吃薏米的禁忌
吃薏米身体虚弱和孕妇尽量不要吃。1.身体虚弱：薏米属于一种寒凉性的食物，如果产生了身体虚弱或者是在月经期间的女性尽量不要使用，可能会影响到月经的正常排出，而且也会影响到自身的恢复。2.孕妇：孕妇属于特殊的时期，而且正处在怀孕期间，薏米在摄入以后可能会对子宫造成刺激，容易产生子宫收缩引起流产的现象。薏米具有排湿的作用，在生活当中可以多喝一些红豆薏米粥，有利于湿气快速排出体外，改善湿气过重的现象，但是要注意适可而止。
吃薏米的禁忌有哪些 忌过量空腹脾胃体虚寒慎吃
薏米，具有很高的营养价值，被誉为“世界禾本科植物之王”、“生命健康之禾”。薏米又叫薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、苡仁，为我国古老药食皆佳的粮食之一。我国大部分地区都出产薏米，其中以福建、河北等省为主，那吃薏米有哪些禁忌呢?相关知识介绍如下!
吃薏米的注意什么?
1、薏米虽然具有开胃健脾的功效，但是其所含糖分粘性较高，吃多了反而会阻碍消化，，更不能空腹食用，以免导致腹痛、腹泻的症状。
2、吃薏米最好搭配一些其他精细的谷物一同食用，可以促进消化和吸收，保证营养均衡。
3、脾胃体虚寒的不宜食用薏米，以免加重体内寒气。
4、吃薏米时需要提前将薏米浸泡2~3小时，保证充分吸收水分。
薏米煮粥前用炒熟吗?
炒熟一下更好。薏米在煮粥之前最好是能先稍微的炒一下，因为薏米为凉性的食物，直接吃的话会对肠胃造成一定的刺激，但如果能先将薏米稍微炒一下的话就能适量减少薏米的寒性，这样煮出来的薏米粥对脾胃的刺激就会比较小。
另外薏米的质地比较的硬，如果能先将其炒熟一下再去煮的话薏米就能更容易被煮熟，不然直接煮的话时间就会比较长。
糯米和薏米可以一起吃吗?
薏米本身就具有一定的除湿作用，薏米的除湿功效会受到糯米的影响，如果你只是喜欢吃薏米，不太在乎它的除湿作用,放心与糯米一起煮好了，糯米还能增加粥的粘性和口感，会让粥更好喝。
薏米又叫薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲，它被称为“生命健康之禾”;在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
薏米和红枣可以一起煮吗?
红枣中含有较多的氨基酸，糖类，有机酸，蛋白质，维生素A，维生素B2，维生素C，维生素P等，以及钙，磷，铁，镁，铝等矿物质元素，大量的环磷酸腺苷等营养成分，薏米中同样含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，二者从营养成分上来看是没有冲突的，一同搭配食用可以起到如下好处。
总结：薏米虽好，偶尔吃一些没有关系，但是长期食用会有一些副作用，可能导致人体身体出现虚寒的状况，让女性开始月经不调，妨碍消化，而且孕妇食用了可能会造成流产的后果。
薏米的作用 吃薏米的注意事项
薏米具有健脾祛湿、消肿利水、清热排脓等功效。对于脾虚湿盛有水肿的患者，可以将薏米搭配红豆熬粥吃，能健脾利湿并消水肿；薏米的消肿排脓功效可以应用于面部有痤疮或者皮肤有痈肿、疖疮等脾虚湿热所导致的皮肤病，可以用薏米熬水煮着吃；薏米里面的水溶性纤维含量多，可以帮助血脂高的人降低血脂。
薏米的作用
薏米又叫薏仁，是一种药食两用的粗粮，口感不错，味道也很好，受到了一些人的喜欢。
1、去湿消肿
适当吃薏米有助于祛除体内湿邪，有助于身体健康。中医经常用薏米来缓解因湿气过重而导致的身体不适，可以用薏米煮粥来吃，搭配红豆煮口感和效果更佳。
2、降低血脂
薏米里面的水溶性纤维含量非常多，可以帮助人体中的脂肪得到更好的消化，让肠道吸收脂肪的量没有那么多，从而起到降低血脂的效果，非常适合高血脂的人食用。
3、促进新陈代谢
薏米可以提高人的新陈代谢速度，让血液循环的速度提高，达到消除水肿以及利尿作用，也可以让排便变得更加通畅。
4、美白皮肤
薏米的维生素e含量非常高，能够让皮肤变得更加细腻有光泽，减少色斑产生，还可以缓解皮肤的粉刺问题，让肤色变得更好。所以，薏米在一些护肤品上也得以应用。
吃薏米的注意事项
薏米虽然能开胃健脾，但不能天天吃，也不宜一次性吃太多，毕竟薏米里面含有大量的糖类，如果吃得太多反而不利于消化。月经不调的女性和体寒的女性经期间不建议吃太多薏米。
薏米的功效 吃薏米的好处有哪些
薏米也叫薏仁米，是一种药食两用的特殊存在，它早在古代的中医书籍中就有专门的记载，能除温，也能止痛，那么薏米的功效还有哪些呢？平时多吃薏米对身体又有哪些好处呢？下面小编就为大家具体说一说。
薏米的功效 吃薏米的好处有哪些
1、薏米的功效
薏米这种食材从中医的角度上看，它味甘，淡，而且性质寒凉，能入脾经和胃经以及肺经，利水渗湿和健脾止痛以及清热都是它的主要功效，平时强以用于人类风湿骨痛以及身体浮肿和小便不利等多种疾病的辅助治疗，功效十分明显。
2、薏米能止咳化痰
止咳化痰是人们吃薏米的最大好处之一，它能清除肺热和大肠，对人类的咳嗽以及痰黄等症有很好的缓解作用，平时使用时可以把薏米与冬瓜和杏仁等食材搭配一起，煮汤喝，能让人们的咳嗽与痰黄症状很快好转，如果用薏米治疗腹痛和腹痛，则可以把它与扁豆与木棉花以及车前草等材料放在一起食用。
3、薏米能消炎止痛
消炎止痛也是薏米的重要功效之一，它能舒筋脉，也能去痹痛，是治疗关节炎的常见食疗食材，平时可以把薏米单独煮制以后食用，也可以把它与苍术与木瓜等食材一起煮制成汤，然后服用，这样会让它消炎止痛的效果更加明显。
吃薏米的好处
在我们日常生活中，薏米是比较常见的一种食物，因为它的营养价值是非常的高的，许多人都喜欢吃它，那您知道吃薏米的好处有哪些吗？薏米的功效有哪些吗？
1、抗癌防癌
在国外薏米还有着抗癌食品之称，因为它含有一种硒元素，这样元素能有效的抑制癌症细胞的繁殖，对于一些癌症有着辅助治疗的作用，特别是肺癌，更是适宜，也可以减轻一些患者在化疗时的副作用，健康的人群经常吃薏米，能让身体更轻捷活力，大大的降低了肿瘤发病率。
2、健脾胃、促代谢
因为薏米里所含成份，含多种矿物质及维生素，而我们的新陈代谢里，对于这种成份更是很需求的，这样的话经常吃薏米可以很好的促进新陈代谢，从而进一步的减少肠胃的负担，负担少了，我们的脾胃自然而然就开了。由此可见，消化不良者，慢性肠炎者，常吃薏米是有着很不错的疗效。
3、美白肌肤
薏米也是一种非常不错的美容食品，因为它含有维生素E，维生素E可是我们肌肤美容的一个必不可缺的元素，经常食用薏米皮肤可以起到一个很好光泽细腻效果，对于粉刺及色斑都有着很好的消除改善作用，对于一些病毒感染的引起皮肤问题也有着一定的抑制作用。
4、利水渗湿
在中医里薏米是一种很好的利水渗湿药，煮汤食之的话，有着去湿除风之疗效，利水消肿、健脾等，炒熟食用的话，还可以治脾虚泄泻。
5、护发
薏米的营养价值非常之高，它的营养成份对于防止脱发，滋养发根都有着很好的作用，使我们头发柔软光滑。
6、防治脚气病
很多可能不知道薏米还有防治脚气病之功效，其实它对防治脚气病有着十分明显的疗效哦，因为薏米富含有维生素B。
温馨提示：因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。
