大枣的功效与作用及副作用

大枣的功效是养血安神、益气健脾，对于气血亏虚和脾脏功能下降都有非常好的作用，吃大枣时用药量比较大，有可能会引起消化不良或者是上火等副作用。1.养血安神：大枣当中含有非常丰富的铁元素，在吃了之后可以促进体内红细胞的合成，对于气血亏虚引起的失眠多梦和心情烦躁都有非常好的效果。2.益气健脾：大枣当中含有非常丰富的维生素和微量元素，在吃了之后还能达到健脾益气的功效，对于脾脏功能下降引起的食欲下降，或者是消化不良等都有非常好的效果。

大枣的功效与作用 大枣的多种功效

很多人都知道大枣中以补血，补气，是一种不可多得的食补材料之一，我们了解一下他们的功效吧。

大枣，又名红枣、干枣、枣子等。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。

大枣的主要食疗药效

1.大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。

2.大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

3.大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

4.大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。

民间的秘方：滋补养生话红枣

滋润肌肤，益颜美容 民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。

取红枣50克，粳米100克，同煮成粥，早晚温热食服，对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。

减少老人斑 红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。

保肝护肝

红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低 血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加红 枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一疗程，对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。

防止落发

　红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。

健胃补脑

　中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时，常配用红枣，以保护脾胃，红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕，能养胃补脑。

补气养血

　“红枣有补中益气，养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。

促进睡眠

　 红枣，有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可；或者与百合煮粥；临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂， 加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

新疆大枣的功效与作用

新疆大枣是当地最有名的地方特产，特可以远销到全国几十个省份和上百个城市，平时人们走在街上，经常能看到新疆大枣在出售。新疆大枣外表都是红色，而且个头较大，肉质肥厚中，营养价值特别高。新疆大枣不单营养丰富口感诱人，它的养生功效也很出色，下面我会专门为大家介绍这方面的知识。

新疆大枣的功效与作用

1、营养心肌

新疆大枣对人类心脏有明显保护作用，这种食材中含有大量的环磷酸腺苷，这是一种可以直接作用于人类心肌的营养成分，它能增强心肌收缩功能，也能增强心肌的抗氧化能力，可以防止心肌功能退化，减少心脏病变发生。

2、滋补身体

新疆大枣对人类身体有明显滋补功效，它不但含有大量的植物蛋白和丰富的氨基酸，还含有一些天然多糖和有机酸，以及十几种人体必需的微量元素，这些营养成分被人体吸收以后，能养血安神，也能补脾益气，更能促进身体代谢，增强身体素质。

3、防癌抗癌

防癌抗癌也是新疆大枣的重要功效之一，这种食材中含有的黄酮类化合物和酚类化合物以及三萜类化合物都是天然抗癌成分，它们不单能防止人体组织细胞癌变，而且能抑制癌细胞再生，平时食用能预防癌症，降低癌症发病率，而癌症患者食用则能防止癌症病情恶化。

4、美容养颜

新疆大枣还是一种难得的美容食材，它含有的维生素a和维生素c以及维生素e等营养成分，可以直接作用于人类的皮肤，能增加皮肤弹性，也能淡化色斑，滋养肌肤，另外新疆红枣中还含有大量的微量元素铁，它具有一定的补血功效，平时人们食用新疆大枣，可以补益气血能让皮肤变得健康红润而有光泽。

大枣的功效与作用 吃大枣的好处

大枣是生活中最受欢迎的一种食材，它味道甘甜，口感脆嫩，可以直接鲜食，也可以晒干以后长期保存，人们全年都能吃到美味的大枣。大枣不但口感好，营养价值也特别高，养生功效出色，人们食用以后对身体有多种好处。

大枣的功效与作用

1、提高身体抗氧化能力

大枣中含有丰富的维生素c它是一种天然抗氧化成分，平时人们食用大枣以后，可以快速把这种维生素吸收和利用，可以减少身体内氧化反应的发生，而且它还能加快胶原蛋白合成，也能加快身体内有毒物质的代谢，可以减少这些有毒物质在人体内堆积。

2、预防高血压和高血脂

预防高血压和高血脂也是大枣的重要功效之一，因为大枣中含有丰富的维生素p，这种物质可以增强人体心血管的通透性，在血液循环，增强心肌收缩功能。大枣中含有的天然皂苷还能增强人体血管的抗变态反应，可以让人们的血压与血脂处于正常状态。

吃大枣的好处

1、保护肝脏

平时人们适量吃一些大枣，对身体有多种好处，而保护肝脏就是人们吃大枣的重要好处之一，因为大枣这种食材中含有大量的果糖和葡萄糖以及低聚糖和酸性多糖，这些物质都能直接作用于人类的肝脏，可以防止药物对肝脏产生损伤，而且能促进肝细胞再生，防止肝脏发生病变。

2、预防脑供血不足

人们进入中年以后，容易出现脑供血不足，这时就会出现头晕或者烦躁等不良症状，如果平时能多吃一些大枣，就能预防脑供血不足症状的发生，因为大枣中含有的黄酮类化合物，不但能促进血液循环，而且能防止血管老化，它能脑部得到充足的血液供应。

哈密大枣的功效与作用

哈密大枣是中国新疆地区最有名的地方特产，早在2000多年前它就已经出现，而且在唐朝时期被唐太宗亲封为贡枣，直到现在它也是所有大枣中的精品，那么哈蜜大枣到底有什么功效呢？它的具体作用又是什么呢？

哈密大枣的功效与作用

1、健脑益智

健脑益智一直是哈密大枣的重要功效之一，这种哈密大枣中不但含有丰富的微量元素硒和多种对人体有益的氨基酸，它还含有一些天然多糖，这些物质都能直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性，促进智力发育，也提高人们的记忆力。

2、促进身体发育

平时人们多吃一些哈密大枣，可以吸收丰富的维生素c和维生素b1，以及天然糖类物质和多种维生素与矿物质，它还能为人体提供丰富的氨基酸和烟酸以及胆碱等营养成分，这些物质可以促进人体代谢，增强人体各器官功能，对促进身体发育有很大好处。

3、补血活血

补血也是哈密大枣的重要功效之一，它含有丰富的微量元素铁，这种物质进入人体以后可以转换成血红蛋白，而且它含有的氨基酸和其他矿物质还能提高人体造血功能，平时食用可以补益气血，让面色润，也能预防人们出现贫血。

4、缓和药性

哈密大枣不但可以食用，还可以入药，它入药以后能调和多种中药材的药性，能让它们的药性变得更加温和，而且也能让它们的药用价值明显提高，它入药以后单独使用时，还可以治疗人类的脾胃不和和肠胃炎，以及消化不良等常见消化道疾病。

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