发物是什么意思啊

发物指富于营养或有刺激性，容易使疮疖或某些病状发生变化的食物，如羊肉、鱼虾等，分为以下几类。
1、可引起发热之物，如薤白、生姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等，这些食物具有升发之性；
2、发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等，常被用来禁止有皮肤疾病的人食用，可诱发或加重病情；
3、发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；
4、发冷积之物，如西瓜、梨、等各种生冷之品；
5、人们普遍认为的发物，包括韭菜、香菜、泡菜、芋头等。

发物是什么 为什么它是一个伪概念

　　每当人们生病或是过敏的时候，不管是去看医生，还是身边的人总是会和你说，不要吃发物。很多人认为吃发物不利于病情的恢复，不过对发物的定义并不清楚，发物是什么?吃发物会加重病情吗?常见的发物有哪些?

　　发物是什么

　　“发物”是中医中的一种说法，但是发物到底是什么，很多医书中并没有记载。有人认为，发物会引起牙龈肿痛、口干舌燥、大便闭结等症状，会引起体内发热的食物叫做发物。不过还有观点认为，发物是会加重病情或是引起旧疾的食物，例如虾、蟹类海鲜、鸡肉、鹅肉和羊肉等食物。在西医的角度看，发物是指含有大量脂肪和蛋白质类食物，或是有刺激性的食物。

　　吃发物会加重病情吗?

　　发物到现在都没有统一的说法，发物一般在中医理论是病症禁忌和药方禁忌，例如患有哮喘和皮疹的人，在发病期间需要忌口，不过忌口是有具体的禁忌人群的，并不是任何疾病患者都需要对某种食物忌口。此外，发物历史悠久，古人是通过观察患者的病情和身体状态得出的结果，一些人们认为的发物，可能是食用后出现了过敏症状，进而诱发了荨麻疹。

　　对于某些患有特定疾病的群体，需要注意饮食，但是不是说不能吃发物，例如糖尿病患者要控制摄入糖分高的发物，痛风患者不建议进食高嘌呤成分的发物，肠胃功能不好的人需要少吃不容易消化的食物，所以吃发物会不会加重病情与疾病和个人体质有关系。

　　常见的发物有哪些

　　1.湿热发物

　　湿热发物主要是糯米、芋头，如有脾胃虚弱的人或是痰湿体质的人不能吃这类食物，此类食物不容易消化，如果一次吃太多会引起湿滞，进而导致脾胃不好。

　　2.生热发物

　　生热发物有很多，常见的是牛羊肉、生姜、辣椒、花椒等，如有阳气上亢和阴虚内热的人，不建议食用，阳气较为旺盛的人食用这些食物后，可能会导致机体上火，正常人在阳气旺盛的时节也不建议吃这类食物。生热发物适合冬季温补身体。

　　3.冷积发物

　　冷积发物主要是西瓜、柿子和雪梨，这类食物不适合体寒和脾胃虚寒的人食用，它们是寒性食物，体虚患者食用后，可能会导致体寒症状加重，进而导致肠胃不适。

　　4.动血发物

　　动血发物常见的是菠菜、狗肉、酒等，如存在阴虚实热或是肿瘤的患者不能食用，不然吃多了可能会导致上火。此外身上有长疮、发炎等症状，吃了动血发物会导致症状加重。

　　5.动风发物

　　此类发物主要包括木耳、虾、茄子等，痛风和过敏患者不建议吃这类食物，不然可能会导致疾病加重，严重的会引起过敏反应，诱发其他疾病。

　　在线问医生提醒您：发物没有统一的定义，并且缺少科学依据，在患有某些疾病时，要避免吃会影响到疾病恢复的食物，具体的饮食习惯建议咨询医生。

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发物是什么 中医讲发物的理论

发物我们应该都是听说过的，但是对于发物的定义我们可能并不是很了解，只有一个大概模糊的概念的，发物是在特定的情况下产生的，并不是一个固定的事物，那么什么是发物呢?下面就跟小编一起来了解一下吧!

对于发物的认识我们可能并不是很全面的，发物并不是一个明确概念，因人而异、因体质而异的。

何谓发物?

是否为发物，与性味、疾病、体质有关

“中医的发物没有明确的定义。” 所谓“发”，是激发、诱发的意思，发物能够诱发某些疾病或症状。具体来说，食用某种食物，可能原来没病变致病;原来有病的，致旧病复发;在患病过程中，加重病情的，都可以称之为发物。

例如感冒中的人并不建议吃鸡肉、鸡蛋等食物，对感冒的人来说，鸡肉、鸡蛋就是发物。不过，这并不意味着鸡肉、鸡蛋一定是发物。对于不感冒的人来说，鸡肉、鸡蛋有其富含的营养物质，是日常的营养物，未必是发物。

辨证看待发物

用对地方是宝物，用错地方是垃圾

如上所述，一个食物是否会被列为“发物”，不仅与食物本身的特质有关，还与疾病、体质等因素相关。这就意味着，我们不能一竿子打死发物，正确食用发物、避开发物的不良影响，才是正确的养生之道。

发物用对地方是宝物，用错地方是垃圾。例如高尿酸人群、痛风患者，要少吃豆制品、海鲜等发物;炎症、肿瘤患者要少吃生热、动血的发物;大病初愈者要少吃油腻、气滞、湿热的发物，避免影响脾胃消化;感冒患者体质虚弱，好清淡饮食，避免各类发物。

对于脾胃虚弱的人来说，糯米是一种湿热发物，不适宜多吃。但对于中气不足、气血虚弱的人来说，适当食用糯米又有弥补中气的作用。牛羊肉对于体质燥热的人群来说，容易引发上火，但对于体质虚寒的人群来说，有一定的温补作用，特别适合在冬季补阳气。

常见6类发物

1、生热发物

典型食物：生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等。

【忌】：阳气上亢、阴虚内热者，普遍人群夏季食用。

生热发物本身阳气较旺，容易上火。在阳气旺盛的夏季，普遍人都不建议食用，阳气上亢、阴虚内热者尤甚。

【宜】：脾胃虚寒者，普遍人群冬季食用。

生热发物有时候是绝佳的温补食物，特别是在冬季，有助阳的作用，可适当补充。

通过以上文章介绍我们是不是对发物有了一个全面的认识了呢，发物并不是一个固定的概念的，是因人而异的，我们对于发物的认识应该要辨证的看待的，以上介绍的发物的相关知识希望能帮到大家。

发物是什么 哪些食物是发物

平时的生活中发物这个词大家经常会听说，特别是一些人得病以后，就会有人说哪些食物是发物，得病不能吃，但是到底什么是发物呢？下面我就给大家具体说一说，同时也会告诉大家哪些食物是发物。

发物是什么 哪些食物是发物

1、发物是什么

发物是我国民间流传的一种说法，与现代医学中的过敏性食材有很大的相似之处，生活中常见的发物有很多，像虾、蟹以及蛤等海产品，还有葱姜蒜等辛辣食品，另外生花生、牛奶以及栗子和李子等，有时也会归入到发物的行列之中。

2、发火的发生

发物平时还能分为很多种，其中最常见的就是发火类的发物，它能助热动火，也能伤津液，像酒、葱、蒜以及油炸食品等，就都是常见的发火类发物，平时那些大便秘结和高血压患者应该远离它们。

3、动风的发物

动风的发物多具有升发和散气等功效，会让人体内的邪毒走窜，常见的动风类发物有木耳、猪头肉以及鸡蛋等，这食物不能让荨麻疹、湿疹以及中风等疾病的患者食用，不然会让症状加重，不利于病情恢复。

4、助湿的发物

助湿发物也是发物中的常见的一类，它们多具有黏滞和肥甘以及滋腻等物性，像糯米、酒以及肥肉等，就都是助湿的发物，患有湿热病和黄疸以及痢疾等症的人群是不能食用这类食材的。

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