吃蜂蜜有什么好处和坏处

网友投稿中医科 2023-01-29

吃蜂蜜有什么好处和坏处？首先来说，蜂蜜是我们的一味中药，它是一味补气的中药，所以蜂蜜能够健脾，能够益气，对于我们就是这种工作疲劳、紧张，损伤了这种脾气，经常感到劳累的这样的人群，喝一些蜂蜜可以起到缓解疲劳、恢复精力的作用，另外就是蜂蜜它可以润肠通便，能够缓解这种大便干燥的情况。再有蜂蜜还可以用来治疗这种口干咽燥，缓解这种咳嗽，它也能够治疗这种肺部的这种疾患，比如说像干咳、胸闷等等。另外蜂蜜还有能够协助扩张，新学过。功能的这样的作用，能够调节我们的心血管疾患能够调节血压。蜂蜜喝多了有什么不好的？首先来说蜂蜜因为含糖量比较高，所以糖尿病患者是不能够喝蜂蜜的因此的话我们要注意，如果血糖升高的人群就尽量不要喝蜂蜜，再有就是蜂蜜因为它是能够润肠的，所以如果脾胃，比如说如果是脾虚，经常出现腹泻这样的人群，我们也要尽量的少喝。

便秘吃蜂蜜有效吗

便秘吃蜂蜜具有一定的效果。蜂蜜具有促进消化，润滑大便的功效，便秘患者可以取适量蜂蜜泡水饮用，可一定程度上湿润粪便，促进粪便排出。此外蜂蜜具有一定的清热去燥的功效，对于因上火引起的便秘也可起到有效的缓解作用。

除蜂蜜外，便秘患者还可吃香蕉、苹果、梨、橘子、草莓等富含纤维的水果，此类食物也可改变粪便性状，促进肠道蠕动，有利于缓解便秘。患者平时还应增加饮水量及运动量，避免长期久坐。

部分患者便秘症状比较严重，进行积极饮食调理后便秘仍不缓解，此类患者可在医生指导下适当使用小麦纤维素颗粒、乳果糖口服溶液、开塞露等药物缓解便秘，长期使用药物可产生依赖性，患者应注意避免。

婴幼儿吃"蜜"到底有何讲究？宝宝吃蜂蜜有什么禁忌？

蜂蜜不仅是一种很好的滋补品，也是一种很好的治疗方法。因为它不仅甜美可口，而且富含葡萄糖、果糖、维生素、各种有机酸盐和微量元素，所以很多人喜欢蜂蜜。一些年轻的父母更喜欢在婴儿喝的牛奶和温水中加入蜂蜜，以增加营养或使大便通畅。然而，蜂蜜虽好，却并不是所有的人都适合食用，特别是婴幼儿，若不能科学的食用，不但不能充分发挥蜂蜜的营养保健和医疗功效，而且有可能引起不良后果。然后，婴儿吃"蜜"到底有什么讲究？

1.一岁以下的婴儿不宜食用"蜜"。外国科学家发现，世界各地的土壤和灰尘往往含有一种叫做"肉毒杆菌"细菌，蜜蜂经常把花粉和蜂蜜带回蜂箱，使蜂蜜被肉毒杆菌污染，婴儿由于肠道微生物生态平衡不由于肠道微生物生态平衡不稳定，抗病性差，容易食用肉毒杆菌在肠道繁殖，产生毒素，肝脏解毒功能差，因而引起肉毒杆菌性食物中毒。成年人抵抗力强，食用蜂蜜后，肉毒杆菌芽胞不会在体内繁殖发育成肉毒杆菌产生肉毒杆菌毒素，因此不会发病。成年人抵抗力强抵抗力。食用蜂蜜后，肉毒杆菌芽胞不会在体内繁殖发育成肉毒杆菌并产生肉毒杆菌毒素，因此不会发生。饮用蜂蜜中毒的婴儿可能出现慢性瘫痪、哭弱、吸奶无力、呼吸困难等症状。

因此，科学家建议，为了防患于未然，保证婴幼儿的健康成长，岁以下的婴儿不宜喂蜂蜜。

2、幼儿吃"蜜"禁忌症。蜂蜜性质温和，略凉，有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。因此，儿童应谨慎使用蜂蜜，以免加重病情。

3、科学吃"蜜"法。新鲜成熟的蜂蜜可以直接食用，也可以制成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更容易被吸收。但切记不要用沸水或高温煮蜂蜜，因为不合理的加热会严重破坏蜂蜜中的营养物质和活性酶，使蜂蜜的颜色变深，挥发香味，改变味道，吃不愉快的酸味。因此，蜂蜜最好使用40℃以下温开水或冷开水稀释后食用。特别是在炎热的夏天，用冷开水喝蜂蜜可以消暑解热，可以作为儿童很好的清凉保健饮料。

4、最佳吃"蜜"时间。孩子吃蜂蜜的时间很讲究，一般在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时更合适，因为此时吃蜂蜜不仅不影响儿童的正常饮食，而且有利于人体的消化吸收，增强儿童的食欲。对于睡眠不好的婴儿，每晚睡觉前吃蜂蜜可以促进睡眠，因为蜂蜜可以安神，提高睡眠。

5、合理的吃"蜜"剂量。儿童食用蜂蜜的量主要不同于服用蜂蜜的目的和需要。一般剂量最好每天吃30克，可以多次用温水冲洗。正常情况下，治疗用量稍大，保健用量适当较小。同时，还需要根据每个孩子的身体实际情况灵活掌握。如果剂量太小，就不能达到相应的效果。如果剂量太大，就没有必要。这取决于每个人。此外，婴儿在吃蜂蜜时还应注意蜂蜜不应与豆腐或韭菜一起食用，因为这两种食物不仅不利于人体的生化反应，而且容易导致婴儿腹泻。

吃蜂蜜有什么好处美容促消化提高免疫力抗菌消炎等

蜂蜜，由自然界中的中华蜜蜂，采集野外多种植物花粉花蜜，经过酿制加工以后制成的天然蜂蜜，这种蜂蜜的年产量特别少，一年只能收取一次，主要出产在野外的山林中，它收取以后需要经过加工提纯才能食用。土蜂蜜是所有蜂蜜中的精品，价格比较高，养生功效也很出色。下面就让我们来一起了解看看吧!

吃蜂蜜有什么好处?

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化酶的作用下经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于10%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

新鲜蜂蜜和水调和之后涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。

吃蜂蜜注意什么?

1、豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆。蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸,两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

2、不能与韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。

3、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不能保持其天然的色、香、味，还会破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

4、不能与葱一起吃。蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，产生有毒物质。

如何食用蜂蜜?

如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是：早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。当然，也有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，还是要分个人身体情况而定的。

蜂蜜如何保存效果好?

蜂蜜的原材料，主要来源于开花植物，它是糖的过饱和溶液，其保存的时候，需要注意的是：

1、蜂蜜保存宜放在低温避光处，最好放入冰箱内低温保存，不宜阳光直射。

2、由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

3、蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。

4、国家规定瓶装蜜保质期为18个月，但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年，但是对于吃蜂蜜，还是建议新鲜的最好。

总结：蜂蜜水中的果糖物质，可以促进酒精的分解，改善醉酒状态。蜂蜜水在感冒的时候喝也是很好的，可以止咳化痰，起到很好的润肺效果。