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怀孕可以吃冬瓜吗 吃它竟能带来这些好处

网友投稿 人群养生 2021-04-29

冬瓜在春夏季节是人们吃的很多的一种蔬菜,因为吃冬瓜在我们的印象中可以达到补水和去火的作用,这正是春夏季节比较需要的。那么怀孕可以吃冬瓜吗?吃冬瓜有什么好处?冬瓜怎么吃?想了解的朋友就请继续往下看文章哦!

怀孕可以吃冬瓜吗

怀孕的女性是可以吃冬瓜的。但是冬瓜性凉,注意不要一次吃太多。孕妇吃冬瓜可以改善孕期水肿的情况,可预防妊娠期糖尿病,还可以消暑利尿。

吃冬瓜有什么好处

帮助控制体重

冬瓜的水分含量大,热量是很少的,所以吃冬瓜不必担心会长胖。另外冬瓜里面有一种叫做丙醇二酸的成分,它能够帮助我们达到阻止脂肪堆积的作用,所以说吃冬瓜还具有一定的减肥作用,可以很好的控制体重。

虽然孕妇多数并不需要进行减肥,但是控制体重是很有必要的。在孕前就身材比较标准的孕妇,在孕期如果把体重增加控制在15到30斤是比较理想的,超过这个范围对于自己跟胎儿的健康都不好,所以建议孕妇常吃冬瓜。

利尿消肿

由于冬瓜富含维生素C,且钾含量高,钠盐含量低,所以适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之”,所提到的消渴症即为糖尿病。研究证明,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用对治疗妊娠期糖尿病能取得满意效果。

另外常吃冬瓜还能够达到帮助消水肿的作用,我们都知道孕妇在孕期受到体内激素水平变化的影响,出现水肿的问题是很多的,因此孕妇吃冬瓜是很好的,可以帮助去水肿。除了孕妇之外,一些肾病患者、营养不良导致水肿的患者也应该多吃冬瓜。

生津解渴

冬瓜当中含有丰富的碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质,它的肉质是细嫩的,水分多,孕妇吃了之后可以生津止渴、消暑解闷、解毒化痰。

调节人体代谢平衡

冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。孕妇吃冬瓜能合理控制体重,避免营养过剩。

冬瓜怎么吃

虾皮烧冬瓜

材料:冬瓜,虾皮,盐等各适量。

做法

1、将冬瓜去皮清洗干净,切成,虾皮浸泡后洗干净备用。

2、锅内加入适量的食用油烧热后,加入冬瓜块快速翻炒。

3、加入虾皮和盐,并加少量的水,调匀,盖上锅盖,煮透后就可以出锅了。

 冬瓜鲤鱼汤

材料:鲤鱼一条,冬瓜,油菜,生姜,枸杞子,高汤,盐,料酒,胡椒粉等各适量。

做法

1、将鲤鱼清洗干净后放在碗里,冬瓜冼干净切成丝,油菜洗干净,生姜洗干净切成丝备用。

2、锅内放上食用油烧热,放入鲤鱼,用小火煎一会,把姜丝放进去,加入料酒,高汤和适量的清水,大火煮到汤发白为止。

3、加入冬瓜丝,枸杞子,油菜,再放上盐,胡椒粉,再用小火煮几分钟就可以出锅了。

麦冬茯神冬瓜老鸭汤

材料:茯神、麦冬各30克,冬瓜500克、老鸭半只、猪瘦肉100克、生姜4片。

做法:

1、药材稍浸泡,用煲汤袋盛装;冬瓜洗净,切厚块;鸭宰洗净,去脏杂,切块;猪瘦肉洗净。

2、以上食材一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3-5人量。

功效:茯神能宁心安神、利水,可治心悸健忘;麦冬能清心除烦、滋阴润肺,用于心烦不安,失眠多梦;冬瓜为夏日时蔬;水鸭则宜夏日滋补。合而为汤,清热养阴、宁心安神,适用于情绪不稳、烦躁易怒、失眠多梦等。

冬瓜排骨汤

材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。

做法:

1、排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分;生姜洗净拍松,冬瓜切成厚片待用。

2、在砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁和生姜,用大火烧开后,转用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片。

3、继续小火炖煮,等冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油调味即可。

功效:此汤味道清淡,具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适合有食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕和早孕反应的孕妇食用。

总结:孕妇是可以吃冬瓜,不但可以吃,而且常吃冬瓜对孕妇的身体很有好处。比如说可以帮助孕妇控制体重、帮助排出体内多余的水分、消水肿,还能补水、防止营养过剩。总之冬瓜是一种营养丰富的蔬菜,不管是不是出于孕期都是可以食用的。

夏天吃冬瓜有什么好处? 冬瓜的作用有哪些?

夏天吃什么瓜,很多人都说冬瓜。在中医眼中,冬瓜是夏天的第一瓜,全身上下都是宝,药食两用都是好产品。冬瓜是夏天的季节菜,夏天吃冬瓜有什么好处?

防冠心病

冬瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、尿素酶、皂苷b族维生素等。冬瓜含有的脂肪主要是不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,可以降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯,有助于预防冠心病。

利尿消肿

冬瓜是典型的钾含量多、钠含量少的食物,适合高血压、肾脏病、浮肿病患者和孕期妇女吃。既能消肿,又不损正气。

瘦身减肥

冬瓜中含有的丙醇二酸,能有效抑制糖类转化为脂肪,而且冬瓜本身不含脂肪,卡路里不高,对防止人体发胖具有重要意义,对健康有帮助。

保护心脏

冬瓜含水量最丰富,高达96%钾元素含量也相当高,每100g钾含量为130mg,是典型的高钾低钠型蔬菜。钾是人体中非常重要的营养素,补充钾可以排出体内多馀的钠,保护心脏功能,补充水分,消肿利尿,防止中暑。

利水排湿

冬瓜味甘、淡、性凉、肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水排湿作用强,容易浮肿的人应该经常吃。

减脂抗癌

冬瓜中饮食纤维含量高,每100克中饮食纤维约0.9克。现代医学研究表明,膳食纤维可以降低体内胆固醇和血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

冬瓜怎么吃好 冬瓜的常见吃法

冬瓜在生活中十分常见,价格也不高,而且营养丰富,保健功效出色,只是很多人感觉冬瓜吃起来口感比较淡,并不怎么好吃。那么冬瓜怎么吃好呢?今天我就专门为大家介绍一些冬瓜常见的经典吃法,你们了解以后就知道冬瓜怎么吃最好了。

冬瓜怎么吃好 冬瓜的常见吃法

1、红烧冬瓜好吃

红烧冬瓜是冬瓜最好吃的一种做法,在做的时候,要把冬瓜去皮切成四五厘米大的小块,然后再打上十字形的刀花。把炒锅中放油加热以后把冬瓜煎出香气,再把它们移到一边,然后放入香菇和辣椒炒出味放盐放入适量的清水和酱油,再用大火烧开,转中小火煨到收汁,最后加入蚝油炒匀就能出锅。

2、海米冬瓜好吃

海米冬瓜也特别好吃,味道鲜香诱人,在制作时要把冬瓜去皮切成片状,用盐腌制五分钟去掉水分,然后在入炒锅炒制,炒到变色以后取出放在碗中,锅中重新放油加入葱花和姜末炒香,放入高汤烧开以后把冬瓜再放进去,加入海米和食用盐,烧开冬瓜软熟,最后用淀粉勾芡调匀出锅即可。

3、冬瓜肉丸汤好吃

冬瓜肉丸汤也很好吃,平时喜欢吃丸子的朋友可以试着做一做,先提前把丸子馅做好,然后把冬瓜去皮以后切成薄片,把肉丸提前在锅中氽好,在重新起锅, 放入清水中,再放入冬瓜片烧开,放入氽好的肉丸,加入少量的虾皮和香菜以及食用盐,调匀提味以后出锅就能食用。

冬瓜怎么吃能减肥 冬瓜减肥要注意什么

冬瓜是一种常见食材,营养丰富,可以炒食也可以做汤,但是平时生活中却有些人喜欢用冬瓜来减肥。那么冬瓜怎么吃能减肥呢?平时在用冬瓜减肥时应该注意些什么呢?

冬瓜怎么吃能减肥 冬瓜减肥要注意什么

1、冬瓜与海带一起吃能减肥

平时单独吃冬瓜减肥效果并不明显,可以把它和海带一起搭配食用,平时食用时可以取冬瓜五百克,海带两百克,陈皮适量,木瓜两百克,把它们全部切成块状以后入锅加清水煮制成汤,煮好以后加盐调味,然后取出食用,每天一次就可以。

2、冬瓜与海米一起吃能减肥

冬瓜与海米一起吃减肥效果也特别好,平时食用时可以把冬瓜与海米还有适量的紫菜与粉丝等材料一起入锅加清水煮制汤,煮好以后加入少量香醋和适量的食用盐以及麻油,调匀以后食用。这种海米冬瓜汤能清除人体内积存的油脂,也能调理肠胃,经常食用能起到良好的减肥作用。

3、冬瓜减肥要注意什么

平时在用冬瓜减肥时,想让它的减肥效果出色,一定在严格控制自己的饮食,每天可以少吃多餐,也可以吃些水果补充维生素,但是不能油炸食品和肉类食品等高热量的食材,另外每天还要配合适量的运动,多方面努力,才能让减肥效果明显,而且不会反弹。

春天吃冬瓜有什么好处 四款冬瓜食谱防癌抗癌

春天吃冬瓜有什么好处?冬瓜是日常饮食中的常见食物,价格很便宜,但是营养价值很高,冬瓜不仅可以减肥美容,而且还具有抗癌功效,下面介绍4款预防癌症的冬瓜食谱,一起来学学吧。

冬瓜丸子汤

原料:瘦肉馅(猪或羊)、冬瓜、粉丝、香菜、葱、姜

调料:酱油(生抽、老抽)、盐、香油、胡椒粉、淀粉

做法: 冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下,泡软即可;葱剁碎,和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿;肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉,再搅拌一会儿,放在一旁备用;汤锅里加少半锅冷水,放入两片姜,加入少许酱油(调汤的颜色);在水烧开之前放入冬瓜片和粉丝,转小火,随后用少勺子把肉馅舀成一个一个的肉丸放入锅里,尽量弄得圆一些;待丸子都放入以后,转大火将汤烧开,撇去浮沫,汤里加适量盐调味,稍微煮一会儿等各种材料都成熟就OK了;撒上香菜碎,淋少许香油,完成。

清炒冬瓜虾皮

材料:冬瓜,虾皮

做法:冬瓜去皮切片,小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃,冬瓜籽的药用价值很高,有清肺祛痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满。超市买的2块钱虾皮,用水冲洗一下,备好葱姜蒜沫。锅中底油 ,油八层热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜 炒出香味后,把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。加小半碗水,加少许盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可上桌。

红烧冬瓜

材料:冬瓜,香菇,青红椒

做法:冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就OK了!

冬瓜排骨汤

材料:猪排骨、冬瓜、姜片、葱、油、料酒、盐、味素。

做法:排骨切块,冬瓜切块洗净控水。排骨冷水下锅,煮沸焯水,去腥味和血水。捞出排骨冷水冲去浮沫,控水备用。锅内少许热油,下入生姜煸出香味,下入排骨煸炒片刻。排骨倒入煮锅内,加香葱、料酒和2碗水大火煮开转小火慢炖1个半小时。放入冬瓜续煮一刻钟,调入盐和味素即可出锅。

春天吃冬瓜的好处冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。

冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。

冬瓜在众多蔬菜中是不多的含有丰富水分的蔬菜。多吃冬瓜不但能为身体补充充足的水分,还有清肺利尿的效果。尤其是在春天这样容易惹来春燥的季节,多吃点冬瓜好处很多,以上小编介绍的四款食谱你学会了吗,这个春天就这么吃吧,让您和您的家人都能在春季健康养生!

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