吃黄色蔬菜预防老年痴呆自我检测血管性痴呆

网友投稿人群养生 2016-04-13

吃黄色蔬菜预防老年痴呆自我检测血管性痴呆

有些家人会发现，患了脑出血或脑梗的高血压患者，他们不只出现了行走、语言不利索等脑血管后遗症，过不了多久情绪也不对了，记忆力也不好。

确实，脑血管病变可以直接导致痴呆，就是所谓的血管性痴呆。脑血管病也是老年痴呆较为常见的病因。专家表示，因为血管性痴呆发病较快，等发病时再治疗就晚了，所以早期觉察非常重要。

“海马测验”早期发现血管性痴呆

日本的山岛哲盛设计的“海马测验”可作为血管性痴呆症前期简单的自我检测。

1.今天是几月几日、星期几？

2.早餐(或晚餐)吃了哪些菜？

3.请念出下面五个数字：5-1-4-3-2，然后再倒回去念一遍。

4.一百减七是多少？再减七呢？

5.请复述下面三句词组：红玫瑰、白兔子和黑乌鸦。再从后面念。

6.摆出五种物品(如算盘、笔、剪刀等等)，先给他看，记好后，再收起来，请对方说出物品名称。

7.拿出下列五张卡片：○、△、×、□、十，请记起来后，再写写看。

8.先聊天二、三分钟后，再问刚才三个词组：红玫瑰、白兔子、黑乌鸦，请复述一次。

9.再问一遍刚才摆出来的五种物品是什幺？

10.五张卡片上的记号请他再写一次。

以上每题回答正确得一分，回答错误不得分。评分标准如下：

0~5分表明已患有血管性痴呆。

6~8分表明存在患血管性痴呆的可能。

9~10分表明智力正常。

在临床上应用较多的则是精神状态简易量表(MMSE)量表和蒙特利尔认知评估量表(MOCA)，这几个量表都包括记忆力、计算力、理解力及执行功能等的评测。

吃黄色蔬菜防老年痴呆

荷兰所做的免疫学研究发现，老年痴呆症患者容易并发心肌梗死，换言之，以往以为不太相关的老年痴呆症和脑血管性痴呆，两者竟然都和动脉硬化有关，而动脉硬化是可以用饮食做某种程度预防的。

日本自治医大大宫医疗中心做了一项最新研究，研究人员对比老年痴呆症患者与非患者的饮食后发现，老年痴呆症患者通常黄色蔬菜和鱼吃得少，但是肉类却吃得非常多。

研究指出，日本健康的老人有65.4%以黄色蔬菜为主要的饮食来源，但是老年痴呆症患者仅有19%常吃黄色蔬菜，其中甚至有60.7%的人，就算饭桌上有黄色蔬菜，也不会夹它。目前，日本二三十岁年轻人也不爱吃黄色蔬菜和鱼，年轻的痴呆症患者急速增加。

黄色蔬菜可预防老年痴呆症的奥秘就在于，黄色蔬菜中富含的维生素A和β胡萝卜素能有效预防动脉硬化，从而预防老年痴呆。典型的黄色蔬菜有：胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、韭黄等。

中老年人健走的3大注意和4大误区

3个正确的要点

一、双手用力摆

专家提醒健走者，首先要审视自己平时的走路习惯，改掉不好的部分。比如有人走路时为了舒服，喜欢驼着背、背着手，这是不对的，“健走”一定要把脊柱挺直了走;另外，一般人走路时不太重视四肢的用力模式，但在“健走”时一定要把手的摆动加进来。双臂的摆动会牵动全身肌肉运动，对于周身血液循环有很大帮助。

二、注意节奏感

赵之心强调大步走的同时，还强调要注意节奏感。节奏感强呼吸才能平稳，才能通畅。有节奏的健走对于心肺功能的改善也有很大的帮助。一个有效的方法是，在进行健走时，唱“雄赳赳气昂昂跨过鸭绿江”，这首歌的节奏就是为步行设计的，所以对于培养健走锻炼的节奏感很有帮助。

在调整呼吸方法上，赵之心提供了一个方法，就是在健走时，前三步吸气，第四步呼出来。这样反复进行，其实就是我们常说的有氧运动。

三、走法因人而异

1.年轻者百米九十步，每日千步

强度：对男同志来说，一般要求100米90步左右走完。步子要尽量迈大，但动作不要快。视自己的情况每天坚持走500到1000步。固定时间，固定运动量。

适宜人群：年龄层次较低的健身爱好者

2.年长者前后快慢结合交替走

速度：因人而异，比自身正常的步速快一点即可。

强度：先做三到五分钟的慢走，以使气血充盈，加强身体的协调性和反应性，避免运动中的关节损伤;再做五分钟的快走。时间控制在三四十分钟内。年纪稍长者更要控制运动强度。

适宜人群：下肢力量和关节不太好的健身爱好者

健走运动四大误区

1.健走时脚拖地，不能迈开步子

健走每一步都应该清晰明了。脚步拖沓，会让人觉得不够精神;迈不开步子也会影响健走对于腿部肌肉的锻炼。

2.健走中没有配合双臂摆动

双臂的摆动既能带动上半身的活动，又能帮助保持身体平衡。双臂摆动还要有一定的节奏，这种节奏要和脚步节奏相符。

3.喜欢在有坡度的地方健走

“爬坡”对膝关节的损害比较大。健走最好还是在平地进行，而且应该是在硬质路面上进行。草地和土地都不适宜，因为比较容易出现运动损伤。

4.姿势过于僵硬

健走时太过于注重姿势，反而不会走了，如果没有不良步行习惯，用自己平时最熟悉的姿势进行锻炼，就可以取得不错的效果。

以上就是中老人健走运动相关内容介绍，希望大家日常生活中还是要多加注意，尽量根据自身的身体体质来进行，老年人还应该要注意避免运动时间长、运动量大、饿着肚子进行，此外还应该注意做好膝关节保护措施很重要。

防治老年痴呆的食物

老年痴呆症是一种可怕的老年人疾病，一旦患上了，美好的回忆全都会消失不见，就连生活都不能自理，严重影响到老人的日常生活。目前全球早老性痴呆患者已达1700万，其中80岁以上的人平均每5人就有1人是该病患者。这样的数据是我们的一个恐慌!怎么才有有效远离老年痴呆疾病呢?据研究，下列12种食物有助于防治早老性痴呆，一起来看看。

荔枝：对防治心脾气血两虚，兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。

松子：用于防治早老性痴呆，尤其适用肝肾精亏伴有肺燥阴虚、干咳少痰及肠燥便秘者。

核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸―――亚油酸，被机体吸收后会改造成脑细胞的组成物质。

芝麻：可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。

莲子：可补脾益胃、养心安神、益智健脑，兼能益肾固精。

花生：有明显的抗衰老作用，多食可延缓脑功能衰退，抑制血小板粘聚，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化。

大枣：可养血安神、补养心脾。对于心脾气血两虚的痴呆病人较为适宜。

桑椹：对肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。

桂圆肉：适合心脾气血两虚，兼有畏冷乏力、面足浮肿的早老性痴呆患者。

葡萄：对于防治气血虚弱的早老性痴呆较为适宜。

山楂：常用于治疗早老性痴呆兼有高血脂症、糖尿病，对痰浊蒙闭脑窍、血淤气滞的患者尤为适宜。

鱼：多吃鱼对预防早老性痴呆有好处。因为痴呆病人脑部的DHA不饱和脂肪酸的水平偏低，而鱼肉尤其是金枪鱼中，这种脂肪酸的含量很高。

其他：如蘑菇、鸡蛋、大豆、木耳、山药、海参等食物，对防治早老性痴呆均有一定效果。

夏季老年人如何养生

随着气温的升高，人体胃肠也易受暑热的刺激，功能相对减弱，食欲欠佳。老年人自身抵抗力较弱，在饮食养生方面，所以更应注意。为了父母的身体健康，小编为大家整理了以下的几条养生法则，供大家参考。

一、少吃肉食：

老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。

尤其是夏季天热，吃肉易生痰火，饮食应以健脾、消暑、化湿为主，如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食品，尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。采用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入糯米等一并煮粥，凉后食用，可健脾胃，祛暑热。

二、少吃甜食：

夏天一般食用甜食较多。甜食含糖分高，产生的热量也高。若老人过多食用，就会化热生火，使体内糖分过多，影响脾胃的消化吸收，引起消化不良，产生食欲减退，胃脘胀满，口腻无味，嗳气吞酸等现象。老人过多食用甜品，使糖分在身体内积存下来，多表现为老年人常见的“肥胖”现象，血脂升高，从而影响心肺功能，甚至导致心肺功能衰竭。因此必须忌食过甜之品。少量的饼干、烙饼等少糖的食物可适当进食。

三、少喝冷饮：

老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，夏季又要受到暑热湿邪的侵袭，影响了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。各类冷饮虽可消暑解热，但对消化道黏膜都会产生不良刺激，可使胃肠液循环减慢，肠蠕动变弱，甚至出现痉挛现象。因此，老人要少喝冷饮，少吃冷食。有消化道疾病的老人尤应注意。消暑除倦可喝不太浓的热茶。

四、要卫生：

要多吃一些能够清热、利湿的食品，新鲜瓜果能消暑解渴，且富含水溶性维生素和微量元素，有助于维持体液的酸碱度平衡，老年人适度多吃些西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等瓜果有好处。但生食瓜果蔬菜一定要清洗干净，防止夏季肠道传染病。鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐。饮食用具、炊具，如菜板要生熟分开使用，不可混杂，且注意消毒。如有可能可以多吃些大蒜，既可杀菌又能帮助消化，增进食欲，调味解暑。夏季细菌滋生快，食品要现做现吃。

五、要补充水和盐：

盛夏出汗多，容易造成体内水盐代谢失调，充分补充水分是夏季中老年人养生不可忽视的一点。水补是食疗、食养的基础，健康的成人每天至少要补充2500毫升的水，才能把体内废物排出体外。菜肴或汤的调味应稍咸些，可补充因出汗而失去的盐分。但也不宜过咸，以免肾脏排泄钠离子和水的功能减退，造成高血压或引起心力衰竭。