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冬笋煲汤要不要焯水?冬笋什么时候挖最好

网友投稿 食疗养生 2022-02-22

冬笋不仅非常的好吃,而且营养价值还是很高的。冬笋中含有非常丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素等等。常吃冬笋不仅可以促进肠胃的蠕动,有助于消化,而且还有一定的抗癌作用。那么,冬笋什么时候挖最好?一起来看看在线问医生带来的介绍吧!

全文目录

1、冬笋煲汤要不要焯水

2、冬笋放冰箱好还是放外面好

3、冬笋什么时候挖最好

冬笋煲汤要不要焯水

建议焯水。

对于新鲜的冬笋来说,其中含有较多的草酸等生物碱成分,直接吃的话口感比较涩,而且还会与人体内的钙元素结合形成草酸钙沉淀,从而会加重人体肠胃消化系统的负担。

因此在用冬笋煲汤之前建议最好是先将其焯一遍水,这样能够去除大部分的草酸,再用来煲汤的话口感会更加脆嫩一些,而且也会更有利于人体的健康。

冬笋放冰箱好还是放外面好

视情况而定。

冬笋是禾本科植物毛竹的苗,一般在每年12月下旬的时候上市,这个时候的天气温度相对来说比较低,可以抑制大部分酶和微生物的活性,所以如果冬笋并没有剥壳,而且室温也不太高的话,那么是可以直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存的。

但是如果冬笋已经剥壳了,或者室温比较高的话,那么也可以选择将其置于冰箱中冷藏保存,这样保存时间会更长一些。

冬笋什么时候挖最好

12月-1月的冬笋品质最佳。

12月-1月的时候,冬笋已经开始大面积长出了,此时的冬笋,量比较多,比较好找,价钱也会比较合适,而且此时是生长冬笋的最佳时间,因此品质也会比较好,吃冬笋的话12月-1月无疑是最好的时间,再往后一段时间就立春了,冬笋就下市了,只能吃春笋了。

通草下奶的正确方法 煮水煲汤,3-5天见效

通草,很多女性朋友都会选择吃的食物,其适量吃具有清热利尿、通气下乳的作用,临床上常用于治疗产后乳汁不下的症状,奶水变少与喝通草应该没有直接的关系,产妇奶水变少的原因有很多,我们需要采用不同的方式进行处理,那怎么吃下奶呢?相关知识介绍如下!

通草怎么吃下奶快?

1、煮水。通草味甘、淡,性寒,归肺、胃经,服用后可以很好地降低人体内的热气,对于人体来说具有清热利尿、通乳下奶的作用,因此对于一些乳汁不下的产妇来说,平时最简单的服用方法就是用通草来煮水喝。

2、煲汤。对于产妇来说,如果想要促进奶水分泌的话,平时就需要多吃一些汤汤水水、富含蛋白质的食材,因此对于一些堵奶比较严重的产妇来说,平时在吃通草的时候也可以将其与猪蹄、鲫鱼、鸡肉、排骨等富含蛋白质的食物一起用来煲汤喝,这样起到的效果也会更好一些。

通草吃几天才下奶?

因人而异。通草具有比较好的下奶效果,对于一般的产妇来说,通常连续吃3-5天就能见到比较好的下奶效果了,但是因为通草的性质偏寒性,服用后会对脾胃造成一定的刺激,因此一般建议等乳汁分泌通畅之后就不需要再继续吃了,以免对身体造成较大的负担。

而对于一些堵奶情况比较严重的人群来说,如果服用通草之后症状没有改善的话,那么建议最好是及时去医院就诊。

用通草催奶注意什么?

脾胃虚寒者建议在医生的指导下服用。

通草的副作用是比较小的,所以在常规剂量下服用的话并没有太大的不适反应,一般是不存在什么特殊禁忌人群的。

但是因为通草的性质偏寒性,服用后会对人体的脾胃造成一定的刺激,因此对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的产妇来说,最好是在医生的指导下进行服用,以免对身体健康造成不利的影响,反而会影响到乳汁的分泌。

吃通草的禁忌人群有哪些?

1、孕妇慎用。通草性微寒,具有通利经络的功效,孕妇体质特殊,在孕期大量服用通草可能会导致胎儿流产,并且孕妇服用通草,其中的药物成分也有可能会传给胎儿,从而影响胎儿的生长发育。

2、气阴两虚者慎用。如:口渴、气短、面色苍白、神疲乏力、口干咽燥等,通草具有利尿通淋的功效,气阴两虚者服用通草会使体内气与津液耗伤更甚,从而可能会加重不适症状。

3、中寒者慎用。中寒是指寒气外侵,客于五脏,出现四肢无力,四肢冰凉,脐腹疼痛等不适,因为通草味甘淡,性偏寒,中寒者服用通草可能会加剧体内寒气聚集,从而加重不适。

总结:通草食用的方式非常多样,当然的,比较常见的方式就是煮汤!

冬笋的营养价值

现如今很多人群都注意自身的保养,想要拥有健康的身体,因此也会适当的吃一些冬笋,冬笋的营养价值是什么?

冬笋的营养价值

冬笋的营养价值是具有清热化痰、清热益气、利尿通便、消食润肠的作用,并且也能够缓解油腻,还可以解酒,如果自身的肠胃蠕动比较缓慢,也可以适当的吃一些冬笋进行改善,主要是能够改善食欲不振,也能够改善形体肥胖。

冬笋是一种富有营养价值丰富的食物,稚嫩美味,而且含有多种的微量矿物质,也含有钙、铁、磷以及丰富的纤维素,但是一定要做好冬笋的储存,以免储存不当会将营养成分挥发,在进行储存时可以选择常温下储存,能够保证新鲜,不要选择塑胶袋。

冬笋的吃法比较简单,可以选择淡盐水煮5~10分钟左右,能够去除酸涩味,可以选择凉拌或者生炒的方式将冬笋当中的营养物质快速的吸收,主要是冬笋容易和钙结合形成草酸钙,因此在使用时也需要掌握好用法,并且也不要吃得太多,以免对胃部造成刺激,希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快。

松树菌可以煲汤喝吗?松树菌是怎么形成的呢

松树菌也叫松毛菌,是一种营养价值极高的存在。他味道鲜香,口感爽脆,自为有人可以炒着吃,也可以用来煲汤喝,能为身体补充丰富营养,并能增强人体自身免疫力。下面,和在线问医生一起了解一下吧!

文章导读

1、哪些人不宜吃松树菌

2、松树菌可以煲汤喝吗

3、松树菌是怎么形成的呢

哪些人不宜吃松树菌

松树菌口感好营养丰富,人们食用后对身体有诸多好处,但松树菌并不适合所有人,它是一种性质含量的食材,生活中那些寒性体质和经常腹泻便溏的人就不能吃松树菌,不然会加重肠道负担,引发身体不适,会严重危害人类肠道健康。

松树菌可以煲汤喝吗

松树菌是可以炖汤的,最常见的炖汤方法就是松树菌炖鸡。

1、松树菌摘洗干净,用温水泡发。鸡腿泡去血水,去骨。把泡松树菌的水,倒入砂锅,开火。

2、另取一锅,倒少许油,放姜片炒出香味。放鸡肉煸炒,放入剔下的腿骨,放泡好的松茸菌;倒入酱油,倒入烧热的菌汤,开锅撇去浮沫。

3、然后倒入砂锅,放入胡椒粉。出锅前5分钟,放入粉丝。出锅前放入盐和鸡粉。

松树菌是怎么形成的呢

1、松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色。一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大如香菇,是无公害的野生食用菌,味道鲜美,出产众多,深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。

2、棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品,松树蕈生长在松树的根部,并不是每个季节都有,它的主要生长期是春秋两季,那个时候的蕈又嫩又鲜,可是新鲜采下来的蕈里有很多小虫子,先撕去表层膜衣、洗干净后必须用盐水浸泡三四个小时,然后才能下锅。

无花果怎么吃,剥去外皮直接吃/煮粥/榨汁/煲汤(5种人不能吃无花果)

无花果含有丰富的维生素C,而且吃起来味道也是不错的,如果不知道无花果怎么吃的话,这里就教大家无花果怎么吃的方法,大家是可以直接食用,也是可以煮成粥或者果汁的,它的吃法并不是单一的,大家是可以试试其中的方法的。

无花果怎么吃的吃法

1、直接食用

无花果也是可以直接食用的,但是在直接吃的时候,也是要讲究正确的方法的,大家先找到无花果尖尖的位置,其实就是无花果的果柄,然后就可以沿着那个位置,往下面撕开果皮,大家一直撕,看到完整的果肉的时候,就可以食用了。

2、无花果粥

无花果其实也是可以组成无花果粥的,大家是将无花果洗干净,然后将它的皮给去掉,将它弄碎,之后就可以按照大家煮粥的方式去煮粥,那什么时候将无花果放进粥里面呢,大家是在粥煮到8分熟的时候,就可以放进去了,此时也是可以加入冰糖的哦,加入之后就可以继续煮一会。

3、无花果汁

无花果其实也是可以榨汁喝的,大家是可以将无花果洗干净之后,将它的皮去掉,然后将它切好,之后就可以将它放入榨汁机里面了,加入水和冰糖,就可以了,方法还是很简便的,就像榨其他水果差不多的方法。

4、无花果煲汤

无花果的吃法是有很多的,对于新鲜的无花果而言,新鲜的无花果其实也是可以煲汤食用的,而且也是很有营养的,大家也是可以试试煲汤的方法的,它是可以和鸡一起炖的,这新鲜的无花果的做法其实是和无花果干差不多的。

以上就是无花果怎么吃的方法,大家是可以自行选择的,自己喜欢哪种方式就用哪种方式,但是大家在吃无花果的时候,也是要注意的,有5种人不能吃无花果。

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本文标签:冬笋 煲汤