春季养生保健食谱 六食谱保健防病满足食欲

春季养生食谱有哪些?一年之计在于春，做好春季养生，让你健康一整年。民以食为天，春季保健当然少不了美食。日常饮食与人体的健康息息相关，那么春天要如何饮食最健康呢?今天就让小编为大家推荐几款最适合春季养生的食谱，不仅是为了满足我们的食欲，吃对了更能起到一个保健防病的作用，一起来看看。

1、紫薯银耳莲子百合糖水

材料：紫薯，银耳，莲子

做法：把银耳泡发后洗干净，莲子，紫薯分别都洗干净，再把紫薯去皮，切成方块放放水里煮，然后等锅开了的时候再把莲子放进去，莲子变软后再放百合，银耳继续用小火煮半个小时就可以了。

功效：促进肠胃的蠕动，缓解便秘的症状，保持大便通畅，同时还有清心提神，补脑，美容等多种功效，可以说是春季最物质奖励的一款养生保健品了。

2、芹菜粥

材料：芹菜，粳米，各种调味品

做法：先把洗干净后放入锅里用大火开始煮，再把芹菜洗干次切成小块备用，这里提醒一下芹菜一定要切得小点。等粳米差不多八分熟的时候，把切好的芹菜放进粥里，最后把各种调味品依次放进锅里，这样芹菜粥就做好了。

功效：促进消化，清肝明目，排毒解毒，利水肿。在春季吃的就可以起到一个缓解疼痛，眩晕的作用。

3、香椿薯拌豆腐

材料：豆腐，香椿薯拌豆腐，调味品

做法：先把香椿薯洗干净，这里提醒一下如果是在市场里买的香椿薯的话最好买那种嫩一点的，同时用洗的时候可以用盐水泡一下。把洗好的香椿薯拌倒入沸水中，然后在捞上来。

把豆腐放进锅里稍煮一下，然后把刚捞上来的香椿薯拌放进起，最后好调味品就可以了。

功效：清热健脾营养，营养丰富。对预防春季高发的腹泻等肠胃问题有很大的帮助，由其是家里有小孩的朋友更是可以经常做这道香椿薯拌豆腐给小朋友吃。

4、金橘山药小米粥

材料：金橘，山药，小米，白糖

做法：先把金橘，山药洗干净，分别切成片。(山药要先去皮)，然后再把金橘山药和小米一起倒进锅加水用大火煮开，等粥开了再换成水火慢慢的煮成稠继，最后再加入白糖就可以了。

功效：护肝，健脾。对促进春季养生有着很大的帮助。

5、玫瑰花糕

材料：糯米，核桃，大枣，玫瑰花

做法：把大枣，核桃洗干净分别将糯米和米放进盆内，然后再加上水，再把这些调品分别倒入盆内抒成面团，做成自己喜欢的形状，然后放进锅里蒸就可以了。

功效：美容，补血，益气，健脾养胃，由其适合女性朋友在春季养生吃。

6、梨汁炖冬菇

材料：梨，冬茹，冰糖

做法：把梨去皮后榨成汁，然后把冬茹洗干净切成片状，把水，冰糖一起炖。等冬茹肉熟后就可以吃了了。

功效：缓解的症状，春季天气阴晴不定，很容易会有感冒等呼吸道疾病，而这道梨汁炖冬菇对缓解感冒咳嗽的症状有很大的帮助。

冬季早晨保健九件事

冬季养生小常识有哪些?冬季清晨天气更加寒冷，很多人都不愿意起床，贪恋被窝里的温暖，那么你就得注意了，要想在冬季有个健康的身体那么就起床吧。冬季清晨保健能起到很好的保健功效，今天小编就带大家了解一下，冬季清晨我们必做的9件事。

1、选择适合的洗脸水温

冬天气候干燥，正确的洗脸方式不但可以让你的肌肤变得更水嫩，还可以减少皱纹呢。

想要强健肌肤，就用冷水洗脸;想要收细毛孔，就选择冷热水交替洗脸;但如果一清早肌肤出现过敏症状，就要选择温水洗脸，将肌肤刺激降到最低。

另外，用冷水洗脸，可以锻炼面部皮肤的耐寒能力，还可以锻炼鼻粘膜对冷风的适应能力。这样，当我们从暖和的屋子里到室外去的时候，尽管外边很冷，面部皮肤和鼻粘膜不会因为遇冷而降低反抗力，能起到预防感冒的作用。

2、早餐前应先喝水

人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。

3、消浮肿，找回好精神

刚起床，眼部、脸部都陷入严重的浮肿状态，教你一招，取一块柔软的毛巾，取两块冰块包覆在毛巾中，随后轻轻按摩浮肿的位置，眼部轻轻打圈按压，面部延淋巴走向至上而下直至颈部。

注意不要让冰块直接解除肌肤，以免过度刺激。

4、淋浴

有时候早起会感觉不太精神，这时可以进行简单的淋浴，这会让你的身体会感觉非常的舒服。而且这时你的体温增加，新陈代谢也会增加，也会消耗一部分的卡路里，对减肥也很有效。水温以38-39℃为最佳。

5、7点到8点吃早餐

医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前，这是科学的冬季养生。

6、5分钟按摩，更纤巧更细嫩

按摩的神奇效果大过你想象，每天清晨用5分钟按摩头部和面部，最后延续到颈部，按压锁骨上方凹陷处。养成好习惯，不仅能排水消肿，纤巧脸型，还能细嫩肌肤，提神醒脑。

特别注意按摩咀嚼肌，这可是纤巧小脸的关键。

7、定制你的抗衰老早餐

营养学家告诉我们，不吃早餐的女人更容易变老。早起10分钟，给自己一顿健康早餐，不仅是健康的生活方式，还是由内而外的美容方式。推荐的菜单包括谷物、牛奶、鸡蛋、水果、坚果等。

一日不卸妆，一周的美容功课就白做;同样道理，一天不吃早饭，一周的健康功课也白做了。千万别忽略早餐的重要性哦!

8、巧克力式快乐生活

即使没时间吃早餐，也要带一小块巧克力出门。巧克力中的可可碱能作用于血清素，让人充满幸福感，快乐的人自然更多美丽。

同样一块巧克力，所含的热量也大不同，黑巧克力纯度越高，热量越低;纯正巧克力次之;含有各种果仁夹心的巧克力热量最高，不适合减肥的MM。

9、告诉自己“我真的很漂亮”

大美女舒淇说自己每天出门前一定会对着镜子微笑，并且告诉自己“我很漂亮”。没错，自信的女人才会美丽，才会神采飞扬。今天开始，出门前，也请对着镜子微笑，告诉自己“我真的很漂亮”!

喷香水也是一种很好的心理暗示，能令女性表情变得更生动更自信。

冬季吃四种鱼滋补保健 鲫鱼有健脾利湿功效

鱼肉细嫩好消化，而且还富含不饱和脂肪酸，对人体健康大有裨益。不同种类的鱼的健康功效也是不同的，不光是这样的，不同的季节我们也是应该吃不同的鱼的，下面我们就给大家说说各个季节应该吃哪些鱼吧。在冬季的时候，下面的四种鱼的营养价值要比其他的鱼好很多的，尤其是能帮助我们冬季的滋补的，所以爱吃鱼的人冬季不要错过这四种鱼。

鲫鱼

鲫鱼富含蛋白质，且易于消化吸收，是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络的功效，对水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有食疗作用。产后的妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。感冒并伴有发热的患者应忌食鲫鱼。鲫鱼适于做汤，具有很好的滋补作用。

带鱼

常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素，可以保护心脑血管系统，预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用，而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。带鱼宜煎着吃，出锅前喷些料酒，味道更好。

鲤鱼

鲤鱼富含高质量蛋白质，人体消化吸收率可达96%。鲤鱼适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。鲤鱼是发物，不适宜恶性肿瘤、皮肤病患者食用。鲤鱼宜红烧，烹饪时要把肠子去掉，否则破坏味道。

青鱼

青鱼富含硒、碘、锌元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，常用于食疗。青鱼体内含有多不饱和脂肪酸，可以扩张血管，防止血液凝结。青鱼适宜水肿、肝炎、高血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用，不适宜脾胃虚弱、气血不足和患有瘙痒性皮肤病的人食用。青鱼油脂较多，适合烤着吃，保证肉的鲜嫩度。

冬季如何养生更健康 必知这些保健知识

不知不觉，冬季已经到了，天气越来越冷，这个时候我们要做好抗寒保暖工作，饮食起居都要有所调整，那么冬季如何养生呢?冬季养生保健的知识你知道多少?应该怎样做才能保证身体健康呢?带着这些问题下面一起去寻找答案!

一、冬季养生保健知识

中医认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。那么冬季如何做好养生呢?下面中国吃网为您整理了一些冬季养生保健知识，包括冬季养生保健的饮食原则、冬季养生保健方法、冬季养生保健注意事项、冬季养生保健小常识等。

古代医学认为，人与天地相应。这个观点是千真万确的。天有春,夏，秋，冬四季之轮替。人也随着四季的轮替而变化，所以人与自然都出现春生，夏长，秋收，冬藏的规律。人们脉搏也出现春弦，夏洪，秋至，冬石的现象。就现代医学而言，夏天天热，血管扩张，血压偏低，脉搏浮大。冬天天冷，血管收缩，血压偏高，脉搏见沉。冬天是一年当中静止时期，万物收藏，对人来说，冬天也是人们进入休闲时期，体内新陈代谢相对缓慢，消耗相对减少。因此，冬天养生保健是最佳时期。

二、冬季养生保健的饮食原则

冬季，气候严寒，阴盛阳衰。人体受严寒气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生保健知识。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫养生保健知识，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。首先应保证热能的供应。冬天的严寒气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三冬季健身运动热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和冬季养生保健知识的食物。对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免家用健身器材老年人的其它疾病，但应摄入充足的蛋白质，因为蛋白质的分解代高谢增强，人体易出现负氮平衡。蛋白质的供应量以占总热量的15～17%为好，所供应的蛋白质应以保健知识蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。

冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的数量既少，品种也较单调，尤其是在我国北方，这一现象更为突出。因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如不足维生素c。

三、冬季养生保健方法

冬季养生保健的方法有：精神养生、食物养生和起居养生。

一.宁静为本，保养精神冬季要以安定清静为根本，以保持精神上的愉快和情绪上的稳定。《黄帝内经》中“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”的意思是说，在冬季应避免各种不良情绪的干扰和刺激，让心情始终处于淡泊宁静的状态，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安静自如，让自己的内心世界充满乐观喜悦的情绪。

二.多食温热，少食寒凉冬季养生要以食物养生为辅。传统养生学将食物分为寒凉、温热、平性三大类。冬季气候寒冷，人们为了御寒保暖，应多食用具有温热性质的食物，而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等。

三.早睡晚起，避寒保暖冬季养生贵在空气新鲜，“日出而作，日落而息”。在冬季，保证充足睡眠时间尤为重要，从传统养生学的角度讲，冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，使人体达到“阴平阳秘，精神乃治”的健康状态。

研究表明，冬季清晨空气污染最为严重，各种有毒有害气体因夜间温度下降而沉降于地表，只有待太阳出来，地表温度升高后，才能升高向空中去。

特别是冬季的清晨常常有雾，雾天不仅给交通造成不便，也能损害人体的健康，自古就有“秋冬毒雾杀人刀”之说。据测定，雾滴中各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质的比例，比雨滴高出几十倍。如果冬季清晨在雾天锻炼，随着运动量的增加，人的呼吸势必加深、加快，会更多地吸入雾气中的有害物质，从而诱发或加重支气管炎、呼吸道感染、咽喉炎、眼结膜炎等诸多病症。

冬季天气寒冷，室内的温度要适宜，室温以18℃～25℃最合适，室内温度过高或过低都对健康不利。室内温度过高，会造成室内外温差过大，易引发感冒;室内温度过低，人体长期生活在低温环境中易引发呼吸系统疾病和心脑血管疾病。被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整，以人体感觉温暖而不出汗为度。外出所穿的棉衣应以纯棉布为宜，要松软轻便、贴身暖。冬季人体还要特别注意的保暖部位是颈部、背部和脚。

一.要注意颈部保暖。有的人在冬季持续咳嗽且不易治愈，仔细观察一下，原来是因为穿开领服装暴露颈部，使寒冷的空气直接刺激气管所造成的，而改换高领服装并加用毛围脖后症状便消失了。

二.要注意背部保暖。背部是人体的阳中之阳，风寒等邪气极易通过背部侵入而引发外感性疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病。注意背部保暖，宜穿棉背心，睡时也要保暖背部，避免寒邪侵袭，以免损伤阳气。

三.是注意脚的保暖。足为人体之本，是三阴经之始，三阳经之终，与人体十二经脉、腑气血相联系。常言道“寒从脚下起”，因脚远离心脏，供血不足，热量较少，保温力差，所以脚的保暖很重要。除了白天注意对脚的保暖外，每晚坚持用热水洗脚可促进全身血液循环，有增强机体防御能力和消除疲劳、改善睡眠的作用。

四、冬季养生保健注意事项

冬季养生保健必须注意以下几个问题：

1，养生保健的最佳时间。实验证明：早晨5-6时是生物钟高潮，体温上升，此时起床会精神抖擞。

2，注意保暖。按时收听天气预报，随着气温的变化而增添衣服，添置保暖设施。睡前用热水泡脚10分钟3，房间温度要适宜。如果开空调温度不宜过高，房间内外温差不宜过大，房间内外温差4-5度为宜。

4，开窗通气每天上午9-11时，下午2-4时开窗通气效果最佳。

5，早晨锻炼莫随便。不可过早。不少人晨练选择在天亮之前或者天蒙蒙亮时(5时左右)，以为此时环境幽静，空气清新。其实并不是这样。由于夜间近地面层空气冷却作用，容易形成稳定的逆温层，就像盖子一样，罩在空中，使近地面空气中的污染物不易扩散，而此时污染物的浓度最大。因此，晨练者应该有意识地避开这段时间，而选择日出之后，因为日出之后气温开始上升，逆气层被破坏，污染物向外扩散出去。这时才是晨练的好机会。

6，切莫选择树林。很多人都认为树林丛中晨练时，氧气充足，可以满足锻炼时氧气的需求量。但实际情况不是这样。因为植物的叶绿素只有在阳光的参与下才能进行光合作用，制造出新鲜的氧气，而且释放出大量的二氧化碳。因此，绿树林丛中是白天散步的好地方，却非清晨锻炼的理想场所。

7，中老年人不宜晨练。因为中老年人群的的心脏梗塞和缺血，以及心率紊乱等病变，在一日24小时内，为早晨至中午期间呈高峰发作。若在这个期间特别是清晨锻炼会诱发严重心率紊乱，心肌缺血等意外，甚至引发突然死亡的灾难性后果，而在下午至傍晚时间锻炼则很少发生。

8，喝水由于一夜没有喝水，清晨血液很粘稠，增加了血管堵塞的危险性。起床后交感神经兴奋性增高，心率加快，心脏本身需要更多的血液，早晨9-10时还是一天中血压最高的时刻，因而早晨是中风，梗死的多发时间，医学上称之为魔鬼时间，早起后喝一杯开水，可以补充体内水分，有洗涤肠胃的作用，餐前一小时一杯水有阻于消化分泌，促进食欲。

9，睡眠。人体的"生物钟"在22-23时出现一次低潮，因此，睡眠的最佳时间应是21-22时。

冬季保健养胃是关键 四款食谱助力养胃护胃

时间飞逝，秋季已经接近尾声了，我们将迎来寒冷的冬季，在冬季，人们的养生重头戏依旧是养胃。由于冬季天气寒冷，人们通常不愿意出门运动，身体需要的热量倍增，需要大量的进食，保证人体营养所需。但是很多人在冬季嗜食辛辣食品，这些刺激性食物会“袭击”到胃，导致胃病或者使原有的胃病复发。所以养成科学的饮食习惯是非常重要，下面小编给大家推荐几款冬季养胃食谱，希望帮助大家共度寒冷冬季。

1、胡椒猪肚汤

胡椒20克，生姜3片，红枣6个，猪肚250克。

胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦，用水洗净。红枣去核，生姜去皮、切片。中火煲两小时，调味即可。

功效：此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。

2、砂仁黄芪猪肚汤

砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。

将猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

功效：具有益气健脾、消食开胃的作用。

3、参芪猴头菇炖鸡

猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。

功效：此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。

4、神曲陈皮粥

神曲15克，陈皮10克，大米50克。

将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。

功效：可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。

这些冬季养胃食谱，主要以汤粥为主，不仅易于消化吸收，还能够提供人体所需的营养物质，是很不错的选择。另外，只吃不锻炼也容易造成身体发胖，冬季适当的锻炼可以减轻脾胃的消化压力，还能提高身体的抵抗能力。所以说，健康的身体还是需要适当运动的。

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