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八个食疗方远离感冒

网友投稿 食疗养生 2013-10-25

霜降刚刚过去,这是秋季的最后一个节气,代表着秋季将接近尾声,我们将要迎来寒冬。想要健康度过秋天,迎接冬天,你需要为身体注入抵抗感冒的“疫苗”。下面8个简单的饮食方,就可以让你远离感冒。

1、多吃佐料

生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒,止咳化痰。美国癌症研究院在不久前透露,大蒜能增强人体的免疫功能。在烹调菜肴时多加点佐料,可使感冒早愈。

2、多吃黑色食品

黑色食品含丰富矿物质,黑木耳、黑芝麻、黑豆,还有泥鳅和鲫鱼等黑色鱼类,可迅速补充热量,有助防感冒。

3、多食萝卜

实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。

具体做法:把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。

4、冲服蜂蜜

蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。

5、服酵母

在制作面包的酵母中,含有一种可防止感冒病毒在人体细胞内繁殖扩散的成分,能治疗普通感冒,但对流行性感冒无效。

6、少吃食盐

实验证明,少吃点含钠的食盐,可提高唾液中溶菌酶的含量,保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。

因此,每日吃盐量控制在5克以内,对防治感冒大有益处。

7、喝鸡汤

喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。

鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。

8、盐水洗鼻

当人体受凉、淋雨等诱发因素使得呼吸道纤毛摆动频率降低,鼻粘液及其吸附的病毒、细菌以及真菌等停留在鼻腔的时间大大增长,从而使得引起感冒的病毒得以大量繁殖并侵入人体,引发感冒。

因而感冒时反复用盐水冲洗鼻腔可将鼻腔中的病毒洗出,防止病毒在鼻腔中大量繁殖并不断侵入人体。此法可在2到4天内治愈感冒,且无副作用。平时早晚盐水洗鼻也可极大降低感冒发生的几率,具有很好的预防作用。

9、糖姜茶合饮

因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状。

可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。

秋防感冒 不妨喝“七饮”

1、葱白饮:大葱白100克,切碎煎汤,趁热饮。

2、姜茶饮:生姜10片,茶叶7克,煎汤,趁热饮。

3、姜枣饮:生姜5片,大枣10枚,煎汤,趁热饮。

4、萝卜饮:萝卜适量,切片煎汤,加食醋少许,趁热饮。

5、三辣饮:大蒜、葱白、生姜各适量,煎汤,趁热饮。

6、桔皮饮:鲜桔皮50克,糖适量,开水冲泡代茶饮。

7、菊花饮:菊花6克,开水冲泡代茶饮。

感冒咳嗽吃什么好 感冒了怎么办

感冒咳嗽可以吃萝卜,蜂蜜、姜汤、大蒜生姜、鸡汤等食物。因为萝卜中含有丰富的营养素还富含维生素C,对于预防和治疗感冒有独特的作用。而鸡汤中含有人体所必须的多种氨基酸,能有效增强机体对感冒病毒的抵抗能力。蜂蜜是因为它含有多种生物活性物,可保持免疫系统正常工作的氨基酸和生物黄酮素等,有利于治疗感冒。

感冒要注意什么

1、不要吃难消化的食物

感冒的时候胃口也会欠佳,此时肠胃功能会比较弱,如果吃的太难消化,会对肠胃造成负担,导致消化不良,对于病情非常不利,因此在感冒的时候最好吃一些流食,容易消化。

2、一定要多喝水

都说白开水是万能的,这句话一点错没有,感冒的时候应该多喝水,因为身体内的水分欠缺,容易导致身体各个机能运作顺畅,适当的喝水,补充体内所需要的水分,可以促进食欲,使感冒好的更快。

感冒的时候不要吃什么

1、口味较重的食物

在感冒咳嗽期间的饮食应该尽量选择清淡的,不要吃那些味道较重的食物,因为这样会引起呼吸道的堵塞,还可能会加重病情,进而让疾病恶化成更严重的情况。这期间可以吃一些蔬菜或者水果,为身体补充相应的营养以加快击退病毒的速度。

2、鱼腥较重的食物

发生感冒咳嗽时,尽量不要吃那些鱼腥味较重的食物。这会加重咳嗽的情况,并且腥味也会刺激患者呼吸道,严重者很可能会诱发呼吸道疾病,对身体健康造成影响。另外,大家如果留心就会发现,只要感冒上医院看病的,医生还会跟患者说,尽量不吃发物,而海鲜就是。


感冒可不可以喝牛奶 感冒能喝牛奶吗

感冒可以适当喝一些牛奶,最好是喝热牛奶。感冒喝牛奶主要是为了补充身体的蛋白质,以免感冒期间蛋白质流失过多,也会引起营养缺失。另外,牛奶含有人体所需的8种氨基酸及蛋白蛋,对于身体的恢复是有很大帮助的。如果感冒有发热的症状最好不要喝牛奶,以免影响退热。

感冒时吃什么食物比较好

1、粥

感冒的时候切忌酸辛辣的食物,而且感冒的时候人体的肠胃功能变差,粥相对来说好消化,比较适合人体。

2、蜂蜜

它的效果是非常好的,可以提高人体的免疫功能,排除人体毒素。

3、生姜

生姜也具有提高人体免疫功能的作用,还可以止咳化痰,帮助人体驱赶体内感冒的病毒。

4、白萝卜

白萝卜中的萝卜素可以有效地预防感冒,吃的时候可以把萝卜榨成汁,做成饮料来喝。

5、洋葱

它对感冒的人体来说是非常有好处的,帮助人体起到一定的抑菌作用,抵御感冒,还可以增进人的食欲促进肠胃消化。

6、葱白

葱白具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生,适宜风寒型伤风感冒者食用。

感冒要注意哪些方面

1、保证休息时间,确保休息质量。

2、补充维C,增强抵抗力

3、多饮温开水。多饮水可以补充体内水份,只要身体不会感到不适,都可以多饮水。

4、如果发烧一天都没有退,反而体温有上升的趋势,就得马上进院寻找医生,进行退烧处理,否则后果可能会很严重。


秋季易招感冒疾病 八款治感冒养生粥

夏秋交替的季节,早晚的温差比较大,这个时候感冒发烧等各种疾病就要开始“猖狂”了,所以,感冒发烧抵抗力就不强的童鞋,感冒了可以喝点粥食补一下,今天小编给大家推荐几道简单粥,没感冒的吃了强身健体,感冒的一吃就好,是老少皆宜的养生食疗粥,赶紧来学学吧。

大枣茯苓糯米粥

食材:糯米60克、红枣10个、茯苓25克、枸杞10粒

做法:

1)糯米、红枣分别淘洗干净,浸泡1-2小时;

2)锅中放入足够的清水,大火烧开后,下糯米、红枣、茯苓,煮开后转小火,慢熬40分钟;

3)下枸杞继续著5-10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。

大蒜粥

食材:粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油适量、盐适量、鸡精少许

做法:

1)准备好所有的食材。

2)粳米洗净清水浸泡20分钟。

3)枸杞清水浸泡。

4)大蒜切末。

)沙锅中水烧开倒入粳米大火煮开小火熬至。

6)炒锅加少许香油加热,把蒜末倒入出香味关火。

7)这时米粥已经浓稠。

8)加入蒜末搅拌。

9)再加盐继续煮至5分钟。

10)然后放入枸杞。

11)加少许鸡精搅拌。

12)淋入香油。

13)搅拌均匀关火。

神仙粥

食材:糯米50g、葱根2段、姜5片、醋5ml、葱白2段

做法:

1)糯米洗净放入砂锅,倒入适量的水

2)开大火煮,煮开后拌下一防止粘锅。关小火熬

3)葱取根和葱白洗净,姜切片

4)当糯米熬成稠状的粥里加入葱白和姜再煮5分钟

5)最后加入醋,拌匀即可

葱白大米粥

食材:大米100g、胡萝卜适量、葱白适量、生姜适量

做法:

1)材料洗净备用

2)胡萝卜切丝

3)葱切段,姜切片

4)大米提前泡二十分钟

5)将大米放入高压锅内,加水,我的比例是三比一

6)加入切好的胡萝卜丝,通电,按下熬粥选项开始工作

7)大米和胡萝卜粥熬好以后,加入葱姜,接着再熬制十五分钟即可

枸杞大枣山药粥

食材:枸杞10g、大枣50g、山药200g、花生50g、冰糖50g、大米100g

做法:

1)山药切块,枸杞,大枣,花生,洗净

2)大枣预处理,先下开水中,煮到变色,熟透,再取出,去栆把儿,处理好的大枣,再熬粥,就不会有苦味

3)大米,煮好的大枣,山药,枸杞,花生,冰糖,加进锅里

4)电压力锅,煮粥档

香菇葱花粥

食材:桓仁贡米75g、盐适量、鸡精适量、香菇适量、小葱叶适量

做法:

1)备料。

2)香菇洗净、切片。

3)小葱叶切花。

4)将贡米泡上1小时后,洗净放入紫砂锅中,倒入开水,八分满即可。

5)加上盖子,通电。

6)开锅后,放入香菇片。

7)香菇片变色后,放入适量盐。

8)再调入鸡精。

姜蓉金米海参粥

食材:小米50g、即食海参1个、胡萝卜适量、大葱适量、精盐适量、鸡精适量

做法:

1)小米先泡好。

2)即食海参用热水泡发。

3)翻到海参背面,用刀划开一条条的小口。

4)生姜去皮捣成蓉。胡萝卜大葱切小颗粒。

5)小米煮滚,加姜蓉。

6)加鸡精味精搅匀,撒上胡萝卜大葱末。

7)小米粥盛入碗中,摆上切好的海参。

芝麻杏仁粥

食材:大米60g、黑芝麻粉10g、杏仁10g、糖适量

做法:

1)大米适量

2)淘洗干净

3)将大米倒入锅中

4)加入适量的水

5)杏仁一小把

6)将杏仁用热水浸泡十来分钟

7)将杏仁去皮洗净

8)将杏仁切碎

9)待粥煮至黏稠,将杏仁倒入锅中

10)待粥快要煮好时,加入一匙黑芝麻

11)搅拌均匀

12)加适量白糖调味

冬季天寒易感冒 7种食品多吃好得快

感冒是生活中最常见的一种病,冬季天寒,更易感冒。但通过合理的饮食,可以加快康复的速度,亦或是将病毒扼杀在摇篮里达到预防感冒的效果。专家为您推荐7种健康食品,您可以根据自己的喜好任意选择,鸡汤、大蒜、绿茶、草莓、蜂蜜、辣椒……

鸡汤

普通感冒和流感都有鼻塞、咽部不适的感觉,其实这是病毒引起上呼吸道炎症的表现。很多研究已经验证了鸡汤的抗感冒作用:鸡汤能够减少呼吸道分泌炎性液体;肉汤和面条内含有碳水化合物,为患者提供能量来源,患者才不会总是昏昏欲睡;如果在鸡汤里加点蔬菜,营养会更丰富,对提高自身免疫力很有帮助;鸡汤里含有少量的盐,这对感冒病人也是有益的。因为盐里的钠离子可以促进水合作用,而感冒病人发烧时身体往往会脱水。还有哪些食物可以防治感冒呢?

绿茶

绿茶含有抗氧化剂,可以帮助提高免疫功能。最近一项医学研究表明:服用某种特制绿茶胶囊的受试者普通感冒和流感的发病率降低23%,病程也缩短了 36%。同时他们体内产生更多免疫细胞,可以更有效地对抗细菌和病毒。对我们有什么启发呢?尽可能喝点绿茶。不过需要注意的是,绿茶含有咖啡因。一杯绿茶中含有20-50mg咖啡因,当然泡的越久含量越高。相比之下,同样的一杯咖啡中含有100-120mg咖啡因。成年人每天摄入200-300mg咖啡因是比较适量的,再多就会引起激动、失眠等副作用。所以,对喝茶的孩子应该特别关注。学龄前儿童或小学生每天喝一杯绿茶有益无害。或者在他们感冒的时候,给他们一杯低咖啡因的绿茶也是个好主意。

大蒜

大蒜中含有大蒜素。这是一种油性的物质,大蒜的特殊味道就来自于这种物质。大 蒜素有强大的抗氧化作用。已有医学研究证实,服用大蒜素能够预防感冒、缩短感冒病程。研究表明:无论是做饭的时候加入大蒜还是服用脱水大蒜粉、大蒜油、大 蒜提取物等大蒜制剂,都能有效且安全地防治感冒。

辣椒

有的时候你是不是被辣得泪涕俱下呢?所以,感冒鼻塞的时候在菜里加一点点辣椒吧。辣椒中有一种天然的化合物 - 辣椒素,这种物质含热量很高,当然,也非常辣。辣椒素能够降低鼻粘膜分泌物的粘稠度,方便鼻涕流出,从而让您呼吸更顺畅,还能促进鼻腔内细菌的清除。

感冒的时候不妨在菜里放一点干辣椒。吃得越辣,康复得越快哦!

蜂蜜

很常见的一种食物。研究发现蜂蜜附着在咽部可以缓解咽部刺激引起的咳嗽。第一组儿童睡前服用蜂蜜,第二组儿童则服用蜂蜜口味的右美沙芬止咳药,第三组儿童什么也不用。结果表明:蜂蜜缓解咳嗽、帮助儿童入睡的效果最好。止咳药呢?和什么都不用的效果差不多。

特别提示:绝对不要给1岁以下的儿童喂食蜂蜜,因为蜂蜜中的肉毒杆菌毒素会引起婴儿中毒。这种情况很少见但很严重,甚至致命。

瘦肉

保持铁的摄入量对维持健康的免疫功能非常重要。瘦肉、家禽、鱼类和贝类食物里含有的铁很容易被人体吸收。这些食物里也都含有另外一种重要的矿物质-锌。锌在人体内参与多项重要生理功能,如激活白细胞帮助抵抗感染等。

一些研究结果显示:锌的鼻腔喷雾剂和含片能缩短感冒病程、缓解感冒症状。不过另有报道发现锌鼻腔喷雾剂引起嗅觉丧失。而且锌摄入过多是有害的。

所以,基本营养素锌和铁的日常所需最好从食物中补充。

草莓、桔子、甜椒、西兰花

很多研究证实:成人每日摄入大量维生素C能够明显减轻感冒症状。另外一些研究则发现维生素C能够缩短感冒病程。另一些同时涉及成人和儿童的研究结果显示:服用维生素C有助于预防普通感冒和流感。

维生素C能不能预防或减轻感冒症状似乎并不重要,因为通过水果、蔬菜补充维生素C对身体的好处远不止这一点。此外,维生素C是一种天然的抗氧化细胞保护成分和免疫增强 剂。所以,即使它不是抗感冒的良药,同样对您的健康非常重要。放弃那些维生素药片吧,坚持食用全食材,特别是维生素C含量丰富的草莓、桔子、甜椒、花椰菜。

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