小暑养生吃什么好五款食谱消暑清热

网友投稿食疗养生 2014-06-30

板栗的营养价值

栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。

栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。

板栗的功效与作用

由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。

中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用可治皮肤炎症;花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频;生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。

含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。

同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。

栗子的做法

栗子白菜汤

做法：

1 栗子用热水焯烫，趁热搓去外皮，每个切两半;

2 大白菜洗净择好，切成长条;金华火腿洗净，也切成条;

3 冬菇用清水泡发，洗净，切成条;

4 热锅放1汤匙油，放姜片炒香，放水、栗子和香菇，煮至快熟;

5 放入大白菜、火腿，煮至熟，下盐和少许麻油调味即可食用。

功效：补肾强腰，清肺热、利尿，益脾养胃。

炒绿豆芽：

[配料] 新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。

[做法] 豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。

[功效] 清热解毒，疗疮疡。

蚕豆炖牛肉：

[配料] 鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，食盐少许，味精、香油适量。

[做法] 牛肉切小块，先在水锅内汆一下，捞出淋水，将沙锅内放入适量的水，待水温时，牛肉入锅，炖至六成熟，将蚕豆入锅，开锅后改文火，放盐煨炖至肉、豆熟透，加味精、香油，出锅即可。

[功效] 健脾利湿，补虚强体。

西瓜番茄汁：

[配料] 西瓜半个，番茄3个大小适中。

[做法] 西瓜去皮、去籽，番茄沸水冲烫，剥皮去籽。二者同时绞汁，两液合并，随量饮用。

[功效] 清热、生津、止渴。对于夏季感冒，口渴、烦躁，食欲不振，消化不良，小便赤热者尤为适宜。

小暑养生七注意长时间吹空调易感冒

现已进入小暑节气，小暑后进入三伏天，所谓三伏天是指出现在小暑和立秋之间，是一年中气温最高、湿气、闷热的日子。热得受不了，怎么过？下面专家就从饮食、生活习惯等方面来告诉大家如何安然度夏。

饮食现在最好吃

夏天的养生，关系到饮食住的各个方面，注意卫生是最重要的！专家强调。夏天的高温是细菌快速繁殖的温床，炎热的高温容易腐烂食物变质，人吃后容易引起肠道疾病和食物中毒，所以前提是把病从嘴里关闭，注重卫生。

夏季饮食要特别注意，养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯，购买饮食原料要仔细观察，不要购买变质的饮食原料现在吃，生吃水果要洗干净的冷拌菜时，适当加入蒜泥和醋，调味，杀菌

口渴时不要喝水

炎热的夏天，喝水很重要！的双曲馀弦值。’的双曲馀弦值。在正常情况下，水的营养要素占人体的65%-70%，水对人体各功能的运行平衡起着重要作用。但是你知道喝水吗？喝水是一门学问。

专家说:口渴之前不要喝水！口渴表明人体水分失去平衡，细胞开始脱水，这时喝水很晚。口渴时不要喝水，正确地喝几次。正常成年人每天应喝1500-2000毫升水，出汗消耗大量水分时，每人每天应保持2000-2500毫升的补水量。

专家还告诉我们，最好喝符合自来水标准的天然矿物质水，其次是温水，不要喝没有烧开的自来水，也不要喝碳酸饮料，也不要把饮料当水喝。碳酸饮料的添加剂中含有很多有机酸，可以分解钙，侵蚀牙釉质。

冷食不吃

炎热的高温天气，吃冰棒，喝冷饮，吃冰西瓜不是很爽吗？古代医生告诉我们，这种食物应该尽可能少吃的食物容易伤脾胃，影响食欲，胃肠功能混乱。过于贪婪暂时爽快，对食物没有食欲，吃得少，人累，得不偿失，为什么不长期着眼，适当停止呢？

蔬菜水果不能相互替代

合理的饮食是健康的基础，成人每天的食谱包括人体所需的矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和饮食纤维七大营养素。其中蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质、糖类和纤维素，增强人体抵抗力，使胃肠畅通。古医生提醒我们，蔬菜不能代替水果，水果不能代替蔬菜，蔬菜水果中各自含有不能代替的营养素，可以补充人体所需的各种营养物质，每天至少要补充蔬菜400-500克，水果100-200克。五谷杂粮是主食，晕素适当搭配，夏季饮食以清淡为主，清淡的本质是少用油脂，决不是肉类。

合理补盐应注意

夏季大量排汗，同时身体失去部分盐分，失盐影响胃液中盐酸的生成，不利于铁和钙的吸收，因此必要时需补盐。但是，补充盐分不能盲目。古医师告诉我们，单从营养学角度看，提倡少吃盐，成人每人每天摄盐量应在6—8克，然而据调查显示，在广西人均盐分的用量达12—16克。如果在劳动、运动时身体大量出汗，可适当补盐，温水加入适量盐即可，一次不要喝得过多。因此，不能盲目补充太多盐分，尤其对于有高血压、心血管、糖尿病等慢性病人更要低盐饮食。

长时间吹空调易感冒

还是有空调的地方舒服。这是很多人喜欢待在空调房的原因，空调已经越来越成为人们夏季的依赖。自然风更健康。出汗本身就是排毒，是人体正常新陈代谢的方法，人们上班的空调、上班的空调、上车的空调，出汗排毒的机会很少。所以她坚持不要过于依赖空调。

打开空调时，请注意温度不要太低。人体发热时毛孔张开，一进入温度过低的空调室，身体就不能适应低温，感冒，正常的室温最好是26℃。不时开窗通风，不要整晚开空调。晚上睡觉的时候，为了不让感冒以免感冒引起腹痛和腹泻。

常备清凉油、风油精、十滴水等药物

专家告诉我们，夏季常备清凉油、风油精、十滴水等药物是明智的。夏天的炎热加上阳光的毒辣，头晕容易膨胀，清凉油、风油精有醒来的效果，也有驱蚊止痒的作用。十滴水健胃解暑，用于中暑引起的头晕、恶心、腹痛、胃肠不适等症状。

专家提醒，使用药物要仔细阅读说明书，了解其成分、作用，看清保质期，不要使用过期药物。

小暑节气养生过六关养阳关湿热关情绪关系

鸽子的营养价值

鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鵝和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有一鸽胜九鸡的说法。

鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。

鸽子肝中含有最好的胆素，有助于人体充分利用胆固醇，预防动脉硬化。民间称鸽子为甜血动物，贫血者食用后有助于恢复健康。鸽子的骨头含有丰富的软骨素，可以和鹿茸中的软骨素相配，经常吃，有改善皮肤细胞活力、提高皮肤弹性、改善血液循环、颜色红润等效果。鸽子肉中也含有丰富的泛酸，对脱发、白发毛先衰等有很好的疗效。鸽子中含有很多支链氨基酸和精氨酸可以促进体内蛋白质的合成，加快伤口愈合。中医认为，鸽肉易消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕、记亿衰有很好的补益治疗作用。

鸽子药用价值编辑本段回目录我国民间有鸽子胜九鸡的说法。鸽子肉不仅营养丰富，而且具有一定的保健效果，可以预防多种疾病，本草纲目中记载着鸽子羽色多，只有白色入药，自古以来中医认为鸽子肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等效果。

现代医学认为，鸽肉壮体补肾、活力、大脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、美容、皮肤白皙柔软、延长寿命。

鸽子肝中含有最好的胆素，有助于人体充分利用胆固醇，预防动脉硬化。民间称鸽子为甜血动物，贫血者食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽子肉中也含有丰富的泛酸，对脱发、白发毛先衰等有很好的疗效。鸽子中含有很多支链氨基酸和精氨酸可以促进体内蛋白质的合成，加快伤口愈合。中医认为，鸽肉易消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕、记亿衰有很好的补益治疗作用。美食性味:味道甜，咸，性平。

美食功用主治

滋肾益气、去风解毒。用于虚羸、消渴、久疟、妇女血虚经闭、恶疮疥癣。

鸽子汤的制作方法

1·治久病体虚晕目眩；

鸽子1只（去毛和内脏），杞子15克，黄芪30克，党参30克，首乌15克水煎，去药渣取汁，喝汁吃肉，每天1次。

2·治疗女性干血结核、经闭

鸽子1只，芋头(炒焦)、夜明砂10克、鳗鱼15克、龟板15克、炖鸡1次。

3·治老人体虚，腰膝酸软

鸽子1只(去毛和内脏)，枸杞子25克，黄精30克，食盐适量，隔水蒸食。

4·治疗后体质虚弱

肥大的鸽子一只(去毛和内脏)，切块，与米酒、糖、酱油和适量花生油混合腌制的核枣5片，浸泡软丝的蘑菇5片，生姜2片，混合，用水蒸熟食用。有益气补阳之功效，可供病后调补身体或体质虚弱者食用。

第二关：情绪关

夏日天气炎热，情绪容易波动激动，导致血压上升，加重心脏负担，心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易发作。此外，中风在夏天的发病率也相当高，需引起重视。值得注意的是，情绪变动过大会导致胃肠功能紊乱，呼吸系统疾病如哮喘等也与情绪有很大关系。

对策:

有意识地调节感情。原本有心脑血管疾病、高血压的患者在夏天要注意控制感情，保持和平的心情，降低疾病发作的风险。

第三关：湿热关

夏天多暑多湿，人往往感到头重脑疼，则容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。对于呼吸系统疾病患者而言，夏季要多注意保养，以防咳嗽、气管疾病的反复发作。而对于体质湿热者来说，手心脚心常有发热感，且在湿气和热气交相作用下，容易便秘，大便显得黄而臭。

对策：

饮食要清淡，便于消化。要多食用消热利湿的食物，比如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等，用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝，也是以清湿热的清凉饮料。同时，要注意调节房间湿度，打开窗户换气。

第四关:睡眠关

夏天昼夜短，夜间温度也高，有些人夜间休息不好。根据中医的说法，阴阳失衡会增加心血管疾病的发作风险。例如，高血压患者容易血压上升，心绞痛患者的发作频率会提高。

对策:

确保足够的睡眠。这才能维持身体各项机能正常运转，建议成年人每天保证7小时的高质的睡眠。

第五关：饮食关

夏日饮食不宜过饱，通常吃到七、八分饱就可以了，但一定要注意全面、均衡的营养搭配，不可挑食、偏食。有些人受天气影响，食欲不振，可以吃得有点清淡。夏天要多吃低糖、低盐、高碳水化合物、高蛋白质的食物，尽量不要吃辣的、油炸的食物。

对策:

适合夏天吃的是冬瓜、萝卜、西红柿等湿润通瘀，有助于改善胃肠功能的食物夏天多吃淡水鱼，少吃红肉。可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料。

第六关:健身关

很多人因为夏天出汗多而懒于运动。事实上，夏天仍然需要适量的锻炼，但是应该注意不要在阳光下锻炼。同时，夏季运动出汗量更大，对排毒有好处，但要注意及时补充水分，防止出汗过多导致血粘度上升。

对策:

提倡饭后1小时运动，运动不要太激烈，不要出汗。散步、慢跑、游泳等运动适合夏天进行。同时，夏天要多喝水，及时补充水分，排除毒素，减轻心脏负担。

小暑是什么意思怎样过好小暑你不可不知

每到小暑，表示天气会越来越热，此时一定要注意养生问题，正确的养生方式能让小暑更轻松，今天小编为大家带来的话题是：小暑是什么意思、小暑养生要做哪些事、小暑做什么运动好。

小暑是什么意思

每年都有朋友问小编，“今天是小暑，我问你一下小暑是什么意思呀”，下面就让小编为大家解释一下小暑是什么意思吧。

暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到热，全国大部分地区基本都是这样。小暑是每年的7月7号或者7月8号，是二十四节气之一。

小暑怎么样保养

1、精神调养

注重“心静”，保持心情平和。

2、起居调养

小暑暑湿交蒸，避免烈日下暴晒，预防中暑;避免汗出后即吹冷风，寒邪侵袭而出现感冒、关节疼痛等疾病;注意休息，适当午睡，保持精神充沛和心情舒畅。

3、运动调养

可以选择早晨或傍晚在河边、花园里进行低强度运动，如瑜伽、散步等，避免运动后大汗淋漓。有一点大家要记住了：运动中科学补水必不可少的。

4、饮食调养

宜进食温软食物，切忌任性进食寒冷食物、不知饥饱，可多喝热米汤、热粥、绿豆汤等养胃生津，益气消暑。

小暑做什么运动好

小暑节气适宜健走

健走是速度介于跑步和散步之间的一种运动方式。由于运动方式简单，没有意外伤害等原因，深受广大体育爱好者的欢迎，尤其适合老年人参与。健走的运动量适中，技术要求低，没有器械限制，对增强腿部肌肉和提高心肺功能有很好的作用，夏季早晨和太阳下山后的傍晚，均是健走的好时间，尤其是傍晚，既可以帮助消化，又可纳凉，一举多得。

小暑适宜水中慢跑

小暑时节在水中慢跑有利于消暑。水中慢跑除了可以感受凉凉的水温，还能平均分配身体负载，比在陆地上跑有明显的有点。在地面，每跑1英里，运动者的每只脚需要撞击地面1000次左右，脚部、膝部和臀部都会受到震荡，所以常常使肌肉扭伤或韧带拉伤;而在深水中，下肢受到的震荡为0，因而不会出现上述事故。

小暑节气适宜做健美操

在炎热的夏季想要来一场挥汗如雨的运动，健美操是一个不错的选择，不需要什么特别的设备，只要有音乐或者健身视频即可。夏季跳健美操可以取得很不错的减肥效果、提高心肺功能、缓解精神压力。

小暑节气适宜臂跑

臂跑是一种比较新兴的运动，方法简单，老少皆宜，深受欢迎，经常做臂跑运动，可以延缓衰老、预防心血管疾病、提高免疫力并增强体质。

水中慢跑有效减肥

水中慢对肥胖者尤其适宜。由于水的密度和传热性比空气大，因此水中慢跑时消耗的能量比陆地上多，是一种减肥的有效方法。水中慢跑不仅可以去除腹部多余的脂肪而且能够使双腿修长健美。因而，水中慢跑也十分适合爱美的女性。

小暑节气适宜游泳

小暑节气游泳不仅是一项可以消暑纳凉的运动，也是一项保健肺部十分有益的运动，因为游泳可以锻炼人的肺部，让人的肺部健康、呼吸顺畅，毒素也被排出体外，同时人在水中游泳时水的浮力可以减轻人体90%的体重，可以使人全身的关节得以放松，还能刺激淋巴排毒，游泳运动对人的呼吸有很高的要求，可以使肺部得到锻炼。

小暑养生运动宜忌

1.小暑养生尽量做到心平气和

老话说得好“心静自然凉”，小暑养生要控制好情绪波动，心烦的时候可以听一听抒情和缓的音乐，修养身心。

心情躁郁容易伤肝，在闲暇的时候做些自己喜欢的事，忘记一切压力。心理暗示法对调整心情有很大的作用，当感到烦躁时在脑海中想象令人愉快的画面，如一望无际的草原。

打坐冥想也是一个极佳的方法，每天闭目养神20分钟，将思绪抛到脑后，引导自己向积极的事物去想象。

2.小暑养生忌运动过激

中医学中小暑时节讲究养阳气，所以大家要“少动多静”，尤其是老人和小孩，以及体质比较弱的人应该避免在小暑天气里做剧烈的运动，这样会很大程度上损伤人的阳气。

但是少动并不意味着不能动，在清晨或晚上比较凉爽的时候，可以适当地进行比较和缓的运动，比如打打太极，散步，慢跑，感觉到稍微出汗即可，不可以运动到大汗淋漓，容易导致脱水状态。

特别是有心血管疾病的病患更要特别注意。

3.小暑养生忌烈日下运动

运动时间尽量调整在清晨或是晚上，小暑时节气候炎热，使人容易莫名地感到心情烦躁，食欲下降，做什么事情都提不起精神，这个时候如果还在大白天曝晒容易引起外邪侵袭和中暑。

总结：小暑之后天的天气越来越热，此时我们不仅要做好静养，还要做好运动，将身体内部的暑气排出，这样便可以很好的保护身体健康，避免疾病出现了。

小暑节气小暑天白领如何避免职业病侵袭

现在很多的上班族都存在亚健康的状态，尤其是小暑节气更容易出现许多的职业病，你们知道小暑是什么时候吗?小暑养生需要注意些什么呢，白领们的职业病为何小暑节气会高发呢?今天就给大家详细介绍一下小暑节气需要知道的常识哦!

漫谈“小暑天”白领职业病

中医将一天分为12个时辰(一个时辰为2个小时)，将一年四季又细分为“五季”(在夏秋之间多出来一个长夏，即春、夏、长夏、秋、冬等“五季”)。并认为，五脏分管五季，即：春对应肝、夏对应心、长夏对应脾、秋对应肺、冬对应肾。当令之时，时脏气旺，但随时间消逝，它会逐渐减弱到低谷，即薄弱期，如此循环往复。如果我们顺应了身体生物钟规律，摸准薄弱那一刻，拾遗补缺，身体就能被调校到佳状态。

气候开始炎热，是进入长夏的第一个节气，是暑热过去，开始下雨的那一段时间，气候以湿热为主。长夏在五脏属脾，在时辰上是辰时(上午7点至9点)。脾表里于胃，胃在时辰上是巳时(上午9点至11点)。

白领人群工作节奏过快，长时间的加班熬夜，使不少白领人士常常是匆匆忙忙赶着上班而无暇顾及早餐问题。上午7点至9点当辰之时，胃已经等了整整一个晚上，早已将前一天的食物传输一空，这个时候吃早餐胃会尽全力消化。如果此时不吃早饭，或者9点之后才吃，胃经兴旺已过，长期不吃早餐胃就一直分泌胃酸，过多的胃酸会腐蚀胃黏膜。饿久了，就会有胃溃疡、胃炎、十二指肠炎、胆囊炎等危险。

上午9点至11点是巳时，这个时候是脾经当令，此时脾活跃。脾是主运化的，早上吃的饭在这个时候开始运化。此时，工作的同时要喝杯白开水，让脾脏处于活跃的程度，将食物精华摄取。“脾开窍于口，其华在唇”，脾功能好的人，嘴唇是红润的。

中医认为脾有主运化水湿的生理功能，喜燥恶湿。长夏大的特点是湿气太重，脾怕湿邪来犯，它喜欢干燥一点。人体的肌肉、四肢依靠气血津液等物质来营养，而这些营养物质的来源又有赖于脾。当脾不能提供四肢肌肉需要的营养时，就会患软组织劳损之类的病症。特别是对很多都市白领来说，过快的工作节奏，长时间的加班，不少白领人士常常是几小时不停地工作在电脑旁，软组织劳损是很常见的疾病。

《黄帝内经》曰：“久坐伤肉”，意思是说，长时间久坐，不活动，周身气血运行缓慢，可使肌肉松弛无力，而“动则不衰”，动则气血可周流全身，使得全身肌肉尤其四肢肌肉得养。只有通过自我养护和积极锻炼，才能得到长寿之躯。

饮食养生

小暑时节，天气炎热，饮食养生，水是第一位的。多喝水是解除疲劳的好方法。好在每日清晨饮用一杯新鲜凉开水。也要注意劳逸结合，防暑降温。

现在不管是男人还是女人都有自己的工作和事业，每个人都希望自己的工作和生活能够顺利，但是亚健康的状态是很多职业白领们不能避免的!希望上述介绍的这些小暑天白领们的养生常识能够帮助大家哦，也要分享给好朋友!