首页 > 食疗养生

西瓜皮美味做法大全

网友投稿 食疗养生 2014-07-28

西瓜皮别名西瓜青、西瓜翠衣、西瓜翠,经加工可成美味,并对暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘有功效,还能健脾消暑、治疗夏季痤疮、利尿、去痱子等,其含糖不多,适于各类人群食用。下面介绍一些西瓜皮的做法,快来学学吧。

凉拌西瓜皮的做法

材料:西瓜皮、盐、酱油、味精、姜片、芝麻油。

做法:

1、处理西瓜皮。要先将里边削净,再将外皮青皮部分削去。

2、切片。将西瓜皮肉切片,厚度以4毫米,长度3至5厘米为宜。

3、盐卤。这是做西瓜皮小菜的关键,要将切好的西瓜皮放入盆中,撒入盐,比例大体为1:25,拌匀,卤两个小时即可。

4、挤水。将盐巴卤出的水脱去,有机器脱干最好。如没有机器,可用干净纱布将卤过的西瓜皮适量包起来,用手用力将水挤出。

5、装瓶。将挤干水分的西瓜皮,装入玻璃瓶中,稍微压实后,视个人口味,加入酱油、味精、姜片等浸泡,半小时以后视需要取出,洒点芝麻油即可食用。剩下部分存入冰箱之中备用。

绿豆西瓜皮汤的做法

材料:绿豆、西瓜皮。

做法:

1、将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆。

2、再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次。

功能:清热解毒,除烦止渴。方中绿豆甘凉,可消肿下气,清热解毒,清暑利水,西瓜皮甘寒,清热解暑,除烦止渴。适宜于夏天痤疮患者服用。西瓜皮,是清热解暑、生津止渴的良药,如把西瓜皮焙干,研末外用,可治口疮。

爆炒西瓜皮的做法

材料:西瓜皮、盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。

做法:

1、将西瓜去瓤削绿皮,切成细丝。

2、入锅爆炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,配少许辣椒,即可食用。

特点:香甜微辣,为开胃佳品。

西瓜排骨汤的做法

材料:西瓜皮、猪排骨、盐适量。

做法:

1、西瓜皮洗净,削去翠衣,切块成丁,排骨洗净,加入水8杯,用大火煮。

2、煮沸后,加入切好的西瓜中果皮,再用小火煮10分钟后,加少许盐调味,即可食用,每日1次。

功效:主治暑温、中暑、口舌唇内溃疡。血压高者,可加入白木耳一起煮汤食,亦可作女性面部按摩之材料。

注意:脾虚、湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者不可服。

橙汁莲藕西瓜皮的做法

材料:莲藕、西瓜皮、橙汁、盐、白糖。

做法:

1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。

2、将瓜条、藕片分别在开水中焯一下,取出沥干水分。

3、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。

注意:西瓜皮与莲藕不要同时焯水,因为质地不一样,莲藕焯好了,西瓜皮就容易焯软。

知道西瓜皮的吃法了吧,吃完了西瓜后可以试试以上西瓜皮的吃法哦。

豌豆怎么做最有营养 健脾养胃的豌豆食谱

  豌豆的营养价值非常高,对人体的有益作用也非常明显。它可以用来炒菜、蒸或做汤。那么豌豆怎么才能最有营养呢?下面简单介绍一下豌豆健脾养胃的四个配方。

  豌豆怎么做最有营养

  1、豌豆山药小米粥

  

  食材:新鲜豌豆、山药、小米

  做法:所有食材处理干净后,放入锅中,加水煮半小时。

  功效:具有健脾养胃、促进消化的功效,可有效改善脾胃虚弱所致的消化不良、食欲不佳、腹胀、腹痛等症。

  2、豌豆大骨汤

  食材:新鲜豌豆、大骨、葱姜蒜等

  做法:所有食材处理干净后,放入砂锅中,焖煮一小时。

  功效:具有强身健体、抗癌防癌、提高免疫力的作用,可为身体补充大量蛋白质,有效提高肌肉的稳定性。

  3、豌豆南瓜粥

  食材:新鲜豌豆、南瓜、粳米等

  做法:所有食材处理干净后,放入锅中,加水煮四十分钟。

  功效:具有抗菌消炎、增强新陈代谢、防癌抗癌的作用,且富含维生素C、膳食纤维等,能够有效预防以及改善便秘症状。

  4、豌豆胡萝卜排骨汤

  食材:新鲜豌豆、胡萝卜、排骨、葱姜蒜等。

  做法:所有食材处理干净后,放入高压锅中,慢炖一小时。

  功效:具有增强免疫力、提高抗病毒能力、促进消化的作用,能够为身体补充多种营养元素,有效预防胃肠道不适症。

  结语:豌豆怎么做最有营养?健脾养胃的豌豆食谱有很多,如豌豆山药小米粥、豌豆大骨汤、豌豆南瓜粥、豌豆胡萝卜排骨汤等,大家可根据个人口味搭配其它食材烹饪。

健脾胃的药物有哪些

在生活中很多人因为饮食不规律导致脾胃不舒服,那么健脾胃的药物有哪些?

健脾胃的药物有哪些

脾胃虚弱的治疗法则主要是健脾益气、助运化湿,常用的中药有党参、白术、茯苓、山药、薏仁、炒麦芽、焦山楂、焦神曲、陈皮、砂仁、枳壳、佛手、法半夏。如果出现腹痛,可以加木香、香附;如果兼有舌苔白腻,可以加苍术、厚朴;如果大便清稀、小便色清、腹部隐痛,可以加炮姜、肉豆蔻、益智仁;如果出现少气懒言、便泻不止,甚至脱肛,加黄芪、升麻、葛根,升阳举陷;如果有湿热、口苦、舌黄或大便黏冻,可以加黄连、马齿苋。主要的方剂有四君子汤、六君子汤以及参苓白术散,可以水煎服,每天1剂,分2-3次服。另外还有四君子丸、参苓白术颗粒、人参健脾丸等中成药。

健脾胃的食物有:木瓜、苹果、红枣、粳米、糯米、薏苡仁、白扁豆、山药等。 现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收。苹果有健脾、补气、益胃、生津和润燥等功效。红枣具有健脾和胃、补虚益气、养血安神等功效。

希望这篇文章能够帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!

悠然逸方「钛透肌」之腰背舒缓,暖腰护脊还养肾健脾胃

每当提及“肾虚”,总让男性抬不起头,女性害羞掩面。

其实,肾虚并不是想象中得那么简单,不单指性能力的强弱,更是牵一发而动全身,而且女性肾虚并不低于男性。

中医上认为,肾虚指的是肾脏精气阴阳不足,常见肾阳虚和肾阴虚。

肾阴虚的症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。

肾阳虚的症状则为“寒”,常见有腰酸、四肢发冷、畏寒、水肿等,性功能不好也会导致肾阳虚。

现代科学证明,当人患有肾虚时,无论肾阴虚还是肾阳虚,都会导致人的免疫能力的降低。

正所谓肾为先天之本,若根基不牢,人始终处于一个亚健康状态。

据世界卫生组织统计,全球亚健康人数超过60亿人,占全球总人口的85%。

其中,中国亚健康人数占总人口数的70%,约9.8亿人左右,意味着每14个人当中就有9.8个人处于亚健康状态。

而肾的位置在腰部,腰部是肾的精气所覆盖的区域,腰可谓是“肾之府”,因此要想护肾就先护腰。

悠然逸方「钛透肌」六合一多功能养生美容仪推出“腰背舒缓”项目,将草本养护精华套、传统手法与现代理疗技术相结合,深层舒疗腰背肾部,既保护腰部,又缓解背部疼痛,还培补肾元,一举多得。

先将经科学配比的肽透能量油与遵古法炮制的清漾灵动精华液调和,结合独特推拿手法开背,疏松筋络,加速局部血液流通,促进吸收营养,减压消疲。

随即使用「钛透肌」的“微透电波”探头,以超高频电磁波穿透腰背皮肤,产生大量热能,加快细胞新陈代谢,促进排酸毒,可消炎止痛、活血祛湿。

继而用“超频仪”探头,以RF射频发射高频能量作用于腰背处,达到胶原纤维的收缩,刺激胶原蛋白再生,可舒筋通络、提升紧肤、除皱瘦身。

接着使用“低频分子”探头,以负压拔罐与低频针灸功效合一,能量共振累加升级护理腰背,起到驱除湿寒、消肿祛风的作用。

而后将高浓度提炼人参、肉苁蓉、寡肽-1等臻奢精粹成分的植萃能量精华液,滴入人工精选医圣李时珍故里湖北蕲艾而制的草本能量饼至相交融,放入“肽原子灸”探头中灸疗腰背,双效合一、多肽滋养。

“肽原子灸”探头采用全新升级TTS技术,定量、恒温、恒速缓释草本多肽养护精华,以温热刺激穴位快速吸收营养,快速渗透至皮下18mm,多重精粹能量直达腑脏,可暖腰护脊、养肾健脾胃等。

悠然逸方「钛透肌」腰背舒缓项目,真正地由表作用到里、从浅渗透至深,4D立体分层修护腰背肾部,轻松赶走腰背不适,挺直腰杆。

此外,悠然逸方「钛透肌」还推出了胸部养护、肩颈放松、暖宫呵巢、头疗安神、肠胃调理、焕颜活肌等项目,以中医理论为依、现代科技加持,作用人体深层组织,促进草本精粹高效吸收,从而达到舒疗效果。

悠然逸方「钛透肌」更多护理项目持续更新中,只想给你极致臻奢呵宠养护SPA享受,爱自己,从宠爱自己的身体开始!

伏天养生一定要喝这些汤!清热解暑、健脾祛湿!

正值三伏天,大家对解暑汤水的需求较大,但是不同体质的人群想要不同的滋补汤水怎么办?莫慌,下面的这些夏季药膳汤可能有一款适合你。

1、消暑祛湿

上班一族可以选择一些比较简单、省时又养生的解暑靓汤,例如:节瓜豆腐笋壳鱼汤。

节瓜豆腐笋壳鱼汤


节瓜500克,豆腐1块,笋壳鱼尽量选细条的合重约1斤,芫荽3棵,姜3片。

笋壳鱼宰洗净,慢火煎至微黄;节瓜去皮切块,加水1250毫升,放姜,武火煮沸后改中火滚片刻,下豆腐,稍后放芫荽。

功效:消暑祛湿,清润养胃。

2、滋阴补肾

夏天出汗较多,新陈代谢加快,身体大部分水分和营养成分容易流失,不妨煲花胶瑶柱瘦肉汤,既可以滋润皮肤,又可补充水分以及一些营养成分。

花胶瑶柱瘦肉汤

花胶100克、中谷柱3粒、瘦肉200克、姜3片。

花胶下锅干炒,炒完之后加水浸泡两小时。材料加水2500毫升煲1个半小时。

功效:滋阴补肾、健脾养胃。

3、益气敛汗

夏季药膳汤水讲究益气生津,提升精气神,有益气敛汗、养胃生津功效的浮小麦鸽肾汤,适合夏日老少一族饮用。


浮小麦鸽肾汤

浮小麦30克,瑶柱30克,鸽肾(白鸽胃)150克,瘦肉200克,姜3片。

材料洗净,加水2500毫升煲滚后,转小火煲1个半小时。

功效:益气敛汗,养胃生津。

4、解暑生津

冬瓜是夏季消暑佳品,一款时令简单美味的冬瓜虾仁汤称得上夏日的“标配”。

冬瓜虾仁汤


冬瓜750克,虾仁100克,瑶柱20克,冬菇6到8个,瘦肉150克,夜香花5到10克,姜少许。

冬瓜去皮去囊切粒;冬菇热水浸软后切粒,瑶柱洗净;瘦肉切粒后加葛粉、生油、盐腌5分钟。加水1250毫升加冬菇、瑶柱、姜煲20分钟,加入冬瓜再滚15分钟,转慢火加入瘦肉和虾仁,滚熟后关火加夜香花。调味即可。

功效:清热利水,解暑生津。

5、清热化痰

胖大海能清热解毒、化痰利咽,而猫爪草亦有润喉化痰的作用,经常需要“用声”朋友,不妨试试胖大海猫爪草鹧鸪汤。

胖大海猫抓草鹧鸪汤


胖大海1个、猫爪草20克、红嘴鹧鸪2只、瘦肉100克、蜜枣2个、姜3片。

材料洗净,鹧鸪宰杀洗净飞水,一起加水2500毫升煲2小时。

功效:清热化痰,利咽清音。

6、健脾养胃

室外酷暑逼人,市民都喜爱躲在清凉透心的空调房,但是空调度数太低、里外温差大,又易致感冒,尤其是小孩。

通常,小孩感冒后精神差、胃口差。有专家指出,小孩感冒初愈,适合煲养阴生津、健脾养胃的汤水,如西洋参石斛煲生鱼,令其胃口恢复以及提高免疫力。

西洋参石斛生鱼汤


生鱼一条约500克、西洋参40克、石斛20克、瘦肉200克、姜3片。

生鱼宰杀去内脏去鳞,洗净煎至微黄,西洋参切段浸软,石斛洗净,全部材料加水2500毫升,煲滚15分钟之后转文火煲2小时。

功效:养阴生津,健脾养胃。

推荐阅读:

  1. 豌豆怎么做最有营养 健脾养胃的豌豆食谱
  2. 健脾胃的药物有哪些
  3. 悠然逸方「钛透肌」之腰背舒缓,暖腰护脊还养肾健脾胃
  4. 伏天养生一定要喝这些汤!清热解暑、健脾祛湿!
  5. 大暑养生多喝八款靓粥 祛湿清暑健脾养胃
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/19205.html
本文标签:健脾