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秋季防燥解热十食物

网友投稿 食疗养生 2014-08-26


番石榴


番石榴果皮薄,黄绿色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果实营养丰富,含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康,是糖尿病患者最佳水果 。

吃法


1整个原味吃法;也可当蔬果食用,最佳抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。

2切成片或颗粒,可随意切成不规则的小块,一口一块的吃法,更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。

3榨汁(养颜果汁:100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一。可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。

营养价值


番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果实中维生素C含量特高,每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克,还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。它还富含蛋白质和脂质,能补充热量,常吃还能抗老化,排出体内的毒素,促进新陈代谢, 调理生理机能。


作用


1防治口臭:用石榴籽煎汁后含漱,可以防治口臭和扁桃体炎;

2止泻杀菌:果皮为强力治痢药,有收敛作用。石榴皮内含有石榴根皮碱,对痢疾、伤寒、结核、绿脓杆菌等和各种皮肤真菌有抑制作用;

3生津止渴:鲜食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用;

4美化肌肤:脸色苍白的人可将石榴洗净后切成片涂抹于面部,待汁干后用清水洗净再敷以护肤品,可使皮肤红润起来。

药膳方选


1石榴子糖浆:石榴子榨汁,加白糖或冰糖,制成糖浆,用以含漱或内服。治口腔发炎。

2酸石榴皮水煎:酸石榴皮水煎,加红糖适量服用。治尿血、鼻衄。

4.百合,清心养神

百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。

5.梨,生津润燥

生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛,效果极佳。

6.白萝卜,清肺润喉

白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。

萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。

7.薄荷,润肺止咳

味辛性凉,善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”,实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。

8.竹笋,清热化痰

竹笋是寒性的蔬菜。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”所以说有热咳的人吃竹笋就比较好。

9.无花果,去火消哑

除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。

10.橄榄,清肺生津

橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

孕妇半夜怎么快速止咳?

  孕妇在睡觉的时候出现咳嗽症状,可以调整室内的湿度,如室内过于干燥,要使用加湿器增加室内湿度;室内温度尽量保持在适宜的温度,然后孕妇要少量多次的喝温开水,缓解咳嗽的症状。

  如果孕妇是上呼吸道感染导致的咳嗽,普通的病毒感染,没有细菌感染的情况下,一般不需要特殊治疗。孕妇可以将大蒜敷在脚心的涌泉穴上用胶布固定,可以起到止咳的作用。

  如果孕妇咳嗽的症状比较严重,可以在医生指导下口服对胎儿无害的止咳药物,但是孕妇不能私自吃止咳药,以免抑制胎儿呼吸和导致胎儿发育畸形。

哺乳期怎样快速止咳?

  哺乳期出现咳嗽症状后,首先应注意保暖,多喝热汤、热水。同时应避免食用生冷油腻性的食物,可以配合服用川贝炖冰糖雪梨水,以起到养阴润肺、止咳的功效。

  如果咳嗽症状较为严重,则需口服复方甘草片或川贝枇杷露等止咳药物缓解不适。如果伴有浓痰或发热症状,则需就医进行胸部ct检查,明确是否存在支气管炎或肺部感染,必要时应在医生指导下使用抗生素药物治疗。

  哺乳期女性服药期间应暂停哺乳,如果是感染引起的咳嗽,还应注意自我防护,避免和宝宝亲密接触,以免导致交叉感染。

​罗汉果止咳吗 罗汉果竟有这神奇功效

罗汉果是我们大家所熟知的一种中药食材,由于它本身的功效与作用对于我们人体有很大的帮助,因此受到我们大家的欢迎。并且它使用也是非常的方便,那么罗汉果止咳吗?我们一起来了解一下吧!

罗汉果止咳吗

1、罗汉果它有清肺润肠、清热通便、清肺止咳之功效,而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值,改善糖尿病。可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等症状。

2、罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效。

小小罗汉果真的不简单,不仅可以为我们治疗疾病,还可以为我们的健康保驾护航,建议咳嗽的朋友可以多喝一些罗汉果的水。

罗汉果食疗方法

1、罗汉果茶

罗汉果20g,沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。

2、罗汉果猪肺汤

罗汉果1个,猪肺适量煲服。本方对滋补肺阴、治疗气管炎、肺结核有一定的功效。

3、治百日咳方之一

罗汉果1个,柿饼15g.水煎服。治百日咳方之二:罗汉果1个,鱼腥草、一箭球各30g.水煎服。

4、罗汉果益母草汤

罗汉果15g,益母草10g,水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。

5、罗汉果山楂汤

罗汉果10g,山楂片10g.把罗汉果洗净、压碎,与山楂用250g净水于锅中煎煮,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。

罗汉果虽然有着很好的药用价值,但是这也是要根据个人的身体体质所决定的。如果因个人体质对罗国果进行排斥的话,那么请不要食用。同时罗汉果还有一些副作用,因此大家在食用时要注意一个量。

深秋补燕窝是最佳时节 养阴润燥又化痰止咳

俗话说:“秋冬进补,来年打虎。”于是很多人盲目进补,出现了牙痛、便秘、口腔溃疡、干咳、潮热等症状。

为什么会出现这种现象呢?中医介绍,一是进补不当,过食肥美甘腻辛辣之品;二是滋补品选择不当。专家表示,霜降之后已进入深秋季节,中医认为此季节属于五行中的“金”,对应肺脏,此时饮食养生应“秋要平补”。

秋冬养阴,秋天滋补讲究平补

秋季,是肺、脾、肾虚弱者以及免疫功能低下者,尤其是支气管炎、哮喘病患者好发病的季节,故应适当多进补点利肺、补脾肾、益气血的食品,这就是通常所说的平补。

燕窝性平味甘且微咸,具有养阴润燥,益气补中,化痰止咳的功效,适合于秋天平补。

燕窝最适合秋天滋补

燕窝适宜于清内热虚火,能增强人体抗寒能力和免疫力,特别是能调理阴虚体质虚火旺以及清理因进补不当而蕴积的内热。

此外,专家介绍,燕窝还含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等,具有促进免疫功能、延缓人体衰老、延年益寿的功效。适合于体质虚弱、营养不良、痰多咳嗽等人群食用。

下面介绍燕窝药膳3则,以供选用。

3种燕窝吃法,营养不浪费

推荐3种燕窝吃法,既达到了滋补的目的,又不浪费燕窝的营养。

1、鸡蛋清炖燕窝

功效:养阴益阳、补充中气、养颜美肤。

材料:鸡蛋2个,燕窝约5~6克。

做法:将燕窝浸泡6小时以上,用牙签挑去杂质;鸡蛋去壳、去蛋黄,加适量水;两者搅拌均匀后,一起放入碗内,加入少许盐,隔水蒸约15~20分钟,炖的时间不宜太长。

2、雪梨炖燕窝

功效:滋阴养肺、化痰止咳、辅助缓解气管炎或肺部不适。

材料:雪梨1个,燕窝3~5克,冰糖适量。

做法:雪梨去核,放入燕窝,加入清水约150毫升,放适量冰糖,加盖放入炖盅,隔水炖半小时左右。

3、雪蛤炖燕窝

功效:补肺养颜,补虚去损。

材料:雪蛤2~3克、燕窝5克、姜3片、冰糖适量。

做法:把雪蛤洗净泡发12~24个小时,燕窝泡发4小时(中途撕开挑毛换水);把泡发好的雪蛤放入炖盅,加入姜片,隔水小火炖30分钟,再将燕窝倒入炖盅炖30分钟;加入适量的冰糖,调味即可食用。

燕窝泡发

1、用什么工具泡发燕窝?

泡发最好选用透明的玻璃碗或者白瓷碗,这两种碗有利于泡发后进行挑毛去杂质。

此外,不管是用什么碗,都要保证碗是干净的没有油渍或者其他杂质,这样才不会影响燕窝的口感和品质。

2、泡发的水多少度合适?

泡发建议使用40℃左右的温水,热水泡虽然可以节省泡发时间,但是容易破坏燕窝中的水溶性蛋白,不仅会使大部分的营养流失,而且还会让燕窝口感变差。

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