首页 > 食疗养生

冬天橘子上市了 教你几个能挑到好橘子的方法

网友投稿 食疗养生 2022-02-22

橘子的营养价值

橘子可以说全身是宝,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。研究人员对6000多人进行调查后发现,吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。

研究人员证实,在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抵制和阻断癌细胞的生长。其实,橘子不仅可以生吃,还可以入菜。

水果入菜是这些年流行的一种趋势,比较常见的是把菠萝、芒果、苹果之类的做到中式的菜肴中。今天就给大家介绍一款橘子菜肴。鳜鱼是淡水鱼中的珍品,肉质细嫩鲜美,橘子清香爽口,搭配起来,非常美味。

接下来,就来看看怎样挑选橘子吧。

橘子的挑选妙招

看颜色:颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的吧;桔黄色的最好,酸甜适中;太深的颜色,千万不要挑,因为已经快腐烂了。

看形状:扁平的比瘦高的好。

看桔皮:表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚,压秤还不甜;表皮平滑的,一般都比较甜。

看弹性:软的,而且尚有韧性,橘子就好吃,太硬太软的,不是没熟就是熟过头了。

看性别:橘子也分公母,母橘子一般比较甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚脐,只有一个小点的是公橘子,一个小环的,就是母橘子了。

想要挑到甜橘子,别忘了以上5点小技巧哦。

橘子有什么营养价值 橘子对人体健康有什么帮助

橘子的营养价值

橘子酸甜可口,营养丰富,是很多人必不可少的水果。想告诉大家的是,别看橘子个头不大,但它浑身都是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”。

橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。

陈皮有助消化。陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。

橘络保护血管。橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。

橘核缓解痛经。橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厉害,可以用到10克。

橘肉生津止渴。橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。

橘子吃多了会流鼻血吗

平时偶尔吃一两个橘子,是不会引起身体上火的,而要是一次吃太多橘子,就会导致身体出现上火症状,那么橘子吃多了会流鼻血吗?

橘子吃多了会流鼻血吗

吃太多橘子可能会流鼻血。因为橘子含有大量的糖分,很多人可能会食用,导致口干舌燥,皮肤干燥,流鼻涕。橙子含有丰富的维生素,但是吃的时候要注意适量,不要一次吃太多。日常生活中,营养一定要均衡。注意不吃辣椒,不抽烟不喝酒,保持良好的生活习惯。如果出现炎症症状,应尽快就医。

流鼻血时,让病人坐在椅子上,保持身体微微前倾,避免过度紧张,尽量保持冷静。过于紧张会使血压升高,使流鼻血加重,所以要让病人保持冷静。另外,用食指和拇指捏住两个鼻翼根部,捏住中鼻中隔的前部和底部,同时将头微微托在胸前,张口呼吸。一般5-10分钟就能止血。

另外,可以用冷毛巾或冰袋冰敷鼻根、鼻背、后颈、额头,也有助于止血。如果以上方法仍不能止住鼻血,可以立即带患者到附近医院治疗。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!


吃橘子的好处和坏处

橘子,是一种营养价值很高的水果。其含有丰富的维生素及多种矿物质,如果酸、维生素A、维生素B、维生素C、果胶、维生素P、类黄酮、类胡萝卜素、橘皮甘等,对人体健康是很有好处的。那么,吃橘子的好处和坏处有哪些呢?接下来就为大家解答这个问题。

吃橘子的好处

1、理气消食

因为橘子中含有橘皮甙,对肠道有双向调节作用;不仅能抑制肠道平滑肌达到止痛、止呕、止泻的效果,还能兴奋肠道平滑肌,促进消化。可用于治疗脘腹胀满、食欲不振、嗳气等症状。此外,橘子中含有的挥发油,能够促进呼吸道黏膜分泌,缓解支气管痉挛,有利于痰液的排出;可起到祛痰、止咳、平喘的好处。

2、抗疲劳

因为橘子中含有大量的柠檬酸,能转化成人体必需的碱性成分,加快人体内乳酸的代谢,可起到抗疲劳的效果。此外,因为橘子中含有丰富的维生素C和一些天然果糖。不仅可保持皮肤的水嫩,还有助于抑制黑色素的形成。而且还能消除皮肤表层的炎症,使皮肤变得细嫩有弹性。

3、保护心血管

因为橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,大多数物质均是天然抗氧化剂。其中,天然芦丁这些物质,能直接作用于人类的心血管,增加血管弹性,促进血液循环,清除血液中的垃圾和毒素;且还能防止血压、血脂升高。

吃橘子的坏处

1、引发上火

因为橘子属于性温水果,其中含有大量的糖分,过多食用可出现口干舌燥、流鼻血、大便秘结等一系列上火的表现;由于大量的热量不能及时转化代谢,从而引起体内的热量过多,导致机体功能紊乱,从而造成一种失衡的现象。

2、引发结石

因橘子中含有大量的维生素C,在体内代谢时会导致草酸增多,导致泌尿系结石或其他问题出现。且橘子较酸,对于口腔、牙齿、胃黏膜都有一定的损害。因此,平时一定要注意不能过量食用。

3、导致皮肤变黄

因为橘子中含有胡萝卜素,过多食用或短期内摄入太多,会导致肝脏无法完全分解,使血液中胡萝卜素浓度过高,从而沉积在皮肤角质层和黏膜部位,出现皮肤黄染症,也就是“胡萝卜素血症”。

以上就是关于吃橘子的好处和坏处的介绍。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

吃橘子会胖吗

在我们日常生活中,橘子是很常见的一种水果。其味道酸甜可口,果肉鲜嫩多汁,深受人们的喜欢。且含有丰富的营养成分,有丰富的维生素及多种矿物质,具有润肺、止咳化痰和止渴的功效。那么,吃橘子会胖吗?接下来就为大家解答这个问题。

吃橘子会胖吗

一般情况下,吃橘子是不会胖的。因为橘子属于低热量、低脂肪的水果,且橘子里含有很多膳食纤维,能够有效促进肠道蠕动,还能改善便秘的情况、因此,吃橘子是不易发胖的。但需注意,不可过量食用橘子,因为橘子属于性温水果,其中含有大量的糖分,过多食用可出现口干舌燥、流鼻血、大便秘结等一系列上火的表现;且因橘子中含有大量的维生素C,在体内代谢时会导致草酸增多,导致泌尿系结石或其他问题出现。同时,还会导致肝脏无法完全分解,使血液中胡萝卜素浓度过高,从而沉积在皮肤角质层和黏膜部位,出现皮肤黄染症。

知识拓展:橘子皮泡水喝有什么好处

1、止咳化痰

因为橘子中含有的挥发油、柠檬烯,能够促进呼吸道黏膜分泌,缓解支气管痉挛。有利于痰液的排出,可起到祛痰、止咳、平喘的作用。此外,橘子皮中含有的橘皮多糖在体外能明显清除羟自由基,具有抗氧化的效果。

2、美颜抗老

因为橘子中含有丰富的维生素C和一些天然果糖。不仅可保持皮肤的水嫩,还有助于抑制黑色素的形成。而且还能消除皮肤表层的炎症,使皮肤变得细嫩有弹性。此外,橘子中含有大量的柠檬酸,能转化成人体必需的碱性成分,加快人体内乳酸的代谢,可起到抗疲劳的效果。

3、保护心血管

因为橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,大多数物质均是天然抗氧化剂。其中天然芦丁这些物质,能直接作用于人类的心血管,增加血管弹性,促进血液循环,清除血液中的垃圾和毒素。还能防止血压、血脂升高。

以上就是关于吃橘子会胖吗的介绍。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

推荐阅读:

  1. 橘子有什么营养价值 橘子对人体健康有什么帮助
  2. 橘子吃多了会流鼻血吗
  3. 吃橘子的好处和坏处
  4. 吃橘子会胖吗
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/229636.html
本文标签:橘子 小环