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2元一根的烤肠里面用的都是什么肉? 带你从4个方面揭露真相

网友投稿 食疗养生 2022-02-21

几乎在大街小巷都能闻到烤肠独有的香味,售价只有2元,简直是物美价廉,受到众多小朋友喜爱。

仔细想想现在肉价飞涨,一根烤肠仅需两元,有人怀疑是用不好的肉做的,也有的人怀疑其中没有肉,不妨来研究一下两元一根的烤肠。

2元一根的烤肠,究竟是什么肉?1、烤肠中装的是不是肉确实有的烤肠中没有肉,现在市面上有一种植物蛋白素肉能替代香肠,不过不必太担心,此类物质对身体几乎没有任何伤害。

2、是否有真的烤肠肉通常正规的生产厂家会用鸡肉,主要是鸭皮、鸡皮和鸡大胸;也有的部分生产厂家会用狐狸肉和貂肉。

之所以价格便宜是因为以上肉是免费的,养殖场只要皮毛,很多商家为能获得最大利益而用免费的物质来做烤肠。

另外烤肠内容物的填充剂就是淀粉,同样也是为了降低成本,不过对身体也没有任何伤害。

3、烤肠味道香的原因即使离着烤肠摊很远也能闻到独特的香味,从而刺激人们食欲。

之所以烤肠那么香,是因为添加太多香料和香精,从而散发出沁人心脾的香味。

添加香精和香料的好处是无法分辨出是什么样的肉。

还有一些烤肠中会添加防腐剂以及红曲红色素等。

4、烤肠中的添加剂是否会致癌烤肠属于加工肉类的一种,同时还包括腊肉和腌肉,吃太多会增加患上乳腺癌和结肠癌风险,而且也易引起胰腺癌以及前列腺癌,还增加患上心脏病几率。

每天摄入的加工肉类超过160克就是过量食用,因此一根烤肠在安全范围内,不用太担心。

值得提醒的是,加工香肠时为能让肉制品更鲜嫩而添加亚硝酸盐,而且也能避免肉毒梭菌产肉毒素产生,从而延长保质期。

不过低剂量的亚硝酸盐并不会致癌,还需选择正规店面去购买烤肠。

还需警惕身边中哪些垃圾食品?1、方便面方便面几乎没有任何营养物质,这属于高盐、高脂肪和低维生素的食物,其中含有太多盐分以及反式脂肪酸,可增加心脏负担。

另外方便面中也含有香精和防腐剂,同样会影响肝脏健康。

2、奶油制品 天然奶油是从牛奶中分离的脂肪制作而成的,其中含有太多饱和脂肪酸,主要应用于糕点和面包制作。

但奶油制品热量高,易引起身体肥胖,同时也会影响血脂和血糖。

在人造奶油中含有反式脂肪酸,常应用于各种零食和面包以及糕点中,同样也会影响身体健康。

3、果脯和蜜饯类食物果脯和蜜饯类食物中含有太多食品添加剂,如色素和亚硝酸盐,还有香精。

高糖分饮食势必会导致热量超标,摄入太多盐分又会增加心脏负担,导致血压升高。

温馨提示购买食物时需睁大双眼,选择正规厂家所生产的食品。

为了自身健康,饮食以清淡、卫生和新鲜为宜,少吃垃圾食品。

对于喜欢吃零食的人来说,不妨以酸奶、水果或坚果来替代。

秋冬季适宜喝汤进补 推荐八款养生汤

11月是秋冬换季的时候,这个时候天气渐渐转凉,最宜喝汤进补,那么究竟11月适合喝什么汤呢?11月适合喝的养生汤有很多,今天小编推荐8款养生汤,秋冬季记得要常喝哦!

1、核桃淮山煲猪肚

材料:核桃、淮山各30克、益智仁15克、红枣10个、猪肚1个、生姜3片。

做法:各物洗净,红枣去核;猪肚洗净,切开翻转用盐或生粉揉擦再洗净,一起与生姜下瓦煲,加入清水2500亳升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。

功效:核桃有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效,用核桃配以健脾益肾的淮山、温脾涩精的益智仁、养血滋润的红枣煲猪肚,有补肾涩精、壮腰、养脑的作用,为一款秋冬养生靓汤,尤其对于肾虚精亏而致遗精早泄、小便频数、耳聋、耳鸣等甚有效,并宜常食。

2、核桃红参炖鹧鸪

材料:核桃肉80克、红参3-5克、鹧鸪1只、猪瘦肉100-150克、生姜3片。

做法:核桃肉洗净;红参切片;鹧鸪宰杀净,切块,置有姜片的沸水中稍滚片刻,再洗净(即“汆水”);猪瘦肉洗净,切块。将各汤料放入炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖3个小时便可。进饮时方调入适量食盐。

功效:核桃能补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、补肝乌发、润肠通便。红参性温味甘、苦,有大补元气、补脾益气、生津、宁神益智的功效。鹧鸪有补虚健胃的作用。三者合而为汤,有温肺益气、补脑益智、补肾固精、养肝乌发的作用,尤宜秋冬交替时节养生之用。

3、栗子莲子猪腰汤

材料:栗子60克、莲子30克、猪腰1对、猪碎骨300克、生姜3片。

做法:栗子、莲子去芯洗净,稍浸泡;猪腰剖开,挑去白筋膜,用生盐反复洗净;猪碎骨洗净,用刀背敲裂。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入净水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲约2个小时,再放下猪腰滚熟,调入适量的食盐便可。

功效:栗子性温味甘,能补肾强筋、养胃健脾。莲子功能养心、益肾、补脾、涩肠,如《本草纲目》说它能“变心肾,厚肠胃,固肾气,强筋骨,补虚损,利线人”。配以固肾气的猪腰为汤,更可补肾、壮腰、固精。

4、白果枝竹冬瓜老鸭汤

材料:白果100克、枝竹100克、冬瓜1000克、芡实20克、光老鸭1只、生姜3片、陈皮1/4个。

做法:白果去壳、热水烫去衣、芯;枝竹切段;芡实洗净;陈皮浸软去瓤;冬瓜连皮洗净、切块;光鸭洗净、去尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸改文火煲2个半小时,调入适量食盐即可。

功效:此汤是桂林地区的特色汤,有敛肺气、定咳喘的作用,能有降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用,对冠心病、高血压、动脉硬化有一定的治疗作用。

5、八珍乌鸡汤

材料:党参20克,熟地、白术、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,当归、炙甘草各6克,红枣4个,乌鸡半只,生姜3片。

做法:各物分别洗净。药材稍浸泡;红枣去核;乌鸡去脏杂、尾部,切块。一起下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮方下盐。

功效:益气补血、滋阴调经。乌鸡含有丰富的营养,是寒冷的秋冬季滋养进补的上好佳品。

6、胡萝卜排骨汤

材料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。

做法:胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。加精盐、味精即可。

功效:胡萝卜为“果、蔬、药”兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令经常食能加强体质、进步免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。

7、山药鸽子汤

材料:乳鸽1-2只,山药200克,生姜、枸杞、食盐适量。

做法:鸽子去毛、洗净,去内脏,放开水里飞水后捞出;生姜切片,枸杞洗净沥干待用;山药去皮,切成菱形块;取沙锅一只,倒入适量清水,放入鸽肉、开火烧开;加入山药块、姜块、枸杞,改用小火炖至鸽肉6成烂;加食盐,炖至鸽肉熟烂即成。

功效:山药可益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。配上鸽子炖汤,更有补血益气的功效。

8、当归羊肉汤

材料:羊肉块600克(带皮或羊腱切块),圆白菜、姜适量,当归2钱,枸杞3钱,去核红枣10粒。另备盐少许,酱油与糖各一大茶匙,酒1杯。

做法:将羊肉块用沸水烫一滚,换清水后入锅,并将姜、当归、枸杞、红枣及调味料一起放入小火慢炖1.5至2个小时,然后放入圆白菜再煮20分钟即可。

功效:益气补虚,特别适合气血循环差且手脚冰冷的女性。一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血,调养体质。

什么是经络养生 四个表现说明“经络不通”

每次去看中医,中医就会说“经络不通”、“气血运行不畅”,但是大多数人对这些概念并不了解,更不清楚自己的经络是否健康。更或者经络是什么也不知道。就比如说我朋友,想要去中医那里抓点中药调理身体。可那医生总是说些专业术语,完全懵逼状态。(还好他会再用通俗的语言再说一遍。)

其实,经络是连接人体五脏六腑的桥梁。中医所说的“十四经”包括:手、足三阴经,手、足三阳经,任、督二脉为主体,是一套遍布全身的综合系统。

人体经络是维持人体气血运行的重要“通道”,如果经络不畅通,就可能出现各种疾病。

4个表现说明“经络不通”

生活中,有人感觉浑身不适,但又没有明显的疾病症状,很可能是“经络不通”惹的祸。中医专家总结出几种经络不通的表现,一测便知。

捏肉感觉痛

通则不痛,不通则痛。随手捏起身上的肉,如果有明显痛感,则表明经络不通。

这是因为,气血流通不畅,肌肉的柔韧性降低,对疼痛的敏感性也会增加。

人体经络均有一定的走向,如两腿外侧的胆经、两臂内侧的肺经等,可沿着经络循行轻轻敲打、按摩皮肉,有利于舒缓肌肉,疏通经络。

舌下色深暗

舌下络脉浅薄、丰富、易于观察,是中医舌象诊断的指标之一。

若舌下络脉色深暗,脉管怒张,是气血不通、瘀血停滞于脉管所致。

平时可多按揉内关穴(腕横纹上2寸),有补益气血、促进循环的功效。

过血不明显

上肢的检查方法是:用一只手攥住另一只手的手腕一分钟,然后突然松开,若有一股热流直冲手指尖的感觉,则说明经络是通畅的,反之则经络气血运行欠佳。

下肢的检查方法是:身体平躺,用手按压腹股沟处的动脉一分钟,猛然松手,如果有血冲到脚趾尖的圆筒状热感,说明经络气血流通良好,反之则经络气血流通欠佳。

平躺腹部凸出

腹部有重要的内脏器官,足三阴经、足阳明胃经、任脉均过腹部,腹部的外形影响着经脉气血的运行。

健康人平躺,腹部应当是凹陷的,若平躺时腹部凸出,是气血经脉不通,水湿痰饮等瘀滞的表现,以胖人多见。

腹部穴位较多,诸如气海、关元、神阙等,可经常艾灸或刮痧,来驱寒除湿,行气通经。

经络不通,百病丛生。明察经络不通后,应及时进行适当运动、按摩、热浴等,以促进气血流通,升发阳气,畅通经络。

一套经络操,从头到脚都舒畅

具体动作要领如下:

动作一

两臂抬起置于胸前,手心朝前,先用右手手心拍左手、左胳膊,然后再换左手手心拍右手、右胳膊。

拍的时候可以用手掌也可以用拳头,从腋窝开始,一直拍到手,注意不要太用力,动作要连起来。

动作二

接下来拍手背,最好从手背往上拍。

将掌心面向自己,拍打肩膀头上的肩井穴(颈部后面最突起的骨头与肩头连线的正中)。

动作三

人体胸部和腹部有很多穴位、经络,可以从上往下,用双手一直拍到肚子。

拍完前面,再拍侧面,不好拍地方揉也可以。

动作四

到了腰部,可以敲一圈,然后敲裤线这个位置,再敲腿的里侧和后面,有助加快气血、水分循环。

经络操不要求固定顺序,也没必要非按经络走向拍,最重要的是坚持。

春季养生不要忘了这六大禁忌

一忌:上火乱用解毒丸

春天容易上火,牙痛,口腔溃疡。这时候就会病急乱用药。各种解毒丸买来就吃。要注意,春天上火有两种,有口干舌燥,大便干结的属实火可以吃一点解毒丸降火等。如果脾胃虚弱引起的,口干眼干可以喝一点菊花茶,或金银花茶降火。

二忌:睡觉没节制

春天身体的阳气开始复苏,容易犯春困。这时候我们可以晚上11点前睡,早晨6:30前起床。早晨阳气生发,一天都有精神。多散步,中午可以睡30分钟午睡。

三忌:吃得太酸,太辣

春天是肝气旺的时候,吃酸的食品会让肝气更旺火大。但这时脾胃容易虚弱。所以春天要少吃酸辣,多吃点甜味,清淡的食品。可多吃点韭菜,香菜,葱,荠菜等时令蔬菜。少吃海鲜和容易上火的食物,患慢性病的人尤其春天要注意。

四忌:心情抑郁上火

春天重在养肝,调理心情就成了最重要的一件事。春天容易上火,脾气暴躁,有时会莫名其妙的为一件小事上火。还容易抑郁。这样对我们的身体伤害很大。这时就要多锻炼,长做深呼吸。多参加户外活动。还有、可以养养花草愉悦心情。

五忌:化妆品老用一种

到了春天,风大粉尘,花粉飞扬。我们的皮肤油脂分泌物开始增多。这时还用冬天的化妆品容易堵塞毛孔。还会出现过敏。这时我们应该把油性大的化妆品换成少油补水的乳液给皮肤补足水分。春天紫外线强,还要加上防晒霜。

六忌:门窗紧闭不通风

春天风大还比较冷。但是各种细菌,病毒开始大量繁衍,如果过长时间门窗紧闭,空气不流通,容易滋生细菌,导致感冒传染病菌。每天最少要上午,下午各开窗通风10分钟。还要多晒被褥。

推荐九款夏季养生粥 开胃降暑缓解不适症状

夏季天气炎热,人们很容易出现各种不适的症状,如食欲不振,中暑等,该怎么缓解这些症状呢?饮食是夏季养生的好方法,在夏季喝些养生粥容易消化,开胃又降暑,非常适合夏季食用。下面我们就一起来看下有哪些粥适合夏季。

第一、苡仁粥

做法: 粳米250克,苡仁100克,加水适量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。

第二、百合粥

做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。

适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。

第三、赤豆粥

做法: 粳米250克,赤豆100克,加水适量,共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。

适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。

第四、扁豆粥

做法: 粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

第五、鸡蛋花粥

做法: 新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。

此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。

第六、丝瓜粥

做法:丝瓜100克,粳米250克,猪油10克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。

适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。

第七、黄瓜粥

做法:黄瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水适量,共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。

适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。

第八、绿豆粥

做法:粳米250克,绿豆100克,加水适量,共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。

适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。

第九、荷叶粥

做法: 粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。

适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。

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