孩子能吃银耳吗？吃银耳有什么好处？
众所周知，银耳是滋补食品，具有滋阴补肾的效果，受到很多人的欢迎，特别是对女性来说，吃银耳有美容养颜、补气补血的效果，有些家长也很无聊，银耳的孩子可以吃吗？
儿童可以吃银耳吗？
儿童可适当吃银耳。银耳营养成分非常高，富含蛋白质、粗纤维、维生素、碳水化合物和多种矿物质，具有滋养效果，促进儿童生长发育，提高免疫力，具有润肠通便效果。孩子吃银耳有什么好处？
1、补充
银耳是珍贵的补充剂，具有滋阴润肺、补充大脑精神、益气和血液的效果，适当的饮食具有一定的补充效果。同时银耳里面含有比较多的纤维素，有利于促进胃肠的蠕动，从而促进了粪便的排出，防止便秘的发生。
2、促进生长发育
身体缺乏维生素d会导致大量钙流失，引起疾病，因此含有较多的天然维生素d，儿童可以通过吃银耳补充维生素d来防止钙流失，促进生长发育，特别是对身体缺乏维生素d的儿童效果显着
3、增强免疫力
小孩子的免疫力是比较虚弱的，银耳里面含有丰富的胶质以及多糖类，能够增强身体的免疫力，从而调动淋巴细胞，加强了白细胞吞噬能力，而且里面含有丰富的硒元素，能够增强身体，抗击肿瘤的作用。
4、清热解毒
具有清热解毒、保护肝脏干燥的效果，儿童出现内热症状时，可适当使用银耳降火。
吃银耳的注意事项
给孩子吃银耳的时候一定要坏。太大的话容易让婴儿窒息，同时银耳也会变软。否则，就不容易消化。给婴儿吃银耳的时候，必须和其他食材搭配。营养更全面，不能给孩子补充食物。保证均衡的饮食才能使婴儿健康成长。千万不能给孩子喝隔夜的银耳汤，会产生大量的亚硝酸盐，当亚硝酸进入血液里面就会和正常的血红蛋白发生化学反应，丧失了携带氧的能力，会引起中毒。
温馨提示
风寒的儿童是不能食用冰糖银耳的，不然就会加重症状，银耳也不能和四环素类的药物一起吃会降低药物的疗效，霉变的婴儿千万不能食用，银耳也不能天天吃。
银耳的营养价值及功效 吃银耳的好处有哪些
银耳同其他“山珍”一样，不仅是席上的珍品，而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。下面就为大家介绍银耳的营养价值及功效。
银耳的营养价值
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
银耳的功效
1.排毒减肥
在银耳中含有丰富的膳食纤维，这种物质能够有效的促进我们肠道的蠕动，从而把体内的毒素排出，起到减肥的功效。
2.通便
银耳富含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
3.美容祛斑
银耳富有天然特性胶质，加上其滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4.增加免疫力
经常吃银耳能够起到增加免疫力的效果，因为银耳中含有丰富的营养物质，在一定的程度上能够给我们的身体补充到丰富的营养物质。
5.清热健胃
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
关于银耳的营养价值及功效的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
银耳的功效与作用 吃银耳的好处
在日常生活中，我们都知道银耳的营养价值很高。它的营养丰富，味道好，具有很好的食用价值。那么银耳的功效与作用具有有哪些呢？下面一起来了解一下吧。
银耳的功效与作用
1.护肤美容
银耳中含有类阿拉伯树脂胶，可润泽肌肤，对皮肤角质有良好的滋养润泽作用，从而实现延缓衰老的目的。常食银耳可使皮肤白皙细嫩、柔软而富弹性。因此，银耳也是一种高级天然美容品。
2.滋阴润肺
因为银耳中含有丰富的蛋白质、银耳多糖、维生素等多种营养成分，具有补脾开胃、养阴清热、润燥的功效，特别对于口燥咽干等病证的人群，效果很好。
3.护肝解毒
现代医学研究发现，银耳所含氨基酸中的酸性异多糖，能提高人体免疫力，有扶正固本作用，对老年慢性支气管炎、肺心病有一定的缓解功效，并能促进肝细胞蛋白质与核酸合成，提高肝脏的解毒能力，从而起到保肝护肝的作用。
4.润肠通便
银耳中富含膳食纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥。还可润滑肠道，保持肠内粪便湿润，以利于排便顺畅。另外，银耳中含有的硒等微量元素，可增强机体抗肿瘤的免疫力，并能防止钙的流失，对机体生长发育十分有益。
5.清肺养血
银耳与烹调菜肴的黑木耳均属木耳科植物，是寄生在阴湿、腐朽树干上的食用菌，有机银耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素，祖国医学认为：有机银耳有清肺养血、滋阴化痰之功效。
6.防癌抗癌
银耳糖浆可增强巨噬细胞的吞噬能力，提高机体对原子能辐射损伤的保护能力，也是人们防癌抗癌的良药。
7.清热健胃
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
从上文中我们可以了解到，银耳具有护肤美容、滋阴润肺、护肝解毒、润肠通便等众多功效，希望可以帮助到你。
吃银耳的好处 过夜的银耳汤能喝吗
夏日炎炎，来一碗凉凉的银耳汤再合适不过了。银耳是很常见的食材，和莲子百合等一起煮，有消热祛暑的功效。除此之外，银耳热量较低、饱腹感较强，是一款健康的食物。
吃银耳的好处
1、滋阴润肺
银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品，药性平和，服用安全，能清肺之热，养胃之阴；能补脾开胃，滋润而不腻滞，有扶正固本和很好的滋补润泽作用。
2、补充营养
现代医学研究证实，银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素，其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。银耳的药理有效成分是银耳多糖：主要有酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖等组成。
3、抗氧化
并具有增强人体细胞免疫和体液免疫的作用，还能对抗肿瘤患者因放化疗而引起的免疫功能降低，抑制肿瘤细胞的生长。银耳还有扩张冠状动脉、降低冠脉阻力、改善冠状动脉的微循环、增加心肌营养性血流量、降血脂、降低血液黏度和减少血栓形成等作用。
过夜的银耳汤能喝吗
过夜的银耳汤不能喝。银耳虽然是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐会在细菌的分解作用下，还原成亚硝酸盐。人吃了含亚硝酸盐较多的银耳汤后，会使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力，从而破坏人体的正常造血功能，严重者还会使人发生呕吐、昏迷甚至死亡，所以银耳汤还是现做现吃比较好。
