如何挑选百香果？百香果放多久不能吃？
百香果是一种很有营养价值的果类食品，人们称其为水果中的营养维生素C之王，百香果味甘酸，非常受欢迎。那么，购买百香果时应该如何挑选？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
如何挑选百香果
选购百香果的时候，尽量选择果形端正、接近圆形，且果皮没有破损或突起的百香果，如果外形奇怪，尽量别挑选。并且最好挑选有分量的、果皮有些干皱的百香果，这样的百香果会更香甜多汁。优质的百香果具有特殊的香味，且香味越浓郁，表示成熟度越好、味更佳，所以在购买时可以问一下味道。
百香果放多久不能吃
百香果一旦出现发霉，就是不能再食用的，即便是只有外皮发霉的情况下，整颗果实都有可能受到霉菌污染，果肉中都可能含有毒素，最好不要再吃了。
吃百香果要注意些什么
肠胃功能比较差的人群或者是消化有点问题的人群不适合吃百香果，因为百香果籽中含有一起难以消化的物质，食用百香果可能会出现腹痛、腹胀的现象。
一天吃百香果最好不要吃多了，百香果属于寒性水果，过量食用可能会使体内的寒气增多，进而使身体比较虚弱。
脾胃虚寒、气郁体质、痰湿体质、阳虚体质、久病体虚、淤血体质者不宜食用百香果，因为百香果偏寒性，继续食用可能会不利于身体的恢复。
患有胃炎和胃溃疡的人最好不要食用，因为百香果的酸性比较高，容易产生胃酸，继续食用可能会对胃部造成伤害。
胃溃疡能吃百香果吗
不正确的饮食会对胃造成很大的伤害。对于胃粘膜疾病患者来说，平时选择正确的饮食尤为重要。如果你选择了错误的饮食，只会使不舒服的问题更加严重。因此，你应该合理安排你的日常饮食。那么胃溃疡能吃百香果吗？
胃溃疡能吃百香果吗
胃溃疡患者可以适当吃一些百香果，但不能吃得太多，否则胃酸分泌过多，会对胃造成负担。胃溃疡可能由腹部寒冷、饮食不规律、食用刺激性食物和幽门螺杆菌感染引起，从而引起胃溃疡发作，患者会出现胃痛、恶心、呕吐和胃胀。适量食用西番莲有助于减少细菌数量，保护胃黏膜，促进肠道消化。因此，患者可以适当吃一些西番莲。建议养成良好的饮食习惯，不要吃刺激性食物，注意保暖。
可以适当地吃一些卷心菜，富含维生素U和维生素K，能抵抗溃疡，修复体内受损组织，保护胃黏膜。经常吃一些卷心菜可以减轻不适症状，腹胀和肠胃气胀的患者不能吃太多。可以吃南瓜，含有大量的果胶，可以减少溃疡和保护胃炎。南瓜皮不容易消化，所以吃的时候最好把南瓜皮去掉。可以吃木瓜。含有木瓜酶，能加速蛋白质的吸收和分解，缓解胃炎和消化不良，对治疗胃痛、健脾健胃有很好的效果。
建议吃适量的面食或谷物，如馒头、面包、面条、黑米粥、小米粥和米饭。这些食物易于消化和吸收，富含碳水化合物，可以为身体提供能量。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
百香果的吃法 百香果的食用方法
百香果是近年水果市场的新贵，它的香味极为诱人，而且只出产在南方热带地区，成熟后外层有较厚的表皮，但是很多人不知道该如何吃它，下面来看看百香果的吃法。
百香果的吃法
1.直接吃
百香果对半切开，用勺子挖果肉直接食用，因为百香果籽很难分离出来，可以嚼着吃下去，脆脆的更能增加口感。
2.蜂蜜百香果茶
把百香果对半切开，将果肉用勺子挖入凉白开水里，加入适量的冰糖及蜂蜜，再放冰箱冰镇即可，酸酸甜甜的味道很好。
3.百香果果汁
将百香果果肉用勺舀入杯中，加入适量的水，加入些许蜂蜜调整甜度，没有的话，白糖也可以，搅拌均匀就是一杯色香味俱全的果汁。如果有条件的话，用榨汁机搅拌更好，夏季加冰饮用清凉爽口，风味更佳。
4.百香果果酱
把百香果从中间切开，用小手从里面取出果肉放在一个大点的碗中，再加入适量冰糖，腌制两小时，然后放入锅中慢慢熬制，熬成浓稠的酱状以后，取出降温，密封保存就可以。
5.百香果果饼
将百香果果肉取出后将其与面粉、黄油、白糖一起搅拌均，制成面团，放入冰箱冷冻一至两小时，取出切成自己喜欢的选择，然后放入烤箱烤熟即可。
6.百香果酒
百香果洗净晒干才切开，过程别碰水，不然会发霉。一瓶30度米酒，一斤百香果肉二两冰糖。一个玻璃樽，洗净，晾干（不能有水汽）。一层百香果一层糖，一层叠一层。装到玻璃樽九分满（留10%为发酵空间）。瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子。阴凉处必须通风静置1-2个月。
通过对上文的阅读，相信大家对百香果的吃法已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
百香果泡水的正确方法
简介：
百香果是一种色香味儿俱全的健康水果，它出产在热带，营养价值极高，而且人们食用以后能健胃消食，也能增强身体素质，延缓衰老，它对维持人体健康有极大的好处。
百香果泡水的正确方法
1、百香果果肉泡水
如果人们想用它的果肉泡水喝，就要把准备好的百香果洗净后从中间对半切开，然后用干净的小勺挖出它里面的果肉，直接放在干净玻璃杯中。另外，取适量的蜂蜜放在玻璃杯中与取出的百香果果肉放在一起调匀，再取半个柠檬挤出柠檬汁也放在杯子中，然后冲入适量的凉白开，用干净小勺调匀等蜂蜜全部化开后就能直接喝。
2、百香果果皮泡水
百香果的果皮也适合用来泡水，但在用百香果的果皮泡水时，必须把百香果提前处理一下，把百香果切开以后取出里面的果肉，再把它外皮上的硬皮用水果刀刮掉，得到的百香果果皮用清水冲洗，切成细丝放在阳光下晾晒后保存。当泡水喝时取出适量直接放在干净玻璃杯中，放入适量的冰糖，加入沸水冲泡，浸泡三分钟左右里面的汤汁就能取出直接喝。
营养价值：
百香果作为百果之王，其中所蕴含的丰富的营养成分是不亚于任何水果的，富含人体所需要的多种氨基酸以及微量元素，经常饮用可以补充人体所消耗的能量，让身体变得更加强壮。百香果属于一种温补型的水果，如果你正好是咳嗽或者体内含有某种炎症，也是可以适量的饮用一些百香果泡水喝，有着一定的缓解作用。另外百香果深受许多女性朋友们的喜爱，因为其中含有丰富的维生素C以及各种微量元素，长期饮用还能起到美容养颜的效果，肌肤状态也会越来越好。
适宜人群：
百香果能够延缓衰老、保护视力，同时还可以促进人体骨骼的生长发育，因此适宜女性及处于发育阶段的人群食用。
禁忌人群：
无禁忌人群。
注意事项：
1、大家在冲泡百香果的时候，一定不要用热水，因为热水不仅会破坏掉百香果中的营养物质，其冲泡出来的果汁口感也会很酸，根本就喝不下去。所以在冲泡百香果的时候，夏天最好直接用冷水，冬天就用40℃以下的温白开，这样冲泡出来的口感是最为适宜的，营养成分也不会流失。
2、喝不完的百香果果汁可放冰箱里冷藏，不过要注意保存的时间不能超过两天，两天之后最好就不要饮用了，其中会滋生很多的细菌等微生物，对人体健康有着一定的影响。
百香果怎么吃 百香果的功效和禁忌
百香果，又称巴西果，学名西番莲，形状似鸡蛋，又名“鸡蛋果”。因其果汁可以散发出多种果香而得名，可散发出石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓、柠檬、芒果等很多种水果的浓郁香味。并且很多人说它有排毒养颜、瘦身的功效，但是它具体有哪些功效呢？食用的时候又有什么需要注意的呢？下面我们就一起来看看吧。
百香果怎么吃
1、可以对半切开，用勺子挖果肉直接食用，因为百香果籽很难分离出来。
2、制作果汁，取百香果一个洗净切开，用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中，加入温开水，调制就好了。
百香果的功效
1、减肥瘦身
因为它的热量很低，而且当中含有的纤维素又可以增加饱腹感，减少对其它食物的摄入。
2、缓解疲劳
百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用。
3、生津润喉
百香果中富含的有益氨基酸有益于受损组织细胞的恢复，而且因百香果具有清热解毒，可生津止渴，食之可以治疗咽喉干和声嘶等症状。
4、提高免疫力
百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力。
5、防癌抗癌
百香果中所含的丁酸盐可以有效抑制大肠菌及癌细胞的生长。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。
6、排毒养颜
百香果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。
百香果的禁忌
1、消化系统疾病丶肠胃不好的人应慎食
2、气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，淤血体质的人不宜食用。
3、不宜空腹吃百香果。
温馨提示：
百香果壳的用处也很多，吃完百香果后，将果壳晒干或烘干，用来泡茶或者煲汤时放入锅里可提味。
