喝牛奶的禁忌好处与功效，和巧克力同吃会发育不良(5大功效)
牛奶是我们经常喝的一种滋补饮品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙质等，大家都知道喝牛奶的好处与功效很多，能补充营养促进生长发育，但是大家不能不知道喝牛奶的禁忌，比如牛奶不能和巧克力一起吃，同吃会导致缺钙，使头发干枯毛糙。
喝牛奶的禁忌
1、不能和巧克力同吃
很多人喜欢将巧克力融在牛奶里一起吃，这样味道虽好，但对我们的身体健康有很大的危害，牛奶中的钙与巧克力中的草酸会产生化学反应，生成草酸钙，这会影响我们的对钙质的吸收，导致缺钙、发育缓慢、头发干枯毛糙，还可能导致尿路结石。
2、不能和稀饭同吃
经常看到有人早餐的时候喝一碗稀饭，然后再喝一杯牛奶，认为这样可以营养互补。其实这样是不对的，稀饭中含有的脂肪氧化酶会破坏牛奶中含有的维生素A，如果小孩子经常这样吃，会导致维生素A的摄入量不足，使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。
3、不能和茶同吃
建议大家喝完牛奶间隔一个小时后在喝茶，因为茶叶中的鞣酸会阻碍人体对牛奶中钙质的吸收，造成营养浪费。所以大家在喝牛奶的时候，要注意不要喝茶一起饮用。
4、不能和药同吃
像刚吃完药就喝牛奶，或者直接用牛奶送服药物的做法是不正确的，牛奶会破坏药物中的有效成分，导致药效大大降低，没有了治疗疾病的作用。
5、牛奶不要煮沸
还需要注意一点的就是牛奶不要煮沸了喝，会破坏牛奶中的营养成分，煮牛奶的过程中也不要往里面加糖，会危害身体健康，在牛奶热完后加糖是可以的。
牛奶应该怎么喝好？揭秘儿童喝牛奶的最佳时间
都知道喝牛奶对身体的好处，尤其是孩子在发育阶段更需要牛奶，因为牛奶富含钙，但是很多家长都很纠结。孩子喝牛奶的最佳时间是什么时候？牛奶怎么喝？相信很多家长对此都不是。让我和你分享。
/步骤
1
性
不仅蛋白质、糖、脂肪和维生素含量高于人类牛奶，而且钙含量非常丰富，每500克牛奶含有600毫克钙。
生长发育阶段的青少年需要足够的营养，尤其是钙。中国学者的调查显示，除了正常饮食外，每天补钙的中学生发育得更好，身高和体重比不补钙的中学生好得多。
2
时间
，人们习惯于在早上喝牛和扔牛，但这不是充分发挥牛奶营养和最大实际效益的最佳时间。因为生长激素对人体的生长发育影响最大。
3
激素
向检测血浆中生长浓度的实验发现，每天24小时除饭后3-4小时的含量浓度较低。然而，深度睡眠1小时后，即医学上所说的深度睡眠，无论是儿童还是成人，都会出现分泌高峰期，生长激素含量高。青少年是最明显的，所以他们应该在睡觉前喝牛奶。
4
运动员，如举重、铅球、柔道、拳击、跳跃、相扑、健美等。，从小学六年级开始，、肌肉和内脏，从小学六年级开始，除了确保每天三餐的供应外，每天在浴华睡觉前加一大杯牛奶。这种饮食方法恢复的儿童骨骼强壮，肌肉发达，。
几点与牛奶有关。现在每个人都应该更好地了解牛奶对人体的好处和最佳饮用时间。牛奶营养丰富。只有合理饮用牛奶，身体才能充分吸收牛奶中的营养，帮助身体健康。我想提醒你，牛奶含有一定的脂肪，减肥的朋友应该尽量少喝。
每天喝牛奶好吗 每天喝牛奶的好处
牛奶是一种天然的饮品，含有大量的营养物质，是补充身体的一种比较好的饮品。那么每天喝牛奶好吗？接下来一起来了解一下吧。
每天喝牛奶好吗
每天喝牛奶好。牛奶当中含有丰富的钙质，钙磷比例合适，通过每天喝牛奶补充钙质，有很好的预防骨质疏松，防治腰膝酸软、腰腿疼方面的好处。另外牛奶当中富含优质蛋白质，而优质蛋白质构成了众多免疫物质的原料，通过每天喝牛奶补充优质蛋白质，提高体内免疫物质的数量和功能，有很好的提高机体免疫力的好处。
每天喝牛奶的好处
1.防中风
牛奶中的钾元素含量比较丰富，能很好的促进动脉血管在高压的时候保持稳定性，从而能很好的减少中风的现象。
2.孕妇补钙
由于牛奶中富含极容易被人体吸收的钙质，而且其中矿物质磷、镁、钾的搭配也非常合理。所以对于孕妇来说，每天喝牛奶的好处就是能够为自己以及腹中的胎儿补充容易缺失的钙质。
3.促进脑部发育
牛奶中的铁元素、铜元素及卵磷脂的含量比较丰富，能很好的改善脑部的营养，对于脑部工作有大大的促进效果。
4.促进新陈代谢
经常喝牛奶能有效的促进新陈代谢，让随着年龄增长的新陈代谢速度慢慢提升。
5.养胃护胃
牛奶中所含的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率，有利于胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈，牛奶还有抗胃癌的功能。
上面就是为大家介绍的每天喝牛奶好吗相关知识，此外还介绍了每天喝牛奶的好处，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
牛奶的营养价值及功效与作用 喝牛奶的好处
牛奶是最常见的奶制品，众所周知，牛奶富含营养成分，常喝牛奶对身体健康很有帮助。那么牛奶的营养价值及功效与作用有哪些呢？接下来一起来看看吧。
牛奶的营养价值
根据现代营养学研究发现，每100克的牛奶中，水分大约有87克，蛋白质3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、钙120毫克，另外还含有铁、维生素A、B族维生素、尼克酸、维生素C等，可以为人体提供丰富的营养。
牛奶的功效与作用
1.抑制肿瘤
牛奶中含有一种物质，这种物质能够破坏人体内有致癌危险的自由基，并且能够迅速的和细胞膜结合，使细胞处于防御癌物质侵入的状态，而从很好的起到预防癌症的作用。这种物质叫做CLA，另外，牛奶中的维生素A、维生素B2、维生素D等物质相互作用，可以促进致癌物质尽快分解，及时排出体外。
2.美白肌肤
牛奶中含有的乳清对人体内的黑色素有很好的清除作用，人们平时多喝牛奶可以抑制多种色素在皮肤表层沉积，也能淡化色斑，有起到不错的美白作用。
3.促进大脑发育
牛奶中还含有一种叫乳糖的物质，乳糖进入人体后会被分解成葡萄糖和半乳糖，脑部和神经组织都是由半乳糖和其他物质构成的，每天早上坚持喝一杯牛奶可以促进孩子身体发育和智力的发育。
4.镇静安神
牛奶中含有一种可以抑制人体神经中枢的物质，这种物质叫做半胱氨酸，所以当晚上心烦意乱、睡不着觉的时候，不妨尝试喝一杯温温的牛奶，可以起到很好的镇静安神的作用。
5.调节肠胃功能
牛奶中的碳水化合物主要为乳糖。乳糖有调节胃酸，促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用，并可促进乳酸杆菌的繁殖，抑制致病菌及腐败菌的生长，有利于肠道内正常菌群的活动与繁殖。
6.补钙
牛奶是一种出色的补钙食材，它的钙含量特别高，而且易于人体吸收和昨用，另外牛奶中磷、钾以及镁等多种矿物质的含量也很高，平时人们喝牛奶不但能补钙还能促进人体骨骼发育，提高骨密度，预防骨质疏松和多种骨关节疾病的发生。
上面就是为大家介绍的牛奶的营养价值及功效与作用相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
喝牛奶的误区
喝牛奶的误区
一、牛奶越浓越好
有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。
所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。
二、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
牛奶里加什么糖好呢？最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。
还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下（80℃-100℃）产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热（40℃-50℃）时，再将糖放入牛奶中溶解。
三、牛奶加巧克力
有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
喝牛奶的误区
四、牛奶必须煮沸
通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
五、瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D
有人从广告中得知：补钙还要补维生素D，而多晒太阳是摄取维生素D的好方法，于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D，但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解，以致部分或全部失去；而且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。
六、以炼乳代替牛奶
炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响，便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜，必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。
牛奶这样喝才健康
无论为了美容还是补充营养，牛奶绝对都是一个好选择，想要变美牛奶是饮食当中的必须品，但是喝牛奶其实是有很多禁忌和秘诀的，方法不对的话，不但没有效果反而造成疾病，以下12个小秘诀，喝牛奶的时候多注意吧。
一、吃一些点心
先进食一些淀粉质如小蛋糕，小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠道，便于肠道吸收利用。
二、加热牛奶
加热牛奶饮用，比起冷牛奶更能使肠胃活跃，让好吸收进行到底。
三、不要过热
70摄氏度的三分钟加热，消毒营养两不误，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，钙质也会出现磷酸沉淀现象。
四、搭配蜂蜜
牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，有治疗贫血和缓解痛经的作用。
五、睡前喝奶
临睡前喝奶，熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期，所以睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。
六、小口喝奶
小口喝牛奶，让牛奶与唾液消化酶充分接触，能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。
牛奶这样喝才健康
七、服药前后不要喝奶
服药前后饮用牛奶，会影响牛奶的吸收，牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。
八、不要混合果汁
果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀，难以消化吸收。
九、不要加糖
煮沸牛奶的时候加糖，牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸。
十、菠菜与牛奶不搭
吃菠菜后喝牛奶，牛奶含有丰富蛋白质和钙，菠菜含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。
十一、不搭配米汤和粥
将牛奶混在米汤或者粥里，牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A的养分。
十二、不能跟橘子一起吃
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
十三、不能与酸性饮料一起同食
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
