碱性食物有哪些碱性食物的作用

网友投稿食疗养生 2021-11-02

碱性食物这个词是现在的新兴名词，那么什么是碱性食物呢？碱性食物有哪些？通常我们将一些会导致身体体质变碱的食物成为碱性食物。下面我们就一一介绍些碱性食物给大家，再了解下碱性食物的作用。

碱性食物有哪些

一、碱性食物有哪些

白米，花生，啤酒，油炸豆腐、海苔、章鱼，泥鳅是碱性食物，但是碱性程度不高，属于弱碱范围。而火腿，培根，鸡、猪、牛的肉还有小麦和面包等都是比上述食材碱性更高的食物。蛋黄、奶酪和白糖还有乌鱼子是属于强碱性食物范围。

二、碱性食物作用——提供热量

肉类食物类碱性食物有很多的蛋白质，而且维生素B族很高，有助于帮助我们的身体补充热量，能够加速新陈代谢，降低末梢神经炎发生的可能。但是碱性食物特别是肉类碱性食物，脂肪含量比较高，多吃容易造成胆固醇升高，年纪大的要少吃。

三、碱性食物作用——补充蛋白质

碱性食物可以补充蛋白质，而且增加人体需要的氨基碱物质。例如火腿这类腌制过的碱性食物，其中的很多营养成分非常容易被吸收，所以多吃这类食物可以帮助我们提高身体体质，改善食欲。

胃酸吃什么好呢?胃酸多吃碱性食物

胃酸可以帮助消化，但如果胃酸过多就会伤及胃、十二指肠，甚至将粘膜、肌肉“烧破”，造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。当你吃比较酸的食物时，如梅子、醋等，就会更加刺激胃酸的分泌，这时胃酸便会渗透到已经破损的胃粘膜（溃疡），从而刺激胃肠而发生疼痛。

一、胃酸过多的原因

胃酸过多的原因主要有

(1)壁细胞的反应性增加或总数增加。即便壁细胞总数正常，高胃酸分泌也会损害黏膜。

(2)十二指肠粘膜释放激素功能减退时，胃酸和胃泌素分泌增高。

(3)与遗传相关的体质因素。

(4)胃粘膜壁细胞长期受到刺激和兴奋。

二、胃酸该如何预防

1、首先要养成良好的饮食习惯，一日三餐要定时定量，避免暴饮暴食或睡前饮食。

2、多吃蛋白质丰富的食品，少吃刺激性的食品，避免烟酒、生冷等对胃的损伤。

3、饮食以清淡为主，同时注意饮食卫生，生吃瓜果要清洗干净，不要吃变质食物。

4、调节工作节奏，保证充分睡眠，缓解工作压力。放松精神，保持平静的心情。另外，加强运动，增强体质。

三、胃酸过多吃什么好？

中医认为胃酸过多时可以适当的吃些碱性食物，避免食用酸性及刺激胃酸分泌的食物。具体胃酸饮食原则如下:

1)胃酸过多应该吃含碱成分的食物，如乳类、血、酱油、菠菜、油菜、关头白菜等新鲜蔬菜和水果，不要吃含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。

2)宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。

3)胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等，可稀释胃酸，保护胃粘膜

4)定期饮食，零食不容易刺激胃酸增加，刺激胃窦引起胃酸分泌增加。

在知道胃酸过多吃什么的同时，治疗胃酸过多也可以吃药，一般使用苏打等碱性药物，但中和的效用只能暂时安心，不久胃酸分泌过多，使用碱性药物反复中和，引起胃酸的大量分泌，在异火中加油

胆碱性荨麻疹是什么原因引起的

胆碱能性荨麻疹是皮肤科常见病，本病好发于有荨麻疹病史的人以及长期劳累的人身上，那么胆碱性荨麻疹是什么原因引起的？

胆碱性荨麻疹是什么原因引起的

主要原因：热环境：过热导致体温升高，使乙酰胆碱释放增加，可导致胆碱能性荨麻疹。饮食因素：有些人喜欢吃辛辣刺激性食物，喝热饮，或吃过鱼、虾、蟹等海鲜后饮酒，可引起胆碱能性荨麻疹。精神因素：精神情绪压力大，容易导致胆碱能性荨麻疹。诱发因素，用药不当：长期用药的患者不知道所服药物的性能，或者不知道药物的注意事项，导致用药错误，容易导致胆碱能性荨麻疹。

有时候饮食不合理也会导致。有些人喜欢在吃了鱼、虾、蟹等海鲜后喝酒。当人体在饮酒前摄入大量蛋白质食物，使胃中的食物难以消化，从而变成蛋白胨或形成多肽，被人体吸收后容易引起胆碱能性荨麻疹。感染：病毒感染、细菌感染、真菌感染、寄生虫感染均可改变机体反应性，从而引起胆碱能性荨麻疹。

患者应注意家庭护理，有良好的生活习惯，坚持锻炼，保持健康。按时吃药。如果病情严重，可以用外用药。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

为什么会患上胆碱性荨麻疹

身体上出现风团，到医院检查出胆碱能性荨麻疹，那么为什么会患上胆碱能性荨麻疹？

为什么会患上胆碱性荨麻疹

胆碱能性荨麻疹因运动摄入热的食物或饮料、出汗及情绪激动等使胆碱能性神经发生冲动，而释放乙酰胆碱，然后使嗜碱性粒细胞和肥大细胞内的环磷酸鸟苷的水平增高至释放组胺，胆碱能性荨麻疹的轻型可发生于15%以上正常人的青春期，本型皮疹特点为除掌跖之外发生泛发性1到3毫米的小风团，周围有明显红晕，其中有时可见卫星状风团，也可只见红晕或无红晕的微小稀疏风团，有时唯一的症状是巨痒而无风团，损害持续30到90分钟或达数小时之久，少数患者有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出汗等全身症状。

胆碱能性荨麻疹应谨遵医嘱按时服药，日常生活中应避免进行剧烈运动，过度运动会导致体温上升以及出汗，出汗过多容易引起病症反复发作。

保持良好的情绪，避免使用过热洗澡水洗澡，饮食方面应选择清淡营养类食物。希望这篇回答能帮助到您。祝您身体健康，生活愉快！