切辣椒辣手怎么办 切辣椒的正确方法

辣椒平时大家经常会吃，它味道辛辣，可以开胃，也能活血，但是平时切辣椒时却让人们特别烦恼，切完以后手总是感觉辣乎乎的不舒服，那么切辣椒辣手应该怎么办呢？接下来我就把切辣椒的正确方法写出来告诉大家，你们学会以后再切辣椒时也就不会辣手了。

切辣椒辣手怎么办 切辣椒的正确方法

1、切辣椒时可以涂抹酒精

平时在家中切辣椒时，可以提前把手洗净，然后再涂抹一些酒精，这样酒精就会把辣椒中的辣椒碱中和掉，人们再切辣椒也就不会出现辣手的情况了。

2、切辣椒时可以涂抹白醋

平时切辣椒的时候，也可以提前在手上涂抹一些白醋，白醋中的酸性成分也能让辣椒中的辛辣物质分解，不会让人们的手产生辣痛的感觉。

3、切辣椒时姿势很重要

大家想避免切辣椒时辣到手，一定要掌握正确的切辣椒姿势，在切辣椒的时候要用手指肚按着辣椒，而不是用指甲去按着辣椒，这样也能避免手被辣到。

4、戴手套切辣椒最安全

平时切辣椒时可以戴上橡胶手套，避免手上的皮肤与辣椒接触，这样也能避免手被辣到，另外大家切辣椒以后如果感觉手不舒服，应该快点用白醋或者酒精清洗，也可把手浸泡在热水中，因为辣椒碱会在高温下蒸法，会让人们的手上不舒服的感觉很快消失。

切辣椒手辣有什么办法可以解决

经常做饭的人都会有切辣椒把手辣到火辣辣的经历，那切辣椒手辣有什么办法可以解决？

切辣椒手辣有什么办法可以解决

如果刚开始有手辣的感觉可以用纯牛奶洗手，能够极大地缓解辣椒碱对手部的刺激。手辣主要是辣椒里的辣椒碱再起作用，所以可以用少量的食醋洗手，酸性可以中和掉一部分辣椒碱，有助于缓解手辣症状。肥皂也可以缓解手辣症状，毛孔周围容易附着辣椒碱，用肥皂搓洗几分钟，可以减少辣椒碱的附着，使其溶于碱性溶液。另外涂酒精也可以有效缓解手辣的症状，因为酒精可以加快辣椒碱挥发。也可以选择冷敷，使毛细血管加快收缩，缓解症状。

由于切菜时，手部皮肤接触到辣椒汁液，辣椒产生的辣味物质被称为辣椒碱，辣椒碱一旦沾在皮肤上，通常需要1-5小时才能消失。辣椒碱会导致皮肤发热、发红，局部代谢率加速，刺激痛觉神经而感觉到灼痛和辣手。为了避免辣椒辣手我们可以再切辣椒时带上手套来保护手，以免辣椒汁沾到手上和皮肤上。

辣椒虽然好吃，但是如果长期食用辣椒，会加重胃部负担，引起灼热感，所以吃辣椒要适量，不要多吃。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

切辣椒辣到手怎么办

平时很多人喜欢吃辣椒 ，但是辣椒中含有大量的辣味素，这种物质与人们的皮肤接触以后会就让人们出现刺痛感觉，这就是人们常说的辣到手了。那么切辣椒辣到手应该怎么办呢？下面小编就教你们几招。

切辣椒辣到手怎么办

1、切辣椒辣到手可以用热水浸泡

切辣椒时可以被辣到手，可以把双手放入到热水中去浸泡，能让烧灼和刺痛的感觉很快好转，因为辣椒中的辣味素是一种生物碱，这种物质中在热水中的溶解速度很快，把双手用热水浸泡，表面的辣味素被分解以后症状也就随之减轻了。

2、切辣椒辣到手用白醋清洗

切辣椒时如果辣到手可以用白醋进行处理，因为白醋中有大量的酸性成分，它能让辣椒中的辣素快速分解，用白醋清洗被辣椒刺激的皮肤，能让症状很快减轻，另外平时在没切辣椒以后把手上涂抹白醋还能起到一定的预防作用。

3、切辣椒辣到手可以用酒精处理

酒精也能缓解辣椒引起的皮肤刺痛和烧灼感，酒精是一种有机溶剂，能促进辣椒素的挥发和分解，同时的道理，平时切辣椒以前可以把双手放在酒精中浸泡一下，然后再去切辣椒，这样就能避免辣手症状的发生。

切辣椒后手很辣怎么办 怎样快速去除手上辣味

辣椒中含有大量的天然的辣椒素，它是一种天然的碱性成分，当它粘在人们的皮肤上以后，就会让血管扩张，让皮肤发红，严重量还会出现刺痛，让人很不舒服，那么切辣椒后手很辣怎么办，平时应该怎么快速去除手上的辣味呢？

切辣椒后手很辣怎么办 怎样快速去除手上辣味

1、用酒精去除手上的辣味

辣椒中含有的辣味素在遇到酒精以后能快速挥发，平时人们切辣椒以后可以把酒精涂抹在手部的皮肤上，轻轻按摩十分钟以后用清水洗掉，这时手上的辣椒素就能消失，皮肤刺激红肿的症状也能明显减轻。

2、用白醋去除手上的辣味

平时还能用白醋去除手上的辣味，在切辣椒以后可以把白醋涂抹在手上，这时白醋上的酸性成分，与能手上的辣椒碱之间产生反应，会让辣椒碱快速挥发，手上的辣味与刺痛的感觉也能很快消失。如果家里没有白醋平时吃的食用醋也能起到差不多的作用。

3、用热水清去除手上的辣味

如果平时切辣椒以后家里没有酒精或者醋，那么就可以用热水去洗手，手上的辣椒素在遇到高温以后会发生蒸发，虽然它的效果没有醋和酒精出色，但是比冷水洗手的效果要好先多，一般情况下，用热水洗两三次，水上的辣味就能消失。

切辣椒后手很辣怎么办 切辣椒辣手的解决方法

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。那么，切辣椒后手很辣怎么办呢？下面一起来看看吧！

切辣椒后手很辣怎么办

1、白醋

切完辣椒后，不要用水洗手，把碰过辣椒的手放到醋水里浸泡1分钟然后再用清水洗净，你的手就没有辣味了。因为辣椒素属于碱性，而醋可以中和辣椒碱。

2、医用酒精或白酒

酒精中的乙醇可以加速体表液体的挥发速度。当你切完辣椒后，涂抹适量酒精在手上，5分钟后用温热的水冲洗干净，手上就没有辣味了。此方法可以缓解辣手灼痛感，但是效果也并不是最明显的。

3、牙膏

很多牙膏都是属于碱性的，可以溶解手上的辣椒碱，而且牙膏中的香料大多含有薄荷，用它洗手可以缓解手上火辣辣的感觉。此外，牙膏中的摩擦剂等成分也可以起到快速去除辣椒汁液的作用。

4、花露水

切完辣椒后，用清水清洗手后，取适量花露水涂抹到手上，就可以清除辣手的感觉了。

5、食用油

辣椒的主要成分是辣椒素，而辣椒素是一种油溶性的东西，不溶于水。当你切完辣椒后感觉辣手时，可以涂抹适量食用油在手上，再用纸擦拭掉。

6、清凉油

切完辣椒感觉手很辣，可以适当的涂抹一些清凉油在手上，清凉油有清凉散热的效果，可以尝试涂抹清凉油缓解手辣的感觉。

以上就是切辣椒后手很辣怎么办的解决方法。此外，还有一种方法就是佩戴厨房手套，直接隔绝手部跟辣椒的接触，可以避免出现手辣的情况。

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