鸡蛋不能和什么一起吃 鸡蛋和什么相克

鸡蛋大家几乎天天都会吃，它是一种最常见的高营养食材，但是鸡蛋不能和什么一起吃，你们知道吗？知道鸡蛋和什么相克吗？生活中和鸡蛋相克的食材有很多种，他们不能和鸡蛋一起去，不然会对身体不利，今天小编就带大家去具体了解一下，让大家看看鸡蛋和什么相克。

鸡蛋不能和什么一起吃 鸡蛋和什么相克

1、鸡蛋和柿子相克

鸡蛋和柿子是相克的两种食材，它们一起吃会让人们出现明显的食物中毒反应，会引发肠胃炎和肺结石，，多数人把鸡蛋和柿子一起吃，以后会出现上吐下泻以及腹痛等不良症状，严重时需要及时就医才能让症状缓解。

2、鸡蛋和豆奶不能一起吃

鸡蛋和豆奶也不能一起吃，他们一起吃会影响身体对营养的吸收，豆奶中有一种胰蛋白酶，这种物质会抑制人体对蛋白质的吸收，而鸡蛋又是一种高蛋白的食材，它与豆奶一起吃就会让蛋白质大量流失，人们食用以后根本吸收不到应有的营养。

3、鸡蛋和兔肉不能一起吃

鸡蛋平时也不能和兔肉鹅肉等肉类食材一起吃，因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋也是一种味甘性平性质微寒的食材，它们一起吃生物活性物质之间会产生明显反应，对人类的肠胃产生明显刺激，很容易引发腹泻和腹痛。

4、鸡蛋和味精也不能一起吃

鸡蛋和味精也不能一起吃，它们一起吃会破坏鸡蛋的原有味道，因为鸡蛋中本身就含有许多与味精成分相同的谷氨酸，如果炒鸡蛋时再放入味精，会掩盖了鸡蛋原有的鲜味，同时也会抑制鸡蛋内胰蛋白的活性，会抑制人体对鸡蛋中蛋白质的吸收和利用。

急性咽炎可以吃鸡蛋吗

咽炎是指咽喉部的炎症，包括急性咽炎和慢性咽炎。那么，急性咽炎可以吃鸡蛋吗？

急性咽炎可以吃鸡蛋吗

患者出现急性咽炎情况时，可以适量食用鸡蛋，吃鸡蛋并不直接加重急性咽炎的症状。对急性咽炎患者来说，饮食中要注意不要吃辛辣、刺激性、容易上火的东西。适量多吃清凉的蔬菜水果有助于改善急性咽炎引起的咽痛、咽干、咽部灼热感、异物感等不适症状。

急性咽炎是由抵抗力下降、病毒感染以及细菌感染引起的咽粘膜、粘膜下组织急性炎症，多累及咽淋巴组织。该病可单独发生，多继发于急性鼻炎和急性扁桃体炎，多发生于秋冬与冬春季节交界处，与高温、粉尘、烟雾、刺激性气体等环境因素有关。检查表现为咽腔黏膜充血、血管扩张及浆液渗出同时伴有淋巴结肿大，一般发病较急，有咽痛、灼热感、粗糙感，且吞咽困难，需抗炎及对症治疗。

急性咽炎大多是细菌和病毒感染引起的，也有恶劣的环境引起的。咽喉干燥，经常发痒、咽痛，可根据医生指导使用抗生素或抗病毒药物治疗。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

地菜煮鸡蛋的功效 地菜的功效

在我国，很多地方都有吃地菜煮鸡蛋的这种习惯，其实地菜作为一种比较常见的野生类植物，有着比较多的功效，同时把地菜和鸡蛋放在一起去使用也是有不错的效果，那么地菜煮鸡蛋的功效有哪些呢？下面一起来看看吧。

地菜煮鸡蛋的功效

1.治头昏

地菜虽然是野菜，可是营养丰富，里边带有很多的胡罗卜素，维生素b2，钙、铁成分都十分高，再加鸡蛋的营养，吃了地菜煮鸡蛋，可以说是健康养生的佳品，可以医治头昏。

2.利尿散热

地菜煮鸡蛋在古时候就已经盛行，使用地菜与鸡蛋煎煮，让汁渗入蛋内，可使蛋味更加鲜美，人人爱食，有不错的药用价值，对于利尿、散热、收缩血管、止血等都有不错的治疗作用。

地菜的功效

1.抗菌消炎

地菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有疗效。

2.预防癌症

地菜中含有一种叫做二硫酚硫酮的物质，具有抵抗癌症的成效，还含有大量的维C元素，可以避免硝酸盐、无机化合物转化成会有致癌风险的亚硝胺，并且还可以避免胃癌以及食管癌。

3.预防视力下降

地菜对人类眼睛有一定保护作用，它能让人体吸收丰富胡萝卜素和维生素a这些物质都是合成视紫质的重要原料，人体内视紫质的数量增加以后人类眼睛的感光能力就会提高，视力就会保持正常状态，它特别适合那些长期用眼的人群食用。

4.降血压

地菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。

以上就是为大家介绍的地菜煮鸡蛋的功效相关内容，此外还为大家介绍了地菜的功效，希望可以帮助到大家。

鸡蛋不能和什么一起吃

日常生活中，很多人都很喜欢吃鸡蛋，每天早餐都可以看到鸡蛋的身影。鸡蛋的营养价值十分高，但有些食物是不能和鸡蛋搭配一起吃的，否则会危害健康。下面我们就来看看鸡蛋不能和什么一起吃。

鸡蛋不能和什么一起吃

1.味精

鸡蛋本身就含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

2.茶

因为茶中含有鞣酸、生物碱、酸性物质等，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，会使得肠胃蠕动减慢，不利于消化吸收。

3.豆浆

豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但是和鸡蛋一同食用的话，鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，会大大降低了人体对营养的吸收。

4.兔肉

《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢”。兔肉性味甘寒酸冷，兔肉性味甘寒酸冷，二者中都含有一些生物活性物质，同时食用易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

5.豆奶

鸡蛋和豆奶一起吃会影响营养的吸收。因为豆奶中含有胰蛋白质抑制物，这会直接破坏掉蛋白的活性，因此影响了对于蛋白质的分解，而鸡蛋则是蛋白质含量最多的。

6.柿子

鸡蛋和柿子同食可能会导致食物中毒从而出现腹泻的情况，或是肺结石出现。

7.菠萝

鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

虽然鸡蛋的营养价值高，但是也要了解清楚鸡蛋能跟哪些食物一起吃，不能跟哪些食物一起吃。否则会引发不好的效果。

如何做出美味西红柿鸡蛋汤面

食材

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 面 1块
• 食盐 适量
• 酱油 适量
• 白砂糖 适量
• 水 2~3碗

先把面放去沸水中煮，等面条软化之后，就捞出来，沥干水分放一旁先；同时我们用刀子在西红柿的表面轻轻地锯一下，然后也放去刚用开煮面条的沸水中烫一下

烫西红柿的时候记得要把西红柿的每个角落部分都要烫均匀哈；注意不要烫太久，1到2分钟就OK；然后我们把烫好的西红柿捞起来，用冷的水冲洗一下过一下冷河，这样才能使西红柿的皮更好地剥开哈

剥好皮的西红柿，我们把它切块（切的时候我们要从中间开始切啊，就是对半切，这样才不会把西红柿切烂哈）；然后把切好的西红柿放去一个干净的盘子中，放点白砂糖调味研制一下放一旁备用；

再来，我们把鸡蛋打在一个干净的碗中然后加入酱油适当地调味；开火，把锅热好之后放点油，把蛋液倒进去锅中，慢慢地摊开来煎，煎好之后剩好放一边待用

然后我们往锅再倒点油，然后把西红柿倒入，炒熟时候加适当的食盐和酱油，然后再倒入之前煎好的鸡蛋，再翻炒一下，加入2到3碗水，转小火慢慢熬一下；等水煮开之后再倒入面条，再继续煮一下就OK啦

注意事项

注意鸡蛋煎的时候要用小火哈

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