家常芋头条的用料和做法技巧
芋头是营养健康的食物，有机会多吃些芋头做的餐食，可以排毒通便，帮助人体免疫力强健，更加有活力。芋头的做法非常多，今天给大家介绍的就是最为简单又好吃的家常芋头条的做法。芋头条其实在家制作也很容易，如果想要吃的更加放心的话，不如自己学会在家中做来吃，这样也不用担心添加剂等问题。
家常芋头条的做法
一、家常芋头条的用料
家常芋头条的主要材料就是芋头和猪肉，配料相对容易就是面包粉，酱油和葱姜蒜，料酒和豆瓣酱。
二、家常芋头条的做法
第一步：芋头去皮后切条，肉清洗干净后切片再切条；
第二步：芋头条中的肉条是入味的关键，所以为了让肉体更加入味的话，要提前先腌制一下。
第三步：肉条和芋头条裹上面包粉浆放入锅中煎炸，油温控制在六成，炸透后就可以捞出控油。
第四步：酱油和葱姜蒜，料酒和豆瓣酱放入锅中，加入少许的油，用勺子搅拌直到熬制出一个底料酱汁，倒入之前炸透的芋头条和肉条，翻炒均匀，家常芋头条就做完了。
三、家常芋头条的烹饪技巧
芋头要选择大的芋头，大芋头会更加有嚼头，小芋头煮好后口感会软腻些。
尿酸高可以吃芋头吗
芋头是生活中一种非常常见的食物，不仅其中营养物质丰富，而且可以补充能量产生免疫球蛋白，那么尿酸高可以吃芋头吗？
尿酸高可以吃芋头吗
尿酸高的患者可以吃芋头，芋头中嘌呤含量低，属于低嘌呤类食物。有些地区把芋头作为根茎类蔬菜，作为主食来吃。含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、维生素c、b族维生素等多种成分和矿物质。具有非常丰富的营养物质、营养价值，增强人体免疫功能，也可作为药膳主食。
另外芋头中含有的粘液蛋白质可以提高机体的抵抗力，所以芋头被认为具有解毒功能，芋头是中和体内淤积酸性物质的碱性食品，所以吃芋头可能有助于降低血尿酸。但是，芋头中也含有很多淀粉，所以如果芋头吃多了，体重有可能会增加。所以，吃芋头代替主食可以防止体重增加。不推荐喝糖或芋头，因为加入过多糖分不利于尿酸的控制。
另外建议出现病症后应及时去医院进行检查，在医生的指导下进行相应处理。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！
芋头怎么处理 红烧芋头的做法技巧
芋头中有大量的蛋白质和矿物质，这种营养丰富的蔬菜适合各类烹饪手段。最为推荐的就是红烧这个方法，简单又适合家中料理。红烧芋头的做法容易上手，下面我们会一一介绍下芋头怎么处理以及芋头的做法。
红烧芋头的做法 芋头怎么处理
一、芋头怎么处理
芋头皮中有一种碱性的粘液，有个专业的草酸碱，会刺激肌肤，导致在处理芋头皮的时候手绘发痒。那么芋头怎么处理会避免这类问题呢？
第一：在去芋头皮之前不要水洗。
第二：在流动的水流中处理芋头或者带上手套。
第三：如果处理的时候导致手痒，则用盐水或者醋水浸泡痒。
第四：用肥皂洗手或者擦拭白酒可以不让手痒继续。
二、红烧芋头的做法
第一步：清洗芋头，去皮之后用淡盐水浸泡。
第二步：芋头切块之后在沸水中煮八分钟捞出。
第三步：烧热锅子之后加热七成后爆葱香。
第四步：加入芋头翻炒，倒入酱油红糖和盐，上色提味后即可。
三、家常红烧芋头的做法
第一步：芋头清洗之后用水加大火煮十五分钟。
第二步：芋头捞出冷却后去皮切块。
第三步：烧热锅子入油加热，炒葱出香味后加入芋头。
第四步：翻炒之后调入老抽，生抽，糖，盐和水。
第五步：盖上锅盖后焖三分钟收汁即可出锅。
香芋头的功效与作用
核心功效
清肠排毒、活血化瘀、防治癌瘤
简介
香芋头，属于芋头的一个种类；但是它在芋头的种类中属于营养价值比较高的一种，相对于同类食物毛芋头的铁元素含量是非常高的；而且香芋头也是一种菌类食物，其营养成分比较丰富。那么，香芋头的功效与作用有哪些呢？
香芋头的功效与作用
1、清肠排毒
香芋头中含有丰富的胶质，胶质一旦进入肠胃后，可以吸附住肠道上的毒素脏东西，形成一团后便于人体排出体外。且这种物质还能吸附体内的一些铅汞类金属异物，帮助理清肠道、促进体内健康。
2、活血化瘀
香芋头中有些物质成分能够活动血脉，抑制人体血液的凝结度；血液一旦凝结度很高的话，会使我们的血液流动不通畅；只要血液流动不通畅，则会引发一系列的疾病，甚至危及到生命。所以，平时吃香芋头能够帮助我们降低血压。
3、防治癌瘤
因为香芋头中富含丰黏液蛋白，能产生免疫球蛋白，提高机体的免疫力。可作为防治癌瘤的常用主食，在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。且根据中医“取象比类”理论；香芋头像似肿瘤，有散结消肿、防癌抗瘤作用。
香芋头的营养价值
香芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。同时，香芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常；同时，能增进食欲、帮助消化，可补中益气。此外，香芋头中还有一种物质叫做多醣体，具有清除体内的宿便的功效；可以减少人体对脂肪等物质的吸收。
香芋头的适宜人群
体弱无力、营养不良的患者。
香芋头的禁忌人群
对于敏性体质或是有痰、小儿食滞、胃纳欠佳者来说，不要食用；同时，糖尿病患者也要少食用；对于食滞胃痛、肠胃湿热的人群来说一定是禁忌食用的。
希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
芋头的功效与作用，不仅防治蛀牙对于调节血压也有作用(老少皆宜)
芋头是我们平时经常食用的食物，它的口感软糯，十分受人们的欢迎，同时因为它软糯的口感就算是牙口不好的老年人食用起来也十分的方便，所以这么美味的食物，人们对于芋头的功效与作用也肯定十分的好奇，下面我便来为大家具体的讲一讲关于芋头功效与作用。
芋头的功效与作用
1、预防虫牙
芋头的功效与作用中预防虫牙必须榜首有名，很多时候我们常常因为饮食不注意，经常使用一些有腐蚀性的食物，对牙齿造成巨大的伤害，要想没有虫牙平时的刷牙防护是关键，同时我们也要注意饮食的防护，在我们食用的芋头中蕴含多种矿物质，和一些钙，氟化物，可以帮助大家对牙齿进行保健的作用，帮助大家预防和清洁牙齿。
2、润肠通便
芋头的利肠通便功能也是十分不错的，现在很多人都有便秘的问题，这是因为现在的多少不爱运动，和不爱食用绿色的水果，肠道运作不畅导致的，便秘十分的难受，而且身体垃圾排不出，很容易造成各种疾病，所以我在这里建议大家多吃一些芋头来，防治便秘，芋头中含有大量的膳食纤维，可以帮助大家促进肠道的蠕动改善便秘的问题。
3、预防胃病
我们上面讲到多吃芋头可以促进我们肠道的消化吸收功能，而我们除了消化吸收，多吃芋头对于我们的胃部也有着养护的功能，多食用芋头可以促使我们胃部便的根据容易消化吸收，可以改善我们胃部的情况，可以帮助我们劲量不要得胃病，还我们一个健康的胃。
4、调节血压
平衡人体的血压需要钾元素的帮助，而在芋头中钾元素含量十分的丰富，我们多吃芋头帮助我们身体平衡血压，调节我们身体的各个器官和组织的正常运转，使身体里的钠快速的排出，这样便可以是人体的血压恢复一个平衡的状态，对于一些高血压患者可以多使用芋头。
5、提高免疫力
人体大部分疾病都是没有特效要来治疗的，都是依靠我们身体的免疫力来对抗的，只有提高我们身体的免疫力才能让自己免受细菌和病毒的侵害，预防各种疾病的发生，而芋头便是一个提高免疫力不错的食物，在芋头中含有丰富的黏液蛋白和各种微量元素可以有效的提高人体的免疫力。
