蒸芋头的功效与作用
很多人购买芋头以后，都喜欢把它蒸制以后食用。只是蒸制以后的芋头，不但口感味道诱人，还有很多保健功效存在，这一点你们知道吗？如果不知道，就快点看看下面我就对蒸芋头功效与作用的具体介绍吧。
蒸芋头的功效与作用
1、蒸芋头能为身体补充营养
蒸芋头可以为人体提供多种营养成分，像蛋白质、胡萝卜素以及烟酸和维生素等，就都是芋头中最重要的营养成分，它们在芋头蒸熟以后，会更容易被人体吸收和利用，可以提高身体各器官功效，也能提高身体的抗病能力。
2、蒸芋头能预防保护牙齿
蒸芋头中有多种微量元素，其中微量元素氟的含量特别出色，这种物质进入人体口腔以后，能有效清除口腔中的多种细菌，减它们对牙齿的伤害，经常食用不但能预防龋齿，还能让牙齿变得洁白而有光泽。
3、蒸芋头能提高身体免疫力
蒸芋头可以有效提高身体的免疫力，可以减少多种疾病发生，因为蒸芋头中有一种特殊的蛋白质，这种物质被人体吸收以后，很容易转化成免疫球蛋白，能提高细胞的抗病毒能力，特别是对细胞的癌变有明显的抵抗作用，因此平时人们多吃一些蒸芋头，就能起到良好的防癌抗癌功效。
芋头怎么蒸好吃 蒸芋头的做法
芋头的做法很多，蒸是一种比较多见的方法。芋头怎么蒸好吃呢？下面给大家介绍下蒸芋头的做法。
芋头怎么蒸好吃 蒸芋头的做法
一、蒸芋头的做法一
第一步：芋头先用盐和白醋浸泡一段时间，
第二步：蒸锅中加水之后将芋头放入到蒸锅中，开始点火隔水蒸芋头。
第三步：盖上盖子之后小火蒸上二十分钟后即可。
二、蒸芋头的做法二
第一步：将芋头放在水中煮，捞出沥水后刮掉外层的皮。
第二步：将芋头块放入盘中，加上盐和味精，添加剁椒。
第三步：在蒸锅中加水后开始隔水蒸。
第四步：蒸好出锅后淋上烧热的香油即可。
三、蒸芋头的做法三
第一步：将大米和糯米混合淘洗后放入锅中，之后在锅中加入五香粉，和盐调味。
第二步：翻炒大米和糯米知道两种米变色，有一点香味出来后关火。
第三步：等到米都凉后，用搅拌器将米打碎研磨成粉。
第四步：芋头则去皮后清洗干净，切成块。
第五步：芋头块用酱油，盐，白糖和油搅拌之后腌制半小时。
第六步：将打碎的米碎和芋头混合起来，完全裹匀之后放入碗中。
第七步：碗中加入剁椒和蒜末，上锅蒸熟即可。
粉蒸芋头的做法大全 粉蒸芋头如何做好吃
大家平时吃过粉蒸肉、粉蒸鱼，吃过粉蒸芋头吗？粉蒸芋头是一种特别好吃的菜品，芋头营养丰富，可以清洁牙齿，也可以补充多种维生素。接下来我会把粉蒸芋头的做法大全写出来，喜欢吃芋头的朋友可以学着做一做。
粉蒸芋头的做法大全
粉蒸芋头的材料
平时在家中制作粉蒸芋头时，最重要的材料就是新鲜的芋头和蒸肉粉，蒸肉粉在超市的调料专柜中就能买到，每五百克芋头用八十克蒸肉粉就差不多，另外还要准备适量的食用油和葱花。
粉蒸芋头的制作步骤
1、把准备好的芋头用清水洗净，然后去掉外皮，再用刀把它们切成滚刀块备用。
2、把切好的芋头放在一个小盆中，加入准备好的蒸肉粉，然后调匀，再加入适量的清水与食用油，调匀以后腌制二到三个小时。
3、把腌好的芋头取出装入到盘子中，再放入蒸锅上蒸屉开火蒸制，锅烧开以后再用大火蒸制半小时左右，关火以后先不要色着打开锅盖，焖制十分钟左右。
4、把蒸好的芋头取出，把大葱切成葱花，直接妆撒在芋头上面，就能上桌食用。
5、制作粉蒸芋头时，如果不喜欢用现成的蒸肉粉，也可以自己把适量的大米与糯米放入锅中炒香，然后加工成粉末，再与五香粉和食用盐一起调成粉末。不过用这种粉末做粉蒸芋头，芋头入锅以前必须要用盐和剁椒与酱油腌制，不然很难入味。
蒸芋头怎么做好吃 蒸芋头的做法大全
芋头是一种营养丰富的根茎类菜品，平时很多人都喜欢食用它，而且把它蒸制以后食用，又是它最常见的食用方法，只是蒸芋头怎么做才好吃呢？蒸芋头的做法有好几种，一会我把自己总结的蒸芋头做法大全写出来，你们看后就知道蒸芋头怎么做好吃了。
蒸芋头怎么做好吃 蒸芋头的做法大全
蒸芋头的做法一
1、在蒸芋头以前需要准备好芋头、辣椒以及豆豉和酱油与食用油还有盐等材料，它们的数量都适量准备就可以。
2、把芋头去掉外皮，然后切成条状备用。把切好的芋头条放入盘子中，加入豆豉和适量的酱油与食用盐，再放入少量的食用油，最后放入切好的辣椒段。
3、把盘子放入蒸锅中开火蒸制，蒸制时间应该在半小时左右，大家可以先用大火烧开锅，然后再调小火力蒸制半小时，关火以后焖三五分钟取出以后调匀就能食用。
蒸芋头的做法二
1、蒸芋头也可以整个蒸制，在蒸制以前准备好芋头和适量的白醋与食用盐，然后再准备适量的酱油。
2、把芋头洗好，放在盆子中加入适量的白醋和食用盐再加入清水浸泡一下，浸泡半小时左右可以放入蒸锅。
3、开火蒸制，烧开以后用中火蒸十分钟，然后再用小火慢慢的蒸制半小时左右，关火以后不要打开再焖制十分钟。如果怕不熟，也可以在关火以前用筷子插一下，看看芋头有没有熟透，如果熟透直接关火就可以。
4、取出蒸好的芋头以后，可以去掉外皮，把酱油放入小盘中，直接用芋头醮食就可以。
