黑豆怎么吃最补肾
黑豆能补肾是众所周知的事情，但生活中有些人在吃过黑豆以后，却感觉它补肾的效果并不好，这与大家的食用方法有很大关系，因为黑豆补肾食有很多讲究，只有吃法正确，才能让它发挥最好的补肾作用，那么黑豆怎么吃最补肾呢？它常见的补肾吃完又有哪些呢？
1、羊腰黑豆汤
把黑豆与羊肉一起做成汤，供人类食用时补肾效果特别好。制作时需要准备羊腰子500克，黑豆50克，杜仲十克。把羊腰子用清水洗净以后去掉膻味，用开水浸泡五分钟，切成片状，再把它与黑豆杜仲生姜等食材一起放在砂锅中，用大火烧开，然后用小火慢慢炖熟，加盐调味就可食用。这种羊腰黑豆汤，能壮腰健肾，也能缓解肾炎。
2、黑豆枸杞黑米粥
黑豆枸杞黑米粥补肾效果也特别好，它能补肾强腰，也能益气补虚。平时制作时需要黑米75克，黑豆50克，枸杞20克，白糖适量。把黑豆和黑米用清水洗净以后浸泡四小时，放在锅中加清水，然后把枸杞子洗净以后也放入锅中，用大火烧开以后，组织一个小时左右，锅中的粥就能煮好，这时需要加入少量白糖调味，然后取出就能食用。
3、黑豆猪肚汤
把黑豆和猪肚一起做成汤再食用，补肾效果也特别好，它不但能补肾，还能补虚损健脾胃，你做的时候需要准备黑豆、益智仁以及以及金樱子各20克，猪肚一个，盐适量。把黑豆和准备好的中药材用清水洗净以后，用纱布包在包装，放入锅中，再把猪肚清洗干净，一起入锅加清水把猪肚炖熟，然后加盐调味，吃猪肚喝汤就可以。
黑豆怎么吃最好 常见黑豆的吃法技巧
黑豆是生活中营养价值最高的豆类食材，它不但能为人体补充大量的植物蛋白还能补肾强腰，也能无法，延缓衰老，可以说平时人们吃黑豆的好处特别多，但是黑豆怎么吃最好呢？它怎么吃才能发挥最好的功效呢？今天我就会介绍一些常见的黑豆吃法技巧，大家了解以后也就知道黑豆怎么吃最好了。
黑豆怎么吃
1、黑豆南瓜汤
南瓜汤是黑豆的常见吃法之一，平时可以准备200克黑豆和300个南瓜以及少量的冰糖，把准备好的黑豆提前一天用清水泡软然后放在锅中，加清水煮至煮到豆子变软以后，加入切好的南瓜丁，烧开以后放入冰糖，煮到南瓜软烂以后，取出就能食用，这种黑豆南瓜汤不但能利水消肿，还能减肥。
2、黑豆豆浆
黑豆做豆浆也是它的常见吃法之一，平时用黑豆做豆浆时可以加入少量的枸杞和黑芝麻，这样不但会让做出的黑豆豆浆口感诱人，也会让它营养更丰富人们食用以后可以让白发变黑，也能补肾强腰，更能延缓衰老。
3、黑豆泡茶
黑豆，黑豆的吃法有很多种，平时它还能用来泡茶喝，在泡茶以前需要把黑豆放在平底锅中干煎一下，等黑豆的表皮裂开以后，取20粒放在茶杯中，冲入沸水，闷泡五分钟以后直接饮用就可以，在生活中坚持用黑豆泡茶喝，可以预防三高，也能预防肥胖。
4、黑豆煮粥
黑豆煮粥也是它的常见吃法之一，平时用黑豆煮粥时，可以再加入适量的黑米和薏仁以及山药等养生食材，这些食材在煮粥，以前需要用清水提前浸泡一下，然后把它们放在高压锅中，加入足量的清水煮开以后再煮20分钟，就能取出食用。这种用黑豆，煮出的粥口感软糯老乡农，而且能滋阴补肾，健脾养胃，还能补益气血。
醋泡黑豆的功效与作用
醋豆是经过醋泡过腌制过的黑豆，这种制作方法历史悠久。醋泡黑豆味道好，而且功效齐全。黑豆的营养成分丰富，多吃黑豆对人体的好处极多。下面我们就来看看醋泡黑豆的功效与作用。
醋泡黑豆的功效与作用
一、醋泡黑豆降血脂功效作用
醋泡黑豆通常是作为一种凉菜来吃，醋泡黑豆的降血压能力是很有明的，清楚血液中的油腻胆固醇，帮助患者血液流通顺畅，从而血压慢慢的降下来。有血压问题的朋友，可以多吃些醋泡黑豆来调节血压。醋泡黑豆中的胡萝卜素成分高，是胡萝卜西红柿的很多倍，这些成分能够让我们的血液代谢更加顺畅，血压也更正常。
二、醋泡黑豆美容养颜功效作用
醋泡黑豆能够美容养颜，这个是源于醋泡黑豆中强效的抗氧化物质，例如维生素E和多种有效矿物质，这些矿物质可以缓解细胞氧化，加速细胞年轻化，让我们的肌肤拜托皮肤氧化困扰，常保年轻。
三、醋泡黑豆的补钙功效与作用
醋泡黑豆中的钙质含量很高，多吃醋泡黑豆能够防止骨质疏松，而且有益于我们牙齿健康。而且醋泡黑豆里面的镁元素含量很高，人体吸收镁元素后，骨骼会得到进一步强化，骨骼健康对于我们的身体健康也很重要。
黑豆怎么吃补肾效果最好
黑豆，为豆科植物大豆的黑色种子。其含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质。其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用。那么，黑豆怎么吃补肾效果最好呢？接下来就为大家解答这个问题。
黑豆怎么吃补肾效果最好
1、磨成豆浆
因为黑豆可提供优质的植物蛋白，但因豆类是不易消化的，对于胃不好的人来说容易受限制。因此，肠胃不好的人可将黑豆打成豆浆喝，更有利于吸收。且黑豆豆浆有不错的补肾效果，同时还可补充丰富的蛋白质和维生素。但需注意，不宜过量食用黑豆，以免对身体造成影响。
2、熬粥喝
平时可将红枣、红糖、黑豆熬成粥来喝，有补脾益肾、活血利水的效果。同时，对于脾虚血亏、肾虚消渴、腰痛、浮肿、盗汗和头目眩晕等症状，有很好的效果。可将黑豆和糯米以1：4的比例来配，再加上一把红枣和适量红糖煮粥喝，不仅有利于营养的吸收，且不会对消化系统造成影响。
3、醋泡黑豆
醋泡黑豆可使人们能更好的吸收黑豆中的花青素，也更容易被人体吸收利用，且醋泡黑豆还有软化血管、补肾益气的效果。此外，醋泡黑豆还具有美容、减肥、改善便秘、明目的功效，可有效治疗慢性疲劳感和降低人体同型半胱氨酸的水平。
知识拓展：黑豆的功效
1、补肾益气
因为黑豆性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤、解毒的功效。黑豆入肾，具有滋肾补肾、补血明目的功能。适量食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软等症，有良好的预防效果。此外，黑豆中含有的大豆皂草苷和染料木苷等物质，能够解除体内的热气，起到滋补身体的功效。
2、增强免疫力
因为黑豆中含有多种氨基酸、多种维生素以及各种矿物质等。其中氨基酸是人体必需的营养物质，能够加快合成人体的免疫球蛋白，而且氨基酸的含量与免疫系统功能的强弱有着直接影响。适当进行氨基酸的补充，有助于免疫系统的构建，从而提高机体免疫力。此外，黑豆还能有效清除体内的自由基，起到延缓衰老的效果。
3、预防心血管疾病
因为黑豆中含有大量的不饱和脂肪酸，能够减少胆固醇的含量，可预防各种由胆固醇高引起的疾病。此外，黑豆中还含有丰富的大豆异黄酮、卵磷脂等活性物质，可预防高血压、心血管疾病等。还有黑豆中含有丰富的铁元素，能够防治贫血的情况出现。
以上就是关于黑豆怎么吃补肾效果最好的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
揭常吃黑豆的神奇功效
黑豆和黄豆一起打豆浆营养更丰富
黑豆与黄豆同作为高蛋白低脂低碳水化合物的大豆类，可以一起打豆浆，营养价值比单纯用黑豆打豆浆或用黄豆打豆浆更高。具体做法为：把黄豆，黑豆泡好;把泡好的黄豆，黑豆放进豆浆机;打开开关，选择全豆豆浆打磨豆浆;直到豆浆机有滴滴的声音，关掉豆浆机;把豆浆过滤一下;把过滤好的豆浆盛入碗中。最后再按照自己的口味喜好增加一点白砂糖或蜂蜜，就能享受一碗甜美可口营养高的豆浆。
黑豆的营养价值
预防动脉血管硬化
每100克黑豆可提供371大卡的热量，蛋白质占36～40%，是高品质的植物蛋白，易于人体消化吸收。油脂占15%，主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)它可促进血液中胆固醇的代谢。
此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。
在动物试验之模式下，高胆固醇血症的兔子摄食黑豆比黄豆更有助于改善血管栓塞程度。最近初步的研究证实，烘烤黑豆能降低23%人体血浆中三醯甘油酯的浓度。
抗老防衰
黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，这些成份具有抗氧化能力，维生素E能捕捉自由基，成为体内最外层防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，在酸性(胃酸分泌时)抗氧化活性更好，进而增强活力;异黄酮已证实具多种生理功能，诸如：预防骨质疏松症、防癌与抗氧化。
故黑豆可用在特定疾病的保健饮食，根据目前人体研究显示，每天服用40克烘烤黑豆能延缓低密度脂蛋白(坏的胆固醇)的氧化。
预防便秘
黑豆中有5%的粗纤维及寡醣，它们不但帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘;而寡醣有利于双叉杆菌增殖，从而改善肠内菌丛环境，具整肠作用。
防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
美容护发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素e，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。
黑豆的选购窍门
看表面：正宗的纯黑豆，颗粒大小并不均匀，有大有小，而且颜色并不是纯黑的，有的墨黑，有的黑中泛红。假黑豆基本上就经过染色处理，通身墨黑，大小比较均匀，人为处理痕迹比较明显。
把黑豆放入白醋中搅拌，如果白醋变成红色则是纯正真黑豆，如果醋不变色则是假黑豆。黑豆与白醋之所以变色是因为它的表面含有花青素，正是这种花青素遇到白醋发生变色的化学反应。
结语：食物吃的太过单一营养就不会太多，不妨试着多种食物一起吃，这样会更营养哦。
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