排骨炖黄花菜的功效

冬天时，上市的新鲜蔬菜种类减少，炖菜就成了人们餐桌上的常见菜品，其中排骨炖黄花菜就是很多人最喜欢的一种菜品，只是很多人虽然喜欢吃排骨炖黄花菜，却不知道这种菜品有什么功效，下面我就为大家具体说一说。

排骨炖黄花菜的功效

1、排骨炖黄花菜能延缓衰老

排骨炖黄花菜有很出色的抗衰老作用，这道菜品中有大量的卵磷脂存在，它是人类身体器官细胞的秘须成分，能加快各器官强胞的代谢，提高身体各器官功能，从而也就具有了抵抗衰老的重要功效。

2、排骨炖黄花菜能美容

美容是排骨炖黄花菜的重要功效，因为黄花菜本身就能美容，能滋养肌肤，提高皮肤的韧性，减少皱纹和争斑的出现，而排骨中则有大量的胶原蛋白，这种物质是也是天然的美容上品，皮肤细胞吸收以后能让皮变得细滑而红润。

3、排骨炖黄花菜能补充营养

排骨炖黄花菜可以为人类身体补充多种营养，这道菜品里面有大量的蛋白质和脂肪酸，还有多种微量元素和氨基酸，可以满足身体多器官的营养需要，另外排骨炖黄花菜中铁的含量比较高，经常食用能起到补血的作用，对预防和缓解贫血作用明显。

清蒸排骨怎么做好吃 清蒸排骨的材料和做法教程

排骨的种类多，做法也非常多。排骨有一种很常见的做法就是清蒸，在广式茶点中也是非常常见有名的。清蒸排骨操作容易，家中常见的菜肴之一。清蒸排骨怎么做好吃呢，如何做出有特色的清蒸排骨。

清蒸排骨怎么做好吃

一、家常清蒸排骨怎么做

第一步：排骨1斤，油盐适量，鸡精少许，生抽适量，蒜碎少许。

第二步：排骨清洗干净之后去血水，放入盆中沥水待用。

第三步：姜碗中放入蒜末，油盐，生抽和鸡精，搅拌均匀后浸泡入排骨。

第四步：将碗上锅蒸，熟透后就做好了这道菜了。

二、豆豉清蒸排骨怎么做

第一步：排骨一斤，生抽，排骨酱，生粉，鸡粉，芝麻油，白糖，面豉酱适量。

第二步：排骨切块之后焯水，沥干之后加入大碗中。

第三步：仔大碗中放入排骨酱和豆豉酱，一勺生粉，鸡粉，白糖，充分搅拌均匀。

第四步：滴入几滴麻油后，腌制大约半个小时。

第五步：锅中加入水后烧开，隔水蒸排骨，二十分钟即可出锅。

三、荷叶清蒸排骨

第一步：排骨一斤，荷叶，盐，油8ml，生粉，生抽，蚝油，葱蒜末，白糖。

第二步：干荷叶热水泡软，清洗之后切排骨。

第三步：排骨裹上生粉蚝油生抽，搬入葱蒜爆乳荷叶中蒸熟。

冬瓜玉米排骨汤的做法

每次炖排骨汤的时候，素食搭配是少不了的。例如常见的海带，莲藕还有就是玉米。炖排骨的时候其实应该像东北炖菜一样随便放入一些其他的食物，今天介绍下非常营养美味的冬瓜玉米排骨汤的做法。

冬瓜玉米排骨汤的做法

一、冬瓜玉米排骨汤的做法

第一步：玉米半根，冬瓜一块，排骨适量，葱花适量，盐，鸡精，姜片适量，料酒少许。 第二步：清洗冬瓜，排骨和玉米，洗干净后将排骨用开水汆烫去除血水。 第三步：冬瓜切成适合大小，玉米则横向切片。 第四步：锅中加入油，翻炒葱姜出香味后放入排骨，排骨煸透后加水煮。 第五步：锅中加入玉米，冬瓜之后大火煮十分钟后撒上葱花。 第六步：用盐和味精调味后就完成了。

二、冬瓜玉米排骨汤的营养价值

冬瓜玉米排骨汤最能有助于降低脂肪血脂，止咳化痰的作用明显。排骨汤搭配玉米滋养肌肤，给肌肤补充水分。玉米还有助于降低血压。多食用冬瓜玉米排骨汤可以改善记忆力，有助于护肾脏利排毒。排骨中有多元的蛋白质和钙质，和冬瓜玉米排骨汤有助于增加身高，改善年龄增长的骨质疏松。

艾草煲排骨的功效与作用

用艾草煲排骨大家试过吗？他们一起做好的艾草排骨汤，有浓郁的艾草香气，而且含有丰富的蛋白质和脂肪，对人类身体有明显滋补作用，除此以外，它还能温经止血，也能安胎，一种功效出色的养生汤，想对艾草煲排骨多一些了解可以随小编一起去看看。

1、抗菌消炎抗病毒

艾草煲排骨能抗菌消炎也能抗病毒，因为艾草本身是一种中药材，它含有大量的挥发油和黄酮类物质，以及天然多糖，这些物质能抑制人体内病菌的活性，也能减少病毒对人体组织细胞的伤害，而排骨中则含有多种对人体有益的营养成分，能缓解身体虚弱，平时把它们放在一起煲制后食用对增强身体素质有很大的好处。

2、理气活血温经安胎

艾草煲排骨还能理气活血，也能温经安胎它对人类的气血不和与气血不畅，都有明显调理作用，除此以外，女性在怀孕以后，用艾草煲排骨吃，还能温经止血，也能安胎，可以预防先兆流产，也能减少胎动不安，对促进胎儿健康发育有很大的好处。

3、补中益气滋补脾胃

艾叶煲排骨能补中益气，也能滋补脾胃，因为排骨中含有多种对人体有滋补功效的营养成分，它能缓解身体虚弱，也能促进身体代谢，而且能调理脾胃，提高身体消化功能，对人类的脾胃虚寒以及体弱多病都有很好的缓解作用。

4、强壮筋骨

平时多吃一些艾叶煲排骨还能强壮筋骨，因为艾叶煲排骨中不单含有丰富的微量元素钙，它还含有大量的微量元素铁和锌，这些物质对人体筋骨发育都有明显促进作用，而且能加快人体对钙的吸收，可以提高骨骼密度，能减少骨质疏松和骨关节疾病发生。

简单的电饭煲蒸排骨

食材

• 排骨 400克
• 乌江榨菜 一包
• 大蒜子 三粒
• 生姜 一小块
• 生粉蚝油酱油冰糖 各少许

1，把排骨洗干净，放篮子里晾干水分备用。

12，把生姜切丝大蒜子切成末

2，把生姜切丝大蒜子切成末。

3，把晾干的排骨装在盘子里，加入姜蒜，榨菜生粉蚝油冰糖。用筷子搅拌均匀。

4，拿个三角架把排骨放进正要煮饭的电饭煲里，盖好。插上电源。

5，等到吃饭时，饭也熟了，菜也熟了，也不会凉。拿出来准备开吃，看，不错吧，色香味齐全哦。在这其中等饭熟的的时间，其他菜也做好了。很方便哦。

注意事项

在电饭煲蒸菜时，切记不要中途打开盖子看。在冬天，等到其他菜都好了，准备吃饭时才把菜拿出来。

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