三角粽怎么包 三角粽子的包法步骤图解

三角粽是中国粽子中最传统，最经典的包法，但很多人在家中尝试时，却总也做不好，人们为此也特别烦恼。其实三角粽在包的时候有一定的方法与技巧，一会我把它的包法步骤以及技巧全部写出来，大家看过以后也就知道它应该怎么包了。

三角粽子的包法步骤图解

1、平时人们包三角粽子时需要准备适量的粽叶，糯米，还要准备一些咸蛋黄或者蜜枣，已经腌好的五花肉作为馅料，另外还要准备适量的棉线来绑粽子。

2、把准备好的粽子也提前放在清水中浸泡，浸泡时间不能低于24小时，而准备好的糯米也要提前淘洗干净，放在清水中浸泡，浸泡时间应该在八九个小时左右，浸泡以后的糯米体积会明显膨胀。

3、包三角粽时可以取出两张已经泡好的粽叶，剪刀剪掉它尾部的硬杆，再把两片叶子正反相贴，毛面相对，在它的1/3处，折出一个漏斗的形状，用一个手把肉都拖住，另外一个手取适量的糯米放在漏斗中。

4、第一次向漏斗中放入的糯米，应该站漏斗体积的1/3左右，随后放入咸蛋黄或者腌好的五花肉在他上层再放一些糯米，用筷子把糯米压实，然后把粽叶多余的地方向自己的方向折下来。

5、再顺着它的三角边儿，把所有的粽叶都折好，这时一个三角形状的粽子也就包好了，再取出准备好的棉线把所有粽叶都捆绑结实，放锅加清水煮熟，取出以后就能品尝到自己做出的美味三角粽了。

6、在包三角粽的过程中，手一定要把粽叶压紧，一点也不能放松，不然根本做不出好看的三角形，另外在用线绑粽子时，手也不能松劲，不然粽子会全部散开，那样就能前功尽弃了。

最简单的三角粽子包法 粽子的常见包法

粽子是中国的传统食品，是人们端午节必吃的食品，特别是在中国北方地区，人们都喜欢吃三角粽子，但是这种三角粽子应该怎么包呢？它怎么做最简单呢？一会小编就会具体告诉大家，同时也会让大家了解粽子的常见包法有哪些。

最简单的三角粽子包法

1、平时包三角粽子时需要取一个宽大的粽子叶，用手把它卷成一个圆锥的样子，用手把这个圆锥固定好，再取适量的糯米放到它的内部，在中间可以按自己的需要放入不同的馅料。

2、把圆锥上面的粽了向下拍，把它的口完全的盖住，接下来要顺着它的三个边把所余下的粽叶全部折好，然后再用绳子把它绑结实，这是一个完美的三角粽子也就包好了。

粽子的常见包法

1、长粽

在中国不同的地区粽子有不同的包法，特别是在中国广东广西等地，他们使用的粽叶特别宽大，就像芭蕉叶一样，平时可以把它包成长粽，在包的时候，需要把粽子叶平放在桌面上，然后掀起一个边，用手压实。再把另外两边的叶子向中间折，压实以后，叶子就会成为一个信封状，随后把糯米装入的信封的中间，把最后一边折下来，把糯米完全包住，然后用绳把粽子绑结实就可以。

2、四角粽

中国南方很多地区都喜欢把粽子包成四角粽，他们在包粽子时，会把粽子叶双城下边向上折压实，然后把粽子叶打开，再装入准备好的糯米，把它制成一个长条的长方体，把所有多余粽叶都折下去以后，再用绳把他绑起来，入锅煮熟就可以。

包粽子的六个步骤，可以包出三角粽/塔型粽/长粽

端午节吃粽子是我国的传统习俗，现在也是越来越多的人们开始学习包粽子，自己亲手包的粽子不仅味道更香，还能做多种口味，这里给大家讲讲包粽子的六个步骤，可以包出三角形粽、塔型粽、牛角粽、四角粽等等形状的粽子，想要什么馅料都可以自由发挥。

包粽子的六个步骤

一、三角粽

1、准备1片宽大的粽叶，洗干净，卷成一个圆锥状，如果是干的粽叶需要提前浸泡一夜。

2、在圆锥状的粽叶中装入糯米。

3、有馅料的可以放一层糯米在装一层馅料。

4、将粽叶的另一端翻折过来，盖在糯米上，要完全盖住开口。

5、顺着三角角的边将所有粽叶都折好。

6、用绳子将粽子绑结实既可以了。

二、塔型粽子

1、准备两片粽叶，洗干净，呈十字交叉卷成一个碗状，不会的可以看图。

2、把糯米装进去，可以装自己想吃的馅。

3、取2片粽叶左右包裹住，取1片粽叶盖住顶部

4、把两边的粽叶分别向中心折。

5、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住，将整个塔粽翻过来.

6、最后用绳子把粽子绑结实。

三、长粽

1、把粽叶洗净后平放在桌子上。

2、把粽叶对折，用手压实，将粽叶的两端分别向中间折，用手压实。

3、这样折好的粽叶是一个长条信封状。

4、将糯米放入折好的粽叶信封中，不要装太满。

5、把粽叶的封口向下折，用手压实。

6、用绳子将粽子绑结实就可以了。

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