鲗鱼的功效与作用吃鲗鱼的好处

网友投稿食疗养生 2021-07-24

鲗鱼是一种性格凶猛的肉食鱼类，它以水中的其他鱼类为食。鲗鱼表面有大量的鳞片，肉质鲜嫩而肥厚，味道特别鲜美，是人们餐桌的常见食材。鲗鱼不但味道诱人，食用功效也很出色，想了解它有哪些具体作用与功效，可以看看小编对它做的专业介绍。

鲗鱼的功效与作用

1、滋补身体

鲗鱼是一种滋补功效特别出色的水产鱼类，这种鱼不但能为人体补充丰富的蛋白质和脂肪，还能为人体补充一些微量元素与氨基酸，能补中益气增强身体素质缓解体虚，经常食用可以起到明显的滋补作用。

2、补充微量元素

鲗鱼是一种营养丰富的水产食材，这种食材中含有多种对人体有益的微量元素，其中磷、铁以及钾与钙等物质的含量都特别高，这些物质不但能补钙壮身，还能保护心脏，而能促进智力发育，能让人们变得越来越聪明。

3、延缓衰老

鲗鱼还有丰富的维生素a和胶原蛋白，还有一些核黄素和维生素e，以及硫氨酸等对人体有益的营养成分，这些物质既能抑制人体内过氧化脂质的生成，又能提高身体各组织细胞活性，能滋养肌肤延缓衰老，经常食用还可以起到延年益寿的重要作用。

4、补脾健胃

鲗鱼还是一种能补脾健胃的特殊食材，这种食材中含有的蛋白质和维生素以及微量元素都易于人体消化和吸收，能提高人体脾胃功能，预防缓解人类的消化不良，另外鲗鱼还能保护人类的胃黏膜，并促进溃疡面愈合，它能提高胃部消化功能减少多种常见胃病发生。

鲗鱼胆草的功效与作用

鲗鱼胆草也叫细叶龙胆草，是中国中药材的一种，它是一年生草本植物的一种，多生长于一些空旷地带或者树林之中，是广州地区最常贩子野生植物之一，另外云南和海南地区也有存在，它全草可以入药，下面小编就会带大家看看鲗鱼胆草的功效与作用有哪些。

鲗鱼胆草的功效与作用

1、鲗鱼胆草的功效

鲗鱼胆草在每年夏天和秋天时可以采收，它性凉味苦，解毒与止痒是这种中药的重要功效，平时可以用于皮肤生蛇以及热毒痕痒以及毒蛇咬伤等病症的治疗，治疗效果都比较出色。

2、鲗鱼胆草可治热毒痕痒

热毒痕痒是热带地区居民的一种常见疾病，鲗鱼胆草对这种疾病有明显的治疗作用，在治疗时可以一到二两干的鲗鱼胆草加入清水煎制，得到药液以后清洗患处就可以，这种方法对人类的皮肤生蛇也一样有效。

2、鲗鱼胆草可治毒蛇咬伤

鲗鱼胆草有一定的解毒功效，对人类被毒蛇咬伤以后的毒素有很好的清理作用，但是在治疗时需要与其他中药材配合使用，具体用法是把鲗鱼胆草一两和七星剑、半边莲以及仙人对座草和田基黄等中药各五钱放在一起加入清水四碗，用小火煎制，得到出一碗药液时，取出趁热服下就可以。