香瓜的食用禁忌 香瓜不能和什么一起吃

香瓜是夏天大量上市的一种水果，它香气诱人，口感甘甜，果汁量大，夏天食用能起到清热消暑的重要功效，大多数人都喜欢吃。但是香瓜虽好，在食用时却有一些食用禁忌，有些食材不能与香瓜一起吃，今天我会对此做一个专门的介绍，喜欢吃香瓜的朋友可以重点了解一下。

香瓜的食用禁忌 香瓜不能和什么一起吃

1、香瓜不能和寒性食材一起吃

香瓜平时不能和寒性食材一起吃，这是吃香瓜最大的食用禁忌，因为香瓜本身就是寒性食物，再与螃蟹和秋葵等寒性食材一起吃时，会让它的寒气加重，会引发脾胃虚寒，严重时还会让人们出现腹痛和腹泻，对身体健康不利。

2、香瓜不能与油炸食品一起吃

平时食用香瓜时，也不能与油炸食品一起吃，因为香瓜是一种水分含量很高的水果，夏天人们食用时还喜欢把它冷藏以后食用，这时的香瓜与油腻食品一起吃时，就会加重肠胃负担，出现消化良，严重时就会引发腹泻。

3、香瓜不能与高蛋白食物一起吃

香瓜不能与高蛋白的食物一起吃，人们平时食用香瓜以后，会让肠胃的消化能力减弱，再食用高蛋白食物时，就不能把蛋白质很快消化和吸收，因此香瓜与高蛋白的牛奶和鸡蛋一起食用时，会出现消化不良，同时也不易于人体食物中蛋白质的吸收，会让它的营养价值明显降低。

香瓜可减肥排毒吗? 推荐5款瘦身食谱

在众多水果中，香瓜具有其他水果所没有的减肥效果。所以，想要通过饮食减肥的朋友们可以尝试今天为大家推荐的5款香瓜减肥食谱，一起来看看这5款香瓜食谱的做法是怎样的吧。

香瓜的热量

香瓜每100克的营养素含量:热量26.00大卡、碳水化合物6.2克、脂肪0.1克、蛋白质0.4克、纤维素0.4克、维生素A5微克。

香瓜的减肥食谱

西米香瓜粥

食材:香瓜500克、西米150克、白糖少量。

做法:将香瓜冲洗干净刮去瓜皮，去除内瓤切成丁块。西米洗净放入沸水锅内稍滚后捞出，再用清水浸泡。取锅放入清水烧开，加入西米、香瓜，煮沸后略滚即成。加入白糖调味后即可食用。

鱼香瓜条

材料:黄瓜200克、土豆150克、尖椒75克、色拉油、盐、味精、辣豆瓣酱、白糖、米醋、干红椒、蒜蓉。

做法:将所有的原料洗净。土豆去皮切条，黄瓜、尖椒切条。然后净锅上水，倒入色拉油烧热，下入土豆炸至成熟，捞出沥油。再下入黄瓜、尖椒滑油，捞起控油备用。锅内留底油，下干红椒、蒜蓉、辣豆瓣酱爆香，下入黄瓜、土豆、尖椒，调入盐、味精、米醋、白糖翻炒至成熟，装盘即可。

香瓜炒素鸡

材料:香瓜400公克、香瓜汁1大匙、素鸡1条、酱油1/3大匙、糖2小匙、香油1小匙、太白粉2小匙。

做法:将香瓜洗净后切开，去籽、去皮后，切约1公分厚，用模型印出花型，再取香瓜汁1大匙备用。白素鸡切片后拌入调味料，腌10分钟备用。将锅加热，加入少许油，再将素鸡片一一放入平底锅中，将两面煎至焦熟状，再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火，盛起放入盘中。香瓜切片去皮略雕成花状，排放在盘边装饰即成。

香瓜脆鸭肚

材料:香瓜5只、鸭肚250克、鱼蓉200克、盐、味精、蚝油、鸡汁、生粉、各种香料各适量。

做法:将香瓜雕成树叶形，中间挖空，酿入鱼蓉，上面装饰做法。将卤制好的鸭肚切成丝，扎成灯笼穗状，用碗扣好，上笼蒸定形，扣入盘内，浇芡汁。将蒸好的香瓜围鸭肚摆放，浇芡汁即成。

海味香瓜盅

主料:香瓜一颗、苹果半颗、草虾仁四尾、小型鲜干贝四颗、蟹肉棒一条、低脂沙拉酱少许。

做法:香瓜去皮，去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里后使之成为一个容器。虾仁、干贝入沸水烫熟，放凉。蟹肉棒撕成丝状备用。

苹果去皮、切小丁，与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。将拌好的海鲜装回香瓜盅内，即可上桌。

以上就是香瓜减肥的食谱做法，快来试试看吧。

香瓜的功效与作用有哪些

在日常生活当中，香瓜是一种比较常见的水果，而且含有的营养成分比较丰富，香瓜的功效与作用有哪些？

香瓜的功效与作用有哪些

香瓜的功效与作用有预防中风，因为香瓜含有丰富的维生素和钾离子，长期食用哈密瓜可以预防中风，还可以降低肾结石的发病率。也可以促进消化，因为香瓜含有丰富的转化酶，可以增强蛋白质的吸收，非常适合消化不良的人食用，可以促进消化。 具有生津止渴之功效。

香瓜的热量比较低，大概在26大卡的热量，而且富含的营养成分比较丰富，口感脆甜，可以出现饱腹感，因此在减肥期间也可以适当的吃一些香瓜，并且香瓜当中含有的糖分不是很高，对于减肥的人群可以起到帮助。

也需要结合自身的身体健康情况，如果胃部总是频繁的肿胀和疼痛不要吃得太多，主要是香瓜属于寒凉性的食物，香瓜常见的有白皮和黄皮两种，在吃的时候可以挑选个头比较小的，或者闻一下有香瓜的味道，通常吃起来比较好吃，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

怎么挑选香瓜？吃香瓜需要注意什么

香瓜在民间有很多种叫法，最普遍的人们喜欢叫它甜瓜，它是很多朋友都很喜欢的吃的一种水果。甜瓜的益处许多，甜瓜的营养成分极高，功效与作用也非常好。中医认为，香瓜性寒，适合夏季食用，可以果腹，有通便利尿的效果。下面，和在线问医生一起了解一下吧！

文章导读

1、香瓜吃多了会上火吗

2、怎么挑选香瓜

3、吃香瓜需要注意什么

香瓜吃多了会上火吗

不会。

香瓜这种食物即使多吃一些也不会导致出现上火症状。从中医的角度来看，香瓜属于寒性瓜果，寒性的食物都具有清热、去火、祛暑、润喉等功效，因此，食用香瓜不仅仅不会上火，还有降火清热的作用，对上火有一定的辅助治疗效果，还可以起到非常不错的保健功效的。

怎么挑选香瓜

1、掂重量

生瓜会很实成的重，所以大家挑选的时候不要选硬邦邦的那种瓜，70%是生瓜。建议大家挑选有些分量，但不是像石头那样实成的沉就可以了。

2、看瓜尾

如果怕香瓜时间长了，里面会不好吃，可以通过看尾巴来判断新鲜程度，一般绿油油的就是新摘的了，而变黄，变黑的就是很久的了。多挑选绿色尾巴是比较有保障的。

3、闻瓜顶

香瓜的顶部，就是大头的那端。大家可以闻闻，这个部位是很容易闻到里面的香味的，如果是熟了的，会很香，而生瓜一般是无味的。

4、看硬度

捏一捏瓜身，硬的一定是生瓜，而捏起来有些弹性的，就是不错的了，里面是成熟的香瓜了，建议大家挑选那种有弹性，但不是太软的香瓜，味道会比较的爽口。

5、看品种

香瓜的品种多样化，一般白色的香瓜要挑选皮毛好的，果皮要够光滑，而且白里带着柔亮的色泽。

丰田香瓜则要挑小的，色泽是带有微黄色，闻起来香味十足。

黄皮香瓜挑选果皮颜色要鲜艳，而且是黄到变红的，发紫的香瓜就更好。

伊丽莎白瓜色泽要是黄色的，而且瓜味越重的越好。

吃香瓜需要注意什么

1、香瓜的蒂和外皮带有苦味素，有小毒，不适合食用，因此，吃香瓜需去皮去蒂。

2、香瓜糖分含量高，而且升糖很快，因此，糖尿病患者和肥胖者不建议食用过多，以免加重症状。

3、香瓜性寒，不可大量的食用，并且寒性体质和经期的女性不适合食用，以免寒气过重引起身体不适，出现宫寒痛经等不适。

白香瓜的功效与作用

白香瓜，又称香瓜、哈密瓜、甘瓜、白兰瓜、华莱士瓜等，是葫芦科一年生蔓性草本植物。该种为中国最早利用为果品的瓜类，以别于古已有之的冬瓜。因本种栽培悠久，品种繁多，果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异，园艺上分为数十个品系，如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等属不同品系。那么，白香瓜的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。

白香瓜的功效与作用

1、清热解毒

白香瓜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、水分、碳水化合物及柠檬酸等，可消暑、清热生津、解渴除烦等。

2、补充能量

食用白香瓜，可以补充人体所需的能量及微量元素，帮助机体恢复健康。

3、保护肝脏

香瓜中含有丰富的B类维生素，能促进消化，对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。同时，可以帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

白甜瓜的营养价值

1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。

4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。

5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

以上即是对白香瓜的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

推荐阅读：

1. 香瓜可减肥排毒吗? 推荐5款瘦身食谱
2. 香瓜的功效与作用有哪些
3. 怎么挑选香瓜？吃香瓜需要注意什么
4. 白香瓜的功效与作用