吃胡萝卜的好处 胡萝卜的营养价值

胡萝卜在生活中特别常见中，人们都知道胡萝卜中有大量的胡萝卜素存在，但是对于胡萝卜真正的营养价值你了解吗？为了让大家对胡萝卜这种蔬菜能多一些了解和认识，我特意把它的营养价值进行了总结，现在写出来与大家一起分享。

胡萝卜的营养价值

1、胡萝卜可以益肝明目

胡萝卜中有大量的胡萝卜素存，这种物质是维生素A的前身，它被人体吸收以后就会转化成维生素A，对人类的肝脏有很明滋补功效，可以起到补肝明目的重要功效，经常食用能减少夜盲症的发生。

2、胡萝卜可以通便防癌

通便防癌是胡萝卜的重要作用之一，因为大量的植物纤维是胡萝卜中最重要的营养成分，这些纤维进入人体以后可以吸收大量的水分，让肠道充盈，加快肠道的运动，能让大便快速排出体外，经常食用不但能预防便秘，还让结肠癌的发病率明显下降。

3、胡萝卜可提高身体免疫力

胡萝卜中的维生素进入人体以后能让免没细胞的功能提高，它里面的木质素也是增加免疫细胞功能的一种天然物质，经常食用能减少多种疾病的发生，同时也能抑制癌细胞的生成，起到提高免疫力和保护身体健康的作用。胡萝卜中的酚类对人类血管也有一定的保护作用，可以减少动脉硬化和心脏病的发生。

胡萝卜和莴苣相克吗

　　胡萝卜性平，莴苣性凉，两者并不相克。一般情况下，消化功能正常，身体健康的人群是可以同食胡萝卜和莴苣的。

　　莴苣中富含大量的的碳水化合物、纤维素、维他命等营养成分，经常适量食用可以促进肠道蠕动，帮助消化，通畅大便，同时为机体补充营养。而胡萝卜中含有维生素A，适当摄入能够改善夜盲症所带来的不适，缓解视疲劳，保护视力。莴笋和胡萝卜两种食物一起烹饪颜色鲜艳，口味甘美，能够有效激发食欲，补充营养，有利于身体健康。

　　但需注意胡萝卜不建议与酒类同食，以免产生反应，不利于肝脏排毒和机体代谢，长期过量同时胡萝卜和酒类可能会危害健康，诱发肝脏疾病。

红眼病吃胡萝卜木耳可以吗

　　红眼病是一种急性出血性结膜炎，尤其具有传染性。发病季节一般在春季和夏季，一个人一旦患上这种疾病，他的家人很容易患上红眼病。因此，患上红眼病后，应适当隔离。红眼病应尽快治疗，那么红眼病吃胡萝卜木耳可以吗？

　　红眼病吃胡萝卜木耳可以吗

　　红眼病最好多吃清淡的东西，多吃富含维生素的东西，这对治疗红眼病确实有效。例如，菠菜、油菜、芹菜、燕麦片、西葫芦、胡萝卜、猕猴桃、蓝莓等都富含维生素C，可以对缓解红眼病的病情起到一定的作用。当然，最好喝一些金银花茶和菊花茶。有清热解毒的作用，也有缓解疾病的作用。也可以用桑叶浸泡在水中，这也有清除热量和火的效果。红眼病发生后，一定要注意尽快去医院治疗，不要延误最佳治疗时间。如果能做到早发现、早诊断、早治疗，局部用药就能取得很好的效果，并能显著缩短病程。

　　红眼病可以吃胡萝卜木耳等食物。如果有红眼病，最好吃一些冷、凉或普通的东西，如一些新鲜蔬菜、菠菜、油菜、芹菜、荠菜、燕麦、胡萝卜、西葫芦，还可以吃一些新鲜水果，如猕猴桃、苹果、梨、香蕉、西瓜等。但是，不要吃一些热水果，如芒果、荔枝、龙眼和榴莲。这些可能会加重红眼病的病情。也可以吃一些富含蛋白质的东西，如牛奶、鸡蛋和黑豆。这些效果也很好。

　　建议患者平时，必须注意增强抵抗力，避免感冒或发烧，需要隔离以避免交叉感染。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

玉米胡萝卜汁怎么做好吃 玉米胡萝卜汁做法教程

现在随着豆浆机的普及，每家每户早晨会习惯做豆浆来喝。其实豆浆机可以制作出更多别样的饮品。今天我们推荐的是用玉米，胡萝卜相互搭配制作的营养汁，看看玉米胡萝卜汁怎么做好吃。

玉米胡萝卜汁怎么做好吃

一、玉米胡萝卜汁怎么做

第一步：准备玉米2根，胡萝卜1根，白砂糖适量，水适量。

第二步：玉米剥下玉米粒后，胡萝卜则清洗去皮切成末。

第三步：将玉米粒和胡萝卜丁一起放入豆浆机中，加入水。

第四步：选择开煮后就等待完成，自动完成后加入糖调味就可以。

二、马蹄玉米胡萝卜汁怎么做

第一步：甜玉米3根，马蹄5个，胡萝卜1根，糖少许。

第二步：将玉米先去皮后剥下玉米粒，胡萝卜和马蹄去皮后切片。

第三步：将玉米粒和马蹄片放入豆浆机中，加入到高水位的水量。

第四步：启动豆浆机后开始制作，第一遍完成后放入胡萝卜丁后再煮一次即可。

三、奶香玉米胡萝卜汁怎么做

第一步：玉米粒1碗，清水2碗，牛奶200ml，白糖30克。

第二步：玉米粒放入豆浆机中后，加入牛奶和水以及白糖。

第三步：启动豆浆机，等到完成后即可。

胡萝卜玉米粥这样做更好吃

食材

• 大米 100g
• 玉米粒 若干
• 胡萝卜 若干

备齐所有食材：胡萝卜、玉米粒、大米。

胡萝卜去皮切丁，玉米粒和大米洗干净。

将所有食材加入到电锅中，用电锅炖60分钟，直至粥变稠。

将热乎乎的粥盛到碗中，开始温暖你的肠胃吧！

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