雪莲果怎么吃最好 雪莲果最有营养的吃法

雪莲果是一种生长在高寒地区地下的特色水果，它的外表与红薯十分相似，这种水果在采收以后，可以洗净表面的泥沙，去掉外皮，直接啃食里面的果肉，味道甘甜滋味诱人。 但除了直接吃以外，雪莲果还有多种不同的吃法，今天我就把它最有营养的吃法写出来，告诉大家它怎么吃最好。

1、雪莲果沙拉

用雪莲果制作沙拉是它最有营养的吃法之一，可以让人体把它的营养成分全部吸收和利用，在制作时需要准备雪莲果一个，奇异果一个，草莓适量沙拉酱或者蛋黄酱要适量准备一些。把准备好的雪莲果洗净以后，去掉外皮，切成块状，然后用开水焯烫一下，再把奇异果去掉外皮切成块状，草莓洗净也切成块状，把所有的水果放在一起，加入准备好的沙拉酱调匀就可以。

2、雪莲果炖草鱼

雪莲果还适合用来制作各种养生汤，把它与草鱼一起炖成的养生汤，就能滋补身体，缓解虚弱，最适合人们冬天食用。在制作时需要把草鱼提前处理干净切成块状，再准备适量生姜和切好的雪莲果块一起放入锅中，加入少量料酒，再放入清水一起煮开，调小火力以后熬制两小时左右，加食用盐调味，调匀就能取出食用。

3、雪莲果小饼

雪莲果出了做汤以外，还可以制成零食供人们食用，而且能保留它大部分营养，在制作时可以把雪莲果打成泥状，然后加入适量的面粉，再放入一个鸡蛋，调匀以后放入到相应的模具中，然后入烤箱烤熟，就是香甜可口的雪莲果小饼。

雪莲果怎么吃好 雪莲果的常见吃法

雪莲果是菊科植物菊薯的根状茎，是一种营养价值很高的水果，它外表成地瓜相似，味道甘甜，口感脆嫩，十分诱人。但是生活中有些人对雪莲果的了解很少，根本不知道它应该怎么吃，也不知道它怎么吃最好。今天我就把雪莲果的常见吃法写出来，大家看过以后就知道它怎么吃最好了。

雪莲果怎么吃好 雪莲果的常见吃法

1、雪莲果甜汤

雪莲果做甜汤特别好，在制作时需要把雪莲果和胡萝卜全部用清水洗净，切成块状，然后再把甜玉米切成段状，一起入锅加清水煮制，煮开以后再煮一个小时左右，然后关火降温，在食用以前加入少量的蜂蜜调味即可。

2、雪莲果炒虾仁

雪莲果炒虾仁很好吃，平时炒制时可以把雪莲果去皮切成块状，然后再虾仁洗好，去掉虾线，用料酒的食用盐腌制一下，锅中放油加热以后先把虾仁入锅炒制，炒匀以后再把雪莲果入锅一起炒制，加入少量的白糖，炒匀以后起锅装盘，上面放几个小圣女果进行装饰，然后上桌就能供人食用了。

3、雪莲果沙拉

雪莲果做沙拉也很好吃，制作时需要准备一块雪莲果一个水龙果和两个猕猴桃，把雪莲果和火龙果全部去掉果皮切成块状，把猕猴桃也去掉外皮以后切块，把它们放在一起，加入原味酸奶调匀，一份酸甜可口的水果沙拉就做好可以食用了。

雪莲果怎么吃 吃雪莲果的好处

雪莲果一种外表与地瓜很相似的水果，它外表多为紫红色，果肉为淡黄色，味道甘甜口感脆嫩，营养丰富，是一种新兴的养生水果，平时人们食用以后对身体有多种好处。那么雪莲果应该怎么吃呢？平时吃雪莲果的好处又有哪些呢？

雪莲果怎么吃 吃雪莲果的好处

1、雪莲果怎么吃

雪莲果的吃法有很多种，最简单，也最方便的吃法，就是把雪莲果直接鲜食，鲜食以后可以把它用清水洗净，去掉外皮，然后像吃苹果那样咬着吃就可以，口感特别好，还能清热去火，另外雪莲果还能和猪大骨一起煲汤喝，煲出的汤不但营养价值，还能补益身体，也能强壮骨骼，也能预防三高。

2、雪莲果能净化血液

雪莲果能净化血液，它能清理血液中的多种病毒，也能清理血液中的胆固醇，还能降血糖，平时食用可以减少高血压和高血脂的发生，同时也能预防血栓和动脉硬化等常见疾病，另外雪莲果还能促进身体内毒素的排出，它对减肥也有很大的好处。

3、雪莲果能清热解毒

平时人们吃雪莲果能清肝解毒，可以清理人类身体内的多种毒素，也能提高肝脏的解毒能力，平时经常食用可以预防面部暗疮和痘痘以及色斑等多种不良症状，另外雪莲果中还含有二十多种氨基酸和一些铁、硒以及锌等微量元素，人体吸收这些物质以后可以加快代谢，也能提高身体免疫力，能起到强身健体的重要作用。

雪莲果的副作用 吃雪莲果的注意事项

雪莲果是一种营养价值天持别高的水果，因为它多生长在地下，人们也喜欢把它叫做地下水果。它热量低，能清热退火，也能凉血解毒，还能消炎利尿，更能美容，但是雪莲果虽好，在食用时却也有一些副作用存在，如果不注意就会对身体不利。那么雪莲果的副作用有哪些呢？平时吃雪莲果又要注意些什么呢？

雪莲果的副作用 吃雪莲果的注意事项

1、雪莲果会引发腹泻

雪莲果是一种性质大寒的水果，这种水果不适合那些肠胃不好的人群食用，不然会引发胃寒，而且会让人们的出现腹胀或者腹泻，对身体健康不利。那些本身就有胃寒的人群在吃雪莲果时，需要把它用开水泡一下，而且开始食用时会有腹泻症状出现，一般三天左右就能消失。

2、雪莲果会让肚子胀气

平时很多人吃雪莲果以后会出现肚子胀气，而且屁特别多，让人们感觉很烦恼，其实这种雪莲果正常功效的发挥，这时雪莲果在调节人们肠胃的功能，是一个比较好的兆头。

3、雪莲果切开以后要用水浸泡

雪莲果这种水果中含有一种化学成分，它叫单宁，这种物质与空气中的氧气接触以后会发生明显的氧化反应，会让雪莲果白色的果肉变成褐色或者黑色，也会让雪莲果的营养成分大量流失，这时最好的方法就把切开的雪莲果浸泡在清水，吃的时再取出就可以。

雪莲果煲汤的功效与作用

雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴。那么雪莲果煲汤有什么功效与作用呢？一起来看看吧。

雪莲果煲汤的功效与作用

1、增强免疫力

雪莲果煲汤能增强免疫力，因为雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是可以帮助男子壮阳，增强性功能。

2、帮助消化

雪莲果煲汤能帮助消化，因为雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

3、清热利水

雪莲果性寒，有清热降火的功效；而猪肉性平，也有滋阴润燥的作用，将雪莲果和排骨一同炖汤，不仅汤水丰富，有利于利尿消除水肿，还可生津止渴，清热降火，缓解体内燥热上火的症状。

4、减肥瘦身

雪莲果含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且雪莲果脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物，虽然加入了排骨一起炖汤，但100克雪莲果排骨汤的热量仅为48大卡，是热量较低的食物，若减肥期间食用建议撇去油脂，少吃排骨，多吃雪莲果减脂效果更佳。

以上就是为大家介绍的雪莲果煲汤的功效与作用相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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