草莓果的功效与作用

草莓果是一种特别好吃的一种水果，一个小草莓长得特别的可爱，也特别好吃，现在我们就一起来了解一下草莓果的功效与作用吧。

草莓果的功效与作用

1.草莓果的营养价值

草莓果的外表是特别的鲜美红嫩，草莓果还含有大量的果肉，没有核，可以咳痰草莓果是全果都可以吃，有很多汁，还有一种果香味，草莓果含有大量的维生素C,,维生素A等物质。

2.草莓果的功效

草莓果的维生素C对消化有很大的帮助，同时草莓果也可以帮助巩固齿龈，拥有清新口气，还可以润泽喉部，草莓果还有很好的明目养肝作用，草莓果对于胃肠道有好处，草莓果还有很好的滋补作用，草莓果可以很好地预防预防坏血病，也可以很好地防治动脉硬化，草莓果对于冠心病也有好处。草莓含有大量的鞣酸可以很好地吸附一些至癌物质。同时草莓果还含有天冬氨酸，可以很好地去除体内的重金属离子。如果遇积食腹胀，这时候就会有胃口不好的情况下，这时候只要在吃饭进吃60G的草莓，每天三次，就可以恢复食欲了，草莓果对于齿龈出血、口舌生疮有好下，如果小便少、色黄时，也可以吃草莓汁。对于干咳无痰或者是遇烦热干咳、咽喉肿痛都是有好处的。

糖尿病可以喝草莓果汁吗

生活中很多人都比较喜欢吃草莓，有时也会把草莓榨成果汁，那么糖尿病可以喝草莓果汁吗？

糖尿病可以喝草莓果汁吗

糖尿病患者可以适量喝草莓果汁，但一定要注意不要空腹喝。草莓热量低，含糖量低，但也请选择食用的时机。注意，为了不引起血糖值的变动，最好在吃饭前1小时或2小时后选择在血糖值较低的状态下吃。糖尿病患者首选低血糖水果，如猕猴桃、橘子、葡萄柚、苹果等，建议两餐之间食用，不会影响血糖。

一般来说，糖尿病患者在血糖达标的情况下可以选择低糖水果食用。需要注意不要吃太多。除了草莓以外，苹果、葡萄柚、猕猴桃等也可以随便吃，但水果吃多了也要注意。另外，下一顿饭的主食要适量减少，在严格控制每日总热量摄入量的同时，草莓要注意不要超过200克。

榴莲、芒果、山萮菜等热带水果血糖偏高，糖尿病患者食用后血糖波动较大，不建议糖尿病患者食用。另外，吃水果的时机也有一定的讲究，建议糖尿病患者在两餐之间吃水果，不要在吃饭的同时吃大量的水果。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！

草莓果冻的材料和做法步骤 草莓果冻怎么做

草莓果冻大家都喜欢吃的一种小食品，但是市场上出售的草莓果冻很多质量都不过关，有香精和色素，不如自己制作的吃着放心。那么草莓果冻应该怎么做呢？一会我就把它的具体做法写出来，平时喜欢吃草莓果冻朋友们快来学学吧。

草莓果冻的做法 草莓果冻怎么做

制作草莓果冻的材料

平时在家中制作草莓果冻时要准备新鲜的草莓一百五十克，鱼胶粉二十克，清水适量，细白糖五十克，白兰地或者白葡萄酒五克。

制作草莓果冻的步骤

1、把草莓用清水洗好，然后再把它们切成片状，加入清水一起入锅，再放入白糖一起烧开。

2、煮开以后把火力调小，然后再慢慢煮制五分钟左右，把草莓煮到软烂。在煮制的同时要把鱼胶粉放在小碗中加入适量清水泡开。

3、把煮好的草莓取出过滤，草莓泥不要，草莓汁要与泡好的鱼胶粉混和，再加入白兰地调匀，然后再次入锅加热煮开。关火以后降温。

4、等草莓汁降到温热时，就要取出放入到制作果冻的杯子，再取适量的新鲜草莓切片，一起放入到杯子中，然后放入到冰箱进行冷藏，一夜以后，美味的草莓果冻也就做好了，想吃取出食用即可。

草莓果酱的功效与作用

草莓果酱是人们把新鲜草莓加入冰糖腌制以后，又经过高温熬制得到的浓稠酱状物，它味道甘甜，色泽红润，营养价值特别高，平时人们食用以后保健功效特别明显。那么人们吃草莓酱的功效与作用有哪些呢？接下来小编就大家一起去了解。

草莓果酱的功效与作用

1、润肺生津

草莓果酱，性质温和，味甘而酸，它可以入脾经，肺经和胃经，滋阴润肺，生津止渴，都是它的主要功效，平时人们出现肺虚咳嗽和口干咽干等不良症状时，多吃一些草莓果酱就能让症状尽快减轻。

2、降低癌症发病率

平时人们多吃一些草莓果酱，还能吸收丰富的花青素和鞣酸，花青素是一种天然抗癌成分，它能清理人体内的自由基，抑制癌细胞生成，而它含有的鞣酸在进入人体肠胃以后，则能吸收人体内的致癌物质，能让它们随大小便一起排出体外，从而也就减少了癌症的发生，降低了的癌症的发病率。

3、调节神经

草莓果酱中含有的维生素c和花青素，以及微量元素锌和磷等营养成分，都能直接作用于人类的大脑，也能保护人类的神经元，神经衰弱和焦虑抑郁以及精神微迷不振等多种症状都有一定缓解作用，另外人们出现失眠和精神疲乏时，多吃一些草莓果酱，也能让症状好转。

4、保护皮肤

平时多吃一些草莓果酱，还能保护人类的皮肤，它含有的维生素和花青素不但能促进皮肤细胞再生，而且能减少紫外线对人类皮肤的伤害，特别是在夏天阳光比较强紫外线强度大的时候，多吃一些草莓果酱就能保护皮肤防止晒伤。

特别的草莓果酱

食材

• 草莓 4斤
• 糖 适量
• 柠檬汁 半杯

把准备好装果酱的瓶子煮一煮彻底消毒。

1清洗草莓

清洗草莓。去掉草莓的把和蒂。

把草莓和一些清水倒入锅，用工具或者搅拌机把草莓打碎。喜欢大块果肉的可以不用弄特别碎。

2糖和青柠汁搅拌均匀，一起加入锅里

糖和青柠汁搅拌均匀，一起加入锅里。

大火煮沸，大概30分钟，有浮沫出现时撇掉。中途可以再加糖。糖的多少以自己口味而定。

3熬到粘稠，变成果酱

熬到粘稠，变成果酱。可以离火冷却。注意观察并且勤搅动，火也不要太大。

⑦消毒好的容器拿出，吹干水分，把果酱装瓶。

如果用梅森罐，盖上盖子后，再放入热水盖煮10分钟。可以彻底密封，延长保存时间。

推荐阅读：

1. 糖尿病可以喝草莓果汁吗
2. 草莓果冻的材料和做法步骤 草莓果冻怎么做
3. 草莓果酱的功效与作用
4. 特别的草莓果酱