金煌芒怎么吃 金煌芒的正确食用方法

金煌芒是芒果的一种，它生长在热带，是台湾地区的特有水果，他是所有芒果中个头最大的存在，它单果重量最高可达2400克，成熟后的金煌芒多为橙黄色，果肉也是橙黄色，肉质细嫩，味道甘甜，纤维数量比较少，它的可食率能达到80%，那么这种美味诱人的金煌芒应该怎么吃呢？一会就把它的正确吃法写出来分享给大家。

金煌芒怎么吃

金煌芒在去掉果皮后可直接吃，这样能让人们品尝到金煌芒的原汁原味，而且不会出现营养流失。在吃金煌芒时要先用手按压一下，看它的果肉是否变软，如果按压时感觉手感比较硬，则说明金煌芒还没有熟透，不适合直接吃，应该把它催熟以后再吃。

金煌芒的正确食用方法

1、切块食用

把金煌芒的果肉切块后食用是他最正确的食用方法，人们在购买成熟的金煌芒以后要先用清水把它洗净，去掉表面的水分以后再把用刀纵面把它切开，切的时候两侧各侧一刀，留出中间的果核部分，切好的金煌芒果肉用刀尖划成块装，取下后装盘就能食用。

2、芒果奶昔

金煌芒还能和酸奶搭配在一起，制成奶昔供人们使用，在做的时候需要先取出这种水果的果肉，去掉它的果皮和果核，得到的果肉，切成块状直接放在料理机中加入适量的酸奶，让料理及工作制成浓稠的奶昔后取出装在干净的玻璃杯中，再取少量的金煌芒果肉切成小丁直接淋在奶昔上面，这时美味的芒果奶昔就能食用了。

3、芒果果酱

金煌芒还能做成果酱以后再吃，在做的时候要准备两三个成熟的金煌芒和适量的冰糖，把准备好的金煌芒去掉果皮和中间的果核，再把得到的果肉放在料理机中搅成泥状，取出后放在干净的盆中加入，准备好的冰糖调匀后腌制，两三个小时以后把腌好的金煌芒果肉放到不锈钢锅中加热煮开再用小火慢慢熬成浓稠的酱状，降温后出锅装瓶密封保存，想吃时可随时取出食用。

金煌芒和贵妃芒的区别

芒果是很常见的一种水果，一般在夏季比较多见。芒果的果肉非常甜，且营养非常丰富，是老少皆宜的一种水果。芒果的种类有很多，金煌芒和贵妃芒是最为多见，也最为受顾客喜欢的两个品种。下面，我们来介绍下贵妃芒和金煌芒的区别，帮助大家区分两种水果。

金煌芒和贵妃芒的区别

1、个头不同

金煌芒的个头一般都比较大，平均一个金煌芒的重量在1千克左右，最大的可以长至2千克，因而金煌芒又被称之为大芒果。而贵妃芒的果实一般比较轻，单个贵妃芒的重量一般在300至500克之间。但是从大小上，我们就可以直接看出金煌芒和贵妃芒的区别。

2、颜色不同

没有成熟的金煌芒表皮一般是青绿色，成熟之后，果皮会变成金黄色，因而被称为金煌芒。而贵妃芒未成熟时，外皮一般是紫红色的，完全成熟之后，其底色会变成深黄的颜色。要想辨认出金煌芒和贵妃芒，从其外皮颜色也是可以看出来的。

3、味道不同

剥开果皮之后，贵妃芒和金煌芒的果肉都是橙黄色，没有太大的区别。不过，吃起来，味道却略有不同。金煌芒的味道非常甜，因为没有太多的纤维素，肉质比较细腻。而贵妃芒吃起来可以尝到很多的水分，可以用多汁甜美来形容。

4、所含有的营养物质不同

金煌芒主要含有维生素C、大约每100克的金煌芒果实就含有5克左右的维生素C，因而金煌芒有很好的肌肤美白的功效。贵妃芒中虽然也有维生素C，但是，含量没有那么高，其主要的营养物质是蛋白质。

金煌芒怎么吃 金煌芒的食用方法

成熟的金煌芒外皮一般是金黄色，切开之后，果肉也是金灿灿的黄色，让人一看就很有食欲。金煌芒吃起来，味道香甜，口感浓郁，是芒果中的佳品。食用金煌芒的方法有多种，通过不同的方法来吃金煌芒，可以给我们带来不一样的口感体验。

金煌芒怎么吃

1、直接吃

这是最为常见的金煌芒的食用方法，用刀子将金煌芒的果皮去掉之后，再将金煌芒切成小块状，将里面的核去掉，就可以用牙签签着吃了。这种食用金煌芒的方法非适合一家人在看电视的时候吃，一边享受美食，一边享受一家人在一起的快乐时光。

2、做成芒果布丁吃

将金煌芒去皮之后，顺着果核的方向，把金煌芒切成两半，然后把果核去掉，将果肉切成小块状。取三分之二的果肉，放在搅拌机里面，搅拌成果泥。将牛奶和砂糖放到锅子里面，用小火煮，待锅内温度上升到80度左右的时候，加入鱼胶粉，充分搅拌，再关火将这些煮好的材料放到大容器中，加入奈欧和芒果泥，搅拌好之后，再加入剩下的块状金煌芒果肉，放入冰箱冷藏一个小时即可。

3、做沙拉吃

将金煌芒切成块状，把三文鱼切成0.5厘米厚的肉片。再把樱桃、萝卜、生菜洗干净，切成段。加入醋、沙拉酱、酱油和糖、盐搅拌均匀。再将花生米也撒入到盘中，加入切好的三文鱼和芒果，搅拌均匀。

4、做芒果慕斯吃

先将吉利丁片放到冷水中泡开，将黄油融化。再把奥利奥饼干做成饼干沫，倒入到模具当中，加入黄油拌匀。将金煌芒果肉放到搅拌机当中搅碎。将吉利丁和金煌芒泥搅拌在一起，分三次倒入到模具当中，再加入适量奶油，把模具放到冰箱冷藏两小时即可。

金煌芒的特点 金煌芒的种植技术

金煌芒是一种肉质橙黄、味道甜美的热带水果，多产于广东、云南、台湾等地。金煌芒富含维生素C，可以促进肌肤美白，还可以抗衰老，是女士最为喜欢的一种水果之一。因而，全国多地人们都想要种植金煌芒，一起来看看金煌芒的特点和种植技术吧。

金煌芒的特点

金煌芒的特点是单果重量大，一般一个金煌芒可以长到两斤左右，有的甚至可达四五斤。同时，金煌芒的产量极高，一亩地可以产出2000-3000公斤左右的金煌芒。最后，金煌芒的保存方法比较简单，经过长途运输也不容易变坏。

煌芒种植技术

1、要挖大穴种植

金煌芒不要求有多么肥沃的土壤，不过，由于种植的土壤一般是偏酸性，水土容易流失，不容易保肥，建议在种植的时候，一定要挖大穴，并且基肥一定要加入足够的量。并且可以在中间挖一个定植沟，深80厘米，宽80厘米。

2、科学施肥

不要一味地乱施肥，要根据金煌芒树的树龄和树的长势来施肥。很小的树，一般以氮为主，再适当加点磷钾肥。一般每隔十五天就给树苗施肥一次，用尿素加淡粪水灌溉为佳。同时，要注意防止植株遭受干旱影响，要适当多浇水。

3、摘心打顶

如果不去管理金煌芒的花果，让其自然生长下去，其结果率一般不高，为了提高收成，建议在金煌芒花序形成之后，在早上把其花序的三分之一剪掉。待到结出的果实长到拇指那么大的时候，及时将长得差的、畸形的果实摘掉，每个花序只留一个果实，这样果实才能长得更好。

金煌芒和大青芒的区别 金煌芒的吃法

芒果是出产在热带地区的常见水果，它肉质细嫩，营养丰富，是生活中最受欢迎的一种水果，但市场上出售的水果也有多个不同的品种，金煌芒和大青芒都十分常见，但很多人都不知道这两种芒果之间有什么不同，今天就专门介绍这方面的知识，同时也会让大家对金煌芒的吃法多一些了解。

金煌芒和大青芒区别

1、金煌芒和大青芒，最重要的区别在于它们外表的颜色，大青盲，顾名思义，它的果皮即使在成熟以后也是鲜艳的，青绿色而金煌芒则不然，他在树上生长时，果平原区域绿色，在成熟以后，果皮会慢慢变为黄色，在它果皮表现为青绿色时，还没有熟透，是不能直接食用的。

2、金煌芒和大青芒在肉质口感上也有一定区别，金煌芒但是肉质比较细嫩，食用时很少有丝络出现，而且可食用率高达85%以上，而大青芒的口感则比月初一些，而且在食用时会有明显的斯诺物质存在，它的可食用率最多能达到百分之八十左右。

金煌芒的吃法

1、直接吃

金煌芒是特别适合直接吃的一种鲜奶水果，人们在吃金煌芒的时候，可以用干净的水果刀把金黄芒从中间切开，然后挖掉中间的果核，水果刀的刀尖儿把金黄的果肉化成小方块状，然后把它的果皮像外翻，这时它的果肉就会一块块散开，再用小勺或者牙签直接取食就可以。

2、芒果奶昔

金煌芒还能用来制作奶昔，再用它做奶昔的时候，需要把金黄的果皮和果核全部去掉，得到它的果肉，切成块状以后，放在料理机中，再加入200克酸奶，让料理机工作，搅成浓稀的奶昔状以后取出，再取一个新鲜的金黄毛，取出半个，把它的果肉切成小丁，直接放在奶昔的上面，入冰箱冷藏几小时以后取出食用滋味特别好。

推荐阅读：

1. 金煌芒和贵妃芒的区别
2. 金煌芒怎么吃 金煌芒的食用方法
3. 金煌芒的特点 金煌芒的种植技术
4. 金煌芒和大青芒的区别 金煌芒的吃法