铁观音品牌有哪些 铁观音十大品牌介绍

铁观音是人们日常生活中最常购买和饮用的一种茶品，但是它在茶叶市场上也是有多个不同品牌存在的，想品尝到质量出色的铁观音，小编建议大家购买铁观音十大品牌中的产品，这样质量更有保障一些，那么铁观音十大品牌有哪些呢？下面我就来告诉大家。

铁观音十大品牌

1、铁观音十大品牌第一个天福茗茶

天福茗茶是中国铁观音中最响亮的一个名字，能排在铁观音十大品牌的第一位，它是由台湾茶王在大陆建立的第一个专业茶品公司，有自己的茶源，采集和加工要求都很严格，生产出的铁观音质量出色。

2、铁观音十大品牌之安溪铁观音

安溪铁观音也是中国铁观音十大品牌中的重要成员，它是中国铁观音最早出现的地方，安溪铁观音集团，依托当地茶园，建立了生产加工和销售的专门企业，它生产的安溪牌铁观音能远销全国各地，是中国最重要的名茶之一。

3、铁观音十大品牌的其他成员

铁观音十大品牌中除了最出色的天福和安溪以外，还有八马茶业、珍田铁观音以及富源铁观音和三和铁观音与浔茗铁观音等多个品牌，这些铁观音品牌在中国茶叶市场上都占有重要的地位，所出产的铁观音茶，也质量出色，茶香浓郁，是最值得大家品尝的对像。

铁观音属于什么茶是红茶还是绿茶，乌龙茶/红茶和绿茶之间的半发酵茶

铁观音是中国的十大名茶之一，像现在市场上的大部分茶叶不是红茶就是绿茶，那铁观音属于什么茶是红茶还是绿茶？铁观音是乌龙茶的代表，介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶。具有一般茶叶都有的保健功能外，还有抗衰老、抗癌、防止糖尿病......

铁观音属于什么茶：乌龙茶

我国大概400多种茶叶种类，按照发酵程度可以分成六个类别：绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、白茶、黄茶。

其中铁观音属于乌龙茶，半发酵茶，也就是中国十大名茶之一的青茶类，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。具有鲜明特色的一种茶叶，是不可多得的珍贵茶饮。

铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，冲泡之后有天然的兰花香，香气浓郁持久，清香淡雅，还有“七泡有余香”之称。虽然铁观音的历史不算悠久，短短300年左右的时间，却已经属于中国的十大名茶之一，在每一次的评选榜中，都榜上有名，说明它独居魅力。

铁观音含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚、生物碱等，具有很好的养生保健的功效。除了具有一般茶叶的保健功能之外，它还有抗衰老、抗癌症、预防动脉硬化、防治糖尿病、减肥、清热、降火等作用。比较推荐浓香型铁观音，还有健脾暖胃的功效。

乌龙茶的主要品种：

1、福建泉州市安溪县的铁观音。

2、广东潮安凤凰乡的凤凰水仙。

3、乌龙红茶，产于广东英德广东茶叶研究所的红碎茶。

4、台湾独有的东方美人。

5、始于四川的蒙顶山：罗汉沉香

6、台湾乌龙茶的代表：红水乌龙

7、红乌龙，台湾乌龙茶的一种，产于台湾台东县。

怎样辨别铁观音好坏

铁观音是生活中常见的一种茶叶，而且可以分为多个档次，这一点人们购买时也能发现，有些铁观音的价格只需要几十元，而且些则高达几百甚至上千元。有些朋友在购买铁观音时，只注重价格，其实这么做也不完全对，大家应该学会对铁观音好坏的鉴别。那么怎么辨别铁观音好坏呢？辨别铁观音的好坏应该从多个方面进行，下面我就做一个详细的介绍。

怎么辨别换观音的好坏

1、看外形

看外形就可以分辩铁观音的好坏，质量好的铁观音茶条是卷曲的，壮结的，人们看上去时它的色泽应该鲜润呈现砂绿色，再就是茶叶的表面应该带有少量的白霜。

2、听声音

质量好的换观音，是比较紧结的，而且叶身也比较重，在茶杯中投茶时，会有“当当”的声音发出，如果出声发哑则说明铁观音的质量并不好。

3、看茶汤的颜色

铁观音泡制以后的颜色也是辨别它质量好坏的一个重要方面，质量好的铁观音在泡制以后茶汤为金黄色，而且浓艳清流，茶叶在伸展开以后叶片比较肥厚明亮。另外质量好的铁观音茶香浓郁，打开茶杯盖时香气就能很快散发出来，这些特性是劣质铁观音所不具有的。

乌龙茶属于什么茶有哪些，属于半发酵的青茶其中铁观音最出名

很多人喜欢喝乌龙茶，却不知道乌龙茶属于什么茶，因为看起来跟红茶、绿茶都不太一样，确实不同，因为乌龙茶本身就介于两者之间，属于半发酵的青茶，至于乌龙茶有哪些，那就比较多了，有可能你平常喝的以为是绿茶，但实际是乌龙茶，比如铁观音。

一、乌龙茶属于青茶

乌龙茶属于什么茶？乌龙茶属于青茶，是半发酵的产物，不属于绿茶，更加不是红茶，乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制作出来的高品质茶类，很多人将其误认为绿茶，主要是因为是同一种茶树，其区别就在于是否经过发酵。

乌龙茶虽然没有红茶绿茶那么出名，但也并非是现代产物，而是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年前后。北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最著名的茶叶， 据介绍其产制和煮饮的著作有十多种，而北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区，在唐末已产茶。

乌龙茶发展至今也已经有数百年之久，而且乌龙茶的功效与作用确实非常多，所以现在也备受人们喜欢，现在你知道乌龙茶属于什么茶了吧，不过乌龙茶也是一个大的分类，至于乌龙茶有哪些品种，相信有些你完全不敢相信。

二、乌龙茶的主要品种

1、铁观音

铁观音是中国十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县，所以也叫安溪铁观音，属于乌龙茶中的极品，而乌龙茶属于什么茶？青茶，不要乱认绿茶，安溪铁观音品质特征是非状元街、肥壮圆结、茶条卷曲、色泽砂绿、沉重匀整，整体形状似蜻蜓头、青蛙腿、螺旋体。冲泡后有天然馥郁的兰花香，汤色金黄浓艳似琥珀，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，可谓“七泡有余香”。

2、凤凰水仙

凤凰水仙是广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，从单丛、浪菜、水仙三个级别，水仙是最高级，具有叶条肥大、色泽油润有关的特点，茶汤有天然花香，茶叶清爽有蜜韵，而且也耐冲泡，在广东及港澳台地区非常受欢迎。

3、洞顶乌龙

洞顶乌龙也叫冻顶乌龙，是台湾省出产的乌龙茶珍品，产于冻顶山上而得名，其制法近似青心乌龙，但味道更加醇厚，喉韵强劲。其外形呈半球状，条索紧结整齐，叶尖卷曲成虾球状，颜色呈墨绿。茶汤金黄且澄清，香气近似桂花，味道醇厚，而且耐泡。现在你知道乌龙茶有哪些吧，平常喝的时候不要乱认绿茶了。

铁观音是绿茶吗 铁观音的功效与作用

铁观音是我在中国的茶，也是许多人最喜欢喝的一种茶。酿造后颜色为绿色，香气诱人。许多人会认为它是一种绿茶。那么铁观音是绿茶吗？下面为大家解答。

铁观音是绿茶吗

铁观音不是绿茶，铁观音是乌龙茶，乌龙茶亦称青茶，其茶性平和（半发酵工艺），铁观音的产地为福建泉州市安溪县西坪镇，其干茶呈螺旋形，紧结重实，色泽砂绿，兰花香馥郁，其汤色清澈金黄，滋味醇厚，入口微苦，其叶底肥厚明亮，鲜活如初。

铁观音的功效与作用

1.抗动脉硬化

铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。

2.抗癌

铁观音中的茶多酚是抗癌的主要活性成分，对防止癌变起重要作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。

3.防治龋齿

铁观音中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。由此可见，饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用，对已得龋齿的人有治疗作用。

4.防治糖尿病

经常喝铁观音可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常;对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。

5.减肥瘦身

铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了，减肥瘦身的效果自然就达到了。

6.抑制心血管疾病

铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。

从上文中我们可以了解到铁观音不是绿茶，是乌龙茶，此外还介绍了铁观音的功效与作用，希望以上内容内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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