桂花籽如何泡酒桂花籽泡酒制作方法

网友投稿食疗养生 2021-07-12

色泽金黄味道清香的桂花，人们都见过，很多人也吃过，但对桂花这种植物人们了解的并不全面，这种植物不但能开出美丽的桂花还能结果也能长出利用价值极高的桂花籽。桂花籽在成熟后能入药，而且能用来泡制药酒，它具有较高的药用价值，但对桂花籽儿的泡酒方法，人们了解的还不多，今天小编就专门为大家介绍一下。

桂花籽如何泡酒

1、桂花籽儿需要再洗净，晾干以后用来泡酒，如果用新鲜的桂花泡酒，会让泡出的药酒中含有大量水分，会影响这种药酒的药用功效，而晒干以后的桂花籽再用来泡酒则能得到药用价值极高的药酒，能让桂花籽的药用功效得到更好发挥。

2、桂花籽泡酒时可以直接用白酒浸泡，也可以把它研碎以后，放在干净玻璃瓶中加入高度，白酒浸泡盐岁以后的桂花籽能更快的，让它含有的药用成分析出到白酒中，能让泡出的药酒药用功效更为出色，而且它浸泡时间比较短，用白酒浸泡十到十五天以后药酒就能泡好。

桂花籽泡酒制作方法

1、桂花籽在成熟以后要把它们收集起来，放到阳光下晾晒，等他们完全脱水以后，再把它们收集起来，放在阴凉通风的地方，保存在需要泡酒的时候，可以取干燥后的桂花籽250克，加入适量白酒，清洗掉表面的浮尘，再把它们放到干净的玻璃瓶中。

2、取三千克酒精度数超过50度的纯粮白酒，直接倒入到干净玻璃瓶中，把里面的桂花籽全部浸没，再放入适量冰糖，把玻璃瓶的瓶口密封好，用力摇匀，放在阴凉通风的地方密封浸泡，浸泡过程中每天都要摇晃一到2次，让里面的桂花子与白酒之间充分接触过一个月左右里面的药酒就能泡好，取出以后能直接口服，也能用它涂抹人体出现疼痛的部位，涂抹以后能尽快止痛。