野生猕猴桃泡酒的方法教程

野生猕猴桃味道酸涩，但营养价值极高，它直接吃的时候口感并不好，所以人们喜欢把那些成熟后的野生猕猴桃来制作用果酒。不过野生猕猴桃泡酒也有一定的方法与技巧，人们只有掌握它正确的做法才能做出好喝而且养生功效出色的野生猕猴桃酒。

野生猕猴桃泡酒的方法教程

方法一

1、野生猕猴桃泡酒有多种不同方法，他在泡酒时可以准备适量的新鲜野生猕猴桃和适量白酒，把准备好的野生猕猴桃要放到流水下，反复冲洗干净，再把它表面水分晾干。洗净以后的猕猴桃要用水果刀把它的两端切下来，再销售它的果皮。

2、把得到的野生猕猴桃果肉切成小块儿，放到一个比较大的干净玻璃瓶装再放入准备好的纯粮白酒，白酒一定要把里面的猕猴桃果肉完全浸没。放入白酒以后要把玻璃瓶口密封，然后放到阴凉通风的地方进行泡制，30~40天以后里面的猕猴桃酒就能泡好。泡好以后的猕猴桃酒取出可直接饮用，也可以过滤以后再喝。

方法二

1、野生猕猴桃泡酒时还可以准备新鲜的野生猕猴桃和适量的白糖，把准备好的新鲜猕猴桃进行催熟处理，等他的成熟率超过80%以后，再把它用清水洗净，然后去掉它表面的果皮。去皮后的野生猕猴桃放到干净的坛子中，密封后进行自然发酵，3~5天以后就能闻到浓郁的酒香，这时可以加入适量的白糖。

2、猕猴桃中加入白糖继续发酵，每天都要用干净的竹片搅拌1~2次，发酵完成后里面会起大泡，而且里面的猕猴桃果肉会全部变成水，这时也能闻到诱人的酒香。把它取出以后，用干净纱布过滤得到的猕猴桃酒再放到干净玻璃瓶中进行二次发酵，四五十天以后里面的猕猴桃酒就能泡好。

野生猕猴桃根的功效与作用 野生猕猴桃根的药用价值

野生猕猴桃是大自然给人类的最好赠礼，它的果实可以食用叶子与根则可以入药，特别是它的根入药以后保健功效与药用价值都特别高，对人类身体有诸多好处，如果你们对野生猕猴桃干还不了解，可以看看下面对她做的详细介绍。

野生猕猴桃根的功效与作用

野生猕猴桃的根和干皮都能入药，它入药以后味甘酸，性质寒凉，而且略带毒性，但它却具有清热利尿和活血消肿等多种功效，在临床上对人类的肝炎和身体水肿，以及跌打损伤还有风湿骨痛，都有出色治疗作用。

野生猕猴桃根的药用价值

1、治疗癌症

野生猕猴桃根是临床上治疗癌症的常用药，而且他治疗癌症的效果特别好，虽然不能让癌症根除，但能控制癌症病情扩散，而且能防止癌细胞再生，在治疗时需要取野生猕猴桃根二两五钱，加清水一千克，煎至三小时，煎好以后取出药液，直接口服，连服15天为一个疗程。

2、治疗肝炎

野生猕猴桃根入药以后，对人类的肝脏有明显保护作用，而且能消除肝部炎症，在人们出现急性肝炎时，可以直接用野生猕猴桃根治疗，治疗的时候需要取野生猕猴桃根四两，加入红枣12颗，一起用清水煎至肩后，以后的药液代茶服用即可。

3、治疗跌打损伤

野生猕猴桃入药以后能消肿止痛，也能活血化，于人们在出现跌打损伤时，可以直接用野生猕猴桃根来治疗，在治疗时需要取新鲜野生猕猴桃根的表皮，把它们洗净以后，去掉水分，捣成泥状，再加入适量白酒调匀，然后直接再敷在伤处，每天换药一次就能让肿痛瘀血的症状很快减轻。

野生猕猴桃泡酒的功效 喝野生猕猴桃酒的好处

野生猕猴桃是一种味道特别酸的水果，他直接吃屎，口感并不好，所以很多人都喜欢用野生猕猴桃来泡酒喝，在它泡酒时，不单会加入适量白酒，还会放入一定数量的冰糖，泡好以后的野生猕猴桃酒，酸甜爽口，滋味诱人。那么这种用野生猕猴桃泡出的果酒有什么具体功效呢？一会小编就会详细告诉大家。

野生猕猴桃泡酒的功效

1、延缓衰老

野生猕猴桃酒是一种具有超强抗氧化能力的特殊果酒，它含有丰富的类黄酮和微量元素硒，还含有一些维生素c这些物质能增强人体的抗氧化能力，而且能加快身体内自由基代谢，能让人体组织细胞活性提高，经常食用能延缓衰老也能增强身体素质。

2、保护心血管

用野生猕猴桃泡酒喝能让人体吸收一些天然活性成分，还能吸出一些多酚和酶类物质，这些物质能降低血液中高密度脂蛋白的数量，也能加快血液中胆固醇和甘油三酯代谢，它能防止血管老化僵化，也能防止血压血脂升高，对人类心血管有明显保护作用。

3、预防血栓

野生猕猴桃中含有丰富的天然多酚，这种物质在用白酒浸泡以后，活性会明显提高，易于人体吸收和利用，而人体吸收这种多酚物质以后，能提高血液中血小板的活性，可以防止血小板凝结成块，而能阻止血栓生成，它对中老年高发的血栓有良好预防作用。

4、防癌抗癌

防癌抗癌也是野生猕猴桃泡酒的主要功效，因为野生猕猴桃的果皮中含有丰富的白藜芦醇和一定数量的花青素，而它的果肉中则含有大量的维生素c这些物质在制成国酒以后，能很快被人体吸收和利用，它们能防止人体细胞癌变，而且能抑制人体内致癌物质亚硝酸胺生成，人们饮用以后，不单能预防癌症，还能防止癌症扩散。

野生猕猴桃藤的功效与作用

野生猕猴桃很多人都见过，也知道它是一种能吃的水果，但是对于野生猕猴桃藤大家了解却不多，也不知道它有什么功效与作用。其实野生猕猴桃藤可以入药，它收取以后晒干或者从新鲜野生猕猴桃藤中取出汁液，都能入药，而且药用价值特别高，下面我就专门带大家了解野生猕猴桃藤的功效与作用有哪些。

野生猕猴桃藤的功效与作用

1、野生猕猴桃藤能和中开胃

野生猕猴桃藤能和中开胃，它能修复受损作胃黏膜，也能调节胃酸与胃液的分泌，能有效提高人体胃部的消化能力，而且野生猕猴桃藤还能健用，对人类的脾胃不和也有很好缓解作用，因此平时人们出现消化不良时，可以直接用野生猕猴桃藤进行治疗，治疗功效特别好。

2、野生猕猴桃藤能预防癌症

野生猕猴桃藤中含有一些天然的抗坏血酸成分，它能清理人体内积存的自由基，也能抑制致癌物质亚硝酸胺的生成，可以产生一些天然的干扰素，提高免疫细胞活性，平时服用野生猕猴桃藤能让人体免疫力明显提高，也能有效预防癌症的发生。

3、野生猕猴桃藤能清热利湿

清热利湿也是野生猕猴桃藤的重要作用之一，味甘而寒，能除人体内热毒与湿气，可以利水消肿，也能消除黄疸，平时可以用于人类黄疸或者石淋等湿热类疾病的治疗，治疗时可以把野生猕猴桃藤捣碎以后取出汁液，直接口服，每次用量应该在二十到三十克之间。

野生猕猴桃怎么吃 野生猕猴桃有什么功效

野生猕猴桃是生长在温暖地区山林地带的一种野生水果，人们平时在水果市场上购买到的猕猴桃，就是把野生猕猴桃人工驯化后结出的果实。自然界中出产的野生猕猴桃也可以供人类使用，只是它的味道比较酸，，但它的营养价值与养生功效比人工培育的猕猴桃一点也不差。

野生猕猴桃怎么吃

1、去皮吃肉

野生猕猴桃成熟以后，它的果肉比较软，但它的果皮上带有大量的细小绒毛，所以人们在采摘这种成熟的野生猕猴桃，以后应该把它外表毛乎乎的果皮去掉，得到里面软糯的果肉以后再直接吃，这是可以让人们品尝到野生猕猴桃的鲜嫩滋味，只是会感觉它的口感比较酸，如果过量食用会让人们的牙齿感到麻木。

2、做果酒

做果酒是野生猕猴桃最常见也最理想的一种吃法，再用野生猕猴桃坐果酒时最好选择那些自然成熟的新鲜野生猕猴桃，把它收去以后用清水洗净，再削掉它的表皮得到的果肉切成片状，然后准备一个大的干净玻璃瓶和适量的冰糖，把切好的野生猕猴桃果肉与冰糖放在一起调匀，再装入干净的玻璃瓶中密封浸泡，四十天以后里面的果肉能发酵完成，这时瓶中出现的液体就是制好的果酒，取出过滤以后就能饮用。

野生猕猴桃有什么功效

1、补充维生素c

为人体补充维生素c是野生猕猴桃的重要功效，因为野生猕猴桃中含有的维生素c数量特别多，而这种维生素c是维持人体免疫功能稳定的重要存在，它能增强人体抗病能力，另外维生素c还能增强人体的抗氧化能力，阻止色素生成，人体吸收这种维生素以后能淡化色斑美白肌肤。

2、排毒防癌

野生猕猴桃不但能增强人体自身抗病能力，它含有的维生素c和天然果胶以及膳食纤维等营养物质被人体吸收以后还能加快人体内毒素代谢阻止人体细胞基因突变，同时它还能抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成，经常食用野生猕猴桃能降低癌症发病率，在预防多种常见癌症发生。

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