毛尖新茶做法和历史介绍

毛尖新茶是一种比较昂贵的茶，该茶的味道非常的甘甜，下面一起来了解下。

毛尖新茶

毛尖新茶知识介绍

信阳毛尖产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫;内质香气清高，汤色明净，滋味醇厚，叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次，尚保持有长久的熟栗子香。 欲得毛尖独特风格，须知细采巧烘炒。采摘是制好毛尖的第一关。一般自四月中、下旬开采，分20~25批次采，每隔2~3天巡回采一次。以一芽一叶或一芽二叶初展为特级和一级毛尖;一芽二三叶制2~3级毛尖。芽叶采下，分级验收，分级摊放，分别炒制。

鲜叶经适当摊放后，进行炒制。分生锅和熟锅两次炒。炒生锅的主要作用是杀青并轻揉。鲜叶投入斜锅中，每次投叶750克，用竹茅扎成束的扫把，有节奏地挑动翻炒。经3~4分钟，叶变软时，用扫把末端扫拢叶子，在锅中呈弧形地团团抖动，使叶子初步成条。炒熟锅是用扫把呈弧形来回抖动，予以紧条和理条，使茶叶外形达到紧、细、直、光。然后将茶叶摊放在焙笼上，约经半小时，再放到坑灶上烘焙。

信阳毛尖外形细、圆、紧、直、多白毫;内质清香，汤绿味浓。1915年在巴拿马万国博览会上获名茶优质奖状;1959年被列为我国十大名茶之一;1982年再次被评为国家、部级优质名茶;1985年被选送到全国优质农产品展评会展出。销往国内20个省区以及日本、德国、美国、新加坡、马来西亚等10余个国家，深受欢迎。

信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一”的千古定论。

糖尿病服药期间可以喝毛尖茶吗

在生活中，有些糖尿病患者喜欢喝一些茶，有一种味道比较较好的毛尖茶，但是患者在服药期间不知道能不能喝；那么，糖尿病服药期间可以喝毛尖茶吗？

糖尿病服药期间可以喝毛尖茶吗

糖尿病人是可以喝毛尖茶的，但是一定要适量喝，还有就是品质，品质好的毛尖茶才能对身体有益处。

还有糖尿病患者应该清淡饮食，不吃油腻食物，不吃含能量高的食物，以免引起血糖升高。平时注意体育锻炼，增强体质，按时服药，定期查血压、血脂、血糖。糖尿病顾名思义就是血液里葡萄糖多了，整个人体的血糖情况是依靠内分泌神经系统来平衡血糖来源跟去路的问题。这个杠杆一失灵的时候，就比较容易患糖尿病。在身体里有一个生产胰岛素的工厂，胰岛素是降血糖的，正常人会分泌正常量的胰岛素来帮助血糖下降。有些患者因为这个工厂出现故障，有可能是产生的胰岛素不够了，比正常人少。

以上问题仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。希望这篇文章能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快!

信阳毛尖的功效与作用

信阳毛尖是中国名茶之一，主要出产于河南的信阳地区，这种茶叶茶香浓郁，营养价值出色，很多人都喜欢饮用它。其实信阳尖除了味道与营养出色以外，还有多种保健功效存在，接下来我就对信阳毛尖的功效与作用做一个详细的介绍，喜欢喝信阳毛尖的朋友快来看看吧。

信阳毛尖的功效与作用

1、信阳毛尖能抗菌消炎

抗菌消炎是信阳毛尖的重要功效，它能消除人体内的多种病菌，特别是对人体肠道中的一些敏感菌作用明为，人们饮用以后能有效减少肠炎和痢疾等疾病的发生。

2、信阳毛尖能保护牙齿

保护牙齿也是信阳毛尖的重要作用，这种茶品能消除口腔中的多种病菌，能减少龋齿的生成，平时多饮用一些，还能清除口腔异味，对去除口臭也不错的作用。

3、信阳毛尖能预防感冒

平时多喝信阳毛尖能预防感冒，它含有的酚类物质可以抑制病毒对人体细胞的伤害，也能让人体内部的毒素快速排出，从而也就提高了身体的免疫能力，起到了预防感冒和其他常见疾病的作用。

4、信阳毛尖能减肥

减肥也是信阳毛尖的重要功效，它能加快人体内脂肪的燃烧，也能清除人体内多余的热量并加快它们的排出，对减轻体重，保持身材苗条有很大的好处。

干毛尖的功效与作用

干毛尖就是生活中人们常见的毛尖茶，它可以直接泡水喝，用它泡出的茶汤色泽碧绿，茶香浓郁，能醒脑提神也能缓解疲劳，但很多人对干毛尖的功效了解的不多，不知道平时冲泡饮用以后会有哪些好处，今天小编就专门介绍一下。

干毛尖的功效与作用

1、提高消化功能

干毛尖中含有多种天然活性酶类成分，它们能促进胃酸分泌加快，肠胃蠕动，而且这些酶类成分还能加快食物中蛋白质与脂肪的分解，能加快身体肠胃对食物的消化与吸收，能在提高食物利用率的同时，增强人体消化功能。

2、降脂减肥

干毛尖中含有大量的腺嘌呤碱和嘌呤碱，这些都是人体必须的生物碱，它们被人体吸收以后可以与人体内磷酸等物质相结合，能生成一些核甘酸，这些物质可以加快人体内脂肪的分解与代谢，能防止胆固醇在血液中的堆积，平时经常冲泡饮用干毛尖可以在降脂的同时起到明显减肥作用。

3、预防癌症

干毛尖中含有多种天然抗癌物质，它们能抑制人体内黄曲霉素的活性，也能防止致癌物质亚硝酸胺生成，另外它含有的一些活性成分和微量元素，还能促进人体内免疫细胞再生，可以增强人体免疫功能，对细胞癌变有良好预防作用，所以平时多饮用干毛尖能起到良好的防癌作用。

4、预防高血脂

干毛尖中还有大量的儿茶素和黄酮类化合物，这些物质能净化血液，分解血液中的胆固醇和游离胆固醇以及甘油三酯等有害物质，能让人体血液流动速度加快，也能防止血管老化僵化，它对动脉硬化与高血脂都有很好的预防与缓解作用。

采花毛尖怎么选 采花毛尖怎么喝

采花毛尖是茶叶毛尖的一种，也是绿茶中的精品，它营养价值高，保健功效出色，而且味道香醇，特别好喝，平时很多人都喜欢饮用它，可以采花毛尖平时应该怎么选呢？它又应该怎么喝呢？想具体了解采花毛尖的这些知识，可以随小编一起去看看。

采花毛尖怎么选 采花毛尖怎么喝

1、采花毛尖挑选闻味道

平时挑选采毛尖时可以闻它的味道，质量好的采花毛尖有自然的茶香气味，而且会略带有些陈味，如果在闻的时候茶香很淡，而且有霉味，那就说明采花毛尖的质量不好，是不能购买和饮用的。

2、采花毛尖挑选看颜色

平时挑选采花毛尖时可以看它的颜色，在没有冲泡以前，表面色泽均匀，冲泡以后茶汤色泽黄绿，不能出现发黑或者坚异的味道，如果有发黑或者怪味出现，就说明这种采花毛尖有问题，是不能购买和饮用的，不然会对身体不利。

3、采花毛尖怎么喝

采花毛尖适合冲泡以后直接喝，冲泡时每杯放入的茶叶用量应该在三到五克之，泡茶的水温也不能过高，最好在90度左右，另外冲泡采花毛尖时最好选择天然的山泉水，这样冲泡出的茶汤色泽和味道都会特别出色。如果没有山泉水也可以用纯净水代替。

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