金桔柠檬冰淇淋
金橘柠檬冰淇淋相信很多小孩都很爱吃的吧，下面让我来给大家介绍一下该怎么做这种冰淇淋。
金橘柠檬冰淇淋
材料
A.金桔汁100㏄，柠檬汁15㏄，柳橙浓缩汁30㏄，细砂糖70公克，话梅数颗，B.牛奶250㏄，蛋黄80公克，细砂糖80公克，玉米粉15公克，鲜奶油250㏄
金橘柠檬冰淇淋的做法一
1.话梅去籽切细碎备用。
2.取一锅，将材料A其他材料加入以小火煮至细砂糖融化且搅拌均匀呈浓稠状，再加入作法1的话梅碎，备用。
3.取一小锅，加入牛奶，以中火加热至约85℃备用。
4.取一碗，将材料B的细砂糖、玉米粉混合均匀，将蛋黄加入以打蛋器搅打至均匀且颜色略白，备用。
5.将作法3缓缓加入作法4中搅拌均匀，再以隔水加热的方式，边搅拌边煮至带绸状后熄火，再将作法2拌入并搅拌均匀待冷却。
6.取鲜奶油打至七分发后，与作法5一起拌匀，放入冷冻库中约2小时，取出搅拌，再放入冷冻，重复此动作2～3次即可。
金橘柠檬冰淇淋的做法二
材料
香草冰淇淋250公克，金桔果酱2大匙
做法
将香草冰淇淋放置于室温下，等到用手指头轻压会稍微陷入的程度，即可加入调味材料，用大汤匙搅拌均匀，再放入冷冻库冷藏至喜好的程度即可
小金桔上火还是下火的
橘子又名金柑，属芸香科，是观果植物。桔子是常绿灌木，花单生，白色，芬芳。果实椭圆形多，金黄色，有光泽，部分品种可食用。那么小金桔上火还是下火的？
小金桔上火还是下火的
金橘是一种甜酸、性温暖、无毒的水果。金橘吃多了会起火。那是因为暖和，不是降火的水果。柑橘是一种理所当然的极强的水果，其功效有理，具有解郁、化痰、止咳、消化、醒酒等多种功能，可提高人的抵抗力，可用于感冒的治疗，功效。
饱食后，吃金橘，能促进胃肠蠕动，腹胀马上消失，有合理的效果。醉酒的人，吃过金橘后也很有帮助喝酒，适用于急慢性支气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压病等疾病。金橘是非常温和的水果，但是金橘吃多了会着火，所以请适量。什么都可以，适量就行。
食用得当，可补益肌体，尤其是慢性肝炎和高血压患者，多吃金橘可提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。吃得合适会增进食欲，但吃得不合适反而无益。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！
金桔怎么吃最好，盐水泡15分钟洗干净直接吃(附金桔冰糖止咳的做法)
金桔是现在的应季水果，因为它的皮和果肉是紧紧连接在一起的，不像橘子一般方便剥皮，那金桔怎么吃最好呢？最推荐的就是洗干净直接吃，不用去皮，因为大部分的维生素都在皮上，生吃的营养价值最高，也可以做成蜜饯，有开胃、止咳化痰的功效。
金桔的3种最佳吃法
1、直接吃
金桔最常见也是最方便的吃法，洗干净之后直接吃，最好是用盐水浸泡15分钟，然后清水冲洗干净之后再吃，连带果皮一起吃，开胃消食，补充维生素C，含有的膳食纤维能很好的促进肠胃蠕动。如果觉得金桔味道有点呛的，可以先揉捏金桔，表皮揉出来的汁水擦之后再吃。
2、榨汁喝
金桔也可以榨汁喝，可以将果实细胞壁榨开，让营养物质更好的析出，不过榨汁喝大家会过滤掉金桔的渣子，导致金桔中的纤维素被浪费掉，所以这种吃法更适合消化不良的人，金桔有很好的生津理气、健胃消食的功效，食欲不振的朋友可以试试。
3、泡茶喝
金桔还可以洗干净泡茶喝，适合夏天，有清热解暑、解毒止咳的功效，但是维生素C在54度以上的温度会被破坏，所以大家最好是用温水泡，避免营养成分的损失。金桔比较适合高血压、血管硬化、冠心病患者食用，对扩张血管有明显的作用。
金桔一天吃5-7个最佳
金桔怎么吃最好都知道了，它含有丰富的胡萝卜素，如果摄入过量的胡萝卜素，会导致皮肤发黄，不过这是正常现象，不用担心，一般几天就能自行好转。需要注意的是吃多了金桔，可能会导致口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉肿痛等上火症状的发生。
金桔冰糖止咳的做法，加盐先煮一煮味道更好喝(全网最详细步骤)
金桔冰糖止咳大家一定都有所了解，在金桔中含有非常丰富的维生素c，而且金桔味道酸甜好吃，金桔为温性水果，冰糖为寒性食物，它们两者对于咳嗽都有着很好的治疗效果，所以相结合效果更佳，那么金桔冰糖止咳的做法有是怎么样的呢，下面和我一起看看吧。
金桔冰糖止咳的做法
1、第一步
准备材料：冰糖，金桔，水
我们将金桔清洗干净后放入开水里面煮三分钟，这样可以清除金桔的异味，这一步大家千万要记住不要省略了，不然制作出来的金桔冰糖食用的时候会带着一股异味，很难吃。我们将金桔煮好以后用冷水从洗一下用纸巾控干水分，留在备用。
2、第二步
然后在锅里放入一下冰糖和水，用小火将冰糖煮化，这样大家不要以为很简单，其实小细节很多，首先我们要注意的是我们用来煮冰糖和水的锅不能是铁锅，不然很容易粘锅，然后冰糖和水的比例也要有所注意，最后是一点五比一，水要多余糖一些。
3、第三步
我们将冰糖在熬的时候可以将冰糖熬制的时候，将煮好的冰糖拿出来，然后对半切开，去掉金桔的头部便可以，在这里大家千万不要多余的去掉金桔的籽，因为金桔的籽对于止咳的效果也是很不错的，可以保留一起食用。
4、第四步
将金桔切好以后就倒入我们熬好的糖浆中，如果大家家里有柠檬的可以食用一点点柠檬汁来调味，没有的也可以不放放，将金桔放入其中之后，便可以熬制了，用小火慢慢的熬，不要用大火，不然会煮焦，熬制的时间可能有些长，要一个多小时，大家可以等待，但金桔和冰糖完全融合在一起以后，可以放入一个容器里面，要喝的时候用水冲开便制作完成了。
金桔冰糖止咳的做法是不是特别简单呢，大家将金桔冰糖做好以后可以放入冰箱里面，可以保存很久，等到咳嗽的时候便可以食用，不需要在制作，很是方便，大家都可以动起手来，多制作一些，储存起来，很是有效的呢。
如何制作糖渍金桔
食材
- 金桔 适量
- 糖 适量
- 冰糖 适量
准备好材料
准备好材料。
把金桔竖着切上五到六个口子
把金桔竖着切上五到六个口子。
然后立起来，用手压扁
然后立起来，用手压扁。
用牙签挑出里面的种子
用牙签挑出里面的种子。
放到容器中一层金桔一层白糖，腌制到白糖化成水就可以了。
锅中放入水，放入冰糖煮化
锅中放入水，放入冰糖煮化。
放入金桔，糖汁熬到变浓稠，金桔稍变透明就可以出锅了。
注意事项
1、金桔也可以对半切开弄出种子再做。2、如果不喜欢这样吃，也可以加上绿茶泡茶喝。3、夏天要放在冰箱保存。
