柠檬的简介

网友投稿食疗养生 2021-07-22

柠檬一般用来用美容，没想到柠檬还是坏血病的“克星”，还是一种很不错的中药啊。

柠檬柠檬

又称柠果、洋柠檬，因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故又称益母果或益母子。柠檬的嫩叶和花，都带紫红色；果长圆形或卵圆形，大小如鸡蛋，呈淡黄色；表面粗糙，顶端呈乳头状；果皮较厚，芳香浓郁，果汁较酸，可配制饮料，还可提炼成香料。美国和意大利是柠檬的著名产地，而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。

　　柠檬有“神秘的药果”之称，是世界上最有药用价值的水果之一。它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，经常食用可防治坏血病。

　　对坏血病的治疗研究，最早始于英国医生林德。18世纪中叶，他开始试用新鲜蔬菜、水果和药物等对坏血病患者的进行医疗试验。有一次，他在治疗英国“船海五”号船上水手的坏血病时，挑选出一些水手分成6组，采用不同的方法进行治疗，如不同的食品、药物和理疗方法等等。结果出乎意料之外的是，服药的病员毫无起色，相反的，食用柠檬一组病员却像服了“仙丹”那样，病魔顿除，很快恢复了健康。

　　事隔40多年，英国海军采用这种方法，规定水兵入海期间，每人每天要饮用定量的柠檬叶子水。只过了两年，英国海军中的坏血病就绝迹了。英国人由此常用“柠檬人”这个有趣的雅号，来称呼自己的水兵和水手。

柠檬产地

　　据资料，柠檬原产地尚没有准确的结论，有的说在马来西亚，也有的说在中国西南和缅甸西南部，或喜马拉雅山南麓东部地区。目前，地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，我国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培，现在柠檬主产国为美国、意大利、希腊、西班牙。其中美国和意大利是柠檬的著名产地，而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。

　　中国四川省资阳市安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县，是中国柠檬之乡。其产品远销俄罗斯、哈萨克斯坦、香港、澳门等10多个国家和地区以及国内20多个大中城市。其产量、规模、市场占有率均占全国70%以上。

柠檬生长环境

　　柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。

柠檬品种

　　栽培品种有数十个，主要有尤力加、里斯本等。

可乐姜汤的做法，还可以加入橙子和柠檬(附视频做法)

冬天的时候，喝一杯自己做的可乐姜汤，不仅能够取暖驱寒，而且喝起来也是很好喝的，如果你喜欢喝快乐水的话，就不妨在这个冬日制作一杯可乐姜汤的热饮，在可乐姜汤的做法中，如果你想要加入些其他，也是可以加入柠檬和橙子的，好喝到满足你的想象。

可乐姜汤的做法(附视频做法)

准备材料：无糖可乐800毫升，1块姜，1个柠檬，1个橙子，6颗红枣。

1、大家将准备的红枣去核切片，将柠檬和橙子也一起洗干净，然后用刀将它们切成片，将它们整齐摆放好，以便取用。

2、在锅里面加入将入姜片，和刚刚切好的红枣片，然后将准备好的可乐也一起倒进去。

3、倒进去了之后，就可以开火了，大家是先用大火将它煮沸，然后就可以转小火，将它煮5分钟的时间。

4、将刚才准备的柠檬以及橙子片放进去，并且用小火煮1分钟的时间。

5、将锅里面烧好的生姜可乐倒进水壶里面，之后就可以倒在被子里面，等温度适宜再饮用。

上面就是可乐姜汤的做法，上面的可乐姜汤中，是加入了橙子和柠檬的，而且自然是要加入姜和可乐的，虽然大家是直接加入姜的，可是大家对生姜了解多少，知道它是姜的哪个部位吗。

喝柠檬水的好处和坏处

柠檬水是一种我们非常常见的，老少皆宜。很多人每天都会喝上一杯柠檬水，那么喝柠檬水的好处和坏处是什么呢，下面就和大家讨论下。

喝柠檬水的好处和坏处

一、喝柠檬水的好处——降脂减肥

柠檬水可以有助于减肥，柠檬水能够降低人体中的血脂和胆固醇，促进身体窈窕轻盈起来。喝柠檬水可以综合调理我们体内的酸碱度，帮助机体恢复平衡。所以多喝柠檬水能够降脂促进消化。另外柠檬水中还有丰富的维生素C物质，可以有助于胆固醇排出体外。

二、喝柠檬水的好处——延年益寿

喝柠檬水对人体的好处还在于可以起到抗老的效果，和柠檬水能够从中获取维生素和多糖物质，帮助增强人体的心脏机能，恢复血管弹性。从而提高人体免疫力，起到抗老延年效果。

三、喝柠檬水的好处——防癌抗癌

喝柠檬水可以提神醒脑，帮助我们提高人体的抗癌能力。最近的研究发现，柠檬水不单单对消化系统有帮助，还对于皮肤和肝脏都有好处。茶叶中的有机物质例如维生素和儿茶素对身体帮助很大。

四、喝柠檬水的坏处——刺激心脏

喝柠檬水过量会刺激心跳，柠檬水中的咖啡碱浓度很高，如果是身体较为虚弱的人或者例如孕妇，过度用柠檬水会导致心跳加快。

柠檬水是酸性还是碱性柠檬水的饮用禁忌

柠檬水是一种味道很酸的饮品，于是在多数人眼中它也是一种酸性饮品，人们的这种认识对吗？柠檬水到底是酸性还是碱性呢？下面我就来为大家具体介绍一下。

柠檬水是酸性还是碱性

1、酸性和碱性的区分

平时生活中酸性食物和碱性食物的区分，并不是依据食物的口感来判断的，而县里它们进入人体以后经过消化和代谢以后产生的物质来判断的，碱性食物是一些食物经过消化以后会产生带有阳离子的碱性氧化物。而酸性食物则是指食物在经过消化以后会产生出带有酸根的物质，这种食物中多有淀粉和糖类物质存在。

2、柠檬水是碱性而不是酸性

柠檬水味道虽酸，但是它在进入人体以后，会经过氧化和燃烧，然后转化成二氧化碳和水分，其他的部分则会转化成无机质，根本不会有酸根物质产生，因此柠檬水是碱性的，对人类身体有多种好处，可以减轻酸性食品对人类身体的伤害。

3、柠檬水的饮用禁忌

柠檬水虽然是一种碱性饮品，对人类的身体也有诸多好处，但是它的口感酸味很重，不宜空腹饮用，不会让胃部胃酸分泌加快，出现胃痛或者胃胀等多种不良症状，另外大家平时饮用柠檬水时，一定要记得用温水冲泡，不然也会让柠檬的营养成分大量流失，饮用以后起不到应有的保健功效。

鲜柠檬片泡水减肥法

减肥是很多爱美女性都想做的事情，但是药物减肥有很多副作用对身体不利，大家可以试试鲜柠檬片泡水减肥法，这种方法十分简单，经常使用不但可以减肥还能美白，也能去除色斑。那么鲜柠檬片泡水减肥法应该怎么做呢？接下来我就告诉大家。

鲜柠檬片泡水减肥法

1、准备柠檬

用鲜柠檬片泡水减肥时，应该准备新鲜的柠檬，数量应该在二到三个之间。把准备好的鲜柠檬放在清水中加入适量的盐，浸泡一会，然后取出用力揉搓的它的表面，让它果皮上的胶质消除。

2、鲜柠檬切片

把新鲜的柠檬处理好以后，再用刀把它切成片状，放在干净的玻璃瓶子，再加入适量的蜂蜜，进行腌制，把玻璃瓶子密封起来腌制一个星期，即可取出。

3、鲜柠檬片泡水

把腌好以后的柠檬片取出一到二片，再用小勺取一些腌出的液体直接放在杯子中，加入六十度左右的温水，调匀，然后直接饮用就可以。

4、鲜柠檬片泡水减肥的用量

想让鲜柠檬片泡水起到减肥的作用，每天应该加大饮用量，一次取出的柠檬片可以反复泡制三到五次，每天应该饮用鲜柠檬水八到十杯，这样才能让身体内的脂肪分解和排出，起到不错的减肥作用，另外如果能在使用鲜柠檬片泡水减肥时，配合适量的运动，会让减肥的效果更加出色。