金菠萝与普通菠萝区别金菠萝怎么挑选

网友投稿食疗养生 2021-11-09

菠萝酸甜爽口，滋味诱人，很多人都喜欢吃这种美味水果，但有些人去水果市场购买菠萝时，却发现同样是菠萝价格却有很大差距，据说那种价格较高的菠萝叫金菠萝，而价格较低的则是普通菠萝，那么这两种菠萝之间有什么不同呢？平时购买金菠萝使用应该怎样挑选呢？

金菠萝与普通菠萝之间没有太多区别，因为金菠萝也是普通菠萝的一种，它只是菠萝家族的一个名贵品种，只是这种菠萝的产量比较低，而且肉质细嫩，基本上没有纤维感，而且酸味也比较淡，其营养人会也高于普通菠萝，也是因为这些原因的存在，导致金菠萝和普通菠萝之间出现了明显的价格差异。

1、金菠萝是市场上售价比较高的一个菠萝品种，但它的质量也参差不齐，在购买时一定要认真挑选，首先要看一下金菠萝的外表颜色，只有那种通体为金黄色，而且果深泛着淡淡绿色的金菠萝才是已经成熟而且质量比较好的金菠萝，这样的金菠萝不但新鲜，而且吃的时候滋味特别甜。

2、金菠萝在挑选的时候，还可以闻一下它散发出的气味，那些新鲜已经自然成熟的金菠萝会有浓郁的菠萝香味出现，而且这种菠萝在吃完以后会有种口齿留香的感觉，而普通菠萝在成熟后散发出的菠萝香味则比较淡，而且吃完后也不会在口腔中残留下明显的香味儿。

3、挑选金菠萝时还可以凭手感，在购买金菠萝以前可以先用手按压金菠萝的果身，如果感觉他的裹身特别硬，则说明这样的金菠萝还没有完全成熟，如果感觉手感特别软，则说明金菠萝已经成熟太长时间，里面的果肉不会太新鲜。只是那些手感适中的金菠萝才是质量好的存在。

什么是金菠萝金菠萝怎么吃

喜欢吃菠萝的人都知道菠萝可以分为多个不同的品种，除了人们平时常吃的普通菠萝以外，还有香水菠萝和金菠萝，它们都是菠萝家族的重要成员，但有些人对金菠萝还不了解，不知道什么样的菠萝是金菠萝？今天小编就为大家介绍金菠萝的样子与特点，也能让大家知道金菠萝应该怎么吃。

金菠萝也就金钻菠萝，它主要出产在中国的台湾，其实他真正的名字叫金钻凤梨，只是它的外观与菠萝特别相似，于是人们就喜欢把它叫做金菠萝。这种水果外表多为黄色，而且有大量肉刺儿，切开以后果肉为黄色，肉质细嫩，味道甘甜，吃起来滋味特别好，能为人体补充能量也促进消化。

1、直接吃

金菠萝是一种能直接吃的美味水果，人们在购买金菠萝以后，可以先用水果刀把它的果皮削掉，再把它果肉上残留的小眼睛全部挖掉，然后把得到的金菠萝果肉切成块状放到盘子中，直接用叉子或者用牙签插着吃就可以。

2、做果汁

金菠萝做果汁也特别好喝，再用它做果汁时，可以搭配适量的苹果或者梨，做的时候准备200克金菠萝果肉，把它切成块状以后直接放在果汁机中，也削掉果皮，去掉果核以后切成块状，加适量纯净水一起榨成果汁，取出后装到杯子中，加适量蜂蜜调味，调匀以后就能饮用。

3、做糖水菠萝

金菠萝做成糖水，菠萝也特别好吃，在做的时候应该先把金菠萝洗净，以后削掉果皮，得到的果肉切成小丁状，直接放在干净的不锈钢锅中，加适量冰糖和适量清水一起煮开，再用小火慢煮半小时，煮到金菠萝的果肉变软，而且汤汁略微粘稠后就能关火，降温后就能得到的酸甜诱人的糖水菠萝。