猪毛菜如何吃 猪毛菜发糕做法大全

猪毛菜是自然界中的一种野生菜品，对人体有多种保健功效，是可食用的野菜之一，由于这种野菜的外观类似于猪毛，而被人们用猪毛菜来定名。猪毛菜多食用春季时的嫩茎，下面是猪毛菜做法大全，喜欢健康饮食的朋友可以看一看。

猪毛菜做法大全

猪毛菜发糕

1、用料：猪毛菜两百克，玉米面五百克，小葱两棵，盐三克，白糖两克，鸡精两克。

2、把玉米面放在盆子中，把猪毛菜洗干净切碎备用，把香菜也洗干净切碎备用。

3、把酵母用温水化开，然后加入到玉米面中，制成比较稀的玉米面，再把切好的猪毛菜和小葱放进去加入盐和白糖揉匀。

4、在蒸锅中放入蒸屉，然后把发好的玉米面倒入进去拍平，然后盖上锅盖蒸制，过二十分钟以后猪毛菜发糕就蒸好了。

猪毛菜汤

1、用料：猪毛菜两百克，豆腐两百克，熟猪肉片五十克，葱、姜、鲜汤少许，淀粉、香油和盐适量。

2、把猪毛菜择干净放入沸水中焯透，然后取出放在凉水中浸泡一个小时取出来沥掉里面的水分，然后把豆腐切成薄片备用。

3、把鲜汤和其他食材一起放入到汤锅中加入清水烧开以后加入猪毛菜和豆腐片炖制十五分钟然后加入香油，直接出锅食用就可以。

猪毛菜怎么吃 猪毛菜吃法和功效

猪毛菜是一年生草本植物，它的叶子尖尖的，绿色，形状似猪毛因此而得名。在荒地、路边到处皆是，每年夏季正式采摘的季节。猪毛菜主要分布在东北、华北、西北、山东、江苏、西藏等地，既可以食用也可药用，具有多种功效。下面我们来看看猪毛菜的吃法以及功效和作用。

猪毛菜怎么吃 猪毛菜吃法和功效

1.将采回的猪毛菜清洗干净，在放入锅中焯一下，在捞出清水过滤，用刀切碎，加入蒜泥、香油、芝麻油、味精、食盐等调和而成。

2.猪毛菜焯水后不用剁，用刀磨细一点就行，放进调拌好的肉馅里，用来包饺子清香极了。

3..猪毛菜可以用来治疗因高血压引起的头晕头胀，并对原发性高血压和老年性高血压患者有一定的治疗作用

4.猪毛菜果期全草可谓药用，具有治疗高血压的功效，并且效果良好。

5.猪毛菜对血管运动中枢或交感中枢有抑制作用，可以使周围血管张力降低，病史血压下降。

猪毛菜的功效与作用

猪毛菜属于猪毛菜属，枝淡绿色，生稀疏的短糙毛或无毛。呈叶丝状圆柱形，肉质。猪毛菜主要分布在蒙古、、朝鲜、俄罗斯、巴基斯坦以及中国大陆的西藏、江苏、西北、西南、东北等地区。猪毛菜作为一种中药使用，具有多种功效与作用，下面我们来看看猪毛菜具有哪些功效与作用。

猪毛菜的功效与作用

1.猪毛菜功能主治：平肝潜阳、润肠通便。主治高血压，多病，眩晕，失眠，肠燥便秘等症。

2.猪毛菜营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、C、胡萝卜素、核黄素、烟酸等，可以补充身体所需物质。

3.研究发现，猪毛菜对血管运动中枢或交感中枢有抑制作用，使周围血管张力降低，病史血压下降。

4.猪毛菜可以用来治疗因高血压引起的头晕头胀，并对原发性高血压和老年性高血压患者有一定的治疗作用。

5.猪毛菜性凉，味甘，可以食用，具有清热、解毒，还有降血压等功效。

猪毛菜的功效与做法

猪毛菜是一种肉质植物，主要分布在我国的西藏、西北地区，在外国的蒙古、俄罗斯等地区也比较常见，猪毛菜是一种营养价值丰富，价格又十分实惠的蔬菜，接下来小编就要为大家介绍关于猪毛菜的功效与做法。

猪毛菜的功效与做法

猪毛菜的功效

1、猪毛菜有降压作用

猪毛菜可以抑制我们的血管运动中枢，而且能够降低周围血管的张力，从而达到降压的目的。所以高血压患者可以经常食用一些猪毛菜来控制血压，猪毛菜也可以作为一种食疗的菜肴来食用烹饪。

2、猪毛菜有抗惊厥作用

大量的科学研究证明了，猪毛菜具有一定的催眠作用，所以经常食用猪毛菜可以起到抗惊厥的作用，对人们来说，猪毛菜可以说是作为一种天然的镇静剂而存在的，不仅效果显著，对人体的伤害也比较小。

小贴士

猪毛菜有一定的毒性，所以在食用时一定要进行完善的处理，还要注意食用的量，避免过量食用，反而对身体健康造成危害。

猪毛菜的的做法

猪毛菜的做法十分简单，只需要用清水冲洗猪毛菜后，再用沸水烫一下猪毛菜，就可以保证能够有效去除猪毛菜的毒性。接下来的步骤可以根据个人的口味，搭配各种菜肴一起烹饪处理，只要注意尽量保持猪毛菜的营养价值即可。

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