糙米酒糟有什么功效糙米酒糟的功效与作用

网友投稿食疗养生 2021-05-19

糙米酒糟吃米酒的一种是以糙米为主要原料，经发酵酿之后得到的健康酒水，人们也用它以后能活血消肿并能补益气血，缓解体虚，对维持人体健康有极大好处，下面是对糙米酒糟功效的具体介绍，能让大家对它有更详细的了解。

糙米酒糟有什么功效

1、丰胸

糙米酒糟是最适合女性食用的健康饮品，它具有很明显的丰胸作用，因为糙米酒糟中含有能促进女性胸部发育的天然荷尔蒙，而且能促进女性体内雌激素合成，也能加快血液循环，它能让女性胸部二次发育，会让女性第二生理特征变得更明显。

2、提味增香

糙米酒糟还是一种调味品，它具有提味增香的重要作用，因为它含有多种活性成分，能溶解食物中的三角胺和氨基醇等物质，而且能去除肉类食材的新鲜味，它还能与一些肉类食材中的脂肪产生反应，生成芳香类物质，能让肉类食材烹调完成后具有更美妙的滋味。

3、调节神经

糙米酒糟具有自然而浓郁的香味，人们在闻到这种香味后可增加食欲，促进消化，而且能放松神经，它能让人类的神经衰弱和精神恍惚等症慢慢好转，另外人们在出现抑郁健忘和失眠多梦等不良症状时，把糙米酒糟与鸡蛋搭配的一起煮着吃就能起到明显治疗作用，能让人体不适症状慢慢消失。

4、美容养颜

美容养颜也是糙米酒糟的重要功效，因为糙米酒糟能加快人体内血液循环并能加快人体新陈代谢，它能减少毒素在身体内堆积，并能补益气血，能让人类面色保持红润健康状态，平时把治好以后的糙米酒糟涂抹在皮肤表面，还能淡化色斑，美白肌肤也能延缓人类皮肤衰老。

看过上面对糙米酒糟做了详细介绍后，大家都能了解糙米酒糟有什么功效，能对它的食用价值有一个全新的认识，也能以后生活中更放心的去食用它。

糙米酒糟怎么做好吃糙米酒糟的制作方法

糙米酒糟也叫糙米米酒是中国南方很多地区最常见的一种食品，它是以糙米为主要原料加入适量酒曲将发酵酿制后得到的液体具有自然的米香，他的酒精含量不高，口感比较好，而且能补脾健胃滋养身体。今天为大家介绍的知识就与糙米酒糟有关，能让大家知道他怎么做最好吃，同时也会让大家对糙米酒糟的制作方法有更全面的了解。

糙米酒糟怎么做好吃

1、糙米酒糟有多种不同的使用方法，用它煮鸡蛋是最常见的吃法之一，而且用它做好的酒糟煮鸡蛋口感还特别好，能滋补强壮身体也能缓解体虚，在需要的时候可以把糙米酒糟入锅加热煮开，然后磕开两个鸡蛋入锅，用小火继续煮，煮到锅中的鸡蛋熟透，取出后趁热食用。

2、糙米酒糟和水果搭配在一起也特别好吃，在做的时候需要准备自己喜欢的水果，像生活中常见的苹果，香蕉以及火龙果等都可以和它搭配在一起吃，在做以前应该先把自己喜欢的水果去掉果皮，取出果肉切成小丁，然后把准备好的糙米酒糟放到锅中加热煮开，再把水果丁入锅，然后放入少量的水淀粉，等它成为浓稠的羹状就能关火，取出以后降温就能吃。

糙米酒糟的制作方法

1、糙米酒糟在制作时需要准备质量好的糙米，还要准备纯净水，另外要准备适量的酒曲，把准备好的糙米用清水淘洗干净以后放在清水中浸泡，这时一定要让水把糙米完全浸没，浸泡时间不能少于12小时，泡好以后取出。

2、在锅中放入适量清水，放入准备好的整体，然后铺上一层干净的纱布，再把泡好以后的糙米放到纱布上，摊平盖好锅盖，用大火煮开再继续蒸半小时，这时锅中的糙米能蒸熟，取出以后降温，等温度降到四十度左右时把纯净水和酒曲放进去，装到到干净盆子中，中间挖一下坑，然后盖上保鲜膜，两三天以后再看就能发现清澈的米酒，这时自制的糙米酒糟也已做好，可以随时取出食用。

上面详细为大家介绍了糙米酒糟的制作方法，能让大家知道糙米酒糟怎么做才好吃，也让大家对它的常见吃法有了初步了解，以后大家自己制作糙米酒糟后就可按这些正确方法去食用它。