苹果酵素的功效与作用 吃苹果酵素的好处有哪些

苹果酵素是一种新型饮品，是以水果苹果为主要原料加入适量冰糖经发酵后得到的一种液体，它还有多种活性成分和丰富维生素，能开胃消食也能缓解疲劳，苹果酵素的功效还有很多，接下来我会带大家一起去了解。

苹果酵素的功效与作用

1、缓解疲劳

平时人们喝一些苹果酵素，能促进体力恢复也能缓解人体疲劳，增强人体的抗疲劳能力，因为苹果酵素中含有的一种天然物质，在被人体吸收后，能让人体肌肉得到放松也能加快身体内乳酸和丙酮等有害物质的分解，能防止人体因这些物质数量过多而出现疲劳。

2、减肥瘦身

多喝苹果酵素还能减肥瘦身，因为苹果酵素中含有丰富酸性成分和活性酶，这些物质进入人体后能加快人体内脂肪的消耗，而且能促进人体内糖类物质的分解和代谢，长期饮用能让体重明显减轻。

3、预防痛风

痛风是人类的高发疾病，但在日常生活中多喝一些苹果酵素就能预防痛风出现，因为痛风多因人体内尿酸数量过高，不能及时代谢引发，而苹果酵素又能抑制人体内尿酸生成，并能加快身体内尿酸代谢，它能让人体内但数量明显减少，痛风的发病率也会随之下降。

4、保护心血管

苹果酵素中含有一些天然果胶和多种维生素，它们被人体吸收后能软化血管，也能增加血管壁的弹性，能防止人体血管老化僵化，更能防止血管破裂出血，对维持人类心血管功能稳定正常有极大好处，另外人们喝苹果酵素还能提高身体的抗凝血能力，能有效降低血栓的发病率。

了解了苹果酵素的功效与作用后，都能知道苹果酵素对身体有哪些好处，如果大家也喜欢这种饮品，就自己动手在家中制作苹果酵素吧。

自制苹果酵素的做法 自制苹果酵素的方法

近几年用各种水果制成的酵素是一种十分热销的养生饮品，据说这些水果酵素不但可以提高向免疫力还能起到美容和减肥以及延缓衰老等多种作用呢。生活中多种水果都可以制成酵素，其实苹果是人们最理想的选择，现在正是苹果大量上市的时间，想喝酵素就自己在家中制作一些吧。自制苹果酵素的做法并不复杂，大家看过小编的介绍就能学会。

自制苹果酵素的做法 自制苹果酵素的方法

自制苹果酵素的用料

在家中制和苹果酵素的主要才料就是苹果一千克和白砂锅糖一千一百克，另外还要准备一个大点的玻璃瓶子。

自制苹果酵素的方法步骤

1、把准备好的苹果清洗干净，从中间切开以后去掉里面的果核，然后再切成片状备用。把准备好的白砂糖分成两份。

2、把切好的苹果片和取出的一半白砂糖一层层的摆放在玻璃瓶子当中，然后密封保存在温暖的地方。

3、过二十四小时以后，把手洗干净，找开瓶子把苹果翻动一下我，最后再把剩下白糖盖在苹果上面，再把瓶子密封起来。

4、然后在以后的每一天中都要翻动一下苹果，再密封起来，过十五天左右苹果就已经发酵好了，可以看到大量的液体析出，这时取一个纱布进行过滤，得到的液体就是自己制作的苹果酵素，在食用时可以加入适量的凉白开进行稀释，然后直接饮用就可以。

自制苹果酵素的作用

每年冬天，有些人就喜欢在家中自己用苹果制作酵素，但是没有食用过苹果酵素的朋友也大有人在，他们对苹果酵素特别陌生，根本不知道自制苹果酵素的作用是什么。其实自制苹果酵素对人体有多种好处，可以减肥，也可以降压，想近一步了解自制苹果酵素的作用，可以看看下面小编对苹果酵素做的详细介绍。

自制苹果酵素的作用

1、自制苹果酵素可以保健身体

自制的苹果酵素中有大量的果胶和多种维他命以及矿物质另外还有大量的酸性成分，这些物质进入人体以后可以软化血管中，也能消灭人体内部的真菌，对人们的免疫力和抗病毒能力都有明显的提高作用，另外经常食用苹果酵素，还能清洗消化道，消除关节疼痛和保护心脏，因此自制苹果酵素是提高身体健康水平的理想饮品。

2、自制苹果酵素可以美容

自制的苹果酵素中有大量的维生素和抗氧化成分，这些物质进入人体以后可以加快身体的新陈代设备，也能美白杀菌，让皮肤表层的黑色素淡化，对去除皮肤老化的角质和补充皮肤营养与水分作用明显，经常食用还能活血化瘀，缩小毛孔，能让皮肤变得细滑白皙。

3、自制苹果酵素可以预防感冒和消除疲劳

自制苹果酵素可以预防感冒，这种酵素中有大量的氨基酸和醋酸等成分，它们可以提高身体的解毒能力，也能加快身体的新陈代谢，对预防冬季感冒有很强的作用，另外自制苹果酵素中的有机酸还能加快人体中糖的代谢，让那些引发身体疲劳的物质分解，减少疲劳感的出现。

喝苹果酵素有什么好处

酵素是最近这几年特别流行的保健品，而且它在家中就能制作，用苹果制作酵素是许多人选择。但是对于那些没有接触过酵素的人来说，苹果酵素是一个陌生的存在，根本不知道人们食和它有什么好处，为此小编就做一个专门的介绍，以方便大家了解苹果酵素，也方便大家在以后的生活中更好的让苹果酵素为自己服务。

苹果酵素有什么好处

1、苹果酵素可以减肥

苹果酵素可以减肥，这是人们食用它的最大好处之一，因这种天然酵素中有大量的酸性成分，它们进入人体以后可以消耗人体内部的脂肪，也能加快体内的糖份代谢，对减肥作用明显，是人们保持身材的理想的选择。

2、苹果酵素可以消除疲劳

苹果酵素可以减少人们疲劳感的出现，在苹果酵素中有一些特殊物质它们可以让人体肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等成分快速分解，从而也就起到了减轻疲劳的作用。

3、苹果酵素可以软化血管和预防关节炎

苹果酵素中有大量的天然果胶和多种维他命，另外还有一些酸性成分，这些物质进入人体以后可以让血管软化，也呆以消炎杀菌，对提高人体的免疫力和抗病毒能力作用明显。人们饮用以后可以人体血管中的毒素全部清除，起到降血脂和降血压的作用，从而也能减少了心脑血管病的发生。另外苹果酵素还能清除关节部位的病毒，起到预防关节炎的作用。

苹果酵素的做法

今天给大家说的是苹果酵素的做法，希望大家能够喜欢我讲的内容吧。

苹果酵素

普通实用,帮助消化,减肥,促进新陈代谢,抗炎、抗菌作用,真是个好东西呀,制作也很简单,但是必须按照我说的做,否则可能会做成水果酒,就没有酵素的作用啦.

食材食谱热量：4887(大卡)主料苹果 1000克冰糖 1100克

苹果酵素的做法

苹果洗净风干,玻璃瓶用开水烫过,风干,双手用肥皂洗过,擦干,切苹果用的刀具,案板,保持干净,干燥.

将苹果去皮,去核后切块,然后一层冰糖,一层苹果的叠放在瓶子中.放满瓶子的8分满就行.将盖子拧紧.切记盖子也要开水烫了,风干备用.

隔几天.摇摇瓶子,以便能够充分发酵.大概需要放置一个月.观察到里边充满气泡,就算是做成了.

把瓶子里的液体倒进另外一个瓶子里,原来的瓶子原封好.下边的图是倒出来的酵素.

饮用方法: 每次2汤匙.可以兑水喝,最好是凉白开,因为热水会是酵素变性.

早上空肚喝, 午饭前1小时,晚上临睡前喝

注意事项一定要按比例,可以用白糖,也可以用冰糖,但是糖的量一定不能少于水果的量

一定要把用具消毒好,手洗干净,以免酵素霉变.

瓶子不要装满,因为发酵过程中会产生气体

做酵素也可以用其他水果搭配来做,制作方法一样

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