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玉米面粥的做法

网友投稿 食疗养生 2021-05-10

玉米具有降血压和血脂的作用,而且还能防止动脉硬化的出现,是人们理想的养生食才,把它加工成玉米面煮粥喝,是食用玉米的方便吃法。玉米面粥老幼皆宜,而且营养丰富,玉米面粥的做法很简单,如果有不会的可以和小编学习一下。

玉米面粥的做法

玉米面粥所需要的材料

玉米面三勺 清水半锅 黄豆粉少量

玉米面粥的具体做法

1、把清水倒入锅中,然后开火加热,直到锅中水沸腾,然后把火力调成中火。

2、取一个碗玉米面和黄豆粉一起加入,然后加入适量的清水,用筷子调成糊状,用勺子从锅的沸水中取一勺倒入玉米面糊中。

3、让热水在玉米面湖中全部散开,这时玉米面糊也就稀了一些,一下子倒入到锅中的沸水内,然后用勺子滑开。

4、过三分钟左右,锅就能开上来,然后把火力再调小,在小火上熬制二十分钟左右,就能闻到玉米面粥的淡淡香气了,这时关火盛到碗中,等温度降下来后就可以食用了。

玉米面红薯粥需要的材料

玉料面五十克 黄豆面十五克 红薯两百克 清水适量

玉米面红薯粥的做法

1、把红薯去掉外皮,用清水冼净,然后切成均匀的块状,放到锅中加入清水,开火烧开。

2、把玉米面和黄豆面都放在碗中,然后加水调稀,看锅中水开以后就可以把调稀后的玉米面倒入进去,这里需要边倒边用勺子搅动,不然会出现大量的疙瘩。

3、把玉米面全部加入以后,把锅烧开,然后转为中火慢慢熬制,等红薯全部熟透以后,就可以关火了,但是在熬制过程中,需要经常用勺子搅一下,不然会出现粘锅的情况。

玉米面血糖高可以吃吗

玉米面、燕麦、麦片粗粮,这些食物含有非常多的维生素和无机盐,还含有膳食纤维。那么玉米面血糖高可以吃吗?

玉米面血糖高可以吃吗

血糖高的患者可以吃玉米面。玉米面与普通白面相比纤维含量更高,血糖高的患者在吃玉米面时,要注意烹饪方法。玉米面煮得太多,做成玉米面糊的形式,血糖相对大幅上升,玉米面释放出大量糖类,血糖高的患者餐后血糖上升明显,引起血糖波动。但是,如果把玉米粉做成玉米粉馒头的形式,相对适合血糖高的患者。

但是,有两个问题需要注意。第一,做法尽量吃玉米饼之类的东西,不喝玉米饼。二是糖尿病需要控制每日总热量,碳水化合物必须占每日总热量的50%左右,因此玉米面可以吃,但不能多吃。 尽量吃低能量低脂肪的东西,吃富含膳食纤维和微量元素的东西。

玉米粉和精米面粉可以搭配食用。糖尿病患者主要将糖提升为碳水化合物。 碳水化合物是一定的量,可以增加膳食纤维的含量。可以增加丰富的膳食纤维或粗粮食物来缓解血糖高的状况。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!


血糖高可以吃玉米面糊糊吗

对于高血糖患者来说,饮食无疑是需要格外注意的。那么,血糖高可以吃玉米面糊糊吗?

血糖高可以吃玉米面糊糊吗

如果血糖高,可以适量吃玉米面。玉米粉属于粗粮,吃后吸收慢,血糖上升慢,不会引起餐后血糖的明显波动。而且玉米粉还含有多种维生素,有预防便秘的作用。但是,控制玉米粉的摄入量很重要。吃多了也会导致血糖升高。建议高血糖人群首先通过饮食控制和运动来观察血糖。如果血糖还是高,就需要配合降糖药来调节血糖。

另外,高纤维食物可以减缓碳水化合物的分解和吸收,有利于平衡血糖。因为食量减少会造成维生素和微量元素供应不足,所以宜多吃新鲜蔬菜。水果含果糖较多,血糖控制不好时最好避免食用。此外,多种维生素和矿物质片(丸)可口服补充。

一般情况下,患者每天摄入的热量为1500-1800千卡,肥胖者应减少到1200-1500千卡。其中碳水化合物约占总热量的60%,相当于主食300-400g。杂粮中的糖分分解较慢,适合高血糖患者食用。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快。

玉米面粥的做法 玉米面粥怎么做好吃

玉米面粥是北方地区最常见的一种晚餐,它香醇可口,营养丰富。只是有些人对玉米面粥的做法不了解,不知道玉米面粥怎么做才好吃。其实玉米面粥有多种不同的做法,一会我就把它们写出来,你们看过也就知道玉米面粥怎么做好吃了。

玉米面粥的做法 玉米面粥怎么做好吃

1、玉米面粥的简单做法

玉米面粥平时制作时可以在锅中放入适量的清水,然后加热烧开,再取一个碗放入适量的玉米面,然后加入冷水调匀,把调匀以后的玉米面糊直接倒入锅中,并用勺子调匀,然后加热烧开,关成小火以后慢慢的熬制十五分钟左右,加入适量的白糖就能取出食用。

2、地瓜玉米面粥

地瓜玉米面粥也很好吃,在制作时需要准备三百克地瓜和适量的玉米面与绿豆面,以及适量的清水。把地瓜去皮以后洗净,再切成块状,然后放在锅中加入清水烧开,把玉米面和绿豆面用冷水调开,直接倒入到烧开的锅中,用勺子不停的搅动,等锅开以后再熬十来分钟,地瓜就能软糯,这时粥就熬好,可以关火取出食用了。

3、五香玉米面粥

玉米面粥还可以根据自己的口味做也不同的特色,五香玉米面粥就是最有代表性的一种,在制作时需要准备适量的豆腐皮和海带丝,以及少量的青菜末,把它们和清水一起放入锅中煮制,在开锅以后把玉米面放入少量五香粉加水调匀,然后入锅,调匀以后加入少量的食用盐,慢慢熬制半小时左右即可。

玉米面馒头做法步骤

馒头我们都吃过,那么玉米面馒头大家吃过没有啊?今天就给大家说说具体做法:

玉米面馒头用料

玉米面100g面筋粉 30g

鲜酵母 一小指甲盖

玉米面馒头做法

1.鲜酵母用温水化开,放入事先混合均匀的两种粉中,调成软些的面团

2.揉匀后放容器内用保鲜膜封口,醒至大出原来1.5-2倍的体积,再揉匀成长条

玉米做法推荐:奶香甜玉米小煎饼

简介

今儿说的这款甜玉米小煎饼,就是一顿忙碌的早餐。个头很小,不仅便于操作,更便于携带。喜欢在面食中加入一些粗粮,增色增味,更增添健康元素。即使是简单快捷的小食品,也一样尽全力用足心思,这样的心情,便是生活香甜的嫩玉米粒,搭配着细碎的奶酪丁,再佐以小香葱点缀,可以想象那美妙的味道吧,更何况,金黄的色泽,看起来就让人食指大动。小巧的小煎饼,带去郊游也很合适,有这样的阳光便当,还有什么理由不开心。

用料

普通面粉30g玉米面20g

鸡蛋1个糖1茶匙

盐1/2茶匙黑胡椒粉适量

做法

1.奶酪片切碎,小香葱取葱叶、切成葱花

2.面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀

3.在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀

4.加入糖

5.加入盐,加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀

6.锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼

7.小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火

小贴士

1.面糊中加入的水要一点点加入,保证面糊粘稠且可流动的程度即可;

2.小香葱和奶酪也可像玉米粒一样撒在表面;

3.糖和盐的用量可根据个人口味调节;

4.加热的时间可以视饼的大小而定。

3.切成一块块的刀切馒头,上锅醒至微微发胖

4.半杯水放入电饭锅中,蒸干水打至保暖即好。如果用蒸锅,视馒头大小调整蒸制时间

小贴士

玉米面馒头怎么才能像面粉馒头一样筋道好吃呢?

它的秘密武器就是--面筋粉!

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