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花茶的种类

网友投稿 食疗养生 2021-08-23

花茶的种类挺多的,下面就让小编来给您具体的介绍下究竟有多少种吧。

花茶

花茶是由茶叶加香花拌和窨制,使茶叶吸附花香而制成。用来窨制花茶的茶叶素坯简称“茶坯”,依据茶坯的种类不同有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等。依据香花种类的不同有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、金银花茶、菊花茶等。

茉莉花茶是花茶中的主要产品。用茉莉花窨制花茶已有悠久的历史,早在南宋时,施岳《步月·茉莉》词中就有茉莉花焙茶的记述,该词原注:“茉莉岭表所产……此花四月开,直至桂花时尚有玩芳味,古人用此花焙茶。”茉莉鲜花色白,香气清幽浓郁,通常是夏秋季开花,夜间开放吐香,花不开不香,花边开放边吐香,完全开放以后,基本不再释放香气。根据茉莉花的这一吐香规律,花农总是白天采摘含苞待放的大花蕾,夜里将刚开始开放的茉莉花与茶叶一起拌和,花开释香,茶吸收花香,窨制10多小时后,花开香尽,窨制完毕,筛分出茉莉花,茶叶再加鲜花二次窨制,好的花茶通常要窨三、四次。茉莉花茶的品质特点是茉莉花香浓郁,冲泡和饮用过程中,满室花香,给人一种舒心愉悦的感受。

花茶的种类

茉莉花茶主产于福建、广西、四川、湖南、江苏、浙江等地。原来福建是我国茉莉花茶的主产区,近10多年来,广西横县利用当地优越的自然条件,大力发展茉莉花的生产,现今全国有近一半的茉莉花茶是在广西横县加工的。我国茉莉花茶的主要品类有上述各地产的茉莉烘青、茉莉毛峰,浙江、安徽的茉莉大方,江苏苏州的茉莉苏萌毫,福建、广西的茉莉大白毫、茉莉白毛猴、茉莉毛尖、茉莉绣球、茉莉龙珠、茉莉白雪毫、茉莉金丝银钩、茉莉白雪芽、茉莉凌云白毫、茉莉香片等。我国茉莉花茶的主要品牌有:北京的京华茉莉花茶、吴裕泰花茶、张一元花茶、四川的龙都香茗、湖南的猴王牌茉莉花茶、福建茉莉花茶、广州茉莉花茶、台湾香片等。

珠兰花茶,主产于安徽歙县,其次是福建漳州、广州等地。窨制珠兰花茶的香花有米兰和珠兰两种,珠兰和米兰花小如珠,黄白色,淡雅清香,窨制成的珠兰花茶有珠兰烘青、珠兰毛峰、珠兰大方等,通常茶叶原料好,花香清雅鲜爽而持久,耐冲泡、耐贮藏。

白兰花茶,是以白兰花或黄兰、含笑等香花窨制的花茶。白兰花香气浓郁,黄兰又称黄缅桂,淡黄色,含笑有香蕉香味。白兰花有时也作为茉莉花茶窨制时“打底”用,也就是茉莉花中掺入少量白兰花瓣,以增加茉莉花茶香气的浓度。

玫瑰花茶,是用紫红色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外,还有蔷薇、香水月季等都可使用。茶坯常用红茶,窨制好的玫瑰红茶,清饮或加糖饮用,都有浓郁的甜香味。

玳玳花茶,是用玳玳花窨制的花茶,玳玳花有开胃通气的药理作用,被誉为“花茶小姐”。玳玳花适宜于窨制烘青、炒青花茶。花茶有哪些种类?花茶有什么功效?

桂花茶,是用金桂、银桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。金桂秋季开花,花色金黄;银桂秋季开花,花色黄白;丹桂秋季开花,花色橙红;四季桂,一年四季开花数次,花色淡黄。金桂和银桂花香浓郁,丹桂和四季桂花香淡雅。桂花茶主产广西、福建、四川、浙江等地。著名的品类有桂林的“桂花毛尖”、安溪的“桂花乌龙”、重庆的“桂花红茶”、杭州的“桂花龙井”等。

柚子花茶,是由柚子花窨制的花茶。柚子花适于窨制红、绿茶,具有浓郁的甜香,主产于广西、福建、广东等地。

金银花茶,是用金银花窨制的花茶,金银花既有清雅的花香,且有清凉的药理作用,金银花茶常用于夏季的解暑,也属一种保健茶。

菊花茶,常用普洱茶作茶坯,窨制后的茶叶被称为“菊花普洱”,简称“菊普”,这种茶在广东、香港等地很受欢迎,菊普汤色红褐,滋味醇和,入口甘凉,茶味、菊花味协调爽口,类似芹菜香浓郁。

花茶有哪些 中国花茶的种类主要有哪些

说起花茶大家肯定不陌生,是平时生活中人们最常喝的一种茶品,但是你们知道花茶有哪些吗?知道我们中国花茶的种类主要有哪些吗?如果不知道,还是快来看看小编对花茶做的详细介绍吧。

花茶有哪些

花茶是中国种类最多的一种茶品,它以绿茶或者红茶为茶坯,加入不同的鲜花为原料制成香气诱人的花茶。像平时常见的菊花、玫瑰花以及月季花等,就都可以制成花茶,而且花茶的种类多是依据制作花茶所用原料来区分的,因此有很多种,在这里我就不一一介绍了。

中国花茶的种类主要有哪些

1、茉莉花茶

茉莉花茶是生活中最常见的一种花茶品处,它不但香气浓郁,还有很出色食疗功效,能起表清心宁神和愉悦身心的作用。

2、玫瑰花茶

玫瑰花茶也是中国最常见的一个花茶种类,它以新鲜的玫瑰花经过窨制而成,它的茶坏常常使用具有养胃功能的红茶,泡制时可以加入适量的冰糖在,泡好以后具有浓郁的甜香气息,经常饮用还具有理气和止痛和以及调经活血等多种功效。

3、桂花茶

桂花茶是用金桂、银桂以及丹桂等多种桂花制成的一种茶品,它可以直接用开水冲泡,也能加入适量的蜂蜜或者冰糖进行冲饮,有诱人的桂花香气,饮用以后可以吸收多种营养成分,具有温中散寒的作用,平时饮用可以缓解人类的咳喘和痔疮。

中国花茶的种类有哪些 花茶是根据什么命名的

花茶是中国茶叶家族的一个重要成员,它也叫香片,是把茶叶与一些带有香味的鲜花放在一起加工成的一种茶品,大多数花茶的命名都与加入鲜花的名字有关,像茉莉花茶、玫瑰花茶以及洛神花茶等。下面我会对花茶做一个具体的介绍,会告诉大家中国常见的花茶种类有哪些。

中国花茶的种类有哪些 花茶是根据什么命名的

1、茉莉花茶

茉莉花茶是中国最常见的一种花茶,它有茉莉花的淡雅香气,也有茶叶的醇厚口感。平时人们可以直接用开水冲泡,饮用以后能提神醒脑,也能排毒,更能提高人类身体的免疫力。

2、玫瑰花茶

有些茶茶还是用单独的植物花朵制成的,玫瑰花茶就这种花茶中的代表性存在,它是把玫瑰花的花骨朵采收以后晒干,得到的一种茶品。平时也可以直接用沸水冲泡,人们饮用以后能活血补血,也能美容养颜,对人类的气血不和与面色暗黄有很好的调理作用。

3、洛神花茶

洛神花茶也是花茶家族的重要成员,这种花茶中含有多种氨基酸和大量蛋白质,还含有一些有机酸和多种矿物质,它香气诱人,口感略甘,平时人们饮用以后可以起到降血压和调节油脂平衡等多种功效,另外女性特别适合饮用洛神花茶,它能减肥瘦身,让女性的材更苗条,而且经常饮用还能起到一定的丰胸作用。

茉莉花茶的种类和作用

有很多人都是很喜欢喝茉莉花茶的,很多人以为茉莉花茶只有一种,现在我们就一起来了解一下茉莉花茶都有哪些种类吧,再看看茉莉花茶的作用又有哪些吧。

茉莉花茶的种类和作用

1.茉莉花茶的功效

1)中医认为茉莉花是一种性寒、味香淡的一种茶类,茉莉花茶有很好的温和肠胃的作用,茉莉花茶也有很好的消肿解毒的作用,茉莉花茶可以强化免疫力的功效,同时茉莉花茶也有很好的生津止渴的作用。

2)茉莉花茶有清肝明目的功效,茉莉花茶益气力,同时也可以降血压,老年人吃茉莉花茶可以延年益寿。茉莉花茶还有很好的美容养颜的作用。楞以理气安神。

2.茉莉花茶的种类

1)茉莉花茶的品种是有很多的,我国就有六十多种茉莉花茶,光从花来区分就有两种,一种是多瓣茉莉,这是一种香气很淡的茉莉花茶,产量也很少。

2)另一种就是双瓣茉莉茶,这是我国种植最为广的一种茉莉花茶,花香很浓。

3)另一种就是单瓣茉莉产量也不是很高,不过在我国的台湾种植比较多。这种茉莉花看起来比较的纯净、鲜灵、清爽。

花茶的种类是根据什么命名的

花茶是生活中人们经常会喝的一种茶叶,而且它在市场上有多个不同的品种,像茉莉花茶、乌龙茶以及碧螺春等,这些就都是花茶的一种人,但是这些花茶的种类是根据什么命名的呢?许从人对此问题并不了解,今天在这里小编就做一个专业的介绍,让大家看看花茶的种类是根据什么命名的。

花茶的种类是根据什么命名的

1、花茶的种类是根据原料来命名的

花茶的种可以分为鲜花和茶坯两种,用鲜花制成的茶叶就是花茶,也就是人们常见的茉莉花茶、金银花茶等,但是以茶坯和鲜花共同为原料制成的花茶就是,就是用两者的组合来定名,最有代表性的就是碧螺春,另外还有些花茶是单独以茶坯为原料制成,最有代表性的是乌龙茶。

2、花茶根据植物来源来定名

花茶可以分为多个不同的品种,多数花茶都是根据植物的的名字来定名和分类的,茉莉花茶就是用茉莉的花制成的茶叶,而玫瑰花茶则是用玫瑰的花制成的茶叶,金银花茶就是以新鲜的金银花制成的茶叶,这种分类方法是花茶中最常见的一个存在。

3、不同花茶种类的功效

生活中的花茶有很多种,不同的花茶也具有不同的功效,像平时人们常喝的茉莉花茶就具有调节情绪和减肥以及美容等多种功效,另外向日葵茶也是生活中的常见茶品,它最重要的功效就是强肝和降火,对人类的头痛和月经失调以及眼睛疲劳都有很好的缓解作用。

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