茶多酚的功效与作用 茶多酚的副作用

很多人喜欢喝茶，是因为茶叶中含有丰富的茶多酚，这种物质不但能散发诱人的茶香还是一种对人体有诸多好处的营养成分，它被人体吸收后能增强人体的抗辐射抗癌能力。茶多酚的保健功效还有很多，人体适量摄入茶多酚能有效提高身体健康水平，但在食用茶多酚的同时也要注意它的副作用。

茶多酚的功效与作用

1、抗衰老

提高人体抗衰老能力是茶多酚的重要功效，因为茶多酚是一种天然的抗氧化物质，它能阻止人体内氧化反应发生，阻止人体内过氧化脂质生成，并能加快身体内自由基代谢，而氧化反应的发生和自由基对人体细胞的伤害都是导致人体衰老的重要诱因，所以人体吸收茶多酚以后能提高身体的抗衰老能力。

2、防癌抗癌

茶多酚还是一种天然的抗癌成分，人体吸收这种物质能阻止人体致癌物质亚硝酸胺生成并能抑制人体对黄曲霉素的活性，能减少这些物质对人体细胞产生破坏，同时它还能促进人体免疫细胞再生，增强人体免疫功能，它能从根源上防止细胞癌变预防癌症发生。茶多酚对人体内已经产生了癌细胞，有明显抑制和消灭作用，癌症患者吸入这种物质后能阻止癌症扩散防止病情恶化。

3、抗辐射

茶多酚还是一种能抗辐射的天然物质，它被人体吸收后能增强人体的抗辐射能力，那些经常面对电脑工作或者经常接触辐射源的人群，每天都需要摄入适量的茶多酚，这样就能把辐射物质对人体的伤害降到最低。抗菌抗病毒也是茶多酚的重要功效，它是一种天然药用成分，被人体吸收后能消灭人体内的病源菌和真菌并能加快人体内炎症消退。

茶多酚的副作用

茶多酚是一种对人体有益的营养成分，人们适量摄入不会对身体产生不良影响，但如果人们长时间过量摄入茶多酚就会加重人类肝脏负担，容易造成肝损伤。正常情况下成年人每天吸收的茶多酚不超过25毫克就是安全的。

喝铁观音茶能降血糖吗 茶多糖,茶多酚,茶色素等帮助代谢

铁观音，其香味是铁观音独有的，铁观音茶产于福建省泉州市安溪县，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，因此香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。那喝铁观音茶能降血糖吗?具体介绍如下!

喝铁观音茶能降血糖吗?

铁观音茶里面含有茶多糖、茶多酚和茶色素等，可有效防治糖尿病。 常喝茶可使人体血糖下降，还可降低肾口腺素的血糖浓度。 在糖尿病肾病早期使用茶多酚治疗，能有效延缓糖尿病肾病的发生和发展。而且研究发现，在中、低剂量下，乌龙茶在降糖方面效果最佳。 铁观音属于乌龙茶类，富含茶多糖、茶多酚和茶色素等，这些是防治糖尿病的有效成分。 茶多糖的主要功能是降血糖、降血脂，从而达到防治糖尿病的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，缓解糖尿病肾病患者的各种症状。

铁观音适合哪些人喝?

1、抽烟的人群。有抽烟喝酒习惯，体形较胖的人(即燥热体质者)，高温天气容易上火，应喝凉性茶，喝铁观音去火;

2、虚寒体质的人。肠胃虚寒，或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶，若虚寒体质者上火，可喝喝铁观音去火;

但对于老年人或者处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，可在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。

铁观音适合女人喝吗?

女人可以饮用铁观音，铁观音属于半发酵型乌龙茶，茶性平和，其茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚，女人饮用可提神醒脑，增进思维，消除疲劳，补充身体水分的功效，但不宜大量饮用浓茶，正常情况下铁观音茶宜趁热泡饮，禁忌饮用隔夜茶。通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。饮茶可以保护牙齿，在我国古代早已应用。现代科学分析，铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。

铁观音要用多少度水泡?

铁观音用100℃的水温冲泡，铁观音属于乌龙茶，具有观音韵，清香雅韵等特征，且香气、风味独特，耐泡程度较高，冲泡时，水温过低，茶叶内质、香气则无法释放，而100℃是冲泡的最佳温度，高水温使得茶汤更加香郁、鲜醇高爽，且音韵明显。在足够高温的沸水激发下，可以让铁观音内部高沸点的芳香物得到更好的释放，伴随着水温一路往下降，低沸点的芳香物质，随即显现出来。

总结：铁观音属于半发酵茶，发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出。但空腹不能喝铁观音，否则易醉茶，最好在饭后饮用。

黑茶喝了会得癌症吗 茶多酚抗突变,抑制囊组织增生

黑茶，其营养价值很高，适宜喝黑茶具有清热利水、化痰消食、温养脾胃的作用。黑茶最大的效果可以降低血脂含量、扩张血管、加速血液循环、解决由于气血不畅而引起的肤色暗沉，可以起到祛斑的作用。那黑茶喝了会得癌症吗?接下来就让我们来一起了解看看吧!

黑茶喝了会得癌症吗?

黑茶有着比较好的药用价值，其含有丰富的维生素、氨基酸以及活化多巴胺能神经元，所以适量的饮用黑茶能够帮助人们促进新陈代谢能力，增强人体消化功能，有效抑制脂肪;也能够帮助人们疏通血管，降血压;更重要的一点是黑茶对于癌症确实也有一定的影响，能够帮助人们抑制癌症细胞，所以说黑茶起到更多的是抑制癌症细胞生长，预防癌症的报检作用，并不能治疗癌症，杀死癌细胞。所以说癌症晚期，癌细胞扩散严重，这时候喝黑茶是没有什么用的。

癌症晚期患者应该采取更有效的治疗方法来帮助患者预防病情恶化，从而控制癌细胞扩散，抑制癌细胞对人体功能的影响，以此来帮助癌症晚期患者减轻由于癌症引起的痛苦，提高患者生活质量，达到更好的延长生命作用。那么这些能够有效治疗癌症晚期疾病的办法主要是通过化疗、放疗以及介绍免疫治疗等等办法来发挥治疗功效。

黑茶怎么喝最养生?

1、传统喝法(煮茶)。围炉而坐，品佳茗、谈人生，很惬意。建议先泡五次左右，再煮，建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。取6克左右的茶叶，水温至60度左右，投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮)，慢火煮，沸后再煮5分钟左右即可饮用。

2、凉茶喝法。用放凉后的水，或用矿泉水。先用沸水洗茶，然后将茶投入凉水杯(瓶/壶)，在室内可以泡一天，只需续水。

3、奶茶喝法。将茶水按照传统冲泡好后，按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的黑茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。黑茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。还可以根据个人口感，加入炒米、炒黄豆，或与奶酪、牛肉干一同品尝。

4、蜂蜜黑茶。黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜黑茶，是将冲泡好的黑茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。黑茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳。蜂蜜黑茶治疗咽喉炎：煮泡黑茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜黑茶，每天饮用1、2回，连饮3、5天即有效果。坚持半月之久，可痊愈。黑茶+菊花+蜂蜜：发挥作用相辅相成，具有补肾阴，清虚热，明目的功效。

5、菊花黑茶。用黑茶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，黑茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。这一款适合热性体质者。

6、枸杞黑茶。在黑茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，黑茶有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。枸杞(或红枣)+菊花+黑茶，也不错哦!

7、柠檬黑茶。在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁，或加入柠檬片(干湿均可，湿最佳)。然后加糖或加蜂蜜，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。柠檬与黑茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。(夏天也可冰镇后喝)

8、黑花茶。在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在黑茶的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得黑花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。

9、陈皮黑茶。在黑茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。陈皮黑茶口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。

10、陈皮枸杞黑茶。陈皮素有消食去腻，理气养脾的功效，而枸杞有清肝明目，延缓衰老的功效，这两者加起来再配上黑茶，是绝佳的养生饮品。陈皮略苦，枸杞偏甜，黑茶比较醇和，所以如果调配比例适中，既养生又好喝。很适合学生，白领阶层，经常对电脑的人士饮用。

陈皮2块;枸杞8—10g，黑茶8g。先将黑茶用100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升，然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。

喝黑茶的禁忌有哪些?

1、忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。

2、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

3、溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

黑茶怎么保存?

黑茶在清洁，防潮，无异味条件下可以长期保存。一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

环境要求：干燥、无异味

贮存方法：将一定数量的黑茶用竹笋皮、棉质纸或者牛皮纸包裹，堆放在密闭储存室内。

注意：切不可将黑茶放置在有异味的环境下，例如：新装修房屋、新家具内。

总结：长期喝黑茶对身体是没有多大副作用的，但不要太浓。因为茶叶有利尿的功效，所以长期大量饮茶容易造成钙流失。

茶多酚的功效与作用及主要用途

平时生活中很多人都喜欢喝茶，因为他们知道茶叶中含有丰富的茶多酚，这种物质对人类身体有多种保健作用，但是对于茶多酚的具体功效你们知道吗？了解它的主要用途是什么吗？如果不了解，可以看看下面小编对茶多酚做的具体介绍。

功效与作用

1、预防癌症

茶多酚是一种超强的抗氧化物质，它进入人体以后能有效清除人体力，产生的自由基，而且能阻断人体内脂质过氧化的过程，增强人体内物质的活性，机能亢进型突变，又能抗癌，平时人体吸收丰富的茶多酚，对高发的乳腺癌以及肠癌都有明显预防作用。

2、降低三高

茶多酚对人体的脂肪代谢有着很重要的影响，它能加快人体多余脂肪的分解与代谢，也能抑制胆固醇和甘油三脂在人体血管壁上积存，能软化血管，净化血液，提高血小板活性，减少血栓生成，平时人们经常饮用含有茶多酚的茶水就能有效预防高血压、高血脂以及高血糖等三高症状的发生。

3、提高身体免疫力

平时人体吸收丰富的茶多酚以后能提高人体内免疫球蛋白的活性，能让人体免疫功能明显提高，另外茶多酚中含有的活性成分，还能消除人体内的多种病菌和病毒以及病原体，能减少多种常见疾病发生。

主要用途

随着科学技术的不断提高，茶多酚已经不单纯是茶叶中的一种营养成分，它被提纯加工以后会制成一种粉末状物质，能应于人类生活中的多个领域之中。平时人们生产糕点乳制品以及饮料等食品时，可以加入适量的茶多酚，它既能提高食品的营养价值，又能延长它们的保质期，除此以外，平时对水果蔬菜进行保鲜室也可以喷洒，低浓度的茶多酚溶液，又可以抑制细菌繁殖，保持水果蔬菜的原有颜色，能起到防腐保鲜的重要作用。

茶多酚的功效与作用有哪些

喜欢喝茶的人都知道茶叶中含有大量茶多酚，这是一种对人体益的物质，其实人们平时所说的茶多酚是对茶叶中酚类物质的一个总称，它包括花色甙类和黄酮类以黄烷醇类特多种物质，它们是形成茶叶颜色与香味的重要存在，也是种能抗菌解毒对抗辐射的重要物质。

茶多酚的功效与作用有哪些

1、预防癌症

茶多酚是一种天然活性成分，这种物质进入人体以后，能增强人体组织细胞活性，而且能抑制人体内致癌物质，亚硝酸胺生成同时它还能杀死人体内已经产生的癌细胞能增强人体免疫功能，在日常生活中多让人体吸收茶多酚可以预防癌症发生而那些提纯以后的茶多酚在临床上还能用于人类长a BA和肺癌等多种癌症的治疗。

2、抗辐射

茶多酚进入人体以后，还能增强人体的抗辐射能力，它进入人体以后可以阻止人体内氧化反应产生，并能加快过氧化脂质代谢，而且能抑制人体对放射性物质的吸收，人们在服用提纯的茶多酚以后可以有效阻止放疗化疗等治疗方式对人体的伤害，可以阻止人体内白细胞减少，对维持人体各器官的功能稳定有很大的好处。

3、美容养颜

茶多酚是一种水溶性的营养成分，它能直接与人类皮肤接触，能收敛毛孔也能深度清洁肌肤，可以让皮肤中的油脂和垃圾尽快排出，能让人类皮肤保持细嫩光滑的状态，另外茶多酚还具有一定的消炎杀菌作用，它能消除皮肤表面的细菌与病毒，可以阻止痤疮和痘痘等不良症状出现。他们还有一定的抗紫外线能力，平时人们把茶多酚制成化妆品，涂抹在肌肤表面以后能起到特别理想的防晒作用，可以防止人类皮肤在夏天被阳光灼伤。

4、预防血栓

茶多酚进入人体以后，会直接参与人体内的脂肪代谢，它能加快人体的脂肪和甘油三脂以及胆固醇等物质的分解，并能让它们在分解以后随身体代谢排出体外，另外茶多酚还能增强血管韧性与弹性，并能提高血小板活性，可以阻止血小板凝结成块，经常饮用那些有茶多酚的茶汤，可以预防血栓也能防止心血管发生其他病变。

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