自制花生酱的做法步骤
花生的吃法很多，生吃、煮食和油炸都是人们所熟悉的，但是今天小编向大家推荐的却是一种花生的新吃法，花生做酱。花生酱味道诱人口感细腻，而且做法简单，下面就是自制花生酱的做法步骤。
自制花生酱的做法步骤自制花生酱的备料
制作花生酱的材料很简单，除了准备三百克花生米以外，还需要准备一百克蜂蜜和少量的食盐与糖，再就是花生油也需要准备一点。
自制花生酱的步骤
1、把洗净后控干后的花生米下锅炒熟，在炒制时不需要放油，记得用小火，在炒煮后晾凉可以把外表的红皮去掉。
2、把炒熟后去皮的花生米放入食用搅拌机中，搅拌成细腻的小颗粒，至于粗细的程度可以根据个人的爱好选择。把搅拌好后的花生倒入碗中。
3、在食物搅拌机内放入备好的蜂蜜、糖和花生油，然后加入搅碎后的花生米，加电搅拌均匀。如果不喜欢吃甜味，也可以把蜂蜜和糖替换成适量的食用盐。
4、把搅抖好的花生酱取出来，倒入干净无水的玻璃瓶子中，然后放入冰箱存放四到五小时，就可以食用了。这里记得在食用完后一定要存入冰箱，不然会影响口感。
花生酱的功效与作用 花生酱的做法
花生酱是用优质的花生米加工制作而成的，制作完成的花生酱是一种硬韧的泥状，且有浓郁的花生香味。花生酱一般分为甜和咸两种味道，是具有营养价值的食品。下面就来看看花生酱的功效与作用。
花生酱的功效与作用
1.延缓衰老
花生酱中有多种天然的抗氧化成分，其中花青素，维生素E和维生素C等物质的含量都比较高，它们进入人体以后可以减少氧化反应的发生，也能清除自由基，可以延缓人体多种衰老症状的出现。
2.调节睡眠
花生酱中含有一定数量的色氨酸，这种物质可以直接作用于人类的神经，能让神经放松，让人类快速进入深度睡眠状态，从而也就减少了失眠症状的发生。
3.提高身体素质
花生酱含有蛋白质和维生素以及多种矿物质，人们食用以后很容易把这些矿物质吸收和利用，平时食用以后能促进身体正常代谢，对提高身体素质有很大的好处。
花生酱的做法
1.准备花生米，还要准备适量色拉油和适量的白糖，如果单纯用花生做出的花生酱比较浓稠，而且口感也不是太理想，加入适量色拉油和糖以后会让做好后的花生酱特别好吃。
2.把准备好的花生米提前放在锅中翻炒，炒的时候火不要太大，在炒的过程中要不断翻动，让它均匀受热，而且不能放油，把炒好以后的花生米取出降温，再把它外表的表皮去掉备用，准备一个干净的料理，及取适量炒熟的花生米和适量白糖放在料理机中。
3.把料理机中的花生米全部搅碎成粉末状，这时放入适量的色拉油，大约两勺左右，用干净的筷子调匀，然后取出放到干净的碗中，再把鱼香的花生米和白糖放入到料理机中，再次打成粉末，再次放少量色拉油调匀取出，与第1次做好的花生酱放在一起调匀。
4.做好以后的花生酱可以按同一方向多搅拌一会儿，这样能让花生中的油脂渗出来，能让做好以后的花生酱质地变得略稀一些，把它放到玻璃瓶密封后存入冰箱冷藏保存。
通过对上文的阅读，相信大家已经了解了花生酱的功效与作用，此外还介绍了花生酱的做法，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
花生酱怎么吃 花生酱的吃法技巧
生活中有多种多样的酱料，其中花生就都是人们餐桌上的常客，它是用花生磨制而成的一种资料，味道清香，口感细腻，但是你们知道它应该怎么吃吗？如果不知道就看看我对花生酱吃法的具体介绍吧，看过以后大家就都能明白花生酱怎么吃了。
花生酱怎么吃
1、花生酱能当配料吃
花生酱的食用方法有很多种，最简单的方法就是把它涂抹在面包或者馒头等主食上面食用，这样吃起来会让那些主食更有味道，也不会感觉花生酱太腻。
2、花生酱能当醮料食用
花生酱当醮料食用也是它最理想的吃法之一，特别是冬天人们吃火锅时，把花生酱中加入腐乳和韭菜花泥以及自己喜欢配料，调匀，然后就能直接把涮过的食材放在里面醮食，吃起来特别有滋味，另外花生酱也能用来制作麻辣烫，用它调制用麻辣烫酱料特别香。
3、花生酱能用来调凉菜
花生酱用来调凉菜也是不错的吃法，像凉拌黄瓜、凉拌油麦等菜品时都能加入一些花生酱进行调味，会让制出的凉拌菜，味道出色，口感诱人。另外花生酱也可以用来制作捞面，人们把面条煮好以后过水，然后取出放在碗中加入配菜，再放入一些花生酱就是一份营养丰富的花生酱捞面，在夏天食用，能让人们的胃口大开。
花生酱的做法
花生酱就是用花生完全调和的酱料，吃花生对身体有很多好处，同时花生酱搭配食材味道更加香美好吃。花生酱超市虽然有卖，但是其实自己制作的花生酱更加适合自己的口味，美味也更加健康。下面我们来介绍下花生酱的做法。
花生酱的做法
一、花生酱的做法
第一步：花生酱150克，黄油28克，色拉油14克，糖7克，盐3克。
第二步：花生先放入锅中用小火慢慢翻炒，防止花生焦黄
第三步：等到花生炒好后可以将花生的表面皮去掉。
第四步：花生加入到搅拌机中粉碎成为花生泥。
第五步：在碗中加入黄油，糖，盐，三者完全搅匀打匀后放入些油再继续打匀。
第六步：最后加入花生泥，完全搅拌均匀后就做好了花生酱。
二、花生酱的做法贴士
花生酱要做出别样的风味，则可以在花生酱中添加一些自己想要的调味，例如可以放入炼乳或者蜂蜜来替换白糖。这样更加美味，也更加健康。花生酱食用后有很好的保护心脏的效果，适合儿童和老年人去吃。但是要注意的是，不要让有通风或者肠胃溃疡的人食用，而且花生酱不适合过多食用。
花生酱怎么做好吃 花生酱的做法
前段时间去市场购买芝麻酱，看着很像就拿了一瓶，结果店家却说是花生酱，回家尝了尝感觉还不错，配面包和吃火锅，都能使用。花生酱是怎么做的呢？后来专门学习了一下，自己就能做也美味的花生酱了，一会我把它的具体做法写出来，想吃花生酱的朋友可以学习一下。
花生酱怎么做 花生酱的做法
制作花生酱的材料
平时制作花生酱时，材料很简单，只需要准备两百克花生，三十克黄油和十五克色拉油以及少量的食用盐和五克白糖即可，另外还要准备一个研磨机或者料理机。
制作花生酱的具体步骤
1、把准备好的花生米，放入锅中，用小火慢慢的炒香，炒熟以后降温，把花生衣去掉，再把花生放入到研磨机中。
2、插电源让研磨机工作，把里面的花生米研磨成泥状，取出备用，把黄油和盐以及白糖全部放在一个容器中，用打蛋器进行搅拌，把油打发以后再加入色拉油搅拌一会。
3、把黄油和色拉油打匀以后把打好的花生泥取出放入到里面，再用打蛋器搅拌，搅拌的时间要长一些，搅匀以后，再准备一个干净的无水的玻璃瓶子，把打好的花生酱放入到瓶子，密封起来放入冰箱，冷藏保存，想吃时随时可以取出食用。
推荐阅读：
- 上一篇:花生酱怎么吃 花生酱的吃法大全
- 下一篇:食用黑豆的功效与作用
