杨桃还可以怎么吃 杨桃怎么吃比较正确

杨桃它能为人体补充丰富维生素和大量碳水化合物，能增强人体抗病能力，是一种出产在中国南方的特有水果，这种水果的外观比较独特，它有多个凸起的棱外表，多为浅黄色，成熟后有自然的果香，但很多人对杨桃并不熟悉，不知道他应该怎么吃，今天我会介绍他的常见使用方法，能让大家知道杨桃怎么吃最正确。

杨桃还可以怎么吃

1、杨桃是一种可以直接吃的美味水果，但它直接吃的时候一定要选择那些完全熟透的新鲜杨桃，那样的杨桃果肉比较软，而且果汁含量比较大，在购买这样的杨桃后要用清水把它洗净，再用刀把它棱顶部的硬物削下来，然后再把它切成片状。

2、杨桃切出的片多是五角星的样子，特别漂亮，把它放到盘子中，用叉子或者牙签插着吃，这种吃法，能让人们吃到杨桃的原汁原味，而且能让人体尽可能多的吸收樱桃中的有效营养，能让它发挥特别好的养生功效。

杨桃怎么吃比较正确

1、做果汁

杨桃能用来做果汁和在用它做果汁的时候，需要把它洗净以后削掉硬皮，然后切成薄片，直接放到果汁机中，加入适量纯净水，让果汁机工作，榨出汁液以后直接放在干净玻璃杯中加适量。用杨桃做果汁时还可以搭配自己喜欢的其他水果，像生活中常见的雪梨，苹果，猕猴桃等都可以和杨桃搭配在一起做果汁喝。

2、做菜

杨桃还能用来做菜吃，在用杨桃做菜的时候，需要提前把杨桃洗净，削掉硬边，再把它切成薄片，然后再锅中放少量食用油，加热后把适量白糖入锅熬成焦糖色，再把准备好的杨桃片直接放入锅中翻炒，等锅中的糖汁全部粘在杨桃表面以后出锅装盘，趁热食用。

上面为大家介绍了杨桃的正确吃法，能让大家知道杨桃怎么吃最好，以后大家再吃杨桃时就可以按上面介绍的这些正确方法去食用它，食用后能品尝到它的诱人滋味，也能让它挥特别好的养生功效。

尿酸高可以吃杨桃吗

尿酸高大多是由于嘌呤代谢紊乱所造成的，所以对于尿酸比较高的患者来讲，食物分为高嘌呤中嘌呤和低嘌呤三类，所以尿酸高的患者一般都尽量摄入嘌呤含量比较低的食物，那么尿酸高可以吃杨桃吗?

尿酸高可以吃杨桃吗

尿酸高的患者不能吃杨桃。杨桃含有很多酸性物质。经常食用会引起高尿酸血症，引起痛风的发生。只是可以多吃一些绿色的蔬菜和水果，减少嘌呤的饮食摄入，养成良好的饮食习惯和生活作息。

尿酸高的患者要注意不要吃太多海鲜，不吃鱼、虾、螃蟹等，不吃烧烤，禁止吸烟喝酒等，另外，尿酸高患者需要多喝水。每天喝2升以上有助于尿酸水平的排出，最好是白开水、热水和小苏打水。此外，避免饮用葡萄酒、啤酒、白酒等含酒精的任何饮料，有助于促进尿酸尿酸高尿酸的。而且尿酸高的患者，在平时进行适当的体育锻炼，但是不建议剧烈运动，一定要选择自己合适的体育锻炼项目。

另外建议出现病症后应及时去医院进行检查，在医生的指导下进行相应处理。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

杨桃怎么吃好 杨桃的功效与作用

杨桃是一种出产于热带地区的水果，它外表有五个突起的棱，味道酸爽可口。不过生活中很多人对杨桃了解不多，不知道杨桃怎么吃好，也不知道杨桃的功效与作用有哪些，为了让大家能对杨桃多一些了解，一会我就把它的具体吃法以及功效与作用全部写出来，分享给大家。

杨桃怎么吃好 杨桃的功效与作用

1、杨桃可以直接鲜食

杨桃是一种可以鲜食的水果，食用以前可以把它的棱上的硬边削掉，然后再用刀切成薄片，就可以直接食用，不过这样吃杨桃味道有些酸涩，不习惯的朋友可以醮一些红糖。直接吃杨桃口感虽不特别好，但是清热去火的功效却特别出色。

2、杨桃可以炖着吃

杨桃炖着吃特别好吃，它与鸡蛋和牛奶一起炖食有良好的美容功效，具体做法是把杨桃去核和硬边切成小块，与牛奶和糖一起入锅煮制，煮开以后再煮一小回，把杨桃块取出，把鸡收打入到牛奶中，调匀再把杨桃块放，然后入蒸锅蒸制，开锅以后蒸制十来分钟，凝固以后就能出锅。

3、杨桃的功效与作用

杨桃不但能为人类身体补充多种营养成分，具有下气和中和清热止渴等多种功效，平时食用可以利尿、解毒以及除烦等多种作用，另外杨桃还能用于伙在的风热咳嗽和咽喉肿痛的治疗，治疗效果明显。杨桃还能解酒，它能让人体内的酒精快速分解和排出，能避免头痛和呕吐等多种不良症状的出现。

杨桃的作用和功效

杨桃是一种很喜庆的水果，南方很多地方过传统节日的时候，家里必定要用杨桃来做贡品。

杨桃养生功效

　　1.杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力。

　　2.杨桃能迅速补充人体水分而止渴，使体内郁热或酒毒随小便排出体外。

　　3.杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度，促进食物消化、和中消食。

4.杨桃可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

杨桃贮存方法

　　杨桃买回来后，放在阴凉通风处即可，不要放进冰箱，放在冰箱比较容易产生褐变。

杨桃食用宜忌

　　1.尤其适合风热咳嗽、咽喉疼痛者，小便热涩者，泌尿系统结石患者以及患有心血管疾病或肥胖的人食用。

　　2.脾胃虚寒、纳差泄泻者少食。

杨桃美食佳肴

　　拔丝杨桃

　　材料：杨桃2只，自发粉（或面粉）1杯，糖5匙，糖胶（或麦芽糖）2匙。

　　做法：杨桃洗净去硬边拭干，切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，放入炸脆的杨桃拌匀即可。

　　美式杨桃包

　　材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1匙半，温水80毫升，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙，杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙（可省），蛋白1小匙，糖粉25克。

　　做法：

1.烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉便是杨桃馅。

　　2.基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，最后发酵30分钟，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

　　健美小贴士

　　杨桃含有丰富的糖分、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜，适合熬夜的人。

　　蛋奶炖杨桃

　　材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250毫升，糖适量。

　　做法：先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉（杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味）。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。

祛病偏方

　　1. 治疗脾脏肿大：杨桃5个，捣烂绞汁，用温开水冲服。每日2次。

　　2. 治疗风热咳嗽、咽喉痛：杨桃2个，榨汁。崩大碗60克，榨汁。两汁混合饮，每日2～3次。

　　3. 治疗石淋、砂淋：杨桃5个(切碎)，蜂蜜30毫升，加适量清水，煎汤服用。每日2次。

　　4. 治疗小便热涩、痔疮出血：鲜杨桃3个，切碎捣烂，用凉开水冲服。每日2次。

　　知识链接

　　医学名著对杨桃的评价

　　1. 《纲目》：主治风热，生津止渴。

　　2. 《岭南杂记》：能解肉食之毒。又能解岚瘴。

　　3. 《纲目拾遗》：脯之或白蜜渍之，不服水土与疟者皆可治。

　　4. 《岭南采药录》：止渴解烦，除热，利小便，除小儿口烂，治蛇咬伤症。

　　5. 《陆川本草》：疏滞，解毒，凉血。治口烂、牙痛。

　　6. 《广西中药志》：解酒毒，消积滞。

杨桃产地,品种和生长环境

杨桃是一种外形很独特的水果，有多菱角，但是很甜，也是茶余酒后最适宜的水果。

杨桃

俗名羊桃、杨梅桃，是久负盛名的岭南佳果之一，因横切面如五角星，故国外又称之为“星梨”。杨桃的果皮呈蜡质，光滑鲜艳，果肉黄亮，细致脆嫩，爽甜多汁。杨桃含有多种招牌营养素，并含有大量的挥发性成分，带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃，会感到口爽神怡，另有一番风味。值得一提的是，杨桃不仅营养丰富，还具有利尿止痛、祛热解毒、消食解酒、降压舒心等疗效。

　　杨桃主要分为酸杨桃和甜杨挑两大类。酸杨桃果实大而酸，俗称“三稔”，较少生吃，多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃则品味绝佳，它清甜无渣，味道特别可口。

产地

　　杨桃原产于马来西亚，我国自汉代由马来西亚引入栽培。目前，马来西亚、新加坡、泰国等东南亚各国都有杨桃生产栽培，每年出口到欧美日等各地。

　　我国广东甜杨桃栽培历史悠久，优良品种有广州市猎德甜杨桃、潮安县红种甜杨桃。这些当地老品种果实细小，单果重100～120克左右，果心较大，果肉较薄，肉质渣多，种子较多，风味平淡。属于低档次大众化水果，市场价格低廉，果农多不种植。

　　上世纪八十年代后期，从新加坡引进新加坡甜杨桃在珠江三角洲试种。汕头在澄海溪南镇董坑村及莲上镇塔山风景区曾于1993年引种新加坡甜杨桃，现已取得初步成功。

生长环境

　　杨桃为热带常绿果树，宜在热带、南亚热带地区作经济栽培。由于喜高温多湿，较耐阴，忌冷，怕旱，怕风，因此，在适宜区内，还应选土层深厚肥沃、水分充足、排水便利、背风向南的平地建园；若山地建园，则宜选有水源可灌溉、土质较好、坡度较小的南、东南向的中下坡。

品种

　　杨桃品种依用途可分为甜味种及酸味种两大类，具体来说，可以分为以下几类：

　　1.二林种：又名密丝软枝、软枝种，为实生变异品种，果实成熟时果皮白黄色微有皱纹，果蒂微突起，果形纺锤形，肉质细致，风味中等。

　　2.青墘厚敛种：果实成熟时果皮金黄色，敛边带绿色，果皮微皱光滑鲜艳果为纺锤形，比秤锤种小，鲜果品质佳之时期仅限于2～3月间，风味较淡。

　　3.歪尾种：果实成熟时果皮淡黄色，果蒂突起，果尖轻微呈歪，果形长纺锤形，果皮薄平滑，肉质较软，不耐贮存。

　　4.秤锤种：果实在七分成熟时为黄白色，成熟时为淡黄色，稔边绿色，果蒂微突，果尖尖形，果皮有时微带皱纹，果形为纺锤形，品质未成熟时带微酸及涩味。

　　5.红肉种：果实成熟时果皮为橘红色，敛边缘带绿色，果皮光滑凹凸不平，果形长椭圆形，肉质细软，皮薄，不耐贮运。

　　6.台农一号：本品种是利用二林种与密丝种、歪尾种混植行自然杂交之后代选充而得。其果实长纺锤形，果蒂突出，果尖纯，皮、肉色金黄，果大，敛厚，皮薄平滑，肉质细致，纤维少，风味清香，但不耐贮运。

　　7.酸味种：又名酸种，为台湾原始品系，以往果实细小，近年来由於实生变异而选得果形较大，果皮光滑的品系，成熟时果皮深黄色，味酸不适生食，专供加工利用。

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