家庭如何自制珍珠奶茶 喝珍珠奶茶的坏处

珍珠奶茶是很多女孩的最爱，在各地甜品屋中都特别常见，若有人也想自己在家中制作好喝的珍珠奶茶，只是对他的制作方法还不了解，今天小编就把家庭版珍珠奶茶的做法写出来分享给大家，同时也会让大家对喝珍珠奶茶的坏处有个初步了解。

家庭如何自制珍珠奶茶

1、在家庭中制作珍珠奶茶时，需要准备木薯淀粉50克，清水50克，红糖10克，另外还要准备红茶5克和蛋奶100克，速溶咖啡10克，方糖三块，清水300克。把准备好的木薯粉放在大的干净碗中，加入红糖水慢慢调匀，最后用手把它捏成面团。

2、把捏好以后的面团揪成小的珍珠状，在他的表面沾上木薯淀粉，然后放在碗中，在锅中烧一锅清水，加热后把制好的珍珠入锅煮，煮开后继续煮20分钟，然后要让它在水中浸泡20分钟，取出后过冷水，这时珍珠奶茶中的珍珠就已经做好。

3、把300克清水放在烧水壶中加热烧开，然后把红茶放在干净的碗或者杯子中，加入准备好的沸水浸泡一分钟，取出里面的红茶茶汤，然后再把咖啡放入到玻璃杯中，用红茶茶汤去冲调咖啡最后放入方糖，用干净筷子调匀，让方糖全部化开，把他们装入的奶茶杯中放入做好的珍珠，再把准备好的蛋奶用奶茶打泡机打成奶泡，直接放在奶茶的最上层，这时漂亮而好喝的珍珠奶茶就做好了。

喝珍珠奶茶的坏处

珍珠奶茶奶香浓郁滋味诱人，它能为人体补充丰富营养，但人们过量喝珍珠奶茶也有一些坏处存在，因为珍珠奶茶是一种高热量高糖的饮品，如果人们经常喝会让身体出现肥胖，而且会让血糖升高，会让高血糖和糖尿病的发病率明显增加。

上面带大家了解了家庭如何制作珍珠奶茶，能让大家自己在家中就做出好喝的珍珠奶茶，但喝珍珠奶茶时也要注意数量，以免过多饮用对身体产生不良影响。

珍珠奶茶的珍珠怎么做，5个步骤简单做法(淀粉要烫珍珠要过凉)

爱喝奶茶的你，其实也是可以自己在家中制作，步骤方法很简单，不知道珍珠奶茶中的珍珠怎么做，其实你只要准备好木薯淀粉就可以了，关于它的5个步骤简单做法及视频步骤，让你在家可以方便做出来，而且味道也是不错，但是淀粉要烫下且珍珠要过凉水。

珍珠奶茶的珍珠简单做法

准备材料：红糖、木薯淀粉。

1、大家将木薯淀粉放在碗里，然后将适量的红糖放在另一碗中，并且加入水，将其煮到微微开的程度

2、将刚才煮到微开的红糖水，倒进装有木薯淀粉的碗中，这是有助于大家揉成团状的

3、将刚才的木薯淀粉搓成条状之后，就可以将其揉搓成小球了

4、在水开之后就可以下锅，并且用筷子迅速将其弄散，以免粘在一起

5、煮15分钟的时间，盖上盖子焖5分钟就可以了，就可以将其冷水中过凉

珍珠奶茶的珍珠怎么做，上面就是珍珠奶茶中的珍珠的具体做法，在做好这珍珠之后，大家要喝的时候，就可以将其取些在杯子中，然后倒入加热的牛奶，搅拌几下就可以喝了。

珍珠奶茶也有保质期么？

珍珠奶茶是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。

珍珠奶茶也保质期么？

1）我们所熟知的美味珍珠奶茶一般由 ，茶包， 牛奶，糖，粉圆组成的。

2）但是真正现场制作的手工珍珠奶茶，由于材料的独特性，它的保质期很短只短短3个小时 ，超过3个小时口感会明显改变， 甚至会产生分层现象。

3）但是如果不是手工珍珠奶茶，是在超市买的成瓶状的奶茶那么保质期一般会延长很多通常为6~12个月不等。但是开封后一定要及时饮用，味道才会更鲜美。

木薯粉是什么可以做什么简单的小吃，为木薯淀粉可制作珍珠奶茶

木薯粉是什么，其实木薯粉就是从一些植物中提取出来的淀粉，木薯粉主要是由热带植物的块根中提取出来的淀粉，那么既然木薯粉是淀粉，木薯粉可以做什么简单的小吃，木薯粉制作的小吃十分多样，有木薯粥，千层饼等等。

木薯粉是木薯淀粉

木薯粉是什么？其实木薯粉听名字便可以判断出它是什么，木薯粉就是是木薯块茎中提取出来的淀粉类物质，同时木薯淀粉有称之为，菱粉、泰国生粉，和我们时候的土豆淀粉，小麦淀粉相似，都是通过食材提取而成的。

木薯粉多用来制作如布丁、蛋糕和馅心西饼馅，同时木薯淀粉还可以用来拌肉，这样可以是肉质变的更加的鲜嫩，在木薯粉中所含有的营养成分并不是特别的高，但是木薯粉有着很强的可食用性，其味道非常不错，我们常常在奶茶里面喝到的珍珠便是由木薯粉制作而成。

木薯粉可以做的简单的小吃

步骤一：准备红茶，木薯粉、纯牛奶，红茶

步骤二：红糖加水烧开，加入木薯淀粉快速拌匀，用量比例大概是1：1.5。关火后拿出来放凉揉搓成一颗颗小拇指大小光滑的小圆粒。撒上一些干粉木薯粉，防止粘连

步骤三：烧开水加入揉好的珍珠，煮到浮起来后再焖煮5分钟左右后捞出来，拌入融化好的红糖浆里面。

步骤四：煮奶茶。红茶包放入煮沸的开水中，加入鲜奶，适量白糖，甜度自己控制。小火慢煮5分钟左右茶味浓厚。

步骤五：加两勺红糖浆泡好的珍珠放入杯底，再加入适量冰块，煮好的红茶加入杯中，在杯子的内壁适当淋入一些红糖糖浆。

木薯粉的做法多样，木薯粉可以做什么简单的小吃并不仅仅是上面的珍珠奶茶，我们还可以制作布丁等，甚至木薯粉还可以作为一种增稠剂，用来增加汤或炖菜的粘稠度，木薯粉成本低廉食用起来味道不错，所以大家可以买会来尝试制作各种食品。

珍珠奶茶的珍珠怎么做

在寒冷的冬天中喝一杯热乎乎的珍珠奶茶，是无比享受的事情，他不但能让人们喝的奶香浓郁的饮品，还能让人们吃到里面美味的珍珠，那么珍珠奶茶中的珍珠是怎样做成的呢？它在制作时会使用什么材料呢？想了解这些知识可以和小编一起去看看。

珍珠奶茶的珍珠怎么做

1、珍珠奶茶中的珍珠在制作的时候需要准备木薯粉和黑糖以及适量的清水，如果没有黑糖也可以用红糖来代替，正常情况下100克木薯粉需要准备黑糖25克，清水75克，如果想多做，则可以按这个比例增加各种食材的用量。

2、在锅中放入清水，加入准备好的红糖一起煮开，然后把里面的红糖全部煮化放在一边备用，把准备好的木薯粉放在一个干净的容器中，再把比较热的红糖水倒入的木薯粉中用筷子不断搅拌，搅拌均匀后让他降温，然后再用手把它揉成一个比较光滑的面团，包上保鲜膜。

3、让面团醒发以后，再把它揪成小丸子，小丸子的大小就像平时我们喝珍珠奶茶时，里面珍珠的大小相似就可以，大约有绿豆那么大，在它们表面粘上适量的木薯粉可以防止粘。

4、在锅中放清水加热，煮开后，把制好的木薯小丸子放在锅中一起煮，煮开后继续煮20分钟左右，这时就会发现锅中的木薯小丸子都已经浮了起来，这是可以关火，但不要掀开锅盖让它继续在水中闷20分钟。做好以后取出把它放到红糖水中浸泡，等它完全降温以后就是可以直接放在珍珠奶茶中的珍珠。

上面为大家介绍了珍珠奶茶中的珍珠应该怎么做，能让大家自己在家中轻松做出好吃的珍珠，以后大家再想喝珍珠奶茶时就可以自己制作珍珠放到冲好的奶茶中，会让做好的珍珠奶茶特别正宗特别好喝。

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