草莓的好处 7个好处让草莓备受宠爱
草莓是常见的一种水果，它不但吃起来的酸酸甜甜的，本身的营养物质也很丰富，喜欢草莓的人，知道它的好处有哪些吗?草莓的吃法有很多，当做水果直接吃比较常见，食用草莓时要了解它的禁忌有什么?
草莓的好处
1、抗衰老
经常吃草莓能起到抗衰老的效果，它会有这样的功效，主要是因为草莓中，有一种叫做花青素的物质，这个物质到了身体中，能增加我们皮肤的弹性，也能起到预防皱纹的效果，多吃草莓能减少皮肤衰老。
2、调和脾胃
草莓能调理我们的脾胃，主要是草莓中有大量果胶及纤维素，这些物质能促进肠胃蠕动、帮助消化，能很好打的预防便秘，如果大家出现了食欲不振，或是餐后腹胀的症状，是可以通过吃草莓改善症状的。
3、养肝
很多人应该不知道，草莓能起到养肝的效果，草莓中的胡萝卜素，能去知道养肝健肾的效果，胡萝卜素也能起到很好的明目作用，所以大家经常吃草莓，对于眼睛有一定的保护效果。
4、防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。
5、吃草莓具有清热去火的好处
中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。
6、吃草莓能够美白皮肤
草莓中富含维生素C等营养素，这些营养元素能够美白皮肤，并且能够提高的皮肤弹性。
7、吃草莓具有美白牙齿的好处
草莓中所含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用，在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍，从而起到美白牙齿的好处。
草莓的吃法
草莓派
材料：草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三个草莓对半切，剩下两个草莓切成薄片;
2、加水至面粉，成面糊既可;
3、把面糊煎成小饼状，三片既可;
4、在面饼撒下胡椒粉;
5、在面饼铺上草莓片;
6、反复三次既可;
7、把对半切的草莓铺好，倒入牛奶。大功告成!
草莓鲜艳的外表，酸甜的口感，让人们非常喜欢，但是很多人吃草莓只是因为好吃，对它的功效并不了解，食用草莓可以为身体提供一些营养物质，并且还能起到护肤的作用。
草莓的禁忌有什么 喜欢草莓的人要知道这几个禁忌
草莓是比较受欢迎的一种水果，它吃起来甜美多汁，味道也非常好，所以很多人都非常喜欢，不过不是什么人都能吃草莓的，大家知道它的禁忌有什么吗?草莓能够为身体提供能量，它具有的营养价值非常高，草莓的吃法有很多，除了直接吃也可以做成果汁。
草莓的禁忌有什么
1、胃不好者少吃：肠胃不好的人，在平时要少吃草莓，主要是因为草莓味甘酸性凉，如果吃的比较多的话，会给我们的肠胃造成负担，胃不好的人吃了比较多的草莓，很有可能会造成胃酸分泌过多，还可能会加重脾胃负担，这样就会引起腹泻等症状。
2、尿结石患者少吃：草莓适合大多数人食用，不过对于患有某些疾病的人来说要少吃草莓，像是尿结石的患者就要注意一下，在草莓中含有比较多的草酸钙，患有尿路结石的人，如果总是吃草莓的话，那么就会加重尿结石的病情，不利疾病的康复。
3、不宜加热食用：草莓中含有的营养价值非常高，它里面含有比较丰富的维生素C，这个物质很有可能会被高温破坏，所以大家在吃草莓的时候，一定不能加热，只有正常情况下吃草莓，它当中的营养物质才会被我们的身体吸收。
4、不宜过量食用：草莓性凉，过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。
5、避免购买畸形草莓：正常健康的草莓个子适中外观呈心形，畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳，颗粒上还会有突起，咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的，我们平时要避免购买此类草莓，以免进食后危害健康。
6、一定要清洗干净再吃：草莓植株较矮，在栽培过程中会受到泥土和细菌的污染，而且在种植过程中还可能打农药，所以在食用前一定要清洗干净。首先保留好草莓蒂，用流动自来水连续冲洗掉草莓上面大部分的赃物，然后放到淡盐水或淘米水中浸泡十分钟以杀灭微生物和降解农药残留，后再用清水或凉开水洗净即可。
草莓的吃法
草莓排骨
原料：草莓、排骨、白砂糖、精盐、鸡精
制作
1，排骨斩段，过热水，去掉血沫。
2，草莓洗净，去蒂，切成薄片，加白砂糖腌渍半小时。
3，锅涮净，放入草莓，加小半碗清水，小火熬成草莓酱。
4，重新起锅，放油烧至四成热，放入草莓酱、白砂糖，小火翻炒1分钟，再下排骨，改中火慢炖。
5，炖至排骨软烂、汤汁粘稠，调入精盐、鸡精，小火煨炖5分钟，关火。
草莓酒
原料：草莓、白酒、白砂糖
制作
1，草莓洗净，去蒂，沥干。
2，准备一只玻璃密封罐子，放入草莓，撒上白砂糖，再倒入适量白酒，盖上盖子，密封好，放置阴凉处。
3，15天后，即可饮用。
上文已经为大家介绍了草莓的禁忌有什么，如果有上述情况的人，平时就不要吃草莓了，不然可能会给身体带来不良影响，并且草莓性凉，吃了太多也会加重肠胃负担，引起肠胃疾病。
野草莓的营养价值 吃野草莓的好处有哪些
野草莓也叫洋莓，是一种多年生的野生草本植物，它的果实可以食用，叶子则可以入药。野草莓的营养价值很高，人们食用以后有多种好处，想具体了解吃野草莓的好处有哪些，可以看看下面我对野草莓营养价值的具体介绍。
野草莓的营养价值 吃野草莓的好处有哪些
1、野草莓维生素C含量高
平时食用野草莓能吸收大量的维生素C,这种物质是野草莓中最重要的存在，据说每一百克野草莓中就有六十毫克这种维生素，比其他水果都高，经常食用野草莓能满足身体对维生素C的需要。
2、野草莓能促消化
野草莓中含有一些天然的糖份和天然果酸，人们食用它以后能促进胃液分泌，可以加快肠胃对食物的消化和吸收，对人类的消化不良和食欲不振有很好的治疗功效。
3、野草莓能润肠通便
野草莓中还含有大量的天然果胶与一些膳食纤维，这些物质进入人体以后可以在滋润肠道，加快肠道蠕地动，能有效加快大便的生成与排出，对人类的便秘和大便燥结有很好的调理作用。
4、野草莓能延缓衰老
延缓衰老也是人们吃野草莓的一个重要好处，野草莓中含有多种矿物质和维生素，还有一些黄酮类物质存在，这些物质进入人体以后可以减少人体氧化反应的生成，也能清除人体内的自由基，从而也就减少了多种衰老症状的发生。
吃草莓的好处与功效
核心功效：
生津开胃、保护视力、保护心脏、美容作用
简介：
草莓又叫红莓，色泽鲜艳，肉嫩多汁，酸甜可口，还有其他水果没有的宜人果香，是难得的色、香、味俱佳的水果，颇受人们喜爱。
吃草莓的好处与功效
1、生津开胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。
2、保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。
3、保护心脏
草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。
4、美容作用
草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。
适宜人群：
一般人群均可食用。特别适合风热咳嗽，咽喉肿痛，声音嘶哑者；夏季烦热口干，或腹泻如水者；癌症患者，尤其是鼻咽癌、 肺癌、扁桃体癌、喉癌者。
禁忌人群：
痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食草莓。
注意事项：
1、选择草莓时候，要注意好好挑选，有些草莓长的个头特别大，有些畸形，并且用手掰开里面是空心的草莓，一般来说都是用化学药剂催熟过的，这样的草莓不要选。我们最好要选择形状均匀，色彩鲜红，表面有光泽的草莓。
2、在食用草莓的时候，一定要把草莓清洗干净，因为草莓在生长的过程中，会受到很多病虫害的侵袭，为了减少病虫害的侵袭，通常会喷洒农药。在食用的时候，如果没有把草莓上面残存的农药清洗干净，这些农药在进入身体后，会危害人体的健康。另外，注意要适量，不加节制的食用过多的草莓，可能会对肠胃造成负担，引起不必要的不适。
多吃草莓的好处
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓不仅色泽鲜美，而且营养也不可忽视，不仅如此还具有很大的养生保健作用。如今夏季正是新鲜草莓销售的旺季，如果你想养生，草莓这种水果可千万不要错过，下面小编就来给大家介绍夏季养生吃草莓的10大好处。
多吃草莓的好处
1、护心
哈佛大学公共卫生学院一项新研究发现，经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。多项研究发现，体内叶酸水平低的人得致命冠心病危险会增加。
2、养肝
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
3、抗癌
草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。
4、调理胃肠道贫血
现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。
5、醒酒
酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒;营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
6、预防坏血病
草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。
7、助消化
1杯草莓(约合150克)的膳食纤维含量可满足成年人日推荐量的15%。膳食纤维有益消化及改善消化道健康。
