山楂的好处 山楂这5个好处很多人都不知道
山楂是比较常见的一种水果，它吃起来的口感很酸，不适合直接吃，所以很多人会将其做成各种小零食，山楂的吃法是非常多的。山楂开胃消食的作用大家应该都知道，山楂的好处可不止这些。一些人不适合吃山楂，山楂的禁忌有哪些?
山楂的好处
1、降血压
高血压可以说是很常见的一种慢性疾病，主要出现在50岁以上的中年人身上，这类人群平时可以常吃山楂，主要是它能降低血压。在山楂中有丰富的营养物质，在这里面有维生素C、山楂素等，这些物质有益于血管，食用山楂可以软化血管、活血化瘀。
2、助消化
山楂胃酸，属性温和，食用后能促进胃酸的分泌，起到不错的消化作用，自古以来就被人们认为是开胃佳品。山楂中的物质，能起到润滑肠胃、温润肠道的效果。山楂中也有比较多的维生素C，这个物质能促进新陈代谢，避免积食问题。
3、抗病
山楂有不错的抗病作用，主要是在山楂中有比较多的黄酮类和抗菌成分，这些物质能起到抑制疾病细胞的作用，还可以防止其他细胞出现病变，适当的吃山楂能控制病灶扩散，所以吃山楂对抗病有一定的帮助性。
4、美容
对于女性朋友来说，山楂还具有美容养颜的功效。山楂中丰富的黄酮类物质和维生素可以促进细胞分裂，同时清除自由基，让山楂成为了一道天然的美容佳品。早在康熙年间，女性就用山楂制作药膳用于美容养颜、防老抗衰。
5、保护心脑血管
近年来有研究表明，山楂可以保护心脑血管，对急性心肌缺血患者可以起到一定的帮助作用。食用山楂，可以加强心肌收缩能力，加大心肌供血流量，以保证血管活性，清洁血管中堆积的垃圾物质。同时，由于黄酮类物质的抗氧化功效，也减缓了心脑血管的磨损与老化，对心脑血管疾病有一定的抑制效果，加快了人体自愈的速度。
山楂的吃法
山楂排骨
食材
排骨300克、新鲜山楂10个、蚝油5克、生抽10克、食用油5克、白砂糖70克、生姜3片(约3克)
做法
1.锅中倒入排骨、生姜和清水500克，大火焯水10分钟，新鲜山楂去核备用
2.炒锅中倒入食用油，热油后倒入焯过水的排骨，中火翻炒5分钟盛出
3.锅中留底油，倒入白砂糖，翻炒2分钟至糖融化出现糖色，倒入炒过的排骨、生抽和蚝油，翻炒均匀。4.再倒入去核的新鲜山楂5个和清水500克，大火煮至沸腾后，盖上锅盖，转中火焖煮20分钟。
5.开盖，倒入剩余的去核新鲜山楂，翻炒均匀，大火收汁，出锅后撒上熟芝麻即可。
上文已经为大家介绍了山楂的好处，我们现在对山楂应该有了一些了解，喜欢山楂的人在平时可以适当的吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，还可以做成很多美味的食物，大家在吃山楂的时候要知道它的禁忌。
山楂的好处 山楂6个秘密现在知道不算晚
山楂吃起来的口感是酸甜的，并且有一点涩，山楂的吃法有很多，除了直接食用，还能做成山楂片，山楂干等小零食。山楂中的营养物质丰富，大家知道它的好处有什么吗?一些人不适合吃山楂，它的禁忌有哪些?
山楂的好处
1、促进脂肪类食物消化
多吃山楂能促进脂肪类食物消化，主要是山楂中有解酯酶，这个物质能帮助食物消化，也能促进胃液的分泌，这样能增强肠胃的消化能力，起到一定的开胃消食作用，很多促进消化的药物中，都有山楂的身影。
2、防止心血管疾病
在山楂中有一些营养物质，它能起到降血脂和降血压的效果，这样就能减少血液对血管的压迫，起到预防血管腔狭窄、动脉硬化等症状。山楂里面的物质能促进心肌收缩能力，有效的降低心绞痛症状。
3、山楂抑菌，可以改善腹泻等胃肠疾病
平时适当的吃山楂，能起到预防肠胃疾病的作用。山楂对于志贺菌属、金黄色葡萄球菌等有一定的抑制效果，主要是这些菌群都是导致腹泻常见的原因，吃山楂能在一定程度上缓解腹泻。
4、排毒养颜
研究发现，山楂还具有利尿作用，从而加快身体毒素排出体外，从而起到排毒养颜功效。此外因其对肠胃好处众多，可改善便秘等胃肠不适，也起到排毒养颜功效。不过存在胃溃疡等肠胃疾病者，应该减少食用，以防加重相关病症。
5、防治心脑血管疾病
山楂可以降低动脉硬化等血管病变，不过山楂中还含有黄酮类的物质，能够起到扩张血管的功效，从而具有防治心脑血管疾病的功效。
6、活血化瘀
山楂具有化血化瘀作用，在许多中医药典上都有记载，有此病症者可以多食用一点山楂。此外山楂对月经期间痛经改善效果良好，饱受痛经困扰的女性朋友可以多用山楂泡水喝。
山楂的吃法
山楂粥
原料：山楂、葡萄、莲子、江米。
做法
1、山楂、葡萄干、红枣、莲子、江米洗净，莲子在江米要浸泡半个小时。2、锅中放入江米，加入适量清水，熬20分钟后加入莲子。
3、将山楂切开，放入米粥中，搅拌继续放入红枣和葡萄干。
4、20分钟后关火，放入桂花糖即可享用美味。
山楂糕
原料：山楂，白糖。
做法
1、山楂洗净，取出山楂核。
2、将山楂放入搅拌机中，加适量清水，搅拌成山楂酱。
3、山楂酱倒入锅中，加入白砂糖，搅拌，直至山楂变得浓稠。
山楂的禁忌
脾胃虚弱的人
脾胃虚弱的人，本身消化系统不好，再加上山楂有消食的作用，同时也利于排便，一旦脾胃不好的人吃太多的山楂，便会对脾胃健康带来不良的刺激，使其受到伤害。
患有牙病的人
山楂的酸味很重，可以和柠檬相提并论，对于患有牙病的人而言，千万不要多吃，山楂中除了含有果酸，还含有发酸糖类，本身牙齿有问题，再吃含糖含酸性的食物，会使牙疼痛感加重。
孕妇
孕妇喜欢吃酸性食物，山楂应该是再好不过的了，为什么孕妇不能吃山楂呢?原因很简单，虽然山楂属于酸性，能够促进孕妇的食欲，但是山楂同样具有活血化瘀的功效，对于孕妇而言不应该吃活血食物，很容易对胎儿造成影响。
来月经的女性
正如上述所说，山楂有活血化瘀的功效，月经期间的女性，切忌吃山楂，很容易会出现月经量增多，月经不调等问题，如果想吃山楂，等经期结束之后再食用。
在线问医生提醒您：上文已经为大家介绍了山楂的好处，我们现在对山楂应该有了一些了解，喜欢吃山楂的人，在生活中要多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，也能做成一些好吃的小零食，吃山楂的时候要知道它的禁忌。
大果山楂的功效与作用 吃大果山楂的好处有哪些
大果山楂是山楂中的精品，是一种个头比较大的山楂，而且这种山楂的单株产量也比较高，食用时口感好营养价值更高，对人类身体有十分明显的保健作用，能减肥瘦身也能预防三高，而且能开胃消食并能延缓衰老，下面是对大果山楂功效的详细介绍，喜欢吃山楂的人可以重点了解一下。
大果山楂的功效与作用
1、补充营养
大果山楂能为人体补充丰富营养，这种水果中不但含有大量碳水化合物，还含有一些胡萝卜素和微量元素，钙磷锌等多种对人体有用的营养，另外维生素c和核黄素以及硫胺素等也是这种水果中含量比较高的营养成分，人们食用大果山楂能把他们尽快吸收和利用，能促进身体代谢也能提高人类身体素质。
2、保护心脏
心脏是人体内最重要的内脏器官，如果它出现病变或者功能减退，就会严重危害人类身体健康，而平时人们多吃一些大果，山楂就能保护心脏，提高心脏功能，它还能扩张冠状动脉，加快血液流动，并能为心肌提供丰富营养，经常使用能让人类心脏功能明显提高，也能保持血压，血脂稳定，对人类心脏病变有良好预防作用。
3、预防癌症
现在是一个谈癌色变的年代，癌症发病率逐年升高，而且人们一旦出现癌症就很难彻底康复，所以平时应以预防为主，而大果山楂就是一种能预防癌症的健康水果，它含有的母菌素是一种天然抗癌成分，能消灭人体内的癌细胞，并不能阻止癌细胞，而它含有的其他活性成分，则能抑制人体内黄曲霉素和亚硝酸胺的活性，能防止它们对人体细胞产生伤害，能让癌症发病率明显下降。
4、减肥瘦身
在人的生活水平提高以后，肥胖已经成了危害人们健康的一个重要问题，这种情况下减肥也成了一个备受关注的热门问题，但很多人在服用减肥药物减肥时会对身体产生不良影响会影响人类身体素质，这时可以试着食用大果山楂来减肥，它能加快人体内脂肪分解和代谢，并能抑制人体对热量的吸收，食用后能让体重明显减轻，而且对人体不会产生明显危害。
孕妇能吃山楂吗 孕妇吃山楂的好处和坏处
山楂大家一定都吃过，它味酸可以健胃消食，也能增加食欲，更能降血压和血脂。只是山楂虽好，能不能让孕妇吃呢？孕妇吃山楂有哪些好处和坏处呢？如果你们关心这些问题，可以看看下面的专业介绍。
孕妇能吃山楂吗 孕妇吃山楂的好处和坏处
1、孕妇能少量吃山楂
孕妇可以少量的吃山楂，但是绝对不能过量，因为山楂对女性的子宫有很明显的刺激作用，可以让孕妇子宫收缩加快，严重时会诱发流产，但是这种不良状况在孕妇少量吃酸楂时，是不会出现的。
2、孕妇吃山楂的好处
孕妇吃山楂最大的好处就是能开胃和减轻孕吐，山楂味酸，可以刺激胃部让胃酸分泌加快，从而也就加快了孕妇对食物的消化吸收，另外山楂还有一定的止吐功效，对孕妇怀孕早期出现的孕吐有良好的缓解作用。孕妇吃山楂还能预防孕期高血压和高血脂，以及孕妇身体过度肥胖。
3、孕妇吃山楂的坏处
孕妇吃山楂除了会诱发流产以外，还容易引发胎儿畸型，因为孕食用过多的酸性物质的以后，会让它们积存在胎儿的身体组织中，影响胎儿的正常发育，而且让很多遗传物质发生突变，胎儿畸生的发生机率就会明显提高。特别是孕妇怀孕的后期，更应该避免酸性物质的食用。
山楂的功效与作用有哪些 吃山楂的好处介绍
山楂是一种味道特别酸的水果，他是制作糖葫芦的主要原料，成熟以后外表为红色，可以直接食用也可以加工成多种果脯供人类食用，另外它切片晒干以后还能入药，食用功效与药用价值都特别高，下面是对它作用的详细介绍，大家看过以后可以知道吃山楂对身体有什么好处。
山楂的功效与作用有哪些
1、保护心血管
山楂最主要的功效就是保护人类的心血管，它能降低血液中的甘油三酯和胆固醇，而且能提高血管弹性和韧性，能防止动脉硬化，经常吃山楂，还能营养心肌，提供心肌收缩功能，更能增加心脏血液输出量，能起到明显的强心作用，它对人类的心脏病和心绞痛有很出色的预防作用。
2、开胃消食
山楂一种果酸含量特别高的水果，它能促进胃酸分泌也能祛除油脂，可以加快食物中脂肪与蛋白质分解，能让人体尽快把它们吸收和利用，经常食用可以开胃消食提高肠胃消化能力，也能缓解积食和腹胀以及食欲不振，但生活中那些胃酸过多的人不适合吃山楂。
吃山楂的好处介绍
1、延缓身体衰老
平时人们适量吃一些山楂能延缓身体衰老，它不但能为人体补充丰富的维生素和矿物质，还能让人体吸收一些黄酮类化合物，这种物质与维生素C一起被人体吸收以后可以提高人体的抗氧化能力，也能清除身体内的自由基，能延缓身体衰老也能预防癌症发生，这是人们吃山楂的最大好处。
2、调理月经
山楂是最适合女性吃的一种健康食品，因为它能活血化瘀，促进血液循环，女性经常会出现血瘀症状，严重时就会让女性出现月经不调和经期腹痛，这时让女性多吃一些山楂，就能活血化瘀，能让痛经和月经不调的症状很快减轻。另外山楂还能促进子宫恢复，女性在生小孩以后及时吃一些山楂还能让子宫尽快恢复正常。
