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专属宝宝的营养食谱

网友投稿 食疗养生 2013-09-13

宝宝的健康是父母最关注的话题,让宝宝健康快乐的成长是父母最大的心愿,在孩子发育时期,需要补充充足的营养,但是有些宝宝在这个时期有厌食症状,那么如何才能让宝宝爱上吃饭呢?哪些食物是有利于宝宝的健康呢?下面小编就为您介绍3款宝宝专属的美味健康食谱,让宝宝爱上吃饭,健康成长。为了宝宝的健康,妈妈们一定要让宝宝多吃下面这些食物啊!

适合于一周岁以上的宝宝食用

原料:海带、胡萝卜、猪脊骨适量。

调料:精盐和葱花各适量。

制法:将猪脊骨斩成块;海带和胡萝卜分别切成片状。然后取砂锅一只,放入清水和猪脊骨,烧沸后撇去浮末。待烧至猪脊骨将酥烂时,再放入海带和胡萝卜同烧,续烧至把所有原料都酥烂后加入精盐和葱花即成。

此菜特点:营养相当丰富,口味较佳而又能引起食欲,是你宝宝的理想菜肴。

香椿虾皮拌豆腐

适合于一周岁以上的宝宝食用

原料:香椿、虾皮和合豆腐适量。

调料:清油、精盐少许。

制法:选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟,挤出水切成细末;虾皮洗净后也在沸水锅中略煮片刻后切成末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、虾皮末、精盐和香油拌匀即成。

此菜特点:清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。

虾皮紫菜番茄蛋汤

适合于一周岁以上的宝宝食用

原料:鸡蛋1个、小番茄1个、虾皮、紫菜和葱花适量。

调料:香油、清盐和姜末少许。

制法:将虾皮洗净,紫菜撕成小块;小番茄切片;鸡蛋一个,打散备用。炒锅上火,放入适量清水,待水沸后投入番茄、虾皮和紫菜。待再沸时淋入鸡蛋液并加香油、精盐和葱花适量即可。

此菜特点:汤味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

冠心病患者的饮食禁忌 冠心病患者的饮食禁忌有哪些

冠心病是生活中十分常见的疾病,一般出现冠心病之后,患者容易因为冠状动脉缺氧、缺血,导致心肌受到严重的损伤,久而久之还可能会威胁到患者的生命安全。那么冠心病患者的饮食禁忌有哪些呢?下面我们一起来看看吧。

1、忌油腻

冠心病患者一定不要吃油腻的食物,饮食要清淡,因为油腻的食物对患者没有一定好处,应该多吃一些新鲜的蔬菜以及水果,适当的吃一些黑木耳和豆制品都是很好的。日常生活中如果有条件,还可以多喝一些绿豆汤、莲子百合汤等养身体的饮品,这些都是对身体很好的。

2、忌冷饮

对于冠心病患者的饮食,日常一定要注意禁食冷饮,因为在气温高时,血管处于扩张状态,一旦进食冷饮,大多数患者的肠道突遭刺激,再者就是会引起全身血管收缩,血压突然升高,容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。

3、忌吃糖

糖类即指碳水化合物,它是机体热能的主要来源,摄入过多可造成热量入超,在体内可转化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高。因此,要严格控制碳水化合物摄入总量,尤其是控制食糖摄入量。

4、忌过饱

过饱可加速心脏负担,还可以导致血管痉挛,甚至发生心绞痛和急性心肌梗死。因此,冠心病患者平时应少食多餐,尤其晚餐只能吃到七、八分饱。

5、忌饮酒

一般烈性酒其酒精浓度较高,酒精不但损害肝脏等器官,还能产生多余的热能,增加心脏耗氧量,导致心脏负荷过重,加重冠心病,故应禁用。

关于冠心病患者的饮食禁忌的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

预防高血压科学饮食

现在由于饮食习惯导致高血压疾病频发,特别是北方饮食口味重,更是高血压疾病高发区!高血压困扰着很多人的生活,现在其的发病率有每年递增的趋势。而发病的人群大都在中老年人里面。严重地威胁着人们的生命健康。那么,我们在日常生活饮食中如何预防高血压呢。

第一、饮食方面要注意预防高血压的禁忌,特别是要低盐,低钾,低脂饮食。饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。

第二、食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。

第三、多吃鱼,绿色蔬菜,瓜果,适量的补钙,补铁,补充机体的水分,这些措施有助于预防高血压的产生。不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。有人让高血压患者每天服1克钙,8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

第四、研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血。天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素,煮沸后的水因产生沉淀,对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少,因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚,且绿茶中的含量比红茶高,它可防止维生素C氧化,有助于维生素C在体内的利用,并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡,长期服用,对人体有益。

小编提醒:高血压疾病是常见的心血管病症,严重的危险着中老朋友的生命健康。本文就高血压预防饮食原则,给大家做了简要的介绍,生活中注意相关的饮食禁忌,是可以有效的预防这种疾病的产生。

预防老花眼饮食疗法

近年来,老花眼年轻化的趋势比较明显,经常有不到40岁的年轻人需要戴老花镜。这主要是过度用眼所致,与人们的工作和生活有关。营养调整是预防和减轻老花眼症状的最好方法,人到老年都会出现老花眼症状。如果从中年开始就注意饮食营养,就可以养护眼睛,防止老花眼症状过早出现。 今天小编就为大家推荐一款防止老花眼的美味药膳——枸杞鸡蛋羹。一起来学学吧!

枸杞鸡蛋羹的做法很简单:枸杞20克,与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。中医学认为,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气,特别是肝肾精气的濡养。

只有肝肾的功能正常,眼睛才能得到充分的营养,发挥正常功能。中老年人气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目,就会出现视近模糊,望远不明的症状,也就是人们常说的老花眼。

其实,若能注意眼睛保健,适当饮食调养,视力衰退可以预防或延缓。中医学认为,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。现代药理及临床研究证明,枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用,可使视网膜组织中的维生素C含量增加,从而增强视力。

此外,枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用,对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。

所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。而鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可养血、滋阴、润燥,用于气血不足引起的多种症状,是扶助正气的常用食品。枸杞与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用,可预防和治疗中老年人的老花眼,对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。

预防老花眼的药膳方法还有很多,如桑葚糖、鸡肝羹、决明枸杞茶等,都有一定疗效。如果症状严重,食疗方法效果不理想的,也可以服用一些滋补肝肾、益精明目的中成药。

饮食巧搭配赶走疾病

我们都知道食疗养生是不错的养生方法,但是要想获得健康,光知道吃什么是远远不够的,还要知道如何搭配。搭配对了,能产生一种神奇的“化学作用”,造就1+1>2的健康效果。帮你赶走疾病,活力充沛每一天!

保护心脏:绿茶+柠檬

绿茶富含一种对心脏有益的强氧化剂——茶多酚,但它难以吸收,80%都被人体排出了。美国普渡大学的研究表明,柠檬中的维生素C可将人体吸收茶多酚的能力提升13倍。所以,喝绿茶时滴几滴柠檬汁,能更好地保护心脏。

增强免疫力:牛肉+胡萝卜

胡萝卜富含预防感染的维生素A,但是如果没有牛肉里的锌元素,维生素A发挥作用所依赖的蛋白质就无法合成,也无法从肝脏转移到其他器官。

消除痤疮:类维生素A+过氧化苯酰

研究发现,单独使用类维生素A酸衍生物或过氧化苯酰外涂药物。12周后痤疮可减少15%。但是二者合用可将痤疮减少50%。

赶走疲劳:鸡蛋+橙汁

素食者吃肉太少。所以会因铁元素摄入不足导致四肢乏力。蛋类所含的铁元素有限,且不能全部被人体吸收。维生素C能将铁元素的溶解度提高6倍。保证素食者从食物中吸收充足的铁。

预防老年痴呆:咖喱+黑胡椒

咖喱中的姜黄素不但有很强的抗癌能力,同时能阻止B-淀粉样蛋白在大脑中沉积。预防老年痴呆。但是姜黄素不易被吸收,而黑胡椒可将其吸收能力提高20倍。

藏少脂肪吸收:汉堡包+酸奶

吃汉堡包等饱和脂肪含量较高的食物时,最好再吃些钙质丰富的餐后甜点。钙元素可以阻止脂肪酸的消化吸收。研究发现。每天从酸奶制品中摄入1735毫克钙。可以减少身体吸收85千卡的热量。

躲避皮肤癌:咖啡+有氧运动

美国罗格斯大学的研究发现。做有氧运动之前喝杯咖啡,可将免疫系统杀死皮肤癌细胞的能力提高4倍。

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